Pre mnohých to bude objav, že čierne korenie je nielen aromatické, horké korenie, ale aj zvyčajné bulharské korenie pre záhradkárov, ktoré rastie všade v domácnostiach. Áno, obyčajné korenie, ale s nezvyčajným sfarbením. Existuje pomerne málo odrôd čierneho korenia, ale nie všetci záhradníci o nich vedia a niektorí ich jednoducho neodvažujú pestovať. V pestovaní odrody čierneho korenia nie je nič ťažké!

Výsev semien

Siatie semien začne v polovici februára, ak nemáte čas, môžete odložiť výsadbu až do začiatku marca. Pôda zozbieraná na jeseň by sa mala preniesť do teplej miestnosti, dať jej čas na riadne zohriatie, rachot a naliať teplou vodou. Zasiať semená čierneho korenia do nádoby so zemou a zakryť ju filmom, kým semená klíčia.

Je to dôležité! Pre dobré a rýchle klíčenie semien korenia by teplota v miestnosti nemala byť nižšia ako 25 ° C.

Potom aj semená 3 alebo 4 roky klíčia a v najlepšom prípade desiaty deň budú priateľské výhonky. Kapacita so semenami by nemala stáť na batérii, pretože zem vyschne a naklíčené výhonky jednoducho zomrú. Táto kapacita je umožnená v blízkosti batérie na vytvorenie požadovanej teploty na klíčenie.

Činnosti po klíčení

Keď budú výhonky masívne, musíte znížiť teplotu okolo papriky. Ako to urobiť? Je potrebné odobrať nádobu so sadenicami do skleníka, výhodne zahriateho, v ktorom je potrebné udržiavať teplotu okolo + 15 ° C. Tento postup sa nazýva kalenie semenáčikov. Potom by sa mala teplota zvýšiť na približne 25 stupňov.

Moriace sadenice

Po objavení sa dvoch alebo troch pravých listov by sa sadenice mali zbierať pomocou rašelinových kvetináčov. Pred začatím zberu by sa pôda v nádrži s paprikou mala dobre zavlažovať, aby sa pri odstraňovaní sadeníc nemali poškodiť a vytiahnuť spolu s koreňmi.

Varovanie! Vzhľadom k tomu, korenie je svetlo-milujúci kultúru, je potrebné zabezpečiť, aby sadenice majú jednotný prístup slnečného svetla.

V tomto štádiu je žiaduce hnojenie komplexným hnojivom. Treba dbať na to, aby sa nevyskytovali žiadne škodcovia, ako napríklad vošky, roztoče alebo jastrabi. Pri prvých príznakoch škodcov je potrebné vykonať spracovanie.

Ak sa sadenice pestujú v súlade s týmito pravidlami, potom po niekoľkých mesiacoch po klíčení by mali mať 12 dobre vyvinutých listov, silný stonok a výška by mala byť aspoň 25 cm.

Ak chcete zasadiť sadenice v krajine by mala byť po inštalácii stabilné teplé počasie, pôda by mala mať čas na zahriatie na najmenej +10 stupňov. Bolo by pekné robiť humus alebo kompost. Rastliny nie sú vysadené silno, pozorujúc interval 35-45 cm, do každej jamky môžete hodiť hrsť dreveného popola.

Keď korenie korenie, môžete pridať hnojivo vo forme komplexných hnojív a močoviny. Tento postup sa zvyčajne vykonáva dvakrát za sezónu.

Tip! Nedovoľte sušenie pôdy v koreni lôžku, drobivosť a vlhkosť pôdy pre čierne korenie odrôd, v prvom rade.

Ale aj to nie je dobré. Ak je vonku vonku, stačí, ak dvakrát alebo trikrát týždenne zalievate korenie nie studenou vodou.

V poslednej dobe sa objavili mnohé nové druhy korenia všetkých farieb dúhy, medzi nimi čierna alebo čierna farba.

Odrody čierneho korenia

Spoločná vlastnosť čiernej papriky má podobnú chuť ako zelené papriky. Pri pečení mení čierne korenie svoju pôvodnú farbu na nazelenalú stranu. Je veľmi dobrý v šaláte alebo pri varení zeleninových dusených mäsa.

"Čierny cukor"

Odroda korenia z kategórie sladká (bulharská). Skôr skorý hybrid, plná zrelosť nastáva 100 alebo 110 dní po klíčení. Táto odroda sa cíti skvele v skleníku av otvorenom poli. Výška puzdra je asi 0, 8 m, plody majú tvar kužeľa s ostrým vrchom, ovocná hmota je asi 90 gramov, hrubá (až 6 mm). Farba sa pohybuje od tmavo fialovej po tmavú čerešňu. Chutí šťavnatá a sladká. V skleníku sa získa výťažok asi 7 kg na meter štvorcový.

"Purple Bell"

Veľmi skorá odroda (75-85 dní od klíčenia).

Rastie dobre v otvorenom teréne, výška kríka nepresahuje 80 cm, ovocie má tvar mierne pripomínajúci kocku, veľkú, s približnou hmotnosťou 170 gramov, s hrúbkou steny do 7 mm. Odroda je rezistentná na vírusové ochorenia, ako je tabaková mozaika a zemiakový vírus.

"Čierny kôň"

Lieči skoré zrelé stupne (95-100 dní). Rastie v otvorenej záhrade a pod filmom. Rastie pomerne vysoko a dáva vysoký výnos (až 15 plodov na kríku), preto je na podporu potrebná podväzka. Plody sú silné, ich hmotnosť dosahuje 0, 25 kg / ks, farba sa mení z tmavo fialovej na tmavočervenú, steny sú hrubé (do 1 cm). Chuť ovocia je vynikajúca, sú veľmi šťavnaté a sladké. Táto odroda sa prispôsobuje nepriaznivým poveternostným podmienkam, odolným voči vírusom. Úroda dosahuje 7, 5 kg na meter štvorcový.

"Bagheera"

Jedno meno stojí za to! Veľmi krásne, lesklé plody s veľkou chuťou dosahujú hmotnosť až 0, 35 kg, hrubostenné (až 0, 9 cm), farba sa mení z čiernej čokolády na červenú čokoládu. Raná odroda, nízky krík - cca 50 cm, pestuje sa pod filmom, ktorý je v otvorenej záhrade.

"Mulati"

Hybridná doba dozrievania v strednom dozrievaní (približne 130 dní). Rastie v skleníku. Krík je dosť rozľahlý, má priemernú výšku. Plody s lesklým leskom, s tvarom podlhovastej kocky, hmotnosť plodu je asi 170 gramov, steny majú hrúbku asi 7 mm. Má silnú korenistú chuť. Odroda toleruje mierne ochladzovanie.

"Sladká čokoláda"

Odroda je chovaná sibírskymi chovateľmi. Neskoré dozrievanie (asi 135 dní od klíčenia). Výška kríka je asi 0, 8 m. Plody sú podlhovasté, s hmotnosťou 125 gramov. Farba je najprv tmavo zelená, potom čokoláda, ktorá je najzaujímavejšia, farba vo vnútri ovocia je červená. Cíti sa skvele v skleníku a na otvorenej záhrade. Dobrá imunita voči chorobám korenia.

"Čierny kardinál"

Odroda sa vzťahuje na strednú sezónu (asi 120 dní). Krík rastie na 0, 6 m. Ovocná farba mení farbu z čiernej na jasne červenú, pripomína tvar zrezanej pyramídy. Chuť korenia je sladká, so šťavnatou dužinou. Výťažok tejto odrody je prekvapujúci - asi desať kilogramov na meter štvorcový.

"Gypsy Baron"

Úžasne krásna rastlina! Malý krík (45-50 cm) so zeleno-fialovými listami a kvetmi, kompaktný. Plody sú malé, iba 7-8 cm na dĺžku, farba od modrej po fialovú a čiernu, a keď zrelé, perla. Papriky rastú zvláštnym spôsobom - s hrotmi nahor v podobe elegantného kytice. Vyzerá skvele v zimných prázdnotách. Odroda je mimoriadne produktívna (až 8 kg / m2)

Čierne korenie Recenzie

Elena Efremova, Vitebsk Počas leta tieto mimoriadne krásne kríky zdvihli môj duch! Okrem krásy "Gypsy Baron", chuť je tiež vynikajúci. A koľko sa narodilo. Dosť na šaláty, mráz a uhorka. A čo krása dopadla v nádobách. Teraz budem vždy pestovať túto odrodu. Nelli Karpovna, Moskovská oblasť, veľmi spokojná s odrodou čierneho korenia Bagheera. Žiadne problémy v otvorenom poli. A čo je najdôležitejšie, Bush je nízka, veľmi pohodlná manipulácia. A úroda je bohatá. Teraz ho vysadím viac.