Baklažány sú pravdepodobne najviac teplo-milujúci zeleniny, pretože ich domov je horúca India. Pred desiatimi rokmi, záhradníci z väčšej časti Ruska nikdy snívali o pestovaní baklažánov vo vlastných záhradách a chalupách. Vďaka výberu dnes existuje mnoho odrôd a hybridov tejto zeleniny, prispôsobených domácim poveternostným podmienkam. Obyvatelia južnej a strednej časti Ruska sú teraz schopní pestovať „otvorené“ na otvorenom poli, ale je lepšie, aby ho northeráni neriskovali. Pre trvalo vysoké výnosy, baklažány sú najlepšie pestované v skleníkoch. A na určenie najlepších odrôd baklažánu pre skleníky pomôže tento článok.
Ktoré skleníky sú lepšie
Ak už skôr ako materiál na stavbu skleníkov a skleníkov používal plastový obal a sklo, dnes sa objavil viac hodný náprotivok - polykarbonát. Väčšina skleníkov a skleníkov je postavená práve z tohto ľahkého a lacného materiálu.
Polykarbonátové skleníky majú množstvo výhod:
- Sú veľmi ľahké, dajú sa postaviť a opraviť bez väčších ťažkostí, dá sa to urobiť aj sám.
- Polykarbonát má nízku tepelnú vodivosť, takže dobre udržiava teplý vzduch v skleníku, v tom istom čase, nenecháva v chlade.
- Materiál má dostatočnú priehľadnosť na penetráciu a rozptýlenie slnečného svetla.
- Polykarbonát je trvanlivejší ako sklo a film, nemôže byť zranený.
- Má dlhú životnosť, skleník sa nemusí demontovať na zimu.
To všetko hovorí v prospech polykarbonátových skleníkov, preto sú tak rozšírené.
Aké odrody baklažánu sú vhodné na pestovanie v skleníkoch
Aby výkyvy teploty nepoškodzovali krehké a náladové baklažány, je najbezpečnejšie zasadiť semená do skleníkov z polykarbonátu alebo iného materiálu.
Výsadba v uzavretom teréne prispieva k vyšším výnosom, pretože odrody baklažánu pre polykarbonátové skleníky sú najproduktívnejšie.
Najčastejšie sa používajú hybridy - nepotrebujú opelenie, lepšie tolerujú transplantáciu a sú odolné voči chorobám. Samozrejme, že takéto rastliny vyžadujú opatrnejšiu starostlivosť, vyžadujú pravidelné zavlažovanie aspoň raz týždenne, hnojivo (trikrát počas celého vegetačného obdobia), štípanie, štipnutie, viazanie a iné veci.
V zásade je vhodný na pestovanie v skleníku akýkoľvek druh baklažánu. Skúsení záhradníci hovoria, že pre skleník je lepšie používať semená skorých a stredne zrelých odrôd - takto sa zelenina objaví oveľa skôr a zrelí rýchlejšie.
Tip! Ak to skleníková plocha dovolí, je lepšie zasadiť semená s rôznymi termínmi dozrievania. Takže hostiteľ pre celú sezónu poskytne rodine čerstvé baklažány.Luskáčik
Jeden zo stredne skorých odrôd s pomerne vysokým výnosom - z jedného štvorcového metra pôdy môžete získať až 6 kg baklažánu. Tento výťažok poskytuje veľký počet vaječníkov, pretože dokonca aj na vrchole kríkov tejto triedy sa objavujú púčiky.
Rastlina sa rozprestiera s pomerne vysokými kríkmi - do 90 cm. Zrelé plody majú veľmi tmavú farbu, ich tvar je oválny, jej priemer je veľký a priemerná dĺžka je až 15 cm. Chuť je tiež vo výške - zelenina má biele a jemné mäso. Ovocie toleruje dopravu a vyznačuje sa „udržiavaním kvality“, bez toho, aby sa časom stratila elasticita a prezentácia.
Tento hybrid je určený na pestovanie sadeníc, rastliny sa prenášajú do skleníka vyrobeného z polykarbonátu koncom jari alebo začiatkom leta. Prvé plody možno získať už 40. deň po výsadbe sadeníc.
"Luskáčik" nevyžaduje žiadnu komplikovanú starostlivosť, všetko, čo potrebuje, je teplo a vlhkosť. Minerálne hnojivá môžu výrazne zvýšiť výťažok baklažánu tejto odrody.
"Bagheera"
Ďalší stredne skorý hybrid poskytuje vysoké výťažky. Od výsevu semien až po prvý baklažán sa objaví, zvyčajne trvá asi 110 dní. Odroda "Bagheera" nie je ovplyvnená nebezpečnými chorobami, ale vyžaduje pohodlné podmienky - konštantnú teplotu a vlhkosť.
S touto mikroklímou v skleníku môžete získať až 14 kg baklažánu na meter štvorcový.
Hybrid bol vyvinutý špeciálne pre malé skleníky a skleníky, kríky a koreňový systém rastlín sú kompaktné, čo im umožňuje pestovanie v plytkých nádobách so substrátom.
Baklažány rastú malé, ich hmotnosť je asi 240 gramov. Ich tvar je oválny, mierne predĺžený a odtieň je tmavo fialový. Dužina tejto odrody je jemná, svetlozelená. Mladé baklažány nemajú absolútne žiadnu horkosť, ale neskorý zber vedie k tejto nepríjemnej chuti.
Plody sa používajú na varenie, morenie a konzervovanie.
Je to dôležité! Baklažán veľmi nepáči „susedstvo“ - najlepšie je, ak sa do skleníka vysadia iba tieto druhy zeleniny. Viac či menej neutrálny, "modrý" sa vzťahuje na paradajky a papriky, zvyšok kultúry ako "susedia" sú kontraindikovaní."Bajkal"
V polovici sezóny skleníkový druh baklažánu. Na pozadí iných odrôd vyniká vysokým rastom - kríky dosahujú výšky 1200 cm. Pre maximálny výťažok (8 kg na meter) je potrebné udržiavať konštantnú vlhkosť v skleníku s týmto baklažánom. V opačnom prípade je veľmi nenáročný, odolný voči chorobám.
Ovocie sa zvyčajne objavujú na 110. deň po naočkovaní. Ich tvar je hruškovitého tvaru s miernym zakrivením. Hmotnosť jednej odrody baklažánu "Bajkal" dosahuje 400 gramov. Šupka je tmavo fialová. Dužina má svetlo zelený odtieň, neobsahuje horkosť. Zelenina toleruje prepravu, môže byť použitá na konzervovanie.
"Balagur"
Pestovanie tejto veľmi skorej odrody prináša veľmi bohaté výnosy. Faktom je, že na kríky "Balagura" vaječník je tvorený vo forme kefy, v každej z nich je 5-7 ovocia. Prvá zelenina sa objaví už 85. deň po výsadbe semien.
Baklažány rastú malé (80-100 gramov) a majú zaujímavý guľovitý tvar a žiarivo purpurový odtieň. Ak sú v blízkosti zasadené plodiny iných odrôd, farba sa môže zmeniť na tmavo fialovú.
Chuť baklažánu odrody "Balagur" je charakteristická, výrazná a dužina je biela a jemná, koža je hladká a lesklá.
Rastliny sú pomerne vysoké - až 1500 cm, takže musia byť zviazané. V tomto prípade je potrebné správne viazanie, inak sa môžu puzdrá oddeliť. Na každom z nich dozrieva asi 100 baklažánov. Rastlina je odolná voči väčšine chorôb.
"Fabinho"
Veľmi rýchlo a skoré plody sa objavujú v hybridnej "Fabina", prvá zelenina môže byť zozbieraná už 70 dní po zasiatí semien. Pestovanie tohto hybridu je možné v skleníkoch a na otvorenom poli. Rastlina je pomerne nenáročný, kompaktné kríky, malá výška (45-50 cm).
Vaječník sa objavuje súčasne, naraz, z každého kríka možno odstrániť 7-9 baklažánov. Celkový výťažok odrody dosahuje 8 kg na meter štvorcový.
Rastlina je odolná voči väčšine chorôb, vrátane najnebezpečnejšieho - roztoča pavúka a verticillus. Zelenina môže byť dlhodobo skladovaná a tolerovať prepravu.
Plody majú veľmi tmavý, niekedy dokonca čierny odtieň. Ich koža je lesklá, podlhovastá. Priemerná hmotnosť baklažánu je až 220 gramov a jeho dĺžka je okolo 20 cm V čase roztrhanej zeleniny je dužina hustá, bez semien a má jemný zelený odtieň. Chuť odrody baklažánu "Fabina" nezvyčajná, mierne huby. Preto sú plody často používané na prípravu rôznych občerstvenie a šaláty, ale môžu byť úspešne konzervované a nakladané.
"Čierny pohľadný"
Ďalšia odroda na pestovanie v skleníkoch - stredná sezóna "čierny pekný". Zariadenie poskytuje jeden z najvyšších výnosov - až 13 kg z jedného metra. Je možné pestovať túto odrodu aj v otvorenom teréne, ale len v južných oblastiach so stabilnou teplotou.
Baklažán je odolný voči nebezpečným chorobám a najlepšie sa vyrába v bohatej, úrodnej pôde. Slnečné svetlo je pre túto zeleninu voliteľné, na rozdiel od iných odrôd sa „Black Beauty“ cíti skvele v čiastočnom tieni a dokonca aj v tieni. Hlavná vec, ktorú rastlina potrebuje, je vlhkosť.
Kríky rastú nízko - až 60 cm, líšia sa v špicami pokrytých listoch a stonkách. Plody majú tvar hrušky a nízku hmotnosť - do 250 gramov.
Odtieň kože je tmavo fialový. Dužina má mierne nazelenalú farbu (niekedy žltú) a jemnú chuť bez horkosti. Zeleninová odroda "Black Beauty" je vynikajúca na predaj, dlhodobo si zachováva predajný vzhľad a sviežosť.
"Alica"
Hybrid patrí do raného zrenia a je určený na pestovanie v uzavretej pôde. Tento baklažán má nezvyčajnú zelenú kožu. Plody sa objavujú na 10. deň po naočkovaní. Majú valcový tvar a veľkú veľkosť, hmotnosť jedného baklažánu dosahuje 350 gramov.
Kríky sú nízke, líšia sa hustým lístím a nedostatkom tŕňov na stonkách a šálkach. Ovocie je skvelé pre varenie a konzervovanie, absolútne žiadna horkosť. Výnos hybridu je pomerne vysoký - z jedného metra pôdy sa získa až 7, 5 kg čerstvej zeleniny.
"Mesto F1"
Zástupcom stredných dozrievajúcich hybridov na pestovanie v skleníku je baklažán „Gorodovaya F1“. Táto odroda je skutočným obrom. Výška kríkov môže dosiahnuť tri metre, takže veľkosť skleníka musí byť primeraná. Rozľahlé kríky, majú veľa ovocia.
Plody samotné sú tiež „mocné“, ich hmotnosť dosahuje 0, 5 kg, dĺžka 30 cm, tvar baklažánu odrody „Gorodovoi“ je valcový a farba je tmavo fialová. Dužina je chutná s nazelenalým nádychom. Baklažány sú vhodné na konzervovanie a varenie príloh, šalátov.
Rastlina je rezistentná voči vírusu tabakovej mozaiky. Výťažok odrody dosahuje 7, 7 kg na meter štvorcový.
Ako pripraviť skleník na výsadbu baklažánu
Polykarbonátový skleník sa nedá demontovať na zimné obdobie, preto je možné pripraviť sa na novú sezónu na jeseň. Baklažán je veľmi náročný na zloženie pôdy, takže príprava by mala byť venovaná náležitá pozornosť. Musíte vykonať nasledujúce kroky:
- odstráňte vrstvu starej pôdy a nahraďte ju novou;
- dezinfikovať pôdu zalievaním roztokom síranu meďnatého;
- dezoxidovať pôdu použitím jedného zo spôsobov (drevný popol, dolomitová múka, vápno alebo drvená krieda);
- Hojne oplodnite pôdu kravským hnojom alebo kompostovým hnojivom.
V neskorej zime alebo skoro na jar, keď sú skleníkové podpery odstránené, môžete vykopať pôdu a pripraviť lôžka pre baklažány.
Otvory sa robia vo vzdialenosti asi pol metra od seba, do každého z nich sa môže naliať pol pohára dreveného popola.
V krajine napojená roztokom mangánu môžu byť zasadené sadenice alebo semená baklažánu. Rastlina nie je veľmi rád transplantácie, takže je potrebné, aby sa ubezpečil, že hľuzy zeme sa koná medzi koreňmi sadeníc.
Tip! Najlepšie je použiť kazetový spôsob výsadby sadeníc. Alebo zasiať semená baklažánu do rašelinových šálok alebo tabliet, aby nedošlo k vytiahnutiu sadeníc.Mladé semenáčiky baklažánu sú veľmi krehké, opatrne sa premiestnia na zem a prehĺbia o pár centimetrov viac, ako predtým. Pestovanie sadeníc je možné len pri konštantnej teplote vzduchu nie nižšej ako 18-20 stupňov - studená je deštruktívna pre baklažány.
Sadenice je pripravená na výsadbu v skleníku, keď je na stonke 5-7 veľkých listov a výška sadenice je najmenej 20 cm.
Proces pestovania baklažánu je pomerne komplikovaný a časovo náročný. Dokonca aj skoré odrody boli zasiate asi tri mesiace, celá táto doba vyžaduje určitú starostlivosť, zalievanie a udržiavanie konštantného tepla. Ale s kompetentným prístupom a dokonca s polykarbonátovým skleníkom je možné pestovať skorú zeleninu na predaj.
Skúsení poľnohospodári radia vysádzať semená rôznych odrôd, úroda bude stabilná a čerstvá zelenina bude schopná potešiť hostiteľa až do prvého mrazu.