Vlasť sladkej papriky - tropické oblasti Ameriky. Niet divu, že zelenina, ktorá sa stáva v Rusku stále populárnejšou a obľúbenejšou, patrí k teplomilným plodinám. Preto je mimoriadne ťažké dosiahnuť úplné dozrievanie zariadenia v domácich podmienkach. Dokonca aj použitie tých najnáročnejších a najchladnejších odrôd korenia vám vždy nedovolí získať dobrú úrodu. Logickým a zrejmým spôsobom, ako tento problém vyriešiť, je pestovať papriky v podmienkach filmového poťahovania skleníkov.

Sladká paprika - opis zeleniny a jej výhody

Vedecký opis rastliny je pomerne jednoduchý - ročná rastlinná plodina, ktorá má mnoho mien, najmä červenú papriku, zeleninové korenie, papriku a iné, s jednoduchými, jednoduchými alebo zozbieranými listami zelených alebo tmavozelených kvetov, veľkých kvetov a plodov vo forme nepravých duté bobule jasných farieb (červená, oranžová, žltá, hnedá a zelená).

Čo je tak zaujímavé, okrem krásne a svetlé, veľmi atraktívne zrejme ovocie, sladká paprika? Odpoveď je jednoduchá - celý rad veľmi užitočných vlastností:

• s vysokým obsahom vitamínov a mnohých ďalších živín. Zo zeleniny je sladká paprika absolútnym lídrom v množstve užitočného vitamínu C, ktorý je v ňom obsiahnutý, na druhom mieste v čiernom ríbezle a šípke. Okrem toho obsahuje a zriedka nachádza vitamín P, ktorý je veľmi prospešný pre srdce a krvné cievy ľudského tela. Niektoré údaje od vedcov ukazujú, že pravidelná konzumácia korenia znižuje riziko mŕtvice takmer o polovicu, a presnejšie o 46%. Nemali by sme zabúdať na prítomnosť vitamínov B, draslíka, železa, jódu a kremíka, ktoré sú tiež pre organizmus veľmi prospešné;
• obsah kapsoicínu. Látka si zaslúži osobitnú zmienku o jej pôvodných vlastnostiach, aby pomohla zvýšiť chuť k jedlu, spustiť a zlepšiť proces trávenia. Zvlášť veľa tejto látky vo vzdialených príbuzných červenej papriky - horúce chilli a čierne korenie. Ale aj v predmetnej zelenine postačuje obsah kapsoicínu na odporúčanie jeho použitia na začiatku obeda alebo večere;
• terapeutických a zdravotných účinkov. Nedávne štúdie vedcov ukázali, že látky obsiahnuté v bulharskom koreni výrazne znižujú riziko rakoviny. Tieto vlastnosti sú obzvlášť vysoké v zelenom koreni. Okrem toho, korenie možno odporučiť ako preventívne opatrenie pre rôzne formy neuralgie;
• chuťové vlastnosti. Okrem nepochybných prínosov, ktoré prináša konzumácia korenia, by sme nemali zabúdať na prozaické gastronomické potešenie z jedla podávaného rôznymi pokrmami, medzi ktoré patria aj plody rastliny.

Výhody sladkej papriky nie sú vyčerpané vyššie uvedeným zoznamom, ale je dosť dosť na pochopenie príčin popularity a širšej distribúcie zeleninovej kultúry.

Kritériá pre výber sladkej papriky

Termofilná charakteristika sladkej papriky ju robí obzvlášť atraktívnou na pestovanie v skleníkoch. Najvhodnejšie podmienky na to poskytujú polykarbonátové štruktúry, okrem spoľahlivosti a schopnosti udržať teplotu, majú ešte jednu ďalšiu výhodu - schopnosť difúzneho svetla, čo má priaznivý vplyv na zrelosť kultúry.

Pestovanie v skleníkoch vám umožní pestovať papriky a získať úrodu takmer po celý rok. Na tomto základe sú hlavnými kritériami pre výber použitých odrôd tieto: \ t

• hybridný alebo odrodový čas. Je dôležité vziať do úvahy vhodné plánovanie dátumov výsadby, pretože niektoré odrody, keď sa pestujú v polykarbonátových skleníkoch, úspešne vyrábajú december a dokonca aj január;
• výška a kompaktnosť rastlinných puzdier. Nie je veľmi relevantným kritériom pre veľké skleníky, musí sa však brať do úvahy pri správnej výsadbe a umiestňovaní zeleniny;
• úroveň svetla. To môže byť úplne odlišné v rôznych odrôd, takže by ste mali venovať pozornosť tomu, vybrať v závislosti na podmienkach konkrétneho regiónu;
• schopnosť odolávať chorobám. Jedna z najdôležitejších vlastností odrody alebo hybridného korenia. Prevalencia určitých chorôb alebo škodcov závisí aj od oblasti pestovania. Tento faktor môže vážne ovplyvniť výnos zeleniny, a preto si zaslúži osobitnú pozornosť.

Bežné ochorenia a škodcovia

Veľmi často záhradníci, venujúc veľkú pozornosť dodržiavaniu teplotných a vlhkostných režimov pestovania sladkej papriky, venujú trochu menšiu pozornosť prevencii chorôb a kontrole škodcov. Je to veľmi zlý prístup, pretože môže viesť k tomu, že všetka práca bude zbytočná.

Nasledujúce choroby a škodcovia, ktorí sú mimoriadne nebezpeční pre korenie, sú najčastejšie v domácich podmienkach:

• Vrcholová hniloba. Veľmi nepríjemné ochorenie, ktoré je zvyčajne spôsobené systematickým porušovaním požadovaného spôsobu kŕmenia a vlhkosti. V súlade s tým, aby sa predišlo výskytu hniloby, je postačujúce splniť požiadavky na pestovanie a starostlivosť o plodiny;
• stolbur. Ide o mimoriadne nepríjemnú chorobu, ktorá spôsobuje pokles veľkosti listov, ich zhrubnutie a ďalšie odpadnutie, zahusťovanie stonky a následne nerovnomerné sfarbenie plodov, ako aj ich stratu chuti. Najdôležitejším znakom tohto ochorenia je, že je takmer nemožné vyliečiť. Je potrebné odstrániť infikované rastliny a zabrániť ďalšiemu šíreniu stolburku;
• altarnioz. Choroba je sprevádzaná výskytom škvŕn čiernej plesne, ktoré pokrývajú listy, a potom ovocie, kazí nielen vzhľad, ale aj chuť. Choré rastliny by sa mali postriekať roztokom lieku nazývaného Bordeauxova kvapalina (100 g na vedro obyčajnej vody) alebo roztok oxychloridu meďnatého (40 g na vedro obyčajnej vody);
• vošky. Každý vie, ale nie menej nebezpečný škodca. Jeho veľké rozšírenie viedlo k vytvoreniu jasných opatrení na boj proti nemu. Ale skôr, než je potrebné zistiť škodcu. Príznaky vošiek sa vyskytujú pri skrútení a vysychaní listov, ako aj pri vzhľade lesklej a lepkavej látky na nich. Okrem toho môže byť škodca detekovaný vizuálne na zadnej strane listov. Existuje mnoho metód boja proti voškám a ich voľba je výsadou záhradníka.

Po stanovení kritérií dôležitých pre výber odrody alebo hybridu sladkej papriky je potrebné pristúpiť priamo k ich opisu.

Odrody odrôd papriky na pestovanie v skleníku

Bol vyvinutý veľký počet odrôd, ktoré sú dokonale vhodné na pestovanie v skleníkoch a sú schopné poskytovať vynikajúce výnosy.

Marhuľový obľúbený

Variety Marhuľové obľúbené označuje skoré dozrievanie plodín (100-105 dní). Vhodné na pestovanie v otvorenom poli, ale najvyššie výnosy možno dosiahnuť pri výsadbe v skleníku. Výška puzdra spravidla nepresahuje 0, 5 metra. Plody odrody majú tvar kužeľa, počas technickej doby zrenia sú natreté svetlozelenou farbou, počas biologického dozrievania sú pomarančové alebo marhuľové.

Plody sú pomerne veľké, ich hmotnosť často dosahuje 150 gramov a hrúbka steny je 7 mm. Výnos odrody je zabezpečený dozrievaním 15-20 plodov na každom kríku súčasne. Odborníci si všimli vysokú odolnosť odrody k najbežnejším chorobám.

Agapovsky

Odroda sladkej papriky Agapovsky, odvodená domácimi chovateľmi na konci minulého storočia (presnejšie v roku 1995), patrí k skorým dozrievajúcim plodinám s prvými plodmi v období 99-110 dní. Kvetina rastliny má kompaktný tvar, stredne pestovaný, s veľkým množstvom veľkých tmavozelených listov. Odrody korenia majú podobu hladkého hranolu, pomerne veľké, s charakteristickým slabým rebrovaním. Plody dosahujú hmotnosť 120 gramov s hrúbkou steny až 7 mm. Výťažok plodín je pomerne vysoký - 9, 5 -10, 3 kg / kV. m.

Ďalšou výhodou odrody je vysoký stupeň odolnosti voči mnohým chorobám a škodcom, najmä vírusu tabakovej mozaiky, hnilobe hrotu. Odroda Agapovsky je cenená nielen za pomerne vysoký výnos, ale aj za vynikajúcu chuť ovocia.

F1 kakadu

Hybrid Kakadu F1 odkazuje na stredne zrelé, začína niesť ovocie asi 130-135 dní po prvých výhonkoch. Kríky rastliny sú veľmi vysoké (až 1, 5 m), majú rozprestierajúcu sa štruktúru a veľký počet listov. Hybrid je špeciálne vyvinutý pre pestovanie v skleníkoch, vhodný pre všetky druhy podmienok - film, sklo alebo polykarbonát. Plody hybridu majú trochu pretiahnutý tvar vo forme predĺženého valca. Ich dĺžka často dosahuje 30 cm s normálnou hrúbkou steny 6-8 mm. Vďaka svojej veľkosti často hybridné korenie často váži 0, 5 kg.

Hybrid umožňuje dosiahnuť produktivitu do 3 kg z jedného puzdra. Okrem toho odborníci veľmi oceňujú chuť hybridu, ktorý je dokonale vhodný pre šaláty, morenie alebo iné druhy konzervácie.

Boli vyvinuté dve odrody Kakadu F1 hybridu. Nad ňou bolo asi najbežnejšie, jasne červené. Vzhľadom k nemu, on, s najväčšou pravdepodobnosťou, dostal meno, pretože je veľmi podobný zobák slávneho papagája. Ale je tu druhá odroda - so žltým ovocím. Je o niečo menšia (300-400 g), má dĺžku nie viac ako 15 cm a chuť nie je horšia ako známejšia odroda.

Latino F1

Hybrid Latino F1 sa vzťahuje na skoré dozrievajúce rastliny, ktoré sa môžu zbierať za 100-110 dní. Hlavným charakteristickým znakom odrody je vysoký výťažok. S náležitou starostlivosťou môže ľahko dosiahnuť 16 kg / m2. m, a často prekonáva túto slušnú postavu. Plody hybridu majú pôvodný kubický tvar s rozmermi asi 12 x 12 cm, značnou hrúbkou steny (až 1 cm) a zreteľne jasnou červenou farbou. Hybrid bol chovaný špeciálne pre pestovanie v skleníkoch, avšak v južných oblastiach krajiny často pristáva v otvorenom teréne, hoci jeho výnos je výrazne znížený.

Ďalšou dôležitou výhodou hybridu Latino F1 je jeho vysoká odolnosť voči niektorým bežným ochoreniam, najmä vírusu tabakovej mozaiky. Mal by byť však starostlivo chránený pred voškami a roztočmi.

Veľký otec

Odroda patrí k skorému dozrievaniu, čo znamená zber prvej plodiny po 100-110 dňoch po prvých výhonkoch. Kvetina rastliny má priemernú výšku a šírenie. Papriky sú kužeľovité, skôr malé, majú hmotnosť do 100 g a hrúbku steny do 8 mm.

Hlavnou výhodou odrody Big Pap je vysoký a stabilný výťažok, dosiahnutý okrem iného dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Okrem toho, záhradníci, ktorí pestujú odrody, ocenili jeho vynikajúce chuťové vlastnosti. Plody veľmi šťavnaté, s presnou sladkou vôňou. Môžu byť použité v šalátoch, s konzervovaním alebo mrazením, ako aj v rôznych typoch varenia, dokonale preukazujúce ich vlastnosti.

Isabella F1

Hybrid Isabella F1 označuje strednú sezónu, prvé plody získavajú technickú zrelosť po 120 dňoch. Bush rastliny vysoké, uzavreté. Plody hybridu pomerne veľkej veľkosti, zriedka presahujú hmotnosť 160 gramov, s hrúbkou steny 8-10 mm. Majú hranolový tvar a charakteristickú žiarivo červenú farbu.

Podľa spôsobu konzumácie sa tento hybrid vzťahuje na univerzálny, pretože jeho plody sa môžu konzumovať v čerstvej aj spracovanej forme. Sú tiež skvelé pre konzervovanie. Odroda má dobrý výťažok, dosahuje 10 kg / m2. Hybrid Isabella F1 je zároveň mimoriadne nenáročný na starostlivosť a rastové podmienky, čo robí odrodu ešte atraktívnejšou.

Denis F1

Hybrid Denis F1 patrí k ultra-skorým, čo vám umožňuje začať zber po 85-90 dňoch. Pepper nesie plody s pomerne veľkým ovocím, jeho hmotnosť dosahuje 400 g s hrúbkou steny až 9 mm. Meria približne 18 x 10 cm a tvar kvádra. Hybridný rastlinný krík je nízky, zriedka jeho výška presahuje 0, 6-0, 7 m.

Hybrid je určený na kultiváciu v otvorenom teréne, ako aj v uzavretom prostredí, kde sa dosahuje najväčší výťažok. Je odolný voči vírusu tabakovej mozaiky. Najvhodnejšie na čerstvú spotrebu.

F1

Hybrid Rhapsody F1 odkazuje na skoré zrelé, začínajúce niesť ovocie za 100-110 dní. Krovina rastliny je relatívne nízka - 65-75 cm, plody hybridu sú kužeľovitého tvaru, dosahujú dĺžku 16 cm, pričom dozrieva korenie, od zelenožltej po žltú.

Hlavnou výhodou hybridu je vysoká produktivita a stabilita plodiny, dosiahnutá nenáročnou starostlivosťou a odolnosťou voči chorobám a škodcom.

záver

Veľká rozmanitosť odrôd a hybridov sladkých paprík, prezentovaných na domácom trhu, umožňuje každému záhradníkovi vybrať si odrodu, ktorá najlepšie vyhovuje ich špecifickým požiadavkám bez ťažkostí. Výsledkom bude bohatá úroda zdravej a chutnej zeleniny.