Koľko krásnych kvetov sú na zdobenie osobných pozemkov, ale nie všetky z nich budú môcť rásť v nováčikov. Mnohé krásy majú veľmi vrtošivý charakter (lobelia, petúnie), ak nie sú jedovaté a vyžadujú veľmi opatrnú manipuláciu vo všetkých štádiách kultivácie (delfínia, náprstník).
A existujú rastliny, ktoré sa vyznačujú nielen neokázalosťou (kvitnú ešte lepšie na chudobných pôdach), ale aj ich všestrannosťou (sú dobré ako v kvetinových záhonoch, v posteliach, tak v balkónových boxoch av závesných nádobách). A majú cenné liečivé a výživové vlastnosti. Niektorí skúsení pestovatelia kvetov pravdepodobne už hádali, že toto je žerucha alebo kapucín, ako sa vo väčšine európskych krajín často nazýva. Vedecký latinský názov žeruchy je tropaeolum, čo znamená „malú trofej“. Zdá sa, že je to kvôli tomu, že listy väčšiny druhov sú v tvare štítu, zatiaľ čo kvety pripomínajú helmu.
Populárne názvy tejto obľúbenej kvetiny odrážali jeho početné vlastnosti: indiánska žerucha, krasulka, farebný šalát.
Užitočné vlastnosti žerucha
Vskutku, žerucha nie je len krásna kvetina, ktorej pohľad je sám schopný potešiť oko a vôňu - potešiť dušu. Všetky pozemné časti žeruchy - stonky, listy, kvety a semená - sú jedlé a majú liečivé účinky. V niektorých druhoch žeruchy rastú v Južnej Amerike, dokonca aj jedlé a veľmi chutné hľuzy sú tvorené.
Listy, puky a kvety sa používajú v šalátoch, teplých jedlách a na ozdobenie slávnostných jedál. Môžu byť pridané do rôznych omáčok, olejov a syrov, aby sa pridala korenistá chuť. Ovocie môže byť nakladané a potom dostanete pochúťku jedlo, v žiadnom prípade horšie ako kapary. A ak zaschnete a rozomelete semená žeruchy, výsledný prášok môže úplne nahradiť čierne mleté korenie.
Súbor liečivých vlastností tejto kvetiny tiež nemôže zlyhať. Bolo zistené, že má protizápalové, expektoračné, antiseptické, laxatívne, diuretické, antibiotické a anti-popáleniny.
Nasturtium šťava môže pomôcť s plešatosti, niektoré kožné ochorenia a problémy s obličkovými kameňmi.
Počas liečby je potrebné dávať pozor a dodržiavať zdravé opatrenia, pretože predávkovanie môže spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu.
Rozmanitosť druhov
Rod Nasturtium zahŕňa asi 80 druhov trvalých rastlín rastúcich v Strednej a Južnej Amerike. Vzhľadom k tomu, kvety sú skôr termofilné a netolerujú negatívne teploty, v Rusku môžeme tešiť len v letnom období. V kultúre sú od polovice XIX storočia široko známe rôzne druhy žeruchy.
Z veľkého počtu druhov a odrôd má zmysel rozlišovať len niekoľko odrôd.
ker
Spray nasturtiums, ku ktorým patria najmä rastliny Nasturtium Malaya. Rastú v malých kompaktných kríkoch, nie viac ako 35-40 cm na výšku. Najzaujímavejšie a exotické odrody v tejto skupine sú:
- Cherry Rose - táto odroda môže byť pripisovaná froté.
Farba kvetov je skôr vzácna - ružovo-karmínová, takže názov je úplne pravdivý.
- Čierna Velvet alebo Black Lady je odroda žerucha s veľmi nezvyčajnou farbou kvetov.
Sú hnedo-hnedé, takmer čierne. Listy majú tiež tmavo zelený odtieň.
- Vesuv - farba kvetov je veľmi jemná.
Na pozadí hladkého prechodu ružovej na oranžovú, sú mäkké načervenalé škvrny.
Curly alebo ampelous
Pohroma žerucha, rastie v dĺžke až 3-4 metre, môžete si dať na zvislé mreže alebo zavesiť z koša, a dokonca ležať s kvetinovým záhonom.
- Terry zmes - táto odroda je zaujímavá predovšetkým pre svoje froté svieže kvety, ktoré môžu byť rôzne odtiene.
- Yeti - listy majú smaragdový odtieň a kvety sú veľmi svetlé, takmer biele, zdobené žltými škvrnami.
- Aljaška je jedinečná odroda žerucha, keď rastlina priťahuje oči aj bez kvetov, vďaka maľovaným ozdobným listom.
- Brilantná trieda s veľmi jasným a nasýteným červeným odtieňom.
Samostatne stojí za žerucha kanárskeho alebo cudzieho. Tento druh je jediný, ktorý nie je schopný vytvárať semená v ruských klimatických podmienkach.
Ale vyzerá to veľmi exoticky - listy sú silne vyrezávané a kvety vyzerajú skôr ako krídla niektorých vtákov. Výsadba a starostlivosť o ňu sa nelíšia od iných odrôd.
Vlastnosti osiva
Semená žeruchy sú pomerne veľké, v jednom gramu sa môže hodiť od 10 do 30 kusov. Klíčenie je asi 70% a trvá 4-5 rokov.
Tip! Vzhľadom na relatívne nízku rýchlosť klíčenia sa odporúča zasiatie 2-3 semien v čase, keď sa siatie vykonáva v jednej studni.Ak chcete zbierať a zasiať semená z vlastných kvetov žerucha, potom majte na pamäti, že sa najprv spoja do troch kusov a majú zelenú farbu. Ako dozrievajú semená, zväčšujú sa a menia belavú farbu. Plne dozreté semená žeruchy môžu ľahko odpadnúť, preto sa odporúča, aby ste ich vybrali trochu podkožne. V teplej a suchej miestnosti semená ľahko dozrievajú do požadovaného stavu, sú pokrčené plytkými drážkami, ako na fotografii nižšie.
Napriek tomu, že samotná žerucha je veľmi termofilná a netoleruje mrazy, jej semená môžu dobre prezimovať v zemi a udržiavať ich klíčivosť. To vysvetľuje skutočnosť, že táto kvetina sa často znásobuje samosiatím.
Ak sa chystáte použiť tradičný spôsob výsevu semien v pôde na pestovanie žeruchy, musíte najprv namočiť semená na deň vo vode alebo v roztoku so stimulantmi. V tomto prípade tvrdá škrupina zmäkne a semená klíčia rýchlejšie a spolu. Pri namáčaní bude ešte efektívnejšie naliať semená horúcou vodou a nechať ich na jeden deň.
Dátumy výsadby
Ak chcete odpovedať na otázku, kedy pestovať žerucha, je potrebné pochopiť, ako a kde chcete pestovať.
Je to dôležité! Od okamihu, kedy sa objavia prvé výhonky až po kvitnutie pri žerucha, okolo 6-8 týždňov.Berúc do úvahy skutočnosť, že ani semenáčiky, ani vyrastené semenáčiky žerucha úplne netolerujú mrazy, je možné zasiať jeho semená do otvoreného terénu až na konci mája (pre podmienky stredného pásu). A v tomto prípade si môžete vychutnať kvitnutie žerucha len od polovice júla.
Preto, ak chcete, aby žerucha vo vašej záhrade kvitla už v júni a poteší vás kvitnutím až do jesene, je potrebné zasiať jeho semená do sadeníc najneskôr do apríla.
Stáva sa tak, že chcú pestovať žerucha na kvitnutie na balkóne alebo v závesných nádobách a nádobách. V týchto prípadoch môžu byť semená pre sadenice zasiate aj v marci a všeobecne v každom ročnom období. Ak len vy môžete poskytnúť nasturtiums pre kvitnúce svetlé a nemrznúce miestnosti.
Výsev semien do zeme
Táto metóda je univerzálna a najbežnejšia medzi záhradkármi, pretože na jar, kvôli nedostatku času, nemá zmysel sa rozprávať s sadenicami žerucha, ktoré klíčia pomerne ľahko a relatívne rýchlo. Okrem toho má žerucha veľmi jemný koreňový systém, ktorý sotva znáša výhonok a môže byť po transplantácii zakrpatený.
A pri výsadbe semien okamžite v zemi, za priaznivých poveternostných podmienok po klíčení, výhonky rýchlo získajú silu a ich koreňový systém nie je vystavený zbytočnému stresu. Ak je vo vašom regióne aj na konci mája počasie môže byť nepredvídateľné, potom je lepšie pristátie zakryť vrstvou netkaného materiálu.
Výsadba semien žeruchy v kvetinovom záhonu nepredstavuje žiadne ťažkosti. Pôda pred výsadbou rozlieva horúcu vodu. Potom sa v krajine sú zárezy vo veľkosti 1, 5-2 cm, a tam sú umiestnené 2-3 semená. Nasturtium semená sú pokryté voľnou pôdou a mierne zhutnené na vrchole. Potom, ak je to potrebné, je lôžko pokryté pradením, lutrasilom alebo inou netkanou textíliou. Vo vonkajších podmienkach, výhonky možno očakávať asi za dva týždne.
Nižšie uvedené video podrobne opisuje postup výsevu semien žeruchy do zeme.
Výsadba semien pre sadenice
Napriek tomu, že pestovanie priameho výsevu žeruchy v krajine má svoje výhody, táto metóda má aj nevýhody:
- Semená môžu klíčiť na veľmi dlhú dobu, av prípade chladného alebo veľmi daždivého počasia, nemôžu klíčiť vôbec.
- Nasturtium bloom príde dosť neskoro, v polovici júla.
- Ak pôda na záhonu nie je veľmi vhodná na kvety, napríklad s vysokým obsahom ílových častíc, potom sú možné aj problémy s klíčením žeruchy.
Preto, ak chcete získať zaručené kvitnúce žerucha do začiatku leta alebo podľa akéhokoľvek iného termínu podľa vášho výberu (aj do 8. marca), potom je lepšie použiť semenáčikovú metódu. Okrem toho, v posledných rokoch boli vynájdené mnohé dômyselné spôsoby pestovania sadenice na sadenice, ktoré uľahčujú výsadbu a poskytujú zaručený výsledok.
Tradičný spôsob
Tradične, sadenice je zasadená na sadenice, rovnako ako všetky ostatné letničky, v malých nádobách, takže neskôr, po vzhľadu dvoch alebo štyroch listov, rastliny rastlín v samostatných nádobách. Táto metóda nie je najlepšia pre žerucha, hoci ju stále používajú niektorí pestovatelia. Ako bolo uvedené vyššie, žerucha sa neradi obáva o svoj koreňový systém, takže najlepšou možnosťou by bolo okamžite zasiať nasiaknuté semená do samostatných nádob.
Môže to byť obyčajné šálky a domáce šálky bez dna, rašelinové hrnce a rašelinové tablety. Hĺbka výsadby by nemala presiahnuť 1-1, 5 cm, pôda na výsadbu by mala byť veľmi ľahká, s vysokým obsahom piesku alebo perlitu s mierne kyslou reakciou.
Semená zvyčajne klíčia pri teplote + 20 ° C + 22 ° C počas jedného alebo dvoch týždňov. Po klíčení musia byť umiestnené na najjasnejšom mieste.
Varovanie! Nasturtiums pre plný rozvoj vyžaduje slnečné svetlo.
Umelé svietidlá dodatočného osvetlenia nie sú schopné úplne nahradiť slnko a sadenice môžu byť vytiahnuté. Preto je žiaduce umiestniť sadenice sadenice najmenej niekoľko hodín denne na slnečné parapety.
Video nižšie jasne ukáže celý proces pestovania žeruchy zo semien pred výsadbou na záhon a kvitnutie.
Sadenie pilín
Táto metóda šetrí priestor na siatie, urýchľuje klíčenie semien žeruchy a, čo je najdôležitejšie, uľahčuje ďalšiu transplantáciu / zber.
Semená môžu byť pôvodne zasadené do jednej nádoby. Jeho veľkosť závisí od počtu semien, ktoré budete zasiať. Budete potrebovať piliny, najlepšie z tvrdého dreva. Borovicové piliny nie sú vhodné z dôvodu vysokého obsahu živíc v nich. Môžete tiež zobrať stlačené piliny do peliet, ktoré sa predávajú na použitie v podstielke pre mačky.
V pripravenej nádobe rozotrite vrstvu pilín s hrúbkou asi 3-3, 5 cm a naplňte ich malým množstvom vriacej vody, aby boli dobre navlhčené. Ale na zabezpečenie bažiny nie je potrebné.
Nasturtium semená (aj bez namáčania) sú rozmiestnené v dierach vyrobených v pilinách, vo vzdialenosti asi 4-6 cm. Po vysiatí zatvorte nádobu sáčkom, aby ste vytvorili skleníkový efekt a umiestnili ju na klíčenie v teple.
Varovanie! Za takýchto podmienok sa výsadby môžu objaviť do 4-6 dní.
Po výskyte výhonkov po niekoľkých dňoch sa výhonky žerucha môžu opatrne presadiť do jednotlivých nádob s pripravenou pôdou. V tomto prípade je transplantácia absolútne bezbolestná, pretože na jednej strane sú piliny veľmi voľné a ľahké a korene sa vôbec neobťažujú, ale na druhej strane sú rastliny stále veľmi malé a ľahko tolerujú transplantáciu.
Tak táto metóda zaručuje rýchle a takmer 100% klíčenie.
Táto metóda je podrobne opísaná vo videu nižšie.
Klíčenie žerucha bez pôdy
V posledných rokoch, spôsob výsadby semien rôznych rastlín v roliach alebo v "slimáky", ako sa niekedy nazývajú, získal zvláštnu popularitu. Na to budete potrebovať:
- Pás hustého polyetylénu alebo substrátu pod laminátom, šírka 10 cm a jeho dĺžka závisí od počtu semien žeruchy.
- Rovnaká veľkosť je pásik hrubého toaletného papiera.
Toaletný papier je položený na nerozložený pás polyetylénu a navlhčený hojne roztokom epínu (3 kvapky na 1 liter). Pozdĺž horného okraja toaletného papiera, v určitej vzdialenosti od okraja 1, 5 cm, sú semená žeruchy rovnomerne rozložené 4-5 cm od seba.
Po poslednom semene by malo byť ďalších 10-15 cm bez semenných prúžkov.
Počnúc prvým semenom, jemne zložte prúžok do rolky a uistite sa, že semená zostanú na mieste. Po navinutí je možné navinúť kotúč s elastickou páskou alebo prilepiť lepiacou páskou. Potom spodná strana vložila kotúč do malej nádoby s vodou. A všetko dajte do plastového vrecka. Proces pristátia je u konca. Teraz je len potrebné, aby ste každý deň z vrecka vynášali, vysievali semená a sledovali ich klíčenie. Keď sa objavia prvé výhonky, kotúč bez vrecka sa umiestni na svetlé miesto.
Akonáhle sadenice majú dva listy, môžete, rozšírením role, starostlivo transplantovať rastliny do samostatných nádob.
V tomto videu môžete sledovať proces vysádzania semien žeruchy v rolkách vo všetkých detailoch.
Výber a hlavné požiadavky na žerucha na kvitnutie
Nasturtium vychystávanie zvyčajne spôsobuje veľké problémy pre kvetinárstva, a preto sa odporúča, aby sa s ním, kedykoľvek je to možné. Ak sa to ešte stane, že vaše sadenice sú veľmi natiahnuté, a vy neviete, ako napraviť situáciu, potom pri presádzaní, nebojte sa pochovať rastliny žerucha do zeme na samých základoch prvých listov. Ak je to možné, závod žerucha v kvetináčoch s veľkou rezervou výšky priestoru, takže po vzniku výhonkov, aby boli schopní vyplniť pozemky s rastlinami.
Ale tradičné štipľavé výhonky žerucha nevedie vždy k pozitívnemu výsledku.
Pre úspešné pestovanie žeruchy a bohatého kvitnutia by sa malo zvážiť niekoľko základných pravidiel:
- Pri použití dusíka na hnojenie, bude mať žerucha hojnosť listov, ale môžu byť problémy s kvitnutím. Preto sú najlepšie hnojivá fosfor-draslík.
- Mladé sadenice pupočníkov potrebujú stredne strednú zálievku, ale s výskytom kvetov s zavlažovaním musíte byť opatrní. Vzhľadom k tomu, hojnosť vlhkosti nielen inhibuje kvitnutie, ale kvet môže dokonca hniloby korene.
- Keď sa pestuje na slnečnom mieste, bude žerucha kvitnúť skôr a bude kvitnúť hojnejšie. V polostrove sa môže tiež cítiť dobre, ale všetky vývojové procesy sa spomalia.
Teraz, keď sú odhalené všetky tajomstvá a zvláštnosti tejto kvetiny, môže ju aj začiatočník pestovať. Vyskúšajte a vyberte si z vyššie uvedených metód pristátia a vychutnajte si krásu, vôňu a prospešné vlastnosti žerucha.