Baklažán je vytrvalá rastlina, ale naši záhradníci ju z nejakého dôvodu pestujú ako každoročnú. Lilek ovocie môže byť nielen fialový cylindr, ale bobule úplne inej farby. Farba kože baklažánu sa líši od tmavohnedej s červenkastým nádychom až po hnedé s sivastým odtieňom v závislosti od odrody. Plody môžu byť hruškovité, hadovité, guľovité s bielym alebo mierne nazelenalým mäsom.

Baklažán je exotický v tom, že jeho rodiskom je India. Z latinčiny sa názov "baklažán" prekladá ako "nočný šalát s jablkom". Starí Rimania verili, že baklažán je jedovatá zelenina a ten, kto ho používa na jedlo, sa stane šialeným. Tiež známy ako badridzhan.

Moderné hybridy baklažánu sa vyznačujú vysokou chuťou a plodnosťou. S jednou Bush pre sezónu, môžete zbierať dostatočné množstvo zrelých plodov, ktoré sú pripravené na prepravu, skladovanie a samozrejme pre ľudskú spotrebu.

Odrody a hybridy

Všetky baklažány pestované v našej krajine patria k baklažánu stredoázijského typu, k ekologicko-geografickým skupinám východu a západu. Východná skupina predstavuje skoré dozrievajúce odrody a odrody západného a neskorého dozrievania.

Zvážte najlepšie a najviac kultivované odrody baklažánu.

Bajkal F1

Krík takéhoto hybridu baklažánu dosahuje impozantné veľkosti v porovnaní s inými. Dosahuje výšku 1, 2 m. Tento baklažán sa môže pestovať vo všetkých typoch skleníkov. Baklažán Baikal F1 sa vyznačuje neokázalosťou a je odolný voči rôznym druhom chorôb. Plody sú zvyčajne hruškovitého tvaru, sú tmavo fialovej farby s lesklým povrchom. Dužina má stredne hustú štruktúru bez horkosti. Jedná sa o najlepšie ovocie na vyprážanie, takže kaviár na zimu. Dobré ovocie na morenie, solenie a dusenie. Výnos takéhoto hybridu 6-8 kg na štvorcový. m. Priemerné ovocie s hmotnosťou 320 - 350 gramov.

žolík

Tento hybrid rastie so strapcami. Každá kefa sa skladá zo 4 plodov, z jedného kríka je v priemere až 100 plodov v jednej sezóne.

Pretože táto odroda má takú formu rastu, plody sú pretiahnuté a oválne. Farba ovocia je tiež iná - sú svetlé kyseliny. Dužina takýchto baklažánov je jemná a chutná a kôra je tenká. Rastlina je vynikajúca proti rôznym vírusom, vrátane vírusu tabakovej mozaiky. Vzhľadom k tomu, kríky tohto baklažánu nie sú príliš vysoké, neprekračujú, spravidla 1, 3 m, sú vynikajúce pre všetky druhy skleníkov. Výťažok tohto hybridu na 8 kg na 1 m2. Zrelé ovocie váži až 130 gramov.

Mesto F1

Táto rastlina rastie do výšky 3 metrov a má rozvetvené vetvy s hustými stonkami. Plody rastú do 500 gramov valcovej formy a tmavofialovej farby. Dužina je hustá, nazelenalá, počas tepelného spracovania si zachováva svoj tvar. Tento hybrid patrí k neskorému, takže ovocie stojí za to dlho čakať, ale toto čakanie je opodstatnené. Okrem toho, že baklažány sú veľmi chutné, sú vhodné aj na dlhé skladovanie a prepravu. Hybrid tohto baklažánu je odolný voči všetkým druhom chorôb, najmä ak sa pestuje podľa všetkých pravidiel.

sofia

Táto odroda neskorých dozrievajúcich baklažánov je pomerne všestranná. Je to vhodné pre neho a v skleníku av otvorenom poli. Jeho kríky sú nízke, ale šíria sa. To je jednoducho nájsť pre tých, ktorí majú nedostatok výmery alebo je obmedzený.

Plody v tvare hrušky a tmavohnedé plody sú veľmi mäsité a husté a dosahujú hmotnosť 900 gramov. Pre takýto baklažán je na prevenciu a neustálu starostlivosť potrebný postrek, pretože sú náchylné k mnohým chorobám, ale zároveň tolerujú nepriaznivé poveternostné podmienky.

Fabina F1

Tento hybrid sa nazýva ultra-skorý, pretože ovocie je pripravené jesť pred ostatnými, to trvá 70 až 90 dní dozrieť.

Kríky rastú do strednej výšky a majú poloprístupný vzhľad, tmavo fialové valcové plody dozrievajú na nich s výrazným lesklým leskom. Ovocie rastú malé, s hmotnosťou asi 200 gramov, ale majú výraznú chuť húb, čo vám umožní používať ich na varenie zaujímavých jedál, to sú najlepšie baklažány pre kaukazskú kuchyňu. Rastlina nie je náchylná k verticelezu, nepoškodzuje roztoče. Okrem toho plody po dlhú dobu nestrácajú svoj tvar ani vzhľad, čo im umožňuje skladovať dlhšie ako hlavné odrody.

F1 Purple Miracle

Je to skutočne všestranná odroda, ktorá sa môže pestovať v skleníku alebo na otvorenom poli.

Baklažán nie je vôbec citlivý na slnečné svetlo a hodiny. Táto funkcia pomáha rásť v podmienkach sibírskeho počasia a Ďalekého severu. Ovocie rastú tmavo fialové a vreteno-tvarovaný s kôrou lesklého lesku. Tieto baklažány môžu byť pripravené, ako sa vám páči, vzhľadom k tomu, že nie sú tak horké ako mnoho odrôd. Sú odolné voči mnohým chorobám, ale stále vyžadujú starostlivosť a liečbu proti chorobám.

Čierny pohľadný

Zaujímavý hybrid, ktorý sa dokonale dostane do skleníka. Rastlina je malá, má veľmi aktívny rast.

Plody sú umiestnené v spodnej časti kríka. Jedná sa o valec s farbou, ktorá sa mení od fialovej až po takmer čiernu. Ovocie s hmotnosťou asi 250 gramov majú chutné a mierne silné svetlo zelené mäso. Odroda je pomerne odolná voči rôznym chorobám, ktorým je táto plodina vystavená.

Čierny mesiac

Rastlina je z polovice sezóny druhov s hustým ovocím, ktoré mierne dozrievajú, keď dozrievajú. Obvykle sú tieto baklažány tmavo fialové s lesklým leskom. Takéto ovocie je prioritou pre ženy v domácnosti a pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu, pretože sotva ochutnávajú horkú chuť, ale majú mäkké tmavo biele mäso s výraznou chuťou. Najdôležitejšie pre túto odrodu je vlhkosť a slnečné svetlo. Ak tieto faktory budú stačiť pre baklažány, potom žiadne choroby pre kultúru sú hrozné.

romantický

Hybrid skorého zrelého typu vstupuje do štádia dozrievania ovocia 120 dní po výsadbe. Krík rastie stredne vysoko, asi 1, 5 m, mierne sa rozprestiera hustým stonkom. Plody v konečnom štádiu dozrievania vážia 280 gramov. Najzaujímavejšia vec, ktorá sa od tejto odrody dá odlíšiť, je fialová farba. Ovocie má čistú bielu dužinu s vysokou chuťou.

Tirrenia F a Anet F1

Holandská spoločnosť "Nunems", známa po celom svete a možno aj najlepší producent semien, predáva svoje hybridy baklažánov, ktoré sú skvelé na pestovanie v otvorenom poli od jari do jesene. Tieto odrody patria k skorému dozrievaniu, ale prinášajú ovocie až do mrazu. Tyrrhenia plody rastú pomerne veľké na 700 gramov, sú predĺžené zaoblené. Semená v tele sú veľmi malé a takmer nepostrehnuteľné, bližšie k jeseň nezostávajú, čo je výsledok parthenocarpy. Toto je tvorba ovocia bez opelenia. Lilek má silný stonok a listy, ale jeho kompaktná veľkosť. Annette dáva menšie ovocie podlhovastý valcový tvar. Rastlina sa vyznačuje svojou výškou a luxusnými listami, ktoré dokonale odolávajú parazitickému hmyzu.

Luskáčik

Rastlina má strednú výšku, asi 150 cm, polorozpätého typu, s dobre vyvinutými listami jasnej zelenej farby a hladkými hranami. Na povrchu listov je možné pozorovať svetlý bodec. Plody sú oválne s hmotnosťou 350 gramov a dĺžkou približne 14 cm, hodnoty odrody sú jej skorá zrelosť, dobrá prezentácia a chuť, vysoký výťažok.

Razorback

Toto je skorý zrelý hybrid, ktorý dozrieva v deň 90 po vylodení. Kompaktné zariadenie s výškou nepresahujúcou 80 cm prináša malé ovoid ovocie s hmotnosťou 80 gramov pôvodných pruhovaných farieb. Táto kultúra je neutrálna na dĺžku dennej formy, ale potrebuje konštantnú pôdnu vlhkosť. Rovnako ako všetky baklažány, tento hybrid dáva najlepšie výsledky na voľnej, minerálne bohaté pôdy. Čierna pôda by samozrejme bola ideálna, ale jej hlinitý typ alebo piesčitá hlinka s množstvom organickej hmoty v nej bude. Kultúra dobre reaguje na aplikáciu minerálnych alebo organických hnojív pri dozrievaní ovocia. Tento baklažán bude vynikajúcim riešením pre pestovanie v hrnci na balkóne.

Vyššie boli prezentované najlepšie odrody baklažánu, ktoré sa môžu pestovať v strednom Rusku, a niektoré na severe kvôli ich vlastnostiam a vlastnostiam. Teraz by sme mali hovoriť o tom, ako pestovať tieto hybridy tak, aby si vychutnali veľkú úrodu a veľkú chuť. Je zrejmé, že hybridy sú uvedené v nasledujúcom videu //youtu.be/zYc5p-ZLmUk

Niektoré odporúčania pre pestovanie hybridov baklažánu

Vzhľadom k tomu, baklažány sú zasadené vo forme sadeníc, musí byť riadne pripravený. K tomu musíte zasadiť sadenice vo vyhrievanom skleníku alebo doma v malých nádobách alebo minerálnych kockách. Pred výsadbou baklažánu je potrebné pre ne pripraviť výživnú pôdu, ktorá sa bude skladať zo 6 častí úrodnej pôdy, 4 častí humusu a 1 časti piesku. Semená baklažánu sa vysádzajú v takej zmesi, aby odoberali všetky látky potrebné na rast z pôdy.

Pred výsadbou je v krajine v záhrade, musíte stvrdnúť sadenice. Ak teplota na ulici nie je nižšia ako 10 stupňov, potom sa škatule so sadenicami vyberú. To sú najlepšie podmienky pre vytvrdzovanie. Ak sú na stonke 2 pravé listy, je potrebné kŕmiť superfosfátom.

Sadenice sa vysádzajú len vtedy, keď je koreňový systém plne rozvinutý, čo sa dá určiť podľa vzhľadu rastliny. Mala by byť asi 20 cm vysoká, mať 8 - 9 plných listov a niekoľko púčikov. Ak sú sadenice zasadené vo vyhrievanom skleníku, potom sa to robí koncom marca - začiatkom apríla. A ak nie je vyhrievaný, potom sa vylodenie uskutoční až začiatkom mája.

Pôda na pestovanie je najlepšie použiť hromadný, ktorý sa skladá z humusu, rašeliny a záhrady pôdy. Hnojivá, ako je superfosfát, draselná soľ a drevný popol, budú užitočné vopred. Táto pôda je najlepšie, aby sa v skleníku na jeseň, takže na jar je prítomný a pripravený prijať nové rastliny.

Okrem správnej výsadby, baklažán po celý život vyžaduje nepretržitú starostlivosť, ktorá je udržiavať optimálne podmienky vlhkosti a teploty, včasné uvoľnenie pôdy, ochrana pred škodcami a chorobami, a pravidelné zavlažovanie. Počas dňa by mala byť teplota v skleníku na úrovni 24 - 28 stupňov Celzia s vlhkosťou maximálne 60 - 70%. Pôda by mala byť vždy vo voľnom stave, takže po každom zalievaní zem uvoľní.

záver

Najlepšie odrody baklažánu sú uvedené v tomto článku. S absolútnou zárukou poskytnú dobrú úrodu, ale s náležitou a stálou starostlivosťou o ne. Napriek tomu, že dávajú dobrú úrodu, baklažán je stále náladová kultúra a vyžaduje dostatočnú pozornosť záhradníka.