Stláčanie šťavy z granátového jablka doma nie je také ťažké. Tento prírodný nápoj je užitočný nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Okrem toho si môžete byť istí, že nápoj bude prínosom a bude oveľa lacnejší ako výrobky z obchodu. Nápoje vo fľašiach nie sú vždy užitočné, pretože najčastejšie sa v obchodoch predávajú nektáre a tónovaná voda s prísadami.

Funkcie varenie granátového jablka šťavy doma

To bolo vždy veril, že domáce nápoje z plodov a ovocia sú oveľa užitočnejšie ako obchod. Keď robíte šťavu z granátového jablka doma, musíte dodržiavať niektoré pravidlá. To vám umožní získať prirodzený produkt, v ktorom budú zachované všetky prospešné vlastnosti ovocia:

1. Musíte si vybrať husté granáty bez poškodenia a hniloby. Ak je na pokožke granátového jablka aj malá diera, vnútorná plocha nie je vhodná nielen na získanie užitočnej tekutiny, ale granát je nebezpečný pre zdravie, pretože sa v nej vyvíjajú škodlivé baktérie.
2. Ovocie by sa mali opláchnuť vo viacerých vodách, aby sa odstránil prach, zrná piesku, nečistoty a potom osušte handričkou.
3. Odlúpnite granátové jablko a biele žily. V tomto postupe musíte byť opatrní, aby ste nenarušili integritu plodov. Potrebujete pracovať s ostrým nožom.
4. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú vyklepať semená granátových jabĺk poklepaním na kôru lyžičkou.

Je potrebné vyčistiť granát tak, aby priečky a biele fólie nespadli do šálky s obilím. Faktom je, že tieto vnútorné časti plodu, raz vo vylisovanej šťave, mu dodávajú horkosť.

Koľko granátových jabĺk potrebujete získať liter šťavy

Plody majú rôznu hmotnosť. Z jedného granátového jablka s hmotnosťou 200 g môžete vytlačiť asi 150 ml tekutiny. V priemere je objem vylisovanej šťavy z jedného granátového jablka asi 80%.

Ak chcete získať 1 liter zdravého a liečivého nápoja, bude trvať asi 2, 2, 3 g zrelých plodov. Hoci najčastejšie potreba priemernej rodiny nie je viac ako pohár.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka doma

Prírodné šťavy, získané doma, sa líšia nielen v chuti, zachovávajú si užitočné látky a vitamíny. Môžete si dať nápoj rôznymi spôsobmi.

Mnoho ľudí doma stlačiť ručný granát. Ale pomocou odšťavovača proces je rýchlejší. Všetko, čo zostane po vyrobení nápoja, nemusí byť odhodené. Buničina je skvelá prísada vo varení.

Varovanie! Výťažok šťavy pri použití odšťavovača je vyšší ako pri ručnom zvlákňovaní.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka bez odšťavovača

Ak chcete vytlačiť granátové jablko, môžete použiť rôzne spôsoby. Existuje mnoho možností, najprv na manuálne extrakciu šťavy z ovocia.

Použitie balenia

To je pohodlný spôsob, ako vytlačiť šťavu z granátového jablka. Budete potrebovať nôž, valček a 2 balenia na zmrazenie. Majú praktický zámok, ktorý vám umožní pevne uzavrieť obilie, aby nedošlo k znečisteniu kuchyne.

Umyté a sušené granátové jablká sa ošúpajú, rozdelia na jednotlivé bobule a rozložia do vrecka. Je tesne uzavretý, aby nedošlo k úniku kvapaliny. Okrem toho opatrne stláčajte vzduch, inak môže obal prasknúť.

Potom musíte dať balíček na stôl, vziať valček a začať vytláčanie šťavy. Je ľahké to urobiť, stačí naň kliknúť, ako keby sa valilo cesto. V sáčku sa postupne akumuluje kvapalina a zrná zostávajú bez buničiny. Teraz ju musíte vypustiť do čistej nádoby.

Cez gázu

Ak chcete vytlačiť lahodný nápoj z granátového jablka, budete potrebovať zrelé ovocie bez poškodenia kože a gázy. Potrebujete variť:

• granáty - 2 ks;
• prevarená voda -; st.
• cukor - 1 polievková lyžica.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka:

1. Po prvé, umyté ovocie je očistené od tvrdých šupiek, potom sú rozdelené na jednotlivé bobule, z ktorých každý je očistený od vlákien a filmov.
2. Bobule sa vložia do čistej misky. Nalejte zrná v malých dávkach do gázy (mala by byť zložená v niekoľkých vrstvách) a nalisovaním na ne postupne tekutinu stláčajte.
3. Musíte pracovať opatrne, aby ste sa nestriekali. Tento proces je dlhý, pretože granátové jablko vytlačte opatrne, až kým sa všetky zrná nerozdrvia.
4. Urobte to isté so zvyškom semien granátového jablka.
5. Ak chcete piť nápoj bez suspenzie, potom ho môžete uchovávať 1 hodinu v chladničke. Počas tejto doby nápoj získa transparentnosť, sediment bude na dne.
6. Pred vypitím granátového jablka sa tekutina zriedi čistou vodou, pretože nezriedený nápoj nepriaznivo ovplyvňuje sliznicu žalúdka kvôli vysokému obsahu kyselín. Zvlášť ak je šťava určená pre deti.

Je to dôležité! Na 1 polievková lyžica. vytlačenej z granátového jablka tekutiny pridať 2-3 lyžice. l. varená voda a granulovaný cukor podľa chuti.

Kaukazský spôsob

Ak chcete šťavu z granátového jablka vytlačiť ručne, môžete použiť najstaršiu metódu. Jedinou podmienkou je, aby šupka bola bez poškodenia, inak bude šťava vytekať spontánne.

Etapy práce:

1. Umyte celé ovocie, osušte uterákom a položte na čistý stôl.
2. Štart valcovanie granátového jablka na stole rozdrviť zrno.
3. Kliknite na ovocie, kým sa nestane mäkkým.
4. Zostáva len rezať dieru a naliať vylisovanú šťavu z granátového jablka do pohára.

S pomocou tolkushki pre zemiakovú kašu

Ak chcete vytlačiť šťavu z granátového jablka ručne doma, môžete použiť bežné zariadenie na výrobu zemiakovej kaše.

Ak to chcete urobiť, oddeľte zrná granátového jablka vložené do vysokej panvice tak, aby nedošlo k striekaniu všetkého a začnite ich rozdrviť. Intenzívne lisovanie kvapaliny trvá najmenej 15 minút.

Potom sa vylisovaná jasne červená kvapalina filtruje pomocou jemného sita. Pred použitím sa zriedi vodou.

Ako urobiť šťavu z granátového jablka v odšťavovači

Použitie technológie vytlačiť šťavu z granátového jablka doma je pohodlné a rýchle. Pre jednu osobu stačí jedno zrelé ovocie. Dôkladne sa umyje čistou vodou, aby sa odstránili nečistoty a mikróby z povrchu granátového jablka. Potom osušte uterákom.

Po tom, s pomocou ostrého noža musíte urobiť rez, snaží sa nedotýkať obilia. Ak chcete rýchlo oddeliť bobule, musíte ťuknúť na kožu lyžičkou. V tomto prípade sa nalejú do riadu a biele filmy a priečky zostanú v granáte.

Položte zrno v malých dávkach do odšťavovačov. V závislosti od typu odšťavovača robia šťavu pomocou elektrickej energie alebo mechanického namáhania.

Tekutina bude prúdiť cez otvor. Šťava z granátového jablka, vytlačená pomocou odšťavovača, sa získava s buničinou. Na získanie čírej kvapaliny sa hmota chráni a filtruje cez sito.

Ako urobiť šťavu z granátového jablka v mixéri

Moderné hostesky majú mnoho zariadení, ktoré uľahčujú ich prácu. Mixér je skvelou voľbou pre výrobu prírodnej šťavy z semien granátového jablka. Nápoj je vyrobený z dvoch granátových jabĺk, prevarenej vody z granulovaného cukru alebo medu (podľa chuti).

Vyberte si tuhé granáty, na ktorých nie je poškodenie. Potom sa dôkladne umyjú teplou vodou. Umyté plody sa sušia uterákom, narezávajú a lúpajú.

Potom oddeľte zrná v miske miešača. Pridajte vodu, zapnite mixér a začnite robiť šťavu. Po 2-3 minútach musíte zložiť v cedníku, pokrytý niekoľkými vrstvami gázy. To oddelí buničinu od výsledného nápoja.

Stlačená tekutina, ak je to žiaduce, môže byť sladená cukrom alebo prírodným medom.

Ako skladovať šťavu z granátového jablka

Urobiť domáce prírodné šťavy z granátového jablka je ľahké. Produkt uchovávajte iba v chladničke. V niektorých prípadoch, keď je veľa granátov, hostesky uchovávajú stláčanú tekutinu.

Ak chcete pripraviť šťavu z granátového jablka na zimu, môžete ju priviesť do varu, potom ju naliať do sterilných sklenených pohárov alebo fliaš. Kapacita tesne uzavrieť, otočiť hore nohami. Odstráňte pod kožušinou, aby sa úplne ochladila. Skladujte na chladnom mieste: v pivnici alebo chladničke.

Koľko čerstvej šťavy z granátového jablka je uložená

Vylisovaná šťava z granátových jabĺk sa na rozdiel od iných čerstvých štiav neodporúča dlhodobo skladovať. Aby telo získalo všetky vitamíny a živiny, stlačená tekutina by sa mala okamžite vypiť. Čas použiteľnosti čerstvo vylisovanej šťavy z granátového jablka je obmedzený na 1-2 hodiny.

Najlepšie odšťavovače z granátového jablka

Šťava z granátového jablka doma stláčaná po celú dobu. Aby bol proces rýchlejší, ľudia vytvorili špeciálne nástroje - odšťavovače. Môžu byť mechanické a elektrické. Aby sa šťava z granátového jablka rýchlo vyrobila doma, najčastejšie sa používa odšťavovač. Vzhľadom k tomu, tieto domáce spotrebiče je veľa, musíte zistiť, ktoré je lepšie použiť.

Možnosti odšťavovača:

• citrusové odšťavovače;
• odšťavovač šneku;
• Odšťavovač;
• elektrické zariadenia s výkonom od 20 do 100 wattov.

záver

Dokonca aj dieťa môže vytlačiť šťavu z granátového jablka doma. Je len potrebné si uvedomiť, že je lepšie piť okamžite, pretože užitočné látky rýchlo miznú. Vo svojej čistej forme môže kvapalina spôsobiť poškodenie žalúdka a čriev. Do koncentrovaného nápoja z granátového jablka sa preto pridáva prevarená voda.