Sladká paprika je jedným z najobľúbenejších predstaviteľov ročných bylinných rastlín z čeľade. Jeho vlasť bola teplá Stredná Amerika. Napriek výraznému rozdielu v našich klimatických podmienkach od zvyčajných podmienok sa podnebie v našej krajine úspešne rozrastá. Existuje toľko odrôd sladkej papriky, že aj ten najnáročnejší záhradník si bude môcť vybrať odrodu pre seba. Zo všetkých týchto odrôd sú zelené odrody sladkej papriky. To je to, čo považujeme v tomto článku.
Výhody
Všetky druhy sladkej papriky sa vyznačujú svojím zložením bohatým na živiny. Obsahuje vitamíny a minerály, ako sú:
- vitamín C;
- vitamín A;
- Vitamíny B;
- vitamíny skupiny P;
- sodného;
- horčík;
- železo a iné vitamíny a minerály.
Na rozdiel od červených a žltých odrôd, zelená sladká paprika obsahuje o niečo menej vitamínu C. Ale jeho prínos sa neznižuje. Koniec koncov, hlavná časť tohto vitamínu sa koncentruje v buničine v blízkosti kmeňa, a my ho spravidla odrežeme pri varení.
Je to dôležité! Vitamín C nemôže byť nezávisle produkovaný organizmom. Preto je potrebné zahrnúť produkty obohatené v dennej strave.Takéto zloženie sladkých odrôd zeleného korenia pomôže pri nasledujúcich zdravotných problémoch:
- nespavosť;
- chronická únava;
- depresie.
Okrem normalizácie nervového systému má sladká paprika priaznivý vplyv na prácu obehového systému. To výrazne zníži pravdepodobnosť krvných zrazenín v dôsledku jeho antioxidantov.
Bude to užitočné pre tráviaci systém. Pre ľudí s chorobami tohto systému tela, sa odporúča jesť aspoň 100 gramov korenia denne.
Jesť sladkú papriku umožní ženám, ktoré očakávajú, že dieťa zabudne na problémy s pokožkou, vlasmi a nechtami.
Je to dôležité! Zelený korenie, na rozdiel od odrôd iných kvetov, je extrémne účinný pri anémii.Prínos tohto zástupcu plodín čeľade sójových bôbov bude zrejmý len pri miernom používaní. Nadmerná konzumácia papriky môže výrazne zvýšiť kyslosť žalúdka, čo spôsobuje gastritídu a vredy. Okrem toho sa neodporúča opierať sa o ľudí, ktorí trpia:
- ochorenia obličiek a pečene;
- hypertenzia;
- hemoroidy;
- epilepsie.
To neznamená, že by ľudia s takýmito chorobami mali prestať používať. Nemali by jesť viac ako 1 korenie denne.
Všeobecne platí, že zelená paprika sladká paprika je lacná, ale veľmi užitočná zelenina, ktorá môže byť úspešne pestovať na vlastnom pozemku.
Charakteristické odrody
Odrody zeleného korenia chované nie tak moc. Líšia sa od ostatných odrôd len tým, že v období technickej vyspelosti ich zelené plody nie sú horké a môžu sa jesť.
Je to dôležité! Keď je dosiahnutá biologická zrelosť, plody majú tendenciu zčervenať alebo získať inú farbu v závislosti od odrody. Zrelé plody budú zbavené tých prospešných vlastností, ktoré sú obdarené zelenými paprikami.zavčas
Plodenie týchto odrôd nebude trvať dlho. To príde do 100 dní od okamihu vzniku výhonkov.
Atlantický oceán F1
Táto hybridná odroda je jedným z lídrov vo veľkosti ovocia. Vysoké kríky hybridného Atlantiku F1 začínajú prinášať ovocie za 90-100 dní od vzhľadu prvých výhonkov. Papriky tejto odrody majú nasledujúce parametre: dĺžka 20 cm, šírka 12 cm a hmotnosť až 500 gramov. Majú pomerne hrubé steny - asi 9 mm. Farba zeleného korenia ako dozrievania sa mení na tmavo červenú.
Atlantic F1 je ideálny pre vonkajšie aj skleníky. Dlhé korenie tejto odrody má dobrú imunitu voči vírusu tabakovej mozaiky.
Holandský gigant
Táto odroda sa dá prirovnať k ultra skorým odrodám. Jeho rodenie prichádza po 80 dňoch od vzniku výhonkov. Má silné kríky až do výšky 70 cm. Charakteristickým znakom zelenej papriky Giant Dutch je vynikajúca chuť. Jeho plody sú dlhé až 11 cm a široké až 10 cm, kým sa nedosiahne úplná zrelosť, papriky sú zelenej farby a potom červené. V chuti ich dužiny nie je horkosť, je šťavnatá, hustá a môže byť rovnako použitá v čerstvej forme aj vo varení. Hrúbka jeho stien bude asi 7 cm.
Výnos Holandska bude asi 3 kg na meter štvorcový. Odroda má dobrú odolnosť voči mnohým chorobám a dlhú životnosť.
viking
Od okamihu vzniku výhonkov uplynie viac ako 100 dní a stredne rastúce vikingské kríky už potešia záhradníka s valcovými plodmi. Vzhľadom k tomu, že táto odroda patrí k zeleným odrodám, ani najzrelejší korenie nebude horký v chuti. Hmotnosť zrelého ovocia nepresiahne 100 gramov a jeho farba bude červená.
Odroda sa vyznačuje zvýšeným výťažkom a odolnosťou voči vírusu tabakovej mozaiky.
Zelený zázrak
To je jeden z prvých druhov sladkej papriky - len 75 dní od vzniku výhonkov. Jeho meno hovorí samo za seba. Tmavo zelené korenie tejto odrody sa môže používať v období technickej zrelosti nie horšie ako v období biologického. Má tvar troj- alebo štvorhrannej kocky s výškou do 12 cm a šírkou do 10 cm, hrúbka stien zeleného zázraku nepresiahne 7 mm.
Trieda dokonale bude vhodná ako pre skleníky, tak aj pre otvorené terény. Je odolný voči vírusu zemiakov a tabakovej mozaike.
priemerný
Úroda týchto odrôd sa môže zbierať v 110 - 130 dňoch od prvých výhonkov.
granátové jablko
Zelené korenie tejto odrody sa nachádza na šupkách až do výšky 45 cm, má tvar luskov a hmotnosť až 35 gramov. Zelená farba ovocia sa postupne nahrádza tmavočervenou farbou. Dužina tejto odrody sa vyznačuje nielen svojou chuťou, ale aj zvýšeným obsahom zdravých látok.
To je jedna z ich odrôd odolných voči chladu. Okrem toho má rezistenciu voči verticillu.
Ermak
Táto odroda sa vyznačuje polo-kompaktnými kríkmi. Ich výška bude iba 35 cm.
Je to dôležité! Napriek takejto malej výške sa odroda Ermak odporúča zviazať, pretože sa môže súčasne tvoriť až 15 plodov.Pepper Yermak má dĺžku do 12 cm a hmotnosť do 100 gramov. Má priemernú hrúbku steny - nie viac ako 5 mm. Toto dlhé korenie má tvar predĺženého kužeľa a šťavnatého mäsa. Počas obdobia biologickej zrelosti sa farba korenia zmení na červenú.
Vysoký výnos Ermak umožňuje zbierať aspoň 3 kg ovocia na meter štvorcový.
Pohár víťaza F1
Úroda jeho ovocia bude musieť počkať až 115 dní. Táto hybridná odroda má semi-rozľahlé kríky strednej výšky. Medzi ich tmavozelenými veľkými listami je ťažké rozoznať ovocie. Tmavo zelené korenie tohto hybridu je podobné valcu a váži asi 170 gramov. Jeho rebrovaný povrch je veľmi výrazný. Po dosiahnutí biologickej zrelosti sa farba čierneho korenia nasýti červeno. Víťaz hybridnej odrody pohára F1 sa vyznačuje chuťou.
Jedná sa o vysoko výnosný hybrid - až do 6, 5 kg na meter štvorcový.
titán
Titánske kríky majú veľké tmavo zelené listy. Každý z nich môže súčasne produkovať až 8 plodov. Veľkosť korenia je pomerne malá a váži až 250 gramov. Hrúbka steny bude asi 7 mm. Má hranolový tvar a skôr lesklý povrch. V plnej zrelosti sa svetlozelená farba korenia zmení na červenú. Titánová buničina má vynikajúcu chuť.
Výťažok na meter štvorcový nebude väčší ako 6, 5 kg. Titán je odolný voči Verticillu.
neskoro
Úroda týchto odrôd bude musieť čakať najdlhšie - viac ako 130 dní. Sú ideálne pre skleníky a otvorené priestranstvá v južných regiónoch.
Dar Altai
Odroda zeleného korenia Dar Altai má tvar predĺženého hranolu. Jeho hmotnosť nepresiahne 250 gramov a hrúbka steny bude asi 7 mm. V chuti dužiny tohto korenia nie je horkosť, preto je jeho použitie definované ako univerzálne. Pri dozrievaní zeleného korenia získava červenú farbu.
Odroda sa vyznačuje vysokým výťažkom. Bude to minimálne 6 kg na meter štvorcový. Okrem toho je dar Altai odolný voči vírusu tabakovej mozaiky.
vánok
Je považovaný za jeden z najlepších odrôd neskorých dozrievaní. Má rozľahlé kríky sredneroslye až do výšky 80 cm. Korenie Zephyr má tvar gule do dĺžky 12 cm, jeho hmotnosť nepresiahne 300 gramov a šírka stien bude 8 mm. Dužina ovocia je dosť šťavnatá a sladká. Je ideálny pre použitie ako čerstvé alebo konzervované.
Výťažok Zephyra bude asi 1 tona na sto zeminy. Okrem toho, odroda má stále vynikajúcu odolnosť voči suchu a chorobám. Jeho plody môžu dlhodobo zachovať chuťové a komoditné vlastnosti.
Novocherkassky 35
Vyznačuje sa vysokými polohrubinami do dĺžky 100 cm. Oproti tomu sa plody nemôžu pochváliť veľkou veľkosťou. Ich dĺžka nepresiahne 9 cm s hmotnosťou 70 gramov. Hrúbka steny plodu nepresiahne 5 mm. Vo forme sa zelené plody Novocherkassky 35 podobajú zrezanej pyramíde. Počas obdobia maximálnej splatnosti je ich hladký povrch sfarbený na červeno. Majú jemné a sladké mäso. Je ideálny pre konzervovanie.
Táto odroda má vysoký výťažok. Z jedného štvorcového metra možno odobrať 10 až 14 kg papriky. Novocherkassky 35 sa nebojí najčastejších chorôb papriky, vrátane vírusu tabakovej mozaiky.
Odporúčania pre pestovanie
Pepper je veľmi náročný na teplo, takže v našich zemepisných šírkach sa pestuje len sadenicami. Najlepšie je zasadiť semená pre sadenice vo februári. Južné regióny môžu začať pripravovať sadenice v marci.
Je to dôležité! Koncom marca je termín na sadenie semien.Odporúča sa zasadiť vopred nasiaknuté opuchnuté semená. To výrazne zvýši rýchlosť ich klíčenia. Ak sa na výsadbu používa veľká nádoba, potom by sa semená mali vysádzať každých 5 cm, ale keďže takmer všetky kultúry rodiny Solanaceae netolerujú transplantáciu, je lepšie semená zasadiť v samostatných nádobách s niekoľkými kusmi.
Prvé výhonky korenia sa objavia za 2-3 dni. Ďalšia starostlivosť o mladé sadenice je len pravidelné zalievanie teplou vodou.
Je to dôležité! Studená voda škodí koreňovému systému mladých rastlín a môže spôsobiť ich smrť.
Na to, aby sa mladým sadeniciam umožnila rýchlejšia adaptácia na stálom mieste, musí sa spevniť. Za týmto účelom je potrebné v noci poskytnúť mladým rastlinám teploty korenia od +10 do +15 stupňov.
Pripravené sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne alebo v skleníku najskôr na konci mája. Je dôležité počkať na teplotu vzduchu +15 stupňov. Optimálna vzdialenosť medzi susednými rastlinami je 45-50 cm.
Pepper musí byť tmel. Na jednom kríku by nemalo byť viac ako 5 nevlastných synov. Odstráňte prebytočné výhonky len v horúcom počasí. Okrem toho musíme pravidelne monitorovať, či krík nebol viac ako 20 papričiek. V opačnom prípade sa dokonca aj viazaná ker môže zlomiť pod hmotnosťou svojho ovocia.
Pravidelné zavlažovanie a hnojenie je kľúčom k bohatej úrode. Zalievanie by sa malo vykonávať ako vrchná vrstva zeme schne, ale nie viac ako 2 krát týždenne. Zavlažovanie môže byť ideálnou metódou postrekovania, ale môžete tiež vyraziť s radikálnym zavlažovaním.
Tip! Aby rastliny tejto kultúry netrpeli kvôli nedostatku vlhkosti, odporúča sa ich mulčovanie.Pepper dobre reaguje na zavedenie všetkých hnojív, okrem chloridu draselného. Jeho použitie stojí za to vzdať sa.
Viac informácií o pestovaní papriky vám povie video: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw