Výber odrody kapusty závisí od aplikácie. Dokonca aj biela kapusta môže byť šalát alebo morenie schôdzky, rôzne termíny zrenia. To sťažuje výber zeleniny, ak nepoznáte ich opisy a vlastnosti. Je však ešte lepšie pestovať odrody vo vašej oblasti na overenie.
Mnoho druhov bielej zeleniny boli milovaní Rusmi. Napríklad, kapusta hlavy (popis odrody a vlastnosti budú uvedené v článku nižšie) bol populárny v Rusku viac ako 10 rokov. Zelenina z poľského výberu v Štátnom registri našej krajiny bola zavedená v roku 2006. Biela kapusta je univerzálnym účelom, ale chutí najlepšie v solenej, fermentovanej alebo nakladanej forme.
popis
Kamenná hlava je biela odroda dozrievania v polovici sezóny. Technická zrelosť kapusty pochádza až po 126 dňoch od vysadenia sadeníc v krajine.
Vonkajšie a vonkajšie listy na bielej kapuste sú šťavnaté zelené, malej veľkosti, mierne konkávne smerom dovnútra. Majú voskový náter. Listy, ktoré tvoria hlavu, prvý tmavý, bieli, ako rastú.
Odroda sa vyznačuje guľatými vidličkami s hmotnosťou do 4 kg, maximálne do 6 kg, veľmi hustá. Počas dozrievania neprasknite. Vnútorné listy nemajú hrubé žily, jemné, tenké. Kocheriga vo vnútri hlavy tejto odrody je malá. Ale vonku - hrubý, schopný odolať hmotnosti kapusty.
Je ťažké strihať vidlice, na reze je jasne vidieť, že listy tesne priliehajú k sebe a vytvárajú prakticky jednotný povrch. Odrody bielej kapusty Kamenná hlava má podľa posudkov tých, ktorí ju pestujú, vynikajúcu chuť, osobitnú sladkosť.
Je to dôležité! Odroda, rovnako ako všetky druhy polovice sezóny druhov bielej kapusty, nemožno nazvať šťavnaté.Hlavné črty
Prečo kapusta odrody Kamenná hlava, podľa recenzií záhradkárov a spotrebiteľov, je úspech? Dôvodom popularity výhod.
Pros odrody
Začnime s výhodami:
- Kapusta Kamenná hlava, podľa opisu prezentovaného na fotografii, nepraská ani v technickej zrelosti.
- Nízke teploty na jar a na jeseň nemajú vplyv na prezentáciu a kvalitu zeleniny.
- Výnos kapusty tejto odrody nespadá ani v horúcom a suchom lete. Stabilné, môžete získať tesné a chutné kapusta s hmotnosťou do 5-6 kg. S štvorcový meter zbierať až 11 kg.
- Vidlice bielej kapusty triedy zodpovedajú názvu.
- Univerzálny univerzálny. Môžete zberať na zimu, používať čerstvé, pripraviť rôzne jedlá.
- Skvelá chuť, prezentácia.
- Vysoká kvalita uchovania vám umožňuje udržiavať čerstvú odrodu takmer až do marca, pričom vytvára správne podmienky skladovania.
- Kapusta môže byť prepravovaná do akejkoľvek vzdialenosti.
- Liečba je jednoduchá, pretože odroda Stone Head nie je prakticky chorá, pretože má vysokú odolnosť voči fusáriu a hnilobe.
cons
Záhradníci zapojení do odrody Stone Head si nevšimnú negatívne strany. Jedinou nevýhodou kapusta už bolo uvedené v popise - nie šťavnaté listy.
Vlastnosti agrotehnika
Odroda bielej kapusty Kamenná hlava sa vzťahuje na plodiny odolné voči chladu, svetlu a vlhkosti. V oblasti rizikového poľnohospodárstva sa pestuje semenáčiková metóda, v južných oblastiach sa môže zasiať do pôdy.
Pestovanie sadeníc
Vzhľadom k tomu, odroda je neskoro, by sa mali sadenice riešiť v apríli až máji. Pripravuje sa vopred. Kompost je v ňom položený a vrch je úrodná zem s pieskom. Pôda sa vyleje vriacou vodou, pridá sa manganistan draselný pre väčší účinok. Táto mikrobunka funguje v dvoch smeroch: dezinfikuje pôdu, poskytuje dodatočnú výživu.
V chladenej pôde vytvorte drážky a zasejte semená bielej kapusty vo vzdialenosti dvoch až troch centimetrov. Podľa agrotechnických noriem sa bude požadovať 3-4 gramy semien na meter štvorcový živnej pôdy.
POZOR! Pri sejbe semien bez osiva na meter štvorcový je potrebné 0, 15 až 2 gramy.Pred výsevom sa semená kapusty tejto odrody, ak nemajú špeciálny ochranný obal, dezinfikujú vo svetle ružovom roztoku manganistanu draselného. Potom sa suší do drobivého stavu.
Varovanie! Manganistan draselný zabíja semená spór najnebezpečnejšej choroby - čierna noha.
V každom spôsobe sú semená pochované asi pol centimetra do pôdy. S väčším ponorením semien do času klíčenia. Niekedy nemusia stúpať vôbec. Skúsení záhradníci odporúčajú opelenie kapusty sadeníc a zem suchým dreveným popolom po vzhľadu prvého listu. Starostlivosť o sadenice je jednoduchá. V podstate - zalievanie a uvoľňovanie. Silne navlhčiť pôdu nie je nutné, inak korene môžu hniloby.
Ak je to potrebné, sadenice sa usádzajú v oddelených nádobách. V tomto prípade koreňový systém rastie lepšie.
Výsadba v krajine
Keď sadenice rastú na 15 centimetrov, bude to 5 alebo 6 listov, môžete robiť výsadbu v otvorenom teréne.
POZOR! Biela kapusta s 5-6 listami sa nebojí jednorazových mrazov do -5 stupňov.Vysadené sadenice kapustových odrôd Kamenná hlava musí byť čoskoro, aby mala čas zakoreniť pred letom kapusty. Spravidla sa v máji až júni zem zahreje na 10 stupňov. Mnohí záhradníci sa riadia osevným kalendárom. Je to dokonca vítané. Vzhľadom na to, že klimatické podmienky na území Ruska sa odlišujú, je potrebné zohľadniť osobitosti.
Je veľmi dôležité vybrať si pozemok záhrady. Podľa agrotechnických noriem, je lepšie zasadiť všetky druhy bielej zeleniny do záhradných lôžok, kde rástli strukoviny, baklažány a cibuľa. Dobrý návrat úrody po tekvica, cuketa. Nemalo by byť zasadené vedľa kapusta Kamenná hlava paradajky, uhorky, petržlen. Tieto plodiny sú náročné na potraviny, vytiahnu všetky šťavy zo zeme a do kapusty nebude nič.
Pozemky pod sadenice pred výsadbou oplodnené. Čerstvý hnoj je najlepšie nepoužívať, pretože to môže byť červy. Ako organická hmota sa používa kompost, hnaný hnoj alebo rašelina. Z minerálnych hnojív sa dáva prednosť superfosfátu.
Otvory sú vytvorené podľa schémy 50x60 alebo 70 x 70, výhodne v šachovnicovom vzore. Biele kapusta sadenice sú vysadené Kamenná hlava v dvoch radoch na uľahčenie ďalšej starostlivosti.
Do každej jamky sa pridá drevený popol a rozleje sa vriacou vodou. Keď sa zem ochladí, sadenice sa vysádzajú. Dolné listy klíčkov sa odlomia. Prehĺbte sadenice na prvý pravý list. Ak rastlina po zalievaní "utenulsya" dole, mala by byť okamžite zdvihnutá.
Ak sa predpokladá, že predpoveď zamrzne, vysadené sadenice kapusty môžu byť pokryté fóliou alebo agroplášťom. Výsadba sa vykonáva večer, takže rastliny majú čas prejsť od stresu cez noc.
Užitočné tipy pre starostlivosť
- Biela kapusta Kamenná hlava je odroda odolná voči chorobám. Ale pre prevenciu, môžete zasadiť rad nechtík lekársky, nechtík, palina, mäta. V týchto rastlinách sú esenciálne oleje, ktoré odpudzujú hmyzích škodcov.
- Musíte sadiť kapustu na slnečnom pozemku. Najmenší odtieň znižuje kvalitu hláv. Namiesto hustých hláv sa získajú voľné "šľahačky" z listov.
- Každé 2-3 roky, je žiaduce zmeniť oblasť pod kapustou, pretože v krajine, napriek spracovaniu, spory chorôb a škodcov sa môžu hromadiť.
- Zalievanie sa vykonáva skoro ráno, pred východom slnka alebo neskoro večer, najlepšie so studenou vodou. Kapusta je výborne zviazaná pri teplote +20 stupňov, ale ak je leto veľmi horúce, odporúča sa kropenie kapustových postelí.
- Najprv sa rastliny mierne zavlažujú pod koreňmi, dospelí nad hlavami. Zavlažovanie sa zastavilo 15 dní pred rezaním vidiel.
- Prvý obväz sa vykonáva 10-12 dní po výsadbe v pôde dusíkatými, fosforovými a draselnými hnojivami. Ak ste oponent chémie, môžete si pripraviť infúziu mullein, kuracie hnoj. V budúcnosti môžete „zelené“ hnojivo kŕmiť z fermentovanej trávy.
sklizen
Koncom septembra a začiatkom októbra dosahuje neskorá dozrievajúca kapusta odrody Stonehead technickú zrelosť. Malé mrazy neovplyvnia kapustu. Naopak, skúsení záhradníci čakajú na kapustu na mierne mráz. To dodá zelenine ostrosť a belosť.
Je to dôležité! Ak sú kapusta určené na dlhodobé uskladnenie, potom sa porezú, nečakajú na mraz.Stone Head je potrebné vyčistiť v suchom počasí. Po rozrezaní sa kapusta nechá uschnúť na slnku a potom sa odstráni v pivnici. Skladovacia teplota od 0 do +5 stupňov.
