Zoznam univerzálnych odrôd paradajok nie je tak veľký. Napriek rôznorodosti výsledkov práce chovateľov je zriedkavé nájsť takú odrodu, ktorá by uspokojila všetky potreby záhradkárov. Vysoké výnosy, nenáročná starostlivosť, odolnosť voči rýchlym teplotným zmenám, vynikajúca chuť, schopnosť rásť v skleníkoch a otvorené pole - to sú len niektoré z výhod, ktoré by mali mať najlepšie paradajky.
A paradajka sibírskeho zázraku, podľa uvedených vlastností a početné recenzie tých letných obyvateľov, ktorí vysadili túto odrodu na ich sprisahanie, plne opodstatňuje takéto zvučné meno. Čo je tak dobré, že paradajka, a aké sú jeho vlastnosti?
História chovu
Odborníci začali pracovať na šľachtení tejto odrody na konci minulého storočia. A už v roku 2006 bola paradajka sibírskeho zázraku zaradená do Štátneho registra chovných úspechov.
Altajskí vedci zaoberajúci sa chovom novej odrody, sledovali niekoľko cieľov, z ktorých najdôležitejšie boli: pestovanie paradajok v náročných klimatických podmienkach a získavanie vysokých výnosov. A úlohy boli dosiahnuté.
Paradajka "Siberian zázrak" je naozaj úžasný výnos, a to aj s prudkým poklesom alebo zvýšením teploty, čo nie je nezvyčajné v sibírskej oblasti. Prvé testy sa začali s ranou, výsledky potvrdili všetky charakteristiky uvedené v opise.
Táto odroda si podmanila aj tých najnáročnejších letných obyvateľov s ich neokázalosťou v kultivácii a všestrannosťou v používaní.
Napriek tomu, že odroda rajčiakov bola chovaná výhradne na pestovanie v regiónoch s drsným podnebím, pestovateľom zeleniny sa podarilo oceniť jej hodnotu v centrálnych a južných oblastiach Ruska.
Zaujímavé! Mnohí záhradníci sa zaoberajú pestovaním paradajok tejto odrody niekoľko rokov, všimnite si jednu vlastnosť - keď zrelé, plody nie sú praskliny.Predaj semien paradajok odrody „Sibírsky zázrak“ vykonávajú spoločnosti „Demetra“, „Zlatá tkanie Altaj“ a „Aelita“.
Podľa posudkov skúsených záhradkárov zodpovedá opis paradajok „sibírsky zázrak“ na obaloch osiva charakteristikám odrody uvedenej v štátnom registri.
Stručný opis
Paradajka "Siberian zázrak" v otvorenom poli rastie do výšky 1, 3-1, 6 m. Pri pestovaní v skleníkových podmienkach, toto číslo môže byť mierne vyššia. Kmene sú silné a trvanlivé, listy sú veľké, smaragdovo zelené.
Ovocie zviazané za každého počasia. A dokonca s ostrými výkyvmi teploty, držanie paradajok vo výške. Fetched a nalial ovocie rýchlo a spolu.
Paradajky sú interdeterminant rastliny, to znamená, že hlavný kmeň rastie nepretržite.
"Siberian zázrak" poteší záhradkárov s vysokými výnosmi v horúčave, s miernym chladením, v skleníkoch alebo otvorenom teréne.
Pri pestovaní paradajok na čerstvom vzduchu, rastliny by mali byť viazané na dlhé kolíky alebo silné mreže by mala byť inštalovaná na posteli. Výška podpory by mala dosiahnuť najmenej 1, 5-1, 7 m. Pri pestovaní paradajok v skleníkoch by ste nemali zabudnúť ani na podväzky.
Ovocné štetce paradajok sa nerozbijú, a preto nepotrebujete osobný podväzok alebo podporu. Majú dostatočnú silu, aby niesli závažnosť ovocia.
Výrazné vlastnosti ovocia
V prvých dvoch kefách, paradajky sú tvorené pomerne veľké, niekedy ich hmotnosť dosahuje 300-350 gramov. Pozrite sa na chuť, majú oválny tvar, jasne červenú farbu s karmínovým odtieňom. Paradajky zozbierané v prvej vlne sú ideálne na rezanie čerstvých šalátov.
Zaujímavé! Vzhľadom na jednoduchosť poľnohospodárskeho inžinierstva, vysoké výnosy a výhody, paradajky môžu byť pestované v súkromných farmách a na farmách.Buničina odrôd paradajok "sibírsky zázrak" je ideálna, rôzna hustota a citlivosť, mierne šťavnatá, ale obsah pevných látok v paradajkách dosahuje 6%. Z hľadiska chuti sú ukazovatele aj v nadmorskej výške - sladké, s mierne znateľnou kyslosťou. Počet komôr 5-7 ks.
Počas druhej vlny zberu, tzv. Hromadného zberu, je hmotnosť paradajok výrazne nižšia, 150-200 gramov. Plody sú vajcovité, dozrievajú spolu.
Nezrelé paradajky majú svetlozelenú farbu a na stonke je na tmavom mieste. V procese zrenia škvrna úplne zmizne.
Paradajky výborne prenášajú dopravu na blízke vzdialenosti so zachovaním chuti a prezentácie. Pri preprave na dlhé vzdialenosti sa odporúča zber úrody mierne nezmenený.
Vlastnosti dozrievania
Vysoká paradajka "Siberian zázrak" sa vzťahuje na strednej-odrody sezóny. Prvú úrodu možno zozbierať do 90-110 dní po prvých výhonkoch. Dlhé obdobie plodenia sa vyznačuje plnohodnotným návratom rastliny chutných paradajok vynikajúcej kvality s vynikajúcou prezentáciou.
Ovocné kefy dozrievajú vo vlnách, celkové ukazovatele výnosov môžu potešiť aj skúsených pestovateľov. Keď sa pestuje v skleníkoch, môže sa zberať až 10 - 15 kg paradajok z 1 m² počas celého obdobia plodenia a výnos z jedného kríka môže dosiahnuť 4-6 kg.
Pri pestovaní v otvorenom teréne môže byť tento ukazovateľ trochu skromnejší. A opäť to všetko závisí od prekvapení, ktoré počasie prináša.
V polovici augusta - začiatkom septembra, záhradníci odstrániť nezrelé paradajky z vonkajších rastlín. Pri izbovej teplote dokonale dozrievajú a dlhodobo si zachovávajú svoju chuť.
Zaujímavé! Zloženie paradajok vo veľkom množstve obsahuje "serotonín", tzv. Hormón šťastia, ktorý zlepšuje náladu.
Sibírske zázraky vytrvalosti
Stupeň odolnosti voči stresovým faktorom, paradajka naozaj ospravedlňuje jeho sonorous meno. Nie sú nielen horšie, ale v mnohých smeroch nadradené mnohým hybridom. Hybridné odrody sú v dôsledku určitých cieľov sledovaných počas ich vytvárania spravidla určené pre špeciálne pestovateľské podmienky. Skleníky - dokonale tolerujú zvýšené teploty, podzemné vody - minimá.
Odroda paradajok "sibírsky zázrak" je flexibilná:
- Neprestávajú rásť a dobre rastú s náhlymi zmenami teploty okolia;
- Bloom a tvoriť vaječník za každého počasia;
- Schopný produkovať vynikajúci výťažok v otvorenom aj uzavretom teréne.
Tieto vlastnosti zaručujú stabilitu vysokých výnosov každý rok, bez ohľadu na rozmary počasia.
Popis, ako aj charakteristika paradajkového "sibírskeho zázraku" len potvrdzuje jeho všestrannosť.
Silné a slabé stránky
Prednosti paradajok "sibírsky zázrak" nemožno preceňovať. Jeho výhody v porovnaní s inými odrodami sú zrejmé:
- Vysoká rýchlosť klíčenia - 99, 8%;
- Ľahko prenášať ponory a transplantácie do zeme;
- Vynikajúce rastú a prinášajú ovocie v náročných klimatických podmienkach;
- Stresové podmienky neovplyvňujú rast a výnos paradajok;
- Vytvorte vaječník bez ohľadu na poveternostné podmienky;
- Zrenie je zvlnené, čo umožňuje včasné spracovanie úrody;
- Odolnosť voči veľkým chorobám paradajok;
- Vysoký výťažok;
- Vynikajúca ovocná chuť;
- Široký rozsah;
- Nezrelé paradajky dozrievajú rýchlo doma;
- Nie je to hybrid, ktorý umožňuje každý rok nezávisle zberať semená;
- Ovocie toleruje dopravu.
Jedinou nevýhodou paradajok "sibírsky zázrak" je neznášanlivosť rastliny na overmoistening pôdy.
Poľnohospodárske pestovanie paradajok je také jednoduché, že aj začínajúci pestovateľ zeleniny sa dokáže vyrovnať s pestovaním a starostlivosťou o rastliny.
oblasť použitia
Zrenie paradajok ako vlnky umožňuje ženám v domácnosti spracovať bohatú úrodu v čase bez straty. Plody dozrievajúce v prvej vlne sú o niečo väčšie ako plody dozrievajúce neskôr. Táto výrazná kvalita vám umožní vychutnať si chuť čerstvých paradajok a následne pripravovať veľké množstvo marinád počas zimy.
Paradajky "Siberian zázrak" sú ideálne pre nasledujúce prípravy:
- Celé konzervovanie;
- Príprava štiav, pást, kečupov;
- Varenie akýchkoľvek zimných šalátov ako zložky;
- zmrazenie;
- Sušenie.
Vzhľadom k týmto vlastnostiam, ako je vynikajúca chuť paradajok, vysoký obsah pevných látok, šťavnatosť, paradajky "sibírsky zázrak" môže byť použitý pri príprave všetkých jedál alebo pečiva, čo z nich robí naozaj univerzálny.
Tajomstvo poľnohospodárskej techniky
Agrotechnické pestovanie "Sibírsky zázrak" sa nelíši od pravidiel pestovania tradičných odrôd. Tieto paradajky je ťažké volať náladový alebo rozmarný.
Zaujímavé! Okrem toho, že paradajky sa pestujú za účelom poskytovania čerstvej zeleniny rodine, niektoré odrody týchto rastlín sa často používajú ako dekoračný prvok pri skladaní kompozícií v krajinnom dizajne.
Existuje však množstvo odporúčaní, ktoré je potrebné dodržať, aby ste dosiahli vynikajúcu úrodu:
- Pri sadení rastlín v základnom veku musí byť sadenice najmenej dva mesiace;
- Odporúčaný vzor výsadby na 1 m²: v otvorenom teréne 3 rastliny, v skleníkoch - 4 kríky;
- Vysoké paradajky potrebujú spoľahlivý podväzok;
- Je potrebné pestovať „sibírsky zázrak“ na 1 alebo 2 stonkách;
- Paradajky potrebujú pravidelnú fazuľu;
- Pravidelné kŕmenie, burina, uvoľňovanie pôdy - sľub bohatej úrody;
- Pri pestovaní paradajok v skleníkoch je potrebné zabezpečiť voľný prístup čerstvého vzduchu;
- Nezabudnite monitorovať vlhkosť pôdy a nenechajte ju vyschnúť. Mulčovanie vám pomôže udržať miernu vlhkosť;
- Na ochranu paradajok pred chorobami alebo škodlivým hmyzom sa pri pestovaní rastlín používa súbor opatrení: terapeutický a profylaktický postrek, striedanie plodín a dezinfekcia pôdy.
Stráviť minimum času a úsilia, môžete získať naozaj veľkú úrodu paradajok.
Podrobné video pomôže začiatočníkom naučiť sa všetko o pestovaní paradajok, od výsadby až po zber
záver
Jasný, nezabudnuteľný názov odrody paradajok sibírskeho zázraku neobmedzuje pestovanie v žiadnom konkrétnom regióne. Naopak, jej zásluhám sa už podarilo zhodnotiť pestovateľov zeleniny v južných a stredných regiónoch, ako aj obyvateľov blízkeho okolia. Každý, komu sa podarilo zhodnotiť chuť paradajok, všimnite si neokázalosť rastlín a širokú škálu aplikácií, ktoré zvyšujú hodnotu tejto odrody.
Skúsenosti pestovateľov zeleniny
Ekaterina, 44, Kemerovo Región je na Sibíri vážny. Jar prichádza neskoro a na jeseň - skoro. Leto je veľmi krátke, takže nájsť správne odrody je ťažké. Najčastejšie, paradajky nemajú čas dozrieť, a väčšina z nich sú zbierané zelené. Ale už dva roky som vyrastal sibírsky zázrak a trochu som ho neľutoval. Zaujatý názvom odrody. A teraz berieme takmer celú úrodu. Dosť na šaláty a polotovary. Môj manžel obzvlášť rád nakladané paradajky. Pri páde na kríky je veľmi málo paradajok a dozrievajú dobre doma. Semená teraz nekupujú, zbierajú svoje vlastné. Odporúčam každému túto odrodu. Nebudete ľutovať. Galina, 39, Perm Región Najprv vysadil sibírsky zázrak asi pred piatimi rokmi. Sused dal niekoľko kríkov sadeníc. Dva roky zasadil paradajky v záhrade, a potom sa presťahovali do skleníka. Kríky sú vysoké, silné. Zviazané, kŕmené 3 krát za sezónu, pripnuté každý týždeň. Chuť naozaj páči, sladkastá a šťavnatá. Ale telo je husté. Používam ich hlavne na šaláty a marinády. Výťažok je vynikajúci. Jedna z mojich obľúbených odrôd.