Squashes sú diétne výrobky, sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Táto zelenina sa pestuje po celom svete - od Latinskej Ameriky po Európu. Cuketa je dosť nenápadná, má rád teplé podnebie a slnko. Pred niekoľkými desaťročiami sa v Rusku pestovali iba biele odrody, dnes sú už zelené, čierne, žlté a dokonca pruhované cukety prispôsobené miestnym klimatickým podmienkam.

Cuketa akéhokoľvek druhu môže byť ošklbaná zelenými látkami, zatiaľ čo ich koža je tenká a dužina nemá semená. Veľká, zrelá zelenina sa používa na konzervovanie, kaviár a na dlhodobé skladovanie.

Tip! Pre skladovanie počas zimy vyberte cuketu s hustou kožou, ktorá nemá poškodenie. Musia byť rozrezané stonkou a skladované na tmavom, chladnom mieste, napríklad v suchom suteréne.

Ako zasadiť squash

Ak chcete zbierať zeleninu radosť, musia byť riadne zasadené. Väčšina odrôd zucchini nenáročný v starostlivosti, môžu rásť za každých okolností. Samozrejme, nedostatok starostlivosti bude mať zlý vplyv na výnosy plodín, ale aspoň niekoľko druhov ovocia na krovi bude stále rásť.

Zlepšenie výnosov pomôže splniť jednoduché pravidlá:

1. Semená cukety by mali byť ošetrené pre škodcov a choroby, takže je najlepšie kúpiť materiál od dôveryhodného výrobcu.
2. Ak sa semená zozbierali osobne z minuloročnej úrody, musia sa pred výsadbou zohriať a dezinfikovať.
3. Pre pristátie cuketa vyberte slnečné miesto, chránené pred vetrom.
4. Cuketa miluje voľnú a výživnú pôdu. Ílovité pôdy sa musia uvoľniť pieskom, pilinami alebo rašelinou.
5. Pozemky pod cuketou je potrebné vykopať a hnojiť minerálnym hnojivom (mullein, močovina).
6. Squash vysadené semenami alebo sadenicami. Sadenice zasiate do šálok dva týždne pred pristátím v zemi.
7. Tyčinky dobre rastú v skleníkoch a záhradných posteliach.
8. Je lepšie, aby postele vysoko - cuketa sa bojí hniloby, rastliny by mali byť dobre vetrané a byť mimo podzemnej vody.
9. Počas celého vegetačného obdobia by mal byť squash oplodnený aspoň dvakrát.
10. Pre opelenie, cuketa potrebuje hmyz, ak nie sú žiadne včely na mieste, je lepšie zvoliť parthenocarpic hybrid.
11. Polievanie squash každých 7-10 dní, nalievanie na každom Bush asi vedro vody. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá.
12. Vzhľadom na krátke obdobie dozrievania sa cuketa neodporúča na ošetrenie insekticídmi a antimikrobiálnymi látkami.
13. Ak chcete vybrať ovocie, ktoré potrebujete ráno, nie je zalievanie deň predtým. Inak môže cuketa hniť.

Všetky tieto pravidlá pomôžu zbierať dobrú úrodu. Dokonca aj na malej ploche, môžete pestovať dostatočné množstvo týchto zeleniny, pretože až 17 kg cukety sú zbierané z jedného kríka.

Najproduktívnejšie odrody

Pre väčšinu záhradkárov sú najzaujímavejšie odrody, predovšetkým hybridy. Je to hybridná cuketa známa vysokými výnosmi a viac - odolnosťou voči chorobám a chladu.

Pre dobrú úrodu je dôležitá aj veľkosť zrelej zeleniny - čím viac squashov váži, tým vyšší je výnos celej rastliny.

"Aeronaut"

Hybridná odroda squash Aeronaut patrí k poddruhom cukety. Táto zelenina má tmavú pokožku, valcovitý tvar, hladký povrch s malými jasnými bodkami.

Rastlina patrí k skorému dozrievaniu - prvá cuketa dozrieva 46 dní po výseve semien. Hybrid je možné zasadiť do skleníka aj do postele - nebojí sa teplotných výkyvov a nízkych nočných teplôt.

Tento druh cukety je považovaný za jeden z najvyhľadávanejších, pretože poskytuje vysoké výnosy. Kvalita ovocia je vysoká - koža je tenká, dužina je šťavnatá bez semien. Cuketa vynikajúca preprava a skladovanie, vhodné na pestovanie na predaj.

Bushes hybridný "Aeronaut" kompaktný, bez rias. To vám umožní pestovať cukety v malých predmestských oblastiach av dočasných skleníkoch. Rastlina je nestabilná voči múčnatke, preto je potrebné zabezpečiť trvalé uvoľňovanie pôdy a vetranie kríkov.

S dobrou starostlivosťou môže každý hybridný krík zbierať až 7 kg cukety, ktorej hmotnosť často dosahuje 1300 gramov.

"Biele"

Táto odroda patrí k ultrarýchlemu dozrievaniu - koniec koncov, prvá cuketa sa môže zbierať už na 35. deň po zasiatí semien do pôdy.

Kultúra je nenáročná a plodná, pre túto rastlinu nie je potrebné vytvárať žiadne špeciálne podmienky. Môže sa pestovať v akýchkoľvek oblastiach, v skleníkoch a skleníkoch. Rastlina je odolná voči chorobám a vírusom.

Squash rastie - váži až 1000 gramov. Majú oválny, podlhovastý tvar a bielu kožu. Dužina zeleniny je jemná, krémová. Trieda "White" sa líši vo vysokých aromatických vlastnostiach a nízkom obsahu cukru. Preto je cuketa vhodná na prípravu detského pyré a diétnych jedál.

Ďalšou kvalitou je vhodnosť pre dlhodobé skladovanie. Ovocie možno nechať na zimu, môžu trvať až do jari.

"Belogor F1"

Jeden z najplodnejších zucchini - hybridný "Belogor F1". Musí sa pestovať len v otvorenom teréne. Rastlina je skvelá pre malé záhrady a chaty - kríky sú veľmi kompaktné, neobsahujú bočné výhonky. Ale majú mnoho vaječníkov s prevažne ženskými kvetenstvami.

Plody rastú - až do hmotnosti 1000 gramov. Ich koža je tenká, biela, bez škvŕn a škvŕn. Tvar cukety je predĺžený, valcový. Dužina má krémový odtieň a jemnú chuť. Ovocie obsahuje veľký podiel sušiny a táto zelenina je vhodná na akýkoľvek účel.

Cuketa "Belogor F1" sa môže dusiť, konzervovať, používať na šaláty, nakladané a tak ďalej. Tiež sú užitočné pre alergie a tých, ktorí dodržiavajú diétu - majú málo cukru a vlákniny.

Prvú zeleninu možno z kríka odstrániť už 37. deň po pristátí v zemi. Z každého štvorcového metra pôdy je možné získať až 15, 5 kg čerstvých cukiet bez toho, aby sa na to vynaložilo osobitné úsilie.

"Vodopád"

Včasná hybridná odroda, ktorá produkuje prvé plody na 43. deň po výsadbe semien v pôde. Huňatá rastlina s jedným centrálnym bičom. Odroda je vhodná na pestovanie na predaj - dáva dobrú úrodu (asi 40 ton na hektár), nenáročný na starostlivosť, stvrdnutý z múčnatky a vírusov.

Plody majú priemernú veľkosť - ich hmotnosť dosahuje 600 gramov. Tvar cukety je valcový, farba pleti je tmavo zelená. Buničina bieleho odtieňa, bez kameňov, jemná a sladká.

Tyčinky sú skvelé na konzervovanie a varenie rôznych jedál.

"Kavili"

Jedným z najlepších hybridov je Kavili. Zaoberá sa rannými kultúrami s dlhou dobou fruktifikácie - plodiny sa môžu zbierať do 60 dní.

Kríky tejto odrody sú kompaktné, majú mnoho vaječníkov. V nepriaznivých klimatických podmienkach (dážď, silný vietor, nízka teplota), keď nie sú žiadne opeľujúce hmyzy, môže rastlina urobiť bez opelenia - sú zahrnuté aj parthenocarpické vlastnosti tejto cukety.

Zvyčajne sú plody rozbité, keď ich dĺžka nepresahuje 20 cm, ale zrelšia cuketa má vynikajúcu chuť. Plody sú maľované svetlozelenou farbou, majú veľmi pravidelný tvar a tenký šup.

Hybrid je určený na pestovanie cukety na komerčné účely - zelenina má dobrú prezentáciu, ľahko toleruje prepravu a dlhodobé skladovanie.

Rastlina miluje úrodnú pôdu, je odolná voči múčnatke.

"Lenuta"

Hybridné „Lenuts“ vyvinuté domácimi chovateľmi prinášajú ovocie lepšie v teplých oblastiach krajiny. Rastlina je krík, s jedným centrálnym strieľať, čoskoro - prvá zelenina môže byť jeden na 40. deň po výsadbe.

Plody sú hladké, s malými hranami, majú biely odtieň. Veľa cukety dosahuje 600 gramov. Ovocie obsahuje veľa cukru a vitamínu C. Používajú sa na prípravu rôznych jedál, vrátane konzervovania.

Rastlina je odolná voči múčnatke a bakterióze, môže sa pestovať v skleníkoch aj v otvorenom teréne.

Hybridný výnos dosahuje 40 ton na hektár pôdy.

"Černoch"

Hybrid patrí k poddruhom cukety - má tmavozelenú takmer čiernu šupku. Odroda je určená na pestovanie v otvorenom poli, toleruje nízke teploty, odolná voči múčnatke.

Plody rastú - až 1100 gramov, ich povrch je hladký takmer čierny a tvar je predĺžený, valcový. Cuketa je tiež nezvyčajná - má zelený odtieň, šťavnatú a chutnú. Možno jesť v akejkoľvek forme.

Kríky sú malé, líšia sa v malom počte listov, ale majú mnoho ženských kvetov. Odroda toleruje prepravu a dlhodobo si zachováva svoju prezentáciu.

"Rondo"

Neobvyklý squashový hybrid "Ronda" má úžasný vzhľad. Zrelé plody sú skôr ako tekvica v tvare - sú tiež zaoblené. Farba cukety je zmiešaná - zelená s šedou a bielou.

Hybrid patrí k poddruhom cukety - má jemnú pokožku a dá sa dlho uchovávať v čerstvom stave.

Kultúra sa vzťahuje na rastliny typu Bush, má veľké jasne zelené listy a mnoho vaječníkov. Odroda cuketa "Rhonda" sa vyznačuje dlhodobou plodnosťou - čerstvú zeleninu možno trhať asi dva mesiace.

Plody sa používajú hlavne na morenie - ich mäso je na tento účel skvelé. Roztrhajte cukinu v mladej forme, až kým nedosiahnu priemer 10 cm.

"Sangrum"

Tento hybrid je milovaný svojou nezvyčajnou chuťou. Plody tejto rastliny možno jesť surové alebo nakladané, aby ochutnali, že nie sú horšie ako uhorky. Ďalším z Sangrum cuketa je najviac chutný kaviár, pretože cukor dominuje v ovocí.

Včasná kultúra rastie kríky strednej výšky a šírenia. Patrí k najproduktívnejším odrodám - až 70 ton plodín sa môže odstrániť na hektár pôdy. Toto sa deje v dôsledku dlhého obdobia plodenia - koniec koncov, cuketa tejto odrody sa môže zbierať do dvoch mesiacov. Rastlina ľahko toleruje klimatické katastrofy: sucho, silný dážď, chladné počasie, vietor. Je odolný voči múčnatke a iným chorobám.

Plody rastú stredne, majú zelenkastú farbu a hladký valcový tvar. Dokonca aj zarastená cuketa sa líši jemnou dužinou a tenkou kožou.

Hybrid patrí medzi najstaršie plodiny, s dobrým a pravidelným zalievaním rastlín bude niesť ovocie po celé leto.

"Sosnowski"

Jeden z prvých cuketa, Sosnovsky hybrid, začína niesť ovocie na 33. deň po výseve semien do pôdy. Rastie kríky, má pomerne veľké ovocie, s hmotnosťou do 1600 gramov. Tvar cukety je valcový, farba kože je biela, má slabé rebrovanie.

Dužina ovocia sa vyznačuje žltou farbou, šťavnatosťou a vysokým obsahom cukru. Vďaka tomu je cuketa veľmi chutná, čerstvá aj po tepelnom spracovaní.

Pestuje sa semenami alebo sadenicami a je hybridom pre otvorenú pôdu. Rastlina vyhodí veľa vaječníkov - kvetina je tvorená v lone každého listu. Ak sa plody zbierajú v čase, na ich mieste sa vytvorí nový vaječník.

"Hruškovitého tvaru"

Odroda veľmi podobná tekvica - “Hruškovitý” má nezvyčajné ovocie v tvare hrušky.

Rastlina patrí na začiatku, prvá cuketa sa objaví na 38. deň po výsadbe semien v krajine. Rastie biče, má veľa vaječníkov. Z každého kríka možno odstrániť až 8 kg zeleniny.

Tyčinky v zrelých podmienkach majú žltú alebo oranžovú farbu, hladkú a hustú pokožku. Hmotnosť ovocia dosahuje 1600 gramov. Dužina cuketa je veľmi chutná, je oranžovo sfarbená, má silnú arómu. Táto zelenina je chutná v akejkoľvek forme, pridáva sa do šalátov, pečie, nakladá a dokonca z nich vyrába džem.

"Pharaoh"

Nádherným hybridom určeným pre severné regióny krajiny je „faraón“ cuketa. Táto odroda je vysoko odolná voči nízkym teplotám, rastlina dokáže odolať až 5 stupňom mrazu, zatiaľ čo ani kvety a vaječníky nespadajú.

To nebráni tomu, aby bol hybrid čoskoro - prvé plody môžu byť zbierané už na 53. deň po výsadbe semien na záhrade. Zrelé plody majú tmavú farbu a podlhovastý tvar. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 2400 gramov a dĺžka - 0, 7 metra. Ale tieto cukety sú vhodné len ako krmivo pre zvieratá.

Aby bolo možné jesť ovocie, musia byť vytrhané pred technickou vyspelosťou, zatiaľ čo veľkosť cukety nepresahuje 25 cm, dužina tejto cukety je sfarbená jasne žltá a chutí príjemne.

Ovocie sa často používa na konzumáciu surového, pridaného do šalátov a občerstvenia, ale takáto zelenina sa môže vyprážať a konzervovať. Ďalšou vlastnosťou plodov sú ich vysoké adsorpčné vlastnosti, ktoré sú veľmi užitočné na obnovu črevnej práce po otrave a frustrácii.

V priemyselných podmienkach pestovania (na poliach) dosahuje výnos odrody 50 ton na hektár.

"Long-fruited Dutch"

Napriek tomuto pomenovaniu, hybrid nemá nič spoločné s Holandskom a miestnymi chovateľmi - kultúra vznikla v Rusku a je určená na pestovanie v klimatických podmienkach strednej zóny a severu.

Tyčinky rastú dostatočne veľké - ich hmotnosť často presahuje 2300 gramov. Vyznačujú sa vysokými chuťovými vlastnosťami, môžu byť použité ako v syroch, tak v nakladanej forme.

Rastlina je veľmi odolná voči rôznym chorobám, má dlhé obdobie plodenia - takmer dva mesiace si môžete vybrať čerstvé ovocie z postele.

Aké odrody veľkých cuketa je lepšie si vybrať

Veľké cukety sa nelíšia v žiadnych špeciálnych vlastnostiach alebo chuti, ich najdôležitejšia výhoda - veľa hmotnosti. To vám umožní získať vysoké výnosy z každého Bush, čo je obzvlášť výhodné, keď oblasť záhrady plot neumožňuje zasadiť veľa rastlín z niekoľkých druhov.

Z veľkej cukety je dobré variť kaviár, používať na morenie alebo konzervovanie. Ale pre plnku alebo jesť čerstvé, vhodnejšia je mladá zelenina s jemným mäsom a tenkou kožou.