Medzi morčatami z brojlerov sa na svete nachádza kríž na mäso z British United Turkeys na čísle 6.
Plemeno moriek Veľké 6, zatiaľ čo vyhrá bitku s ďalšími, neskôr krůty morčacie brojlery. Pri porovnaní Big 6 s Euro FP Hybrid, sa ukázalo, že ženy a muži BYuT Big 6 získali vyššiu živú hmotnosť ako morky Hybrid. Medzi samcami oboch plemien nebol pozorovaný žiadny významný rozdiel v konverzii krmiva, ale moriak veľký 6 vykazoval výrazne nižšiu mieru konverzie ako moriak hybridný.
Produkcia jatočného mäsa medzi plemenami moriek sa mierne líšila, ale keď porazili po 147 dňoch výkrmu, samci Hybrid poskytli viac produkcie bieleho mäsa ako morky.
Ako mäso neboli medzi týmito plemenami brojlerov významné rozdiely.
Po tejto štúdii sa dospelo k záveru, že Euro FP Hybrid ešte nedosiahol úroveň produktivity BYuT Big 6 a nedá sa odporučiť ako náhrada za Big 6.
Popis cross-country Big 6
Veľké 6 - ťažké kríženie brojlerov morky. Hmotnosť samcov dosahuje až do 25 kg, morky do 11 rokov. Morky majú biele perie, čo je výhodnejšie pri predaji výrobkov vzhľadom na to, že biele konope nie je viditeľné na koži.
Veľké morky rastú veľmi rýchlo, v troch mesiacoch veku 4, 5 kg, pol roka rastú morky a rast sa zastaví. K ďalšiemu prírastku hmotnosti dochádza v dôsledku telesného tuku.
Porážka mäsa z jatočných tiel moriek Big 6 80%. Pôvabná chrbtica často neudržiava takú telesnú hmotnosť a morky brojlerov začínajú mať problémy s kosťami.
Štúdie Americkej hydinárskej asociácie ukázali, že dedičné ochorenia sa nahromadili v genotype brojlerových moriek v dôsledku šľachtenia takýchto masívnych jedincov a teraz morky brojlerov nie sú až tak choré na kosti, ale aj kardiovaskulárne ochorenia (príliš veľká váha je škodlivá nielen ľuďom). Okrem toho, morky Veľké brojlery Big 6 znížili imunitu proti patogénnym mikroorganizmom, čo je dôvodom pre dôveru chovateľov hydiny v „vrtošivosť a účinnosť“ brojlerov moriakov Big Turkey 6.
Varovanie! Najčastejšia infekcia moriek je infikovaná vo veľmi mladom veku, keď sú násadové vajcia z inkubátora v inkubátore. To vysvetľuje veľkú úmrtnosť vo veku od 1 do 30 dní.
V dôsledku dedičných ochorení trpia výrobcovia morských mäsa ťažkými stratami. Tieto problémy nie je možné vyriešiť obyčajným výberom, preto sa pracuje na dešifrovaní genómu moriek. Dekódovanie genómu moriek a použitie genetických informácií o vtákoch, ktoré sú odolné voči salmonelóze, chrípke a E. coli, by im malo umožniť pestovať zdravší vták. A genofóbni pripravia diétne morčacie mäso.
Genetické informácie môžu byť tiež použité na posilnenie kostí kostry, ktoré sú dnes deformované pod rýchlo rastúcou svalovou hmotou brojlerového kríža 6, pričom nedrží krok s rastom svalov.
Riešenie týchto problémov však bude trvať viac ako jeden rok, ale teraz budú musieť poľnohospodári pracovať s tým, čo majú, a pokúsiť sa optimalizovať obsah Big 6.
Ako pestovať morky Big 6 na súkromnom nádvorí
Veľká 6 moriek môže položiť až 100 vajec ročne. To je dobrý výsledok, pretože sa predpokladá, že percento vyliahnuteľnosti je veľmi vysoké.
Existujú dva protichodné názory na chov Big 6 v súkromných statkoch. Niektorí ľudia si myslia, že je lepšie prejsť ťažkú morčicu s ľahším mužom, pretože veria, že takmer 30 kg moriek z brojlerov zraní oveľa ľahší moriak. V tomto prípade nie sú získané najväčšie morky. Ale jedia menej v procese výkrmu.
Druhým spôsobom je dostať morky s veľkou svalovou hmotou krížením kríkov ľahkej línie s ťažkým brojlerom. V tomto prípade môže mať brojlerová morka už 4 mesiace živú hmotnosť do 14 kg, jatočnú hmotnosť 70% živej hmotnosti a bezpečnosť jatočných tiel 95%. Na 1 kg hmotnosti spotrebuje 2 kg krmiva.
Pestovanie moriek
Jednodňové morčatá sa chovajú v mlyne pri teplote 30 ° C. Najlepšou možnosťou pri pestovaní krížov brojlerov firmy BYT je použitie štartovacieho krmiva pre brojlerové kurčatá.
Ako opekať morky teplota brooder znížená. V protiklade k presvedčeniu, že brojleri milujú teplo a mali by byť udržiavané pri vysokých teplotách vzduchu, optimálna teplota pre už vyletené plienky bude 20-25 ° C. Pri teplotách nad 35 ° C sa rast brojlerov spomaľuje a môže dokonca zomrieť na úpal. To je spôsobené tým, že s rýchlym rastom moriek urýchľuje metabolizmus, a so zrýchleným metabolizmom telo Turecka produkuje veľa tepla. Ak toto teplo nemá kam ísť, pretože teplota vzduchu je takmer rovná telesnej teplote moriek, potom problémy začínajú. Vták sa nemôže potiť a termoregulácia cez otvorený zobák na to nestačí.
Pestované morky sa prenášajú do zajatého obsahu. Obsahujú ich, ako dospelé morky na podlahe. Aby sa predišlo problémom s kostrou, morky potrebujú veľa miesta na prechádzky. Jediný spôsob, ako dnes nejako posilniť kosti a väzy, ktoré nedrží krok s rastom svalovej hmoty - najdlhšia doba chôdze. S najväčšou pravdepodobnosťou to nebude zachrániť všetky morky, ale zníži počet mrzák čo najviac.
V prítomnosti kráv na statku sa majitelia často nedokážu pozrieť na mlieko, tvaroh a iné mliečne výrobky, ktoré im dávajú hydinu. "Jedzte tvaroh, dcéra, jesť, stále kurčatá hádzať" - skutočná replika dedinskej milenky, ktorá nemala možnosť predávať mlieko. Sliepky, možno, neocení takú starostlivosť, a morky brojlerov budú dobre reagovať na potraviny bohaté na bielkoviny a vápnik.
Pestované morky môžu začať dávať mokrú rmutu otruby a derti zmiešané so srvátkou alebo mliekom. Tam môžete tiež miešať tvaroh. Je len potrebné zabezpečiť, aby sa porcia podávala do 15 minút, najmä ak sa to stane v lete. A dôkladne umyte podávače po takejto kaši, pretože mliečne výrobky v horúčave sa veľmi rýchlo zhoršujú.
Vodné morky by mali byť vždy. Tak, aby sa neobracalo kyslo, potom, čo morky opláchnuť zobáky v ňom po kŕmení, je potrebné zmeniť dvakrát denne. Zároveň je potrebné zabezpečiť, aby morky nerozliali vodu. Nebudú plávať ako kačice, ale môžu šliapať na nádobu s vodou, prevrátiť ju. Vlhkosť je pre morky kontraindikovaná, takže konzumenti by mali byť buď zatvorení, alebo by mala byť vylúčená možnosť ich prevrátenia.
V prípade hydiny moriek pre vtáky akéhokoľvek veku by mala byť škrupina a hrubý piesok. Malé kamienky pomáhajú morkám, ako každý vták, stráviť tvrdé zrno.
Piliny alebo slama sa používa na podstielku v Turecku. Malo by sa meniť dvakrát týždenne. Hrúbka podstielky by mala byť dostatočná na to, aby morka, dokonca ani kopanie otvoru na spánok, nedosiahla studenú podlahu. Nemalo by to však byť ani príliš hrubé, pretože príliš hrubá vrstva podstielky zvyšuje náklady na chov moriek.
Miestnosť musí byť dobre vetraná, aby sa na stenách nevytvárala žiadna kondenzácia.
Pri udržiavaní moriek na inkubačnom vajci je potrebné poskytnúť im dlhý svetelný deň pomocou žiariviek.
Ako variť krmivo sami
Situácia, keď nie je možné získať osobitné krmivo pre morky brojlerov z dôvodu odľahlosti osídlenia alebo nedostatku finančných prostriedkov, je na ruských otvorených priestranstvách reálne. V tomto prípade si môžete pripraviť krmivo pre morky brojlerov samostatne.
Teoreticky môžete jednoducho zmiešať všetky komponenty, ale musíme mať na pamäti, že celé zrná sú slabo absorbované, takže je lepšie ich brúsiť v drviči na zrno. Poľnohospodári spravidla rýchlo získajú tento užitočný prístroj.
Na prípravu požadovaného krmiva:
- pšenica - ⅓ celkového plánovaného krmiva:
- kukurica a sójové bôby - o ⅕ objemu;
- vitamín a minerálny premix - 0, 15 celkového objemu
- rybia múčka - 1/10 časť;
- škrupina;
- mleté vaječné škrupiny.
Krieda by mala byť podávaná veľmi starostlivo, alebo môžete robiť s shell a shell, pretože krieda môže držať spolu v hrudkách a upchať črevá.
Pri nahradení pšenice jačmeňom, bude prírastok hmotnosti s Tureckom rýchlejší, ale môže viesť k obezite.