Spory o tzv. Fialovej alebo modrej paradajke na internete nezmiznú. Ale "modrý" výber postupne nájde rastúcu priazeň u záhradkárov kvôli chuti, stabilite odrôd a priaznivým vlastnostiam paradajok. Medzi tieto odrody patrí paradajka Blue Lagoon. Aké sú jeho jedinečné vlastnosti - podrobne opísané v článku.
Opis odrody rajčiakov
Odrody paradajok Modrá lagúna je klasifikovaná ako vysoká, alebo neurčitá, chová ju chovatelia špeciálne pre pestovanie v skleníkoch, skleníkoch s filmom. Pôvodcom odrody Blue Lagoon je spoločnosť Gavrish so sídlom v Moskve; v roku 2018 bola odroda zaradená do štátneho registra Ruskej federácie a odporúčaná na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Výrobca zdôrazňuje, že výroba odrody bola spojená s tradičnými metódami chovu, preto nejde o GMO.
Tomato Blue Lagoon má hustý kmeň. Rastlina tejto odrody má rozvetvený silný koreňový systém. Listy paradajok sú malé, ich farba je tmavo zelená. Tvar kríka je priemerný.
Podľa dátumu splatnosti patrí odroda Modrej lagúny do polovice skorého: čas vzniku zrelých plodov od okamihu klíčenia je 100-120 dní.
Opis ovocia (tvar, farba, veľkosť, hmotnosť, rozsah ovocia) \ t
Plody odrody Modrej lagúny na kríku sú pokryté zhlukmi, tvarujú sa 6 až 8 kusov. z každej kefy. Hmotnosť rajčiakov sa pohybuje od 160 do 190 g.
Zrelé paradajky chutia sladkasté, s vôňou, bohatým svetlým ovocným tónom.
Na základe dohody, Blue Lagoon odrody patrí do šalátu. Ovocie sa odporúča používať v čerstvom stave v šalátoch a pri morení.
Odrody modrých lagún sú vďaka svojim antokyanínovým pigmentom pre ich nezvyčajnú modrú farbu. Je to ich prítomnosť, ktorá dáva modro-fialovú farbu na baklažány, čučoriedky a modrú kapustu. Zvýšený záujem o atypické sfarbenie paradajok je spojený nielen s farbou, ale aj s ich liečebnými možnosťami.
Vysoký obsah antokyanov v paradajkách sa dosiahol dlhodobou selekciou, aby sa zvýšili ich antioxidačné vlastnosti, aby sa zvýšila schopnosť protektorov voči voľným radikálom. Pomáha pri rozvoji rakoviny, kardiovaskulárnych problémov, senilnej demencie.
Informácie! Americký národný onkologický ústav uskutočnil výskum na myšiach citlivých na vývoj malígnych nádorov. Počas experimentu sa zistilo, že život zvierat kŕmených fialovými paradajkami bol vyšší ako u kontrolných skupín hlodavcov.Výhody modrého ovocia sú tiež zvýšenie ich trvanlivosti až dvakrát, v porovnaní s červenými, a skutočnosť, že aktivita enzýmov podieľajúcich sa na zmäkčenie kože pri zrení, je znížená.
Plody paradajkovej Blue Lagoon sú teda vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti.
Stanovenie zrelosti plodov odrody sa vykonáva na veršine: jej žltá farba označuje začiatok fázy technickej zrelosti a červená označuje biologickú fázu.
Kľúčové vlastnosti
Vzhľadom k tomu, že odroda modrej lagúny podľa typu rastliny je klasifikovaná ako neurčitá, znamená to, že nemá obmedzenia rastu, preto je potrebné ju formovať a viazať na podporu.
Odolnosť odrody Blue Lagoon k chorobám je tiež spojená s vysokým obsahom antokyanínov, ktoré sú schopné znížiť zmäkčenie ovocia pri dozrievaní. To zase zvyšuje odolnosť rastliny voči takémuto typickému ochoreniu solanaceus ako sivá pleseň (Botrytis cinerea).
Faktom je, že infekcia plesňou sivej plesne prispieva k "oxidačnej explózii" v mäkkých tkanivách ovocia. Vo fialových rajčiakoch je táto oxidačná reakcia vďaka svojej antioxidačnej schopnosti lokalizovaná, a preto je šírenie huby obmedzené.
Fotografia ukazuje experimentálne stanovenú citlivosť červených plôch ovocia, kde chýbajú kľúčové enzýmové antokyaníny, zmäkčenie a poškodenie šedej hniloby:
V každom prípade je nevyhnutná prevencia vzniku plesní a neskorej plesne špeciálnymi prípravkami podľa návodu.
Výťažok z rajčiakov je modrý
Výťažok odrody Blue Lagoon je charakterizovaný ako vysoký a s pravidelným zavlažovaním a vrchným obväzom vyrába z jedného kríka 10-12 kg.
Od vzhľadu prvých výhonkov v marci až do začiatku zberu v júli, 3, 5 - 4 mesiace prejsť.
Fialové odrody paradajok sú schopné niesť ovocie až do jesene: od júla do konca augusta.
Silné a slabé stránky
Výhody rajčiakovej odrody Blue Lagoon zahŕňajú:
- odolnosť voči chorobám;
- príjemná chuť paradajok bez kyslosti s tóny ovocia;
- možnosť dlhodobého uskladnenia ovocia;
- vysoký obsah antioxidantov;
- ideálne vlastnosti pre konzervovanie.
Relatívne nevýhody odrody Blue Lagoon môžu byť:
- miesto určenia iba na pestovanie v skleníkoch;
- určité problémy pri určovaní zrelosti.
Zlepšené vlastnosti odrody rajčiakov modrej lagúny dosiahnuté šľachtiteľskými metódami sú vo všeobecnosti nepochybnou výhodou.
Informácie! Často sa paradajky fialových odrôd často pestujú na dekoratívne a estetické účely v skleníkoch.Pravidlá výsadby a starostlivosti
Agrotechnické pravidlá pre paradajky Blue Lagoon majú vykonávať tieto činnosti: \ t
- Kvalita sadeníc by mala byť vysoká.
- Priestor by nemal byť spasený: kríky budú dobre rásť s dostatočným priestorom.
- Pravidelné zalievanie paradajok vytvorí podmienky pre dostatočný vzduch na dosiahnutie koreňov.
- Pravidelné zavlažovanie. Mladé sadenice vyžadujú denný režim a pre dospelé rastliny - jeden až trikrát týždenne, v závislosti od vlhkosti. Zalejte rastliny pod koreňom a vyhnite sa zmáčaniu listov.
- Potreba podpory. Neurčitý krík odrody Modrej lagúny vyžaduje podväzok pre mrežu, inak bude vývoj a plodenie rastliny ťažké.
- Pravidelné kŕmenie. Na hnojenie paradajok by mal byť humus, popol, roztok kuracieho hnoja.
Výsev semien pre sadenice
Termín pre výsev semien odrody Blue Lagoon pre sadenice je koniec februára - začiatok marca, asi 45 dní pred výsadbou.
Pri výsadbe sa semená namáčajú vo vode s prídavkom manganistanu draselného a uchovávajú sa počas 10-15 minút. Tento postup pomáha dezinfikovať semená a oddeliť prázdne semená od plných semien: semená, ktoré sa potopili na dno, sú zabalené vo vlhkej handričke a ponechané, kým nedávajú prvé výhonky.
Tip! Látka by mala byť zmáčaná šetrne: nadmerná vlhkosť môže spôsobiť pleseň.Pre semená pripravte pôdu so zahrnutím:
- 2 kusy rašeliny;
- 1 časť záhradného pozemku;
- 1 časť humusu alebo kompostu;
- 0, 5 dielu piesku.
Okrem toho sa do zmesi zavádzajú prísady:
- drevený popol - 1 polievková lyžica;
- močovina - 10 g;
- superfosfát - 30 g;
- draselné hnojivo - 10 g.
Pôdna zmes sa preoseje, dekontaminuje kalcináciou, spracuje roztokom mangánu.
Po dosiahnutí sadeníc zo semien 3 - 5 mm (približne o týždeň neskôr) sa zasadia do pripraveného kontajnera. Na siatie sa používajú dezinfikované nádoby z kaziet, krabíc, šálok, hrncov, hrncov, zásuviek a tiež rašelinové poháre. Približný termín - polovica marca. Nádoby sú naplnené viac ako jednou tretinou pôdy, semená sú umiestnené s klíčkami a pokryté vrstvou zeminy v 2 cm, ktoré sú na vrchu pokryté fóliou alebo sklom.
Poháriky sa nechajú pri teplote 22 ° C a vlhkosti približne 80%. Najlepšie miesto v byte bude v blízkosti vykurovacieho systému. Doba výskytu prvých výhonkov je asi týždeň.
Keď sa objavia prvé výhonky paradajok, objaví sa modrá lagúna, film alebo sklo. Sadenice poskytujú dodatočné osvetlenie po dobu 16 hodín denne, zvyčajne so žiarivkami. Pri sušení musí byť pôda navlhčená.
Výhonky sa vykonávajú vo fáze prvého pravého listu. Na tento účel sa rastliny zriedia a presadia do ďalších nádob.
Varovanie! Dva týždne po prvom siatí sa odporúča, aby sa sadenice opäť potápali s ešte väčšou vzdialenosťou rastlín od seba alebo do priestrannejších nádob: skúsení záhradníci tak pomáhajú koreňovému systému sadeníc stať sa silnejšími.
Môžete vidieť, ako pestovať sadenice paradajok vo videu:
Presádzanie semenáčkov
Po mesiaci a pol, sadenice paradajok odrody Blue Lagoon bude produkovať prvé kvetinové kefy, a 10 až 12 dní neskôr, na konci apríla-začiatkom mája, bude zasadená v skleníku. Tak to trvá dva mesiace od zasiatia semien do výsadby sadeníc. Po niekoľkých dňoch budú rastliny potrebovať podväzok.
Sadenice odrody sa považuje za kvalitatívnu, ak má silné stonky, veľké listy, vyvinuté korene a vyvinuté púčiky.
Pôda na výsadbu paradajok Blue Lagoon je zmes rašeliny so zeleninovou záhradou.
Je to dôležité! Dva dni pred výsadbou sadeníc v zemi, musí byť napojená tak, že zemitý kus zostáva na koreňoch rastlín, ktoré im pomôžu usadiť lepšie.Pre pristátie, vyberte non-slnečný deň a postupujte podľa algoritmu:
- Vykopávajú vrstvu pôdy do hĺbky 25 - 30 cm.
- Jamky sa pripravia podľa schémy 40x60 cm
- Sadenice umiestnite do jamiek, stonky prehlbujte o 2 cm v pôde.
- Pridajú sa po kvapkách a mierne sa vtlačia do pôdy na základni.
- Napustené teplou, usadenou vodou.
Starostlivosť o paradajky
Potom, čo paradajky dosiahnu pol metra na výšku, sú zviazané, podpora spoľahlivosti je dobre posilnená. Tvorba neurčitého ker sa vykonáva v jednom kmeni, s odstránením všetkých stepsonov a spodných listov, a na konci vegetačného obdobia sa rastový bod zovrie.
5 cm dlhé kroky sú vylomené alebo vyrezané dezinfikovaným nožom. Opakujte postup by mal byť aspoň raz za dva týždne.
Základné požiadavky na ďalšiu starostlivosť o kríky Blue Lagoon:
- frekvencia zavlažovania týždenne je 1 - 2 krát, ráno alebo večer;
- v skleníku by mali byť paradajky vybavené dobrým ventilačným systémom;
- Odporúčaný režim vlhkosti by nemal prekročiť 70%, teploty - 16 - 18.
Po 1, 5 týždni od okamihu vylodenia sa vykonáva hnojenie, pri ktorom sa používajú granulované superfosfáty, môžete tiež použiť roztok kuracieho hnoja. Druhé kŕmenie sa vykonáva po 2 týždňoch po prvom.
Je to dôležité! Plody paradajkovej odrody Blue Lagoon rastú na zeleno, zatiaľ čo pri vystavení slnečnému svetlu stmavnú.Na zabezpečenie rovnomerného zafarbenia plodov sú kefy odľahčené o štrnásť dní pred zberom. Spôsob zosvetľovania puzdra pozostáva z vyrezávania listov umiestnených v tieni: v hĺbke puzdier a na sever: takto sa dosahuje zlepšenie vzduchovej kapacity rastlín. Ignorovanie tohto postupu môže viesť k čiastočnému zafarbeniu paradajok alebo nedostatku modrej pigmentácie: plody budú červené.
záver
Blue Lagoon Tomato je originálna odroda s purpurovo modrou farbou a vylepšenými charakteristikami výberu. Vysoký obsah antokyanínových pigmentov v ovocích zabezpečuje odolnosť voči chorobám, udržuje kvalitu a prospešné antioxidačné vlastnosti paradajok pre telo.