Bohužiaľ, takéto chutné a zdravé bobule je k dispozícii len pre obyvateľov severu, takže nie každý si môže dovoliť „moruškový“ moruškový džem. Takáto pochúťka bude veľmi užitočná v zimných večeroch s rodinou alebo ako dezert na dovolenku.

Užitočné vlastnosti morušového džemu

Morušový džem, ktorého použitie má pre organizmus veľký význam, má mnoho vlastností. Prírodný produkt vytvorený doma je schopný:

• posilniť imunitný systém;
• podpora vizuálnych funkcií;
• aktivovať rôzne procesy v tele;
• poskytnúť cievam svalový tonus a pružnosť;
• zlepšenie výmeny tkanív a rastu buniek;
• pozitívne ovplyvniť vaše intelektuálne schopnosti;
• spomaliť proces starnutia.

„Päťminútový“ zber morušky nie je len chutnou pochúťkou, ale aj prostriedkom na podporu životne dôležitých síl. Výrobok zabezpečí dobrý zdravotný stav po celý deň, zlepší náladu a tiež pomôže normálne fungovať dlhú dobu.

Cloudberry jam kalórie

Kalorická hodnota závisí od počtu a pomeru zložiek. V priemere je energetická hodnota výrobku:

Ako variť morušový džem

Skúsení šéfkuchári si pri príprave „päťminútového“ odstreďovania identifikovali niekoľko dôležitých jemností, ktoré môžu tento proces výrazne uľahčiť:

1. Pred začatím varenia sa uistite, že sú prítomné všetky potrebné komponenty Bobule by mali byť zrelé a majú žltkastý nádych. Plody sa musia triediť, odstrániť všetky poškodené vzorky a dôkladne opláchnuť.
2. Ak sa chcete zbaviť veľkého počtu jamiek, musíte brúsiť bobule cez malé sito.
3. Najlepšie je použiť sklovinu alebo sklo, aby sa zabránilo nástupu oxidačného procesu.
4. Chladené hotové výrobky by nemali byť menej ako jeden deň v teplej miestnosti.

Ako variť ostružiny

Ak chcete správne variť morušky, musíte nielen správne vybrať a pripraviť komponenty, ale aj vedieť, koľko z nich sú vyrobené na varenie. Trvanie varenia v skutočnosti závisí od technológie zvoleného spôsobu prípravy. Môžete ho udržiavať v ohni na veľmi dlhú dobu pre väčšiu hrúbku, alebo úplne eliminovať tepelné spracovanie na zachovanie maximálneho množstva užitočných látok.

Cloudberry Päť minút

Rýchly spôsob, ako variť "päť minút", ktorý sa vyznačuje krátkodobé tepelné ošetrenie, pomôže obnoviť lahodný dezert.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• 1, 5 šálky vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Voda sa zmieša s cukrom a udržiava sa v ohni, až kým sa úplne nerozpustí.
2. Hlavná zložka sa naleje do vriacej vody a udržiava sa 5 minút v ohni.
3. Nechajte vychladnúť a ohrievať asi 5 minút.
4. Hmotu rozomlieť pomocou sita, aby sa oddelili kamene a varte ešte 5 minút.
5. Nalejte do nádoby a korku.

Najjednoduchší recept na morušový džem na zimu

Make voňavé moruškový džem pomôže recept s fotografiou, ktorá podrobne bude uvádzať všetky podrobnosti procesu.

Požadované zložky:

• 700 g ovocia;
• 700 g cukru;
• 250 ml vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Umyté ovocie so špeciálnou starostlivosťou na triedenie.
   

2. Voda sa zmieša s cukrom a varí sa až do stavu sirupu.
   

3. Pošlite bobule do sirupu po dobu 10 minút, rozomlieť cez sito a zaspať späť na 6-7 minút.
   

4. Nalejte sladkosť muškátu do vopred pripravených nádob a nechajte vychladnúť.
   

Ako variť morušový džem bez vody

Moruškový džem päť minút bez vody je omnoho bohatší a výhodnejší, pretože šťava nie je zriedená a zachováva si maximálne užitočné vlastnosti.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Umyte ovocie, triedte ich.
2. Skombinujte s cukrom a odošlite cez noc do chladničky.
3. Dajte hmotu na pomalý oheň na 20-25 minút, nezabudnite zamiešať.
4. Zmes sa pretlačí cez sito a opäť sa varí.
5. Nalejte muškátovú pochúťku do čistých nádob a korku.

Moruškový džem s kameňmi

Na zachovanie maximálneho množstva vitamínov a minerálov sa odporúča vylúčiť štádium odstraňovania kostí.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru;
• 1 šálka vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Umyte a rozsekajte hlavnú zložku bez odstránenia kameňov.
2. Varte spolu s cukrom 30 minút, zapnite malý oheň.
3. Nalejte do pohárov morušový pochúťka "Päť minút", nechajte vychladnúť.

Moruškový džem bez jam

Pre mnohých ľudí sú malé kosti v sladkosti morušovej „päť minút“ problémom. V tomto prípade môžete použiť jednoduchú metódu, ktorá je navrhnutá tak, aby sa zbavila kostí.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Opláchnite a po odstránení semien nakrájajte bobule pomocou mixéra.
2. Zmiešajte s cukrom a zapálte.
3. Varí sa asi pol hodiny a pravidelne sa mieša.
4. Dajte do pohára pripravený sladký "Päť minút" a nechajte vychladnúť.

Jahodový džem s brusnicami

Kombinácia dvoch bobúľ bude schopná poskytnúť maximálny úžitok pre pochúťku "Päť minút". Jediným mínusom je, že bobule sa ťažko nachádzajú a zbierajú v rovnakom období, pretože rastú v rôznych fytocenózach.

Požadované zložky:

• 400 ml vody;
• 700 g cukru;
• 250 g jahôd;
• 250 g bobúľ severnej.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Hlavnú severnú zložku nalejeme do vriacej vody a necháme 5 minút v peci.
2. Zmiešajte s cukrom a varte ďalších 5 minút.
3. Ochlaďte a nalejte na sterilizované nádoby.

Karelian morušový džem recept

Cloudberry Karelian jam sa pripravuje s kyselinou citrónovou, bez odstránenia semien.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru;
• 1 lyžička kyselina citrónová.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Skombinujte všetky zložky a varte do hustoty.
2. Nalejte do bánk a korku.

Morušovkový džem s medom

Skvelý spôsob, ako znížiť príjem cukru je nahradiť medom.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ severnej;
• 1, 5 kg medu;
• 500 ml vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Zmiešajte med s vodou a varte.
2. Pridajte hlavnú prísadu, varte a vychladnite.
3. Opakujte postup trikrát a rozložte morušový sladký "Päť minút" na brehoch.

Moruškový džem bez varenia

Absencia tepelného spracovania výrazne urýchľuje proces varenia "Päť minút" a zjednodušuje ho. Taký dezert bude uložený na dlhú dobu a urobí celú rodinu šťastnou na chladné večery.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 500 g cukru.

Postupnosť činností:

1. Ovocie vyperte a osušte.
2. Skombinujte ich s cukrom.
3. Mletie zložiek v mixéri do stavu zemiakovej kaše.
4. Nalejte do sterilizovaných plechoviek moruška "Päť minút" a korok.

Morušový džem bez cukru

Rozmarínová pochúťka "Päť minút" bez cukru je ideálna pre tých, ktorí sú na diéte, pretože vyživuje telo len hodnotnými vitamínmi a minerálmi.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 500 až 700 ml vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Umiestnite ovocie do sterilizovanej nádoby.
2. Nalejte všetku vodu.
3. Zakryte gázou a zatvorte veko.
4. Skladujte morušový sladkosť "Päť minút" pri teplote 5-10 stupňov.

Moruškový džem s pomarančom

Pomarančový dezert pomaranča dodá päťminútovú poznámku „Päť minút“ a veľa vitamínu, aby si zachoval imunitu, ktorá je potrebná počas chladného obdobia.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru;
• 1 oranžová.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Trvajte na tom, aby ovocie s cukrom, držať na miernom ohni pol hodiny.
2. Skombinujte s nasekanou pomarančom.
3. Miesto na brehu a korku.

Moruškový džem s jahodami

Sladká chuť jahôd a kyselín sa nádherne prejaví po dlhodobom uskladnení muškátovej pochúťky „Päť minút“.

Požadované zložky:

• 500 gramov bobúľ;
• 500 g jahôd;
• 1 kg cukru.

Postupnosť činností:

1. Zmiešajte bobule a naplňte cukrom.
2. Počkajte 2-3 hodiny.
3. Varte asi pol hodiny.
4. Nalejte do bánk a korku.

Moruše, mleté ​​s cukrom na zimu

Rýchly a jednoduchý spôsob, ako urobiť morušový dezert „Pyatiminutki“ na zimu, bude obľúbenou pochúťkou všetkých príbuzných, priateľov a prekvapí hostí počas dovolenky.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Pokryte plody cukrom.
2. Mletie pomocou malty.
3. Preložte v tenké plátno a nechajte odkvapkať na noc.
4. Distribuovať sirup do bánk a korku.

Moruškový džem s piniovými orieškami

Neobvyklá chuť a dodatočná nutričná hodnota dáva „päťminútovému“ prekročeniu zvláštnej rafinovanosti.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 600 gramov cukru;
• 100 g borovicových orechov;
• ½ polievkovej lyžice. voda.

Postupnosť činností:

1. Plody varíme s vodou asi 15 minút.
2. Na mletie cez sito.
3. Kombinujte s orechmi a cukrom, varte 5 minút a nalejte do pohárov pripravenú sladkú morušovú sladkosť „Päť minút“.

Recept Cloudberry Jam s citrónom

Lahodný marmeládový džem, ktorého recept je určený na pridávanie citrónovej šťavy, hoci kultúra má vysoký obsah vitamínu C.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• ½ citróna;
• 1, 2 kg cukru;
• 500 ml suchého bieleho vína.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Skombinujte ovocie s citrónovou šťavou a nechajte v chladničke.
2. Zmiešajte cukor s vínom a priveďte do varu.
3. Ochladené ovocie zakryte a varte až do hustoty.
4. Nalejte cez sterilizované plechovky morušový džem "Päť minút".

Hrubý marmeládový džem

Bohatá pochúťka "Pyatiminutka" bude slúžiť ako vynikajúca náplň na pečenie a sendviče.

Požadované zložky:

• 1 kg ovocia;
• 1 kg cukru.

Postupnosť činností:

1. Skombinujte ovocie s cukrom a nechajte vylúhovať cez noc.
2. Potom masu varíme pol hodiny.
3. Nalejte do bánk a zavrite.

Jemný marmeládový džem s mrazeným cukrom v rúre

Jemný a rýchly dezert bude obľúbenou pochúťkou celej rodiny. Twist zvýši váš duch a teplo v zimnom období.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• 500 g práškového cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Ovocie položte na plech a prikryte práškom.
2. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov 20 minút.
3. Miešajte, pridržte ďalších 5 minút a distribuujte bankám.

Ako urobiť morušový džem s bielym vínom

Rýchlo pikantná mušľová pochúťka osloví mnohých gurmánov a milovníkov chutných sladkostí.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• šťava z 1 citrónu;
• 1 polievková lyžica. suché biele víno;
• 1, 3 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Nalejte ovocnú šťavu a nechajte pol hodiny.
2. Pridajte víno, cukor a varte 30 minút.
3. Nalejte do bánk a korku.

Moruškový džem na zimu s jablkami

Jablko dokonale dopĺňa marmeládovú marmeládu s príjemnou chuťou, ako aj rôzne užitočné mikro a makro prvky.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• 2 - 3 jablká;
• 1 kg cukru;
• 100 ml vody.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Mix ovocia a priviesť do stavu zemiakovej kaše s pomocou kuchynského robota.
2. Zmiešajte s cukrom, rozrieďte vodou a varte až do hustoty.
3. Nalejte do pohárov.

Ako urobiť morušový džem s brusnicami

Kombinácia takýchto zdravých plodov bude mať vynikajúci účinok nielen na chuť dezertu, ale aj na jeho prospešné vlastnosti.

Požadované zložky:

• 500 gramov bobúľ severnej;
• 500 g brusníc;
• 1 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Ovocie rozdrvte v mixéri, ak je to potrebné, prefiltrujte cez tenkú tkaninu alebo sitko.
2. Nalejte cukor a varte pol hodiny.
3. Nalejte do pohárov morušového dezertu a zatvorte veko.

Cloudberry jam recept v pomalom hrnci

Skvelý spôsob, ako rýchlo variť, bez zvláštneho úsilia - je využiť možnosti moderných technológií. Morušový džem bez vody bude oveľa chutnejší a bohatší ako klasický.

Požadované zložky:

• 1 kg bobúľ;
• 1 kg cukru.

Poradie činností v súlade s receptom:

1. Čisté bobule dajte do pomalého variča.
2. Kombinujte s cukrom a nechajte 2-3 hodiny namočiť.
3. Dýchajte hodinu bez zatvorenia veka.
4. Nalejte marmeládový džem do nádob a nechajte vychladnúť.

Pravidlá ukladania morušového džemu

Po varení je potrebné počkať, kým sa spin úplne nevychladne a až potom poslať na špeciálne podmienky. Môže to byť akákoľvek dobre vetraná tmavá miestnosť s teplotou od 0 do 15 stupňov. Skladujte maximálne dva roky.

záver

Ak je severné bobule dosť cenovo dostupné, nemali by ste vynechať príležitosť vyskúšať takúto pochúťku a pripraviť si marmeládový džem „Pyatiminutka“. Tento dezert prinesie neoceniteľné výhody pre telo, rovnako ako pomôcť vytvoriť letnú atmosféru v chladných večeroch.