Sladká paprika patrí medzi extrémne teplomilné rastliny, čo vôbec nie je prekvapujúce, pretože pochádza z najteplejších a naj vlhších oblastí Latinskej a Strednej Ameriky. Napriek tomu sa domáci záhradníci už dlho naučili, ako získať dobré úrody tejto plodiny v zdanlivo nevhodných ruských podmienkach. Toto vyhlásenie sa okrem toho týka nielen južných regiónov. Stabilne vysoké výnosy sa získavajú v centrálnom Rusku, ale to si vyžaduje pestovanie korenia v skleníkoch, čo je dôvod, prečo väčšina záhradkárov radšej pestuje korenie semien na sadeniciach, ktoré sú potom vysadené v skleníkoch.

Sladká paprika - vlastnosti a výhody

Sladká paprika patrí medzi ročné zeleninové plodiny. Rastlina v Rusku je známa hneď niekoľkými názvami, napríklad červenou paprikou, paprikou, zeleninovým korením a paprikou. Krík sladkej papriky má spravidla jednotlivé alebo zozbierané listy charakteristických zelených alebo jasne tmavozelených kvetov. Zelenina má pomerne veľké plody, ktoré sú falošné duté bobule rôznych a svetlých farieb: červená, zelená, žltá, oranžová alebo hnedá.

Často jesť zeleninu, človek zvyčajne nemyslí na jeho prospešné vlastnosti. V skutočnosti je ich veľa a niektoré si zaslúžia osobitnú zmienku:

• tradičný pre mnoho zeleniny, vysoký obsah prospešných vitamínov a ďalších látok. Podľa obsahu veľmi užitočného vitamínu C je sladká paprika ďaleko pred všetkými ostatnými druhmi zeleniny, ktoré sú nepochybnými vodcami. Medzi všetkými jeho rastliny sú mierne lepšie v tejto zložke len dogrose a čierne ríbezle. Občasný vitamín P vitamínu P obsiahnutý v bulharskom koreni stojí sám, je veľmi užitočný na normalizáciu práce srdca a ciev. Podľa vedcov, neustále používanie korenia takmer dvakrát znižuje pravdepodobnosť mŕtvice. Okrem vyššie uvedeného obsahuje sladká paprika aj mnoho ďalších živín od vitamínov B po kremík, železo atď.
• prítomnosť pôvodnej a zriedkavo sa vyskytujúcej látky capsoicin. Prispieva k zvýšeniu chuti do jedla a aktivácii procesov spojených s trávením. Preto sa odporúča, aby sa zelenina na začiatku obeda alebo večere vysoko prijímala v akejkoľvek forme. Ešte viac kapsoicín obsahuje vzdialených príbuzných papriky - čierne korenie a horúce chilli;
• wellness efekt. Vyššie sme už uviedli niektoré prospešné a terapeutické vlastnosti danej zeleniny. Okrem toho pravidelná konzumácia bulharského korenia výrazne znižuje riziko vzniku onkologických ochorení, predovšetkým rakoviny prsníka, čo robí zeleninu vhodnejšou ako ženy. K prevencii neuralgie prispievajú aj látky v koreni;
• vynikajúce chuťové vlastnosti. Jeden môže vymenovať dlhé prospešné, liečivé a zdravotné vlastnosti korenia, ale to všetko by nemalo taký význam pre jeho popularitu a širokú distribúciu, ak by nemala vynikajúcu chuť a nebola súčasťou rôznych, ale vždy dodávajúcich gastronomické potešenie.

Ako je zrejmé z vyššie uvedeného, ​​nie je vôbec ťažké vysvetliť, prečo sa sladká paprika pestuje v takmer každej domácej záhrade.

Ako si vybrať najlepší stupeň sladkej papriky

Skúsení záhradníci si dobre uvedomujú, na čo sa pri výbere odrody majú zamerať. Pre začiatočníkov možno identifikovať tieto hlavné kritériá: \ t

• zretie alebo hybridné korenie. Správne plánovanie dátumov výsadby vám často umožňuje získať úrodu rastliny, keď sa pestuje v najvhodnejších polykarbonátových skleníkoch do polovice zimy;
• výška rastlinných kríkov a ich kompaktnosť. Čím väčšia je plocha skleníka, tým menej je toto kritérium relevantné. Správna výsadba a umiestnenie rastlín si však vyžaduje zváženie tohto faktora;
• potrebné množstvo svetla. Tento ukazovateľ sa veľmi líši v rôznych hybridoch a odrodách sladkej papriky. Pri ich výbere je potrebné zohľadniť osobitosti regiónu, v ktorom sa plánuje pestovať bulharské korenie;
• odolnosť a schopnosť odolávať chorobám škodcov. Najdôležitejšie kritérium, ktoré sa musí zohľadniť pri výbere odrody alebo hybridu. Mali by byť k dispozícii aj informácie o tom, ktoré choroby a škodcovia sú najčastejšie v regióne plánovaného pestovania zeleniny.

Odroda alebo hybrid

Dôležitosť tohto kritéria si vyžaduje jeho samostatné a podrobnejšie posúdenie. To je obzvlášť dôležité pre záhradkárov, ktorí sa snažia používať osivo zozbierané na vlastnú päsť.

Musia pochopiť, že v prípade výsadby semien hybridného korenia, označeného F1, je samoobstarávanie semien nepraktické, pretože takéto hybridy dávajú semená bez toho, aby zdedili vlastnosti odrody. Preto záver: ak chcete pestovať takéto vysoko výnosné a chutné hybridy, budete musieť každý rok kupovať semená. Pomerne veľká časť záhradkárov ide na to, pretože výhody hybridov sú zrejmé a zrejmé: extrémne vysoký a stabilný výťažok s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami, a tiež často vyššia odolnosť voči chorobám ako u obyčajných odrodových paprik.

Najlepšie odrody sladkej papriky pre skleníky

Ak chcete odpovedať na otázku, ktoré odrody papriky sú najlepšie pre skleník, stačí študovať ich vlastnosti uvedené nižšie a vybrať najvhodnejší.

Kardinál F1

Označením je ľahké určiť, či je kardinál Sweet Pepper hybrid. Je to vysoko výnosná rastlina. Umožňuje prijímať prvé plody do 86-97 dní po presadení. Zelenina má nízke (0, 5-0, 6 m) puzdro kompaktnej štruktúry. Plody bulharského korenia majú tvar kocky, pomerne veľké, celkové rozmery - 9 x 10 cm, hrúbka steny dosahuje 8 mm. Peppercorn má veľmi atraktívny vzhľad, tmavo purpurovú farbu v štádiu technickej zrelosti, postupne sa mení na jasnú červenú s plným zrením. Veľkou výhodou tohto hybridu je jeho veľmi vysoká odolnosť voči často nájdenému vírusu tabakovej mozaiky.

Špecialisti vysoko oceňujú chuťové vlastnosti kardinálneho F1 hybridu. Väčšina z nich odporúča v marci začať siatie semien pre sadenice. Podobne ako väčšina hydridových semienok, aj kardinálne semená korenia nemusia byť namočené alebo podobne pripravené na siatie.

Atlant F1

Atlanta sladká paprika je tiež hybrid, ktorý sa ľahko inštaluje pomocou označenia. Je považovaný za jedného z najobľúbenejších a najznámejších medzi domácimi záhradkármi. Dôvody pre to - vynikajúce vlastnosti vlastné hybridné. Tieto vysoko chutné vlastnosti a mimoriadne atraktívny vzhľad sú jasne červené plody, ktoré vyniknú oproti všeobecnému pozadia. Hybrid rastlinnej kultúry patrí k univerzálnej, to znamená, že ovocie môže byť konzumované v akejkoľvek forme.

Hybrid Atlas patrí k skorému dozrievaniu, čo umožňuje začať zber v 110-115 dňoch. Okrem uvedených výhod má tiež dostatočne vysokú odolnosť voči chorobám, najčastejšie v domácich podmienkach.

Heracles

Sladká paprika Hercules sa vzťahuje na strednú sezónu, ktorá vám umožní začať zbierať prvé plody 120-130 dní po objavení prvých výhonkov. V tomto okamihu sú plody tmavo zelené, ale po 20-25 dňoch, keď dosiahnu biologickú zrelosť, sa zmenia na červenú.

Korenie má tvar kocky s rozmermi 12 x 11 cm, pomerne veľké, ich hmotnosť dosahuje 250 gramov. Na povrchu je mierne rebrovanie. Steny plodu majú normálnu hrúbku 7-8 mm. Vysoké chuťové vlastnosti odrody sú konzervované akýmkoľvek spôsobom prípravy a čerstvým v šalátoch.

Odroda sladkej papriky Hercules má vysokú odolnosť voči väčšine chorôb a je relatívne nenáročná na rastové podmienky.

Marhuľový obľúbený

Populárna a známa odroda získaná ruskými chovateľmi na konci 20. storočia. Odvtedy bola široko rozšírená na domácich územiach kvôli prítomnosti mnohých výhod. Sweet pepper Apricot favorit je skorá zrelá plodina, ktorá vám umožní začať zber za 100-110 dní. Zelený ker je malý a dostatočne kompaktný, má značný počet relatívne veľkých listov tmavozelenej farby.

Papriky majú hranolovitý tvar, hladký s mierne rebrovaním. Sú stredne veľké, zriedka presahujú hmotnosť 120 gramov, s normálnou hrúbkou steny 7-8 mm. Hlavnou výhodou odrody je vysoký výťažok, dosahujúci 9, 5-10, 3 kg / m2. m. Okrem toho je sladká paprika vysoko odolná voči väčšine bežných chorôb a škodcov. Okrem toho, odroda má vysoké chuťové vlastnosti, ktoré sú často oceňujú záhradníci ešte vyššie výnosy. Odroda je najbežnejšia ako skleník, ale môže sa pestovať v otvorenom teréne.

Latino F1

Hybrid sladkej papriky je skorá zrelá rastlina, počas 100-120 dní je možné začať zber. Hybrid sa vyznačuje extrémne vysokým výnosom, ktorý ho robí aj medzi hybridmi papriky. Pri dodržaní agrotechnických pravidiel a kvalitnej starostlivosti môže presiahnuť 16 kg / m2. m. Latino paprika má charakteristický kubický tvar pomerne veľkej veľkosti 12 x 12 cm s hrúbkou steny prevyšujúcou hrúbku väčšiny papričiek a dosahujúcou 1 cm.

Chovaný na pestovanie v skleníkoch, môže byť hybrid Latino tiež vysadené v otvorenom teréne, ktorý často vykonávajú záhradníci z južných ruských regiónov. Okrem výťažku je hybridné korenie extrémne odolné voči rôznym bežným ochoreniam. Aj keď je potrebné chrániť a chrániť pred škodcami - vošky a roztoče.

Denis F1

Tento hybrid je ultra-skorý, začína niesť ovocie po 85-90 dní. Rastlina má relatívne veľké plody s priemernou hmotnosťou 0, 4 kg s dostatočne hrubými stenami 0, 9 cm, tvar plodu je kváder, ale trochu predĺžený. Celkové rozmery sú impozantné - 18 x 10 cm, zeleninový ker je stredne pestovaný, zriedka dosahuje výšku 0, 6 - 0, 7 m. Denis Hybrid je vynikajúco pestovaný v otvorenom aj chránenom teréne, v druhom prípade z jeho zrejmých dôvodov. výrazne vyšší. Odborníci odporúčajú ako ideálne pre šaláty, aj keď sú možné aj iné použitia.

Isabella F1

Hybrid bulharského korenia Isabella je stredne veľký a prináša prvé ovocie vhodné na zber po 120 dňoch. Zelený ker je pomerne vysoký, často presahujúci 1 m. Plody hybridu sú relatívne veľké, dosahujú až 160 gramov hmotnosti s typickou hrúbkou steny 8-10 mm. Tvar korenia je hranolovitý, farba je charakteristická jasne červená.

Najviac cenený pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti, a je univerzálny, to znamená, že môže byť konzumovaný v akejkoľvek forme, vrátane konzerv. Výťažok Isabella hybridu dosahuje 10 kg / m2. m. Je tiež potrebné poznamenať, že hybrid sladkej papriky je extrémne nenáročný a nenáročný na rastúce podmienky a starostlivosť.

záver

Každý záhradník, ktorý sa rozhodne pestovať sladkú papriku, čelí zložitej dileme - ktorá odroda je najvhodnejšia na pestovanie. Výber nie je v skutočnosti ľahký, pretože na trhu sú stovky rôznych odrôd a hybridov sladkej papriky. Táto rozmanitosť však zaručuje, že každý si nájde najvhodnejšiu alternatívu pre seba, aby mohol využívať chutné a mimoriadne prospešné plody zeleninovej kultúry sladkej papriky.