Paradajky v kórejčine: najchutnejšie a rýchle recepty

Kórejská kuchyňa je čoraz viac populárna každý deň a každá gazdinka chce potešiť rodinu niečím rafinovaným a originálnym. Je potrebné zvoliť správne korenie a aj obyčajná zelenina dostane úplne novú, nezvyčajnú chuť. Rýchle kórejský štýl paradajky sú vynikajúce jedlo, ktoré bude dobre ocenil ako pri slávnostnom stole a na rodinnú večeru.

Ako rýchlo variť kórejské paradajky

Predtým bolo varenie na varenie vysoko klasifikované. Šalát bolo možné vyskúšať len na trhoch Strednej Ázie, keď sa okolo pultov mohol zblázniť vôňou širokej škály korenia a korenia. Teraz existuje mnoho výkladov tohto receptu, ktorý získava na popularite v mnohých krajinách.

Pripravuje sa veľmi rýchlo, ale trvá na jednom dni. Pre šalát je veľmi dôležité nasiaknuť všetky korenia. Zelenina a bylinky by sa mali vyberať opatrne. Musia byť čerstvé a vysokej kvality, pretože pri použití jedného zhnitého, rozmaznaného ovocia bude pokaziť chuť celého pokrmu. Pred rezaním musia byť výrobky dobre premyté a vysušené. Pri krájaní paradajok sa odporúča odstrániť neodstrániteľnú časť, na ktorú bola stonka pripevnená.

Paradajky v kórejskom rýchlo a chutné

Kórejská kuchyňa ponúka nádherný recept na občerstvenie, ktoré si môžete urobiť jednoducho a chutne. Kórejský recept na rýchle občerstvenie vo videu:

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 2 sladké papriky;
  • 1 chili;
  • 6 g koriandra;
  • 6 g mletého korenia;
  • 1 cesnak;
  • 25 gramov soli;
  • 50 gramov cukru;
  • 50 g slnečnicového oleja;
  • 30 g kyseliny octovej.

Podrobný recept:

  1. Mletý cesnak a korenie zmiešame s nasekanou zelenou.
  2. Pridajte všetky korenia, soľ, cukor, rafinovaný olej, ocot a dôkladne premiešajte. Druhá zložka môže byť pridaná viac pre väčšiu ostrosť.
  3. Umiestnite niekoľko plátkov paradajok na dno nádoby a pridajte zmes, striedavé vrstvy.
  4. Nádobu dajte po hrdle na tanier a cez noc odošlite do chladničky.

Rýchly recept na paradajky v kórejskom štýle s koriandrom a paprikou

Na zlepšenie chuti šalátu experimentujú mnohé ženy v domácnosti s korením a korením. Ak chcete zmeniť klasický klasický recept, môžete sa pokúsiť variť občerstvenie s pridaním papriky a koriandra.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 2 sladké papriky;
  • 4 stredne veľké klinčeky cesnaku;
  • 1 polievková lyžica. l. kyselina octová;
  • 3 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
  • 12 g soli;
  • 20 g cukru;
  • 11 g koriandra;
  • Paprika, petržlen, kôpor.

Podrobný recept:

  1. Nakrájajte bylinky a rozmixujte sladkou paprikou pomocou mixéra.
  2. Pridajte ocot, strúhaný cesnak, olej a korenie, premiešajte.
  3. Umyte paradajky a nakrájajte na plátky.
  4. Nakrájanú zeleninu a omáčku dajte do pohára.
  5. Zakryte plastovým uzáverom a otočte ho.
  6. Po dni slúžiť.

Rýchle varenie v kórejskom štýle paradajok v plechovke

Tvorba medzier vždy trvá veľa času a vyžaduje veľa úsilia, ale kórejský štýl paradajky môžu byť varené nielen lahodne, ale jednoducho, čo priťahuje mnoho ženy v domácnosti. Momentálny recept na paradajkový štýl v kórejskom štýle s fotografiou pomôže dôkladnejšie preštudovať všetky aspekty a jemnosti misky a urobiť ju mimoriadne chutnou a rafinovanou.

Zoznam komponentov:

  • 2 kg paradajok;
  • 2 kusy sladká paprika;
  • 2 kusy cesnak;
  • 1 chili;
  • greeny podľa priania;
  • 100 ml kyseliny octovej (6%);
  • 100 ml slnečnicového oleja;
  • 4 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 2 polievkové lyžice. l. soľ.

Podrobný recept:

  1. Umyte všetku zeleninu, nechajte uschnúť a opatrne ich rozotrite na suchý uterák. Jemne nakrájajte zelené. Lúpané papriky vložené do mixéra a kotletky.

  2. Kombinujte všetko v jednej nádobe, naplňte olejom, pridajte cukor a soľ. Jemne premiešajte a pridajte ocot. Na zlepšenie chuti a vône môžete olej zmeniť pomocou olivy.

  3. Nakrájajte paradajky na plátky alebo plátky. Vložte niekoľko kusov zeleniny do pohára a nalejte pripravenú hmotu. Pokračujte na vrstve.

  4. Zaskrutkujte uzáver skrutky a umiestnite cez noc do studenej miestnosti hore nohami tak, aby boli všetky vrstvy dobre nasiaknuté. Ráno ho otočte a držte ho až do večera. Už po dni si môžete vychutnať občerstvenie na stole.

Najrýchlejšie paradajky v kórejčine s bazalkou

Jeden z najrýchlejších šalátov s bazalkou už dlho používajú skúsené ženy v domácnosti na prekvapenie rodiny a priateľov počas sviatkov a obedov. Takýto pokrm sa ľahko varí a ušetrí čas.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 2 kusy sladká paprika;
  • 2 hlavy cesnaku;
  • 45 ml slnečnicového oleja;
  • 45 ml kyseliny octovej;
  • ½ chilli;
  • 20 g soli;
  • 50 gramov cukru;
  • banda bazalky a kôprom.

Podrobný recept:

  1. Nakrájajte papriky na plátky, nakrájajte bylinky, cesnak ošúpajte.
  2. Všetky vyššie uvedené v mixéri a priviesť do homogenity.
  3. Pridajte ocot, olej, korenie a znovu poraziť zmes.
  4. Umyte paradajky a nakrájajte ich na plátky alebo plátky.
  5. Umiestnite vo vrstvách do plastovej nádoby a nechajte jeden deň v chladničke.

Korenené instantné paradajky

Pikantné občerstvenie je možné upraviť korením a octom. Čím väčšia je jeho koncentrácia, tým ostrejšie bude jedlo.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 2 cesnak;
  • 1 sladká paprika;
  • 2 mrkvy;
  • 50 ml slnečnicového oleja;
  • 50 ml kyseliny octovej (9%);
  • 50 g kôpor;
  • 50 gramov cukru;
  • červená paprika.

Podrobný recept:

  1. Brúste s miešacím korením s cesnakom do hladka.
  2. Pomocou strúhadla, trieť mrkvu a znížiť zelené.
  3. Umyte paradajky, nakrájajte na dve časti a vložte do nádoby.
  4. Top s korením a cesnakom a posypeme korením.
  5. Mrkva nalejte zloženie oleja a octu, pridajte byliny, soľ a cukor.
  6. Nalejte paradajky s marinádou a držte v chladničke 6-7 hodín na impregnáciu.

Rýchle kórejské paradajky so sójovou omáčkou

Na zlepšenie chuti občerstvenia môžete pridať sójovú omáčku. Takýto recept je jednoduchý, ale napriek tomu sa vyznačuje originalitou a pikantnosťou.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 1 cesnak;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 chili;
  • 70 g slnečnicového oleja;
  • 70 g kyseliny octovej (9%);
  • 2 lyžičky. sójová omáčka;
  • 80 g cukru;
  • 12 g soli;
  • petržlen, kôpor.

Podrobný recept:

  1. Umyte zeleninu, nakrájajte na plátky.
  2. Lúpaný cesnak, nasekané zelené, spolu s dvoma druhmi korenia zložené do mixéra.
  3. Po pridaní všetkých tekutých zložiek rozomlieť.
  4. Potom pridajte korenie, zamiešajte a znovu rozomlieť až do hladka.
  5. V hlbokej nádobe zmiešajte pripravenú hmotu s paradajkami a prikryte vekom.
  6. Chladíme 12 hodín.

Ako rýchlo variť a chutné paradajky v kórejskom balení

Paradajky v kórejčine - skvelá voľba pre chutné občerstvenie. Zvyčajne sa pripravujú v plechovkách alebo plastových nádobách, ale použitie vrecka značne urýchľuje postup a uľahčuje ho.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • ½ cesnaku;
  • ½ horúceho korenia;
  • 2 kusy sladká paprika;
  • 5 - 6 ks. nové korenie;
  • 25 gramov soli;
  • 1 polievková lyžica. l. cukor;
  • 3 polievkové lyžice. l. kyselina octová (6%);
  • 50 ml slnečnicového oleja;
  • byliniek podľa potreby.

Podrobný recept:

  1. Rozpadnite zelené, zatlačte cesnak a vložte ho do hlbokej nádoby.
  2. Pridajte všetky korenia, ocot a olej a zamiešajte.
  3. Rezané korenie vo forme pol krúžkov a kombinovať s greeny.
  4. Rozdeľte paradajky na dve časti a nalejte do hmoty.
  5. Všetko dôkladne premiešajte a presuňte do obalu.
  6. Dajte do chladničky na noc.

Rýchle kórejský štýl paradajky s korením na mrkvu

Korenie na varenie Kórejská mrkva naplní pokrm príjemnou korenistosťou a úžasným nasladlým nádychom. Pridanie tejto zložky do občerstvenia je skvelý nápad na urýchlenie procesu.

Zoznam komponentov:

  • 7–8 ks. paradajky;
  • 1 cesnak;
  • korenie pre kórejskú mrkvu;
  • 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
  • 3-4 lyžice. l. olivový olej;
  • ½ lyžičky cukor;
  • 12 g soli;
  • zväzok kôpru a bazalky;
  • korenie podľa potreby.

Podrobný recept:

  1. Umyté paradajky nakrájame na dve.
  2. Nakrájaný cesnak a bylinky v kombinácii s maslom, citrónovou šťavou, korením a korením na mrkvu.
  3. V plastovom kontajneri ležiace výrobky.
  4. Dajte do chladničky cez noc, hermeticky zatvorte nádobu.

Rýchlo nakladané paradajky v kórejskom po dobu 2 hodín

Hlavnou výhodou občerstvenia je úspora času. Variť taký lahodný šalát po dobu 2 hodín, stačí len starostlivo študovať spôsob varenia.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 2 kusy sladká paprika;
  • 1 chili;
  • 1 cesnak;
  • 50 ml kyseliny octovej (6%)
  • 50 ml slnečnicového oleja;
  • 2 polievkové lyžice. l. cukor;
  • 1 polievková lyžica. l. soľ;
  • korenie, petržlen, koriander a iné koreniny podľa chuti.

Podrobný recept:

  1. Rezané paradajky akýmkoľvek spôsobom a miesto.
  2. Preskočte cesnak cez lis a nakrájajte korenie na plátky, nakrájajte zelené.
  3. Dajte všetko do balenia, pridajte korenie, olej a ocot, a vložte do chladničky.
  4. Obsah by sa mal z času na čas otrasiť.
  5. Po dvoch hodinách sa na stôl podáva občerstvenie.

Recept na najrýchlejšie varenie paradajok v kórejčine s horčicou

Tento recept je pozoruhodný svojou korenistosťou a korenistosťou typickou pre kórejské jedlá. Takéto rýchle občerstvenie, podobne ako kórejský štýl paradajok s horčicou, zapôsobí na každého milovníka korenených jedál.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 1 mrkva;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 cesnak;
  • 80 ml kyseliny octovej;
  • 60 ml slnečnicového oleja;
  • 40 g cukru;
  • 10 g horčice;
  • greeny podľa chuti.

Podrobný recept:

  1. Vyčistené korenie a cesnak rozomlieť pomocou mixéra.
  2. Po pridaní cukru, masla, octu, byliniek a horčice znova porazte.
  3. Ak chcete trieť mrkvu, nakrájajte paradajky na plátky a presuňte do plastovej nádoby.
  4. Zeleninu prikryte marinádou a na noc nechajte v chladničke.

Najrýchlejšie a najkrajšie paradajky v kórejskom štýle bez octu

Miska môže byť v každom prípade ostrejšia pridaním ďalšieho octu. Podľa tohto receptu môžete urobiť pikantné občerstvenie bez použitia.

Zoznam komponentov:

  • 1 kg paradajok;
  • 120 ml paradajkovej šťavy;
  • 300 g mrkvy;
  • 300 g cibule;
  • 170 g slnečnicového oleja;
  • 35 g soli;
  • korenie podľa chuti.

Podrobný recept:

  1. Opláchnite zeleninu a šupku. Nakrájajte paradajky na polovicu, cibuľu na krúžky a mrkvu, ktorá sa používa na výrobu mrkvy v kórejčine.
  2. Pripravené výrobky umiestnite do hlbokej nádoby a kombinujte s olejom a paradajkovou šťavou.
  3. Udržujte na miernom ohni asi 1 hodinu, nezabudnite pravidelne miešať.
  4. Ochlaďte a nechajte v chladničke 12 hodín.

záver

Rýchle korean-štýl paradajky sú nádherné občerstvenie, ktoré nielen príjemne prekvapí svojimi jedinečnými chuťovými vlastnosťami, ale tiež šetrí drahocenný čas. Miska sa nepochybne stane rozkošným a nepostrádateľným šalátom na slávnostnom stole.