Záhradníci a obyvatelia leta zo severných oblastí Ruska môžu len sympatizovať: musia investovať oveľa viac času a úsilia do budúcej úrody. Ale najťažšie je nájsť vhodnú odrodu, ktorá dokáže prežiť v ťažkej klíme severu. Vo väčšej miere to platí pre ovocie a bobule, najmä ako teplomilné hrozno. Nápadom pre letných obyvateľov a vinárov z chladných oblastí je odroda Taiga. Toto zrno veľmi rýchlo dozrieva, prakticky nie je choré, a čo je najdôležitejšie, veľmi dobre znáša nízke teploty.

Tento článok poskytuje úplný opis hrozna Taezhny, s fotografiami a recenzie skutočných záhradníkov. Začiatoční vinohradníci sa budú môcť naučiť pestovať odrezky a ako sa starať o dospelý vinič.

Charakteristiky a vlastnosti

Hrozno Taiga nie je výberová kultúra, o pôvode tejto odrody sa nič nevie. Pomerne často je táto odroda zamenená s viac známym hybridom "Taiga Emerald", ale to sú dve úplne odlišné hrozno.

Je známe, že najprv sa odroda Taiga pestovala na samom juhu krajiny - v Primorsky Krai. Postupne sa záhradníci snažili zasadiť tieto hrozno do iných častí Ruska: na východe, na západe a potom na severe. A ukázalo sa, že studený odpor Taigy stačil aj pre ťažké zimy - vinič veľmi dobre znáša chlad. Dnes je odroda Taiga jednou z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších medzi letnými obyvateľmi a farmármi severných regiónov krajiny.

Úplný opis odrody hrozna Taiga: \ t

• kultúra s veľmi skorými obdobiami dozrievania - od kvitnúcich pukov až po technickú zrelosť plodov, 90-95 dní by malo uplynúť;
• kríky silné, energické, šíriace sa;
• miera prežitia odrezkov je vysoká, plemená Taiga sa veľmi ľahko;
• kvety hrozna sú samičky, preto sa často používajú pri opelení iných odrôd;
• zhluky tejto odrody sú malé, majú tvar pravidelného kužeľa;
• priemerná hmotnosť jednej strapce je 150 - 200 gramov, vzorky s hmotnosťou do 400 gramov;
• obsah klastra je priemerný, je dosť voľný;
• bobule sú okrúhle, malé - približne 2 cm v priemere, 3 - 4 gramy hmotnosti;
• ovocie je maľované v tmavo modrej takmer čiernej farbe;
• obsah cukru v bobuliach je vysoký - na úrovni 20%, ale v bobuliach hrozna Taiga je dosť kyseliny;
• Chuť hrozna Taiga príjemná, s jemnými muškátovými tónmi a neuzavretá kyslosť;
• normalizácia zaťaženia viniča je potrebná, aby na každom výhonku boli 2-3 zhluky;
• výťažok z Taigy je veľmi vysoký - asi 100 kg z jedného kríka (prejavuje sa 7-8 rokov po výsadbe, s náležitou a dostatočnou starostlivosťou);
• zrelé zhluky sa nedajú okamžite odrezať, sú ponechané na viniči až do nástupu mrazu - bobule sa nerozbijú v daždi a dokonale zachovajú prezentáciu, chuť;
• odroda je schopná odolať teplotám až do -32 stupňov, v oblastiach s chladnejšími alebo bez snehu zimami bude musieť byť vinič pokrytý;
• Taezhny hrozno prakticky nie sú choré, len v prvom roku života môže byť vinič infikovaný plesňou, ale to nemá vplyv na celkový stav sadenice a nemá vplyv na kvalitu plodín.

Tabuľka vymenovania odrôd, hrozno Taezhni jedené čerstvé, používané na výrobu vína a džúsu, vyrobené z bobúľ, marmelád, džemov, marshmallow a iných sladkostí.

Čerstvé plody tejto odrody sú veľmi užitočné pre ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami. Pektíny majú terapeutický účinok - v plodoch Taigy vysoký obsah týchto látok.

Silné a slabé stránky

Rozmanitosť hrozna Taiga je naozaj veľmi obľúbená u záhradkárov a záhradkárov z centrálnych a severných regiónov. Táto kultúra je milovaná pre také kvality ako:

• vynikajúca zimná odolnosť;
• rýchly a silný rast kríkov;
• ľahký chov;
• veľmi vysoký výťažok;
• príjemná muškátová chuť bobúľ;
• skoré zrenie;
• imunitu proti hubovým chorobám a iným infekciám.

Nespornou výhodou hrozna Taiga je jeho jednoduchosť, pretože sa môže úspešne pestovať v rôznych klimatických podmienkach a na takmer akejkoľvek pôde.

Varovanie! Uvažovaná odroda nemá vážne nedostatky, ale vinohradníci musia brať do úvahy, že chuť Taigy je najbežnejšia, bez škvŕn. Toto hrozno je vhodnejšie na spracovanie, aj keď je celkom možné doplniť nedostatok vitamínov v tele svojimi plodmi.

Podmienky pristátia

V chladnom podnebí sa musí hrozno pestovať podľa špeciálnej technológie a dodržiavať osobitné pravidlá výsadby a starostlivosti. Po prvé, je len potrebné zasadiť rezne na jar, pretože jesenné sadenice nebude mať čas, aby sa dostatočne silný a koreň pred nástupom zimných mrazov.

Po druhé, pre vínnu Taiga musíte vybrať najteplejšie miesto na stránke. Malo by to byť južný svah alebo južná stena domu, budova, schopná chrániť vinič pred ľadovým severným vetrom.

Je to dôležité! V teplej sezóne musí byť vinič vždy na slnku. Preto pri výbere miesta pre rezne by sa malo vyhnúť tieňom.

Technológia na výsadbu odrezkov Taiga by mala byť nasledovná:

1. Po prvé, musíte vykopať otvory pre sadenice. Keďže hrozno Taiga sa vyznačuje silným rastom viniča a hlbokými koreňmi, musí byť jáma veľká. Budete musieť kopať veľa, pretože optimálne rozmery pristávacieho otvoru sú 100x100x100 cm.
2. V spodnej časti jamy by sa malo naliať 20 centimetrov riečneho piesku, štrku alebo rozbitej tehly. Top odporúčame naliať ďalších 10 cm hoblín. Potom je žiaduce zakryť drenážnu vrstvu čiernym plastovým obalom - takže sa substrát dobre zohreje.
3. Hnojivo musí byť pridané do pôdy, ktorá bola odstránená z jamy počas procesu kopania. Pre hrozno by mal byť komplex hnojív Taiga podobný: humusový vedro, liter plechovky dreveného popola a pohár ovsa alebo pšenice. Mieša sa s hnojivami, pôda je zložená s kopcom a potiahnutá polyetylénom na zahriatie zeme.
4. Vyhrievaná pôda naliala do jamy v predvečer výsadby. Urobte malú priehlbinu uprostred (asi 30 cm) a tam sa vysádzajú hrozno.
5. Korene sú posypané zeminou, hojne napojená na Taigu a okolo nej je umiestnená opora alebo mreža.

Tip! Ak máte v pláne zasadiť niekoľko kríkov Taezhny odrody, medzi nimi musíte opustiť interval 1, 5-2 metrov. Medzi radmi pre hromadné pristátie nechajte 3 metre.

Kompetentná starostlivosť

Očakávania od odrody hrozna Taezhny s veľkými výnosmi môžu podliehať iba všetkým pravidlám starostlivosti. Je dôležité brať do úvahy už aj tak ťažké podmienky pre rast plodiny (chladné podnebie s krátkym letom), neustále monitorovať kríky a poskytovať im pravidelnú starostlivosť.

Je to dôležité! Názory záhradníkov na hrozno Taiga sú veľmi pozitívne - problémy s touto odrodou sú zriedkavé. Dokonca aj v zlom roku s daždivým a chladným letom bude úroda normálna.

Starostlivosť o túto odrodu by mala byť nasledovná:

1. Po výsadbe zalievajte stonky každý druhý deň, až kým nie sú úplne zakorenené. Samozrejme, ak je počasie daždivé, množstvo zalievania sa znižuje, ale zabezpečujú, že pôda je dostatočne vlhká. V druhom roku sa vinič zavlažuje menej často - len raz týždenne a potom podlieha suchu. Zrelé hrozno nemôže byť napojené vôbec, pretože zamokrenie je tiež nebezpečné pre Taigu.
   

2. Na orezanie krov, ktoré potrebujete na jar a na jeseň. V severných oblastiach by sa jesenné prerezávanie malo znížiť na odstránenie poškodených a suchých výhonkov. Pred mrazom je lepšie, aby nedošlo k poraneniu viniča, pretože toto Bush môže zamrznúť. Preto sa na jeseň odporúča rezať hrozno iba v prípade, že sa očakáva jeho neskorší úkryt. Na jar sú hrozno Taiga prerezané už tak, ako by malo byť: tvoria kríky, vylučujú výhonky s plodmi ovocia, skracujú ich o 4-5 púčikov. Počas leta sa na všetkých kríkoch prerezávajú zelené výhonky. Počet zhlukov sa normalizoval - nie viac ako štyri na jednom zábere.
3. Taiga odroda môže ochorieť len v prvom roku po výsadbe. Počas tohto obdobia je vinič napadnutý plesňou, ale kvôli kyseline bobúľ sa choroba vyvíja zle. Ako preventívne opatrenie proti plesňovým infekciám sa odporúča na začiatku jari postriekať kríky s tekutinou Bordeaux.
   

4. Hnojenie hrozna môže byť zriedkavé. Dve doplnky za rok budú dosť dosť: organický je vhodnejší na jeseň (kravský trus, vtáčie trus, humus, kompost, drevný popol) a na jar sa vinič kŕmi výlučne minerálnymi komplexmi (dôraz by sa mal klásť na hnojivá s obsahom fosforu a draslíka).
5. V drsnom podnebí by mal byť vinič Taiga chránený na zimu. Na zemi v blízkosti hrozna ležal dosky alebo iný materiál. Skladaný vinič pripnutý kovovými oblúkmi alebo zviazaný. Teraz je potrebné pokryť výhonky s agrofibre, toliu alebo plachty, na vrchole prístrešia pokryté zemou.
   

Tip! Najlepšie zo všetkého je, že hrozno prezimuje pod snehom. Preto, akonáhle padne prvý vážny sneh, zhromaždí sa a vytvoria sa záveje na položenom viniči.

Ak urobíte všetko podľa odporúčaní, hrozno bude rásť rovnako ako na fotografii, poteší sa dobrým vkusom a bohatou úrodou.

recenzia

Olga Ivanovna, Bratsk Bývam v Irkutskej oblasti. Keď som odišiel do dôchodku, chcela som ísť do záhrady, záhrady a hrozna. S výberom odrody som zvlášť netrpel - zastavil som sa v Taezhnoye (to je hrozno, ktoré rastie takmer vo všetkých susedoch v družstve dacha). Uplynulo osem rokov a nikdy som neľutoval svoju voľbu! Hrozno je veľmi produktívne, nikdy som nebol chorý, aj keď spracúvam len tekutinu Bordeaux. Samozrejme, neriskujem to, a na zimu chovám vinič, pretože zimy sa každým rokom zintenzívňujú. Chuť Taigy je najbežnejšia, ale príjemná. Chápanie nedostatku „chémie“ považujem za veľké plus - po tom všetkom by som chcela dostávať iba ekologicky čisté výrobky z vlastnej letnej chaty.

záver

Odroda s charakteristickým názvom "Taiga" sa môže pestovať v takmer všetkých klimatických podmienkach. Tento typ univerzálnych, veľmi odolných, takmer nikdy chorých. Taiga - jedna z mála odrôd, ktoré sa úspešne pestujú na severe. V miernejšej klíme, kultúra zimuje bez prístrešia, odoláva dokonca 30 stupňom mrazu. To nemôže, ale radovať sa a prekvapivo vysoký výnos hrozna - 100 kg na Bush pre Taigu nie je limit!