Plemeno husi s fotografiami a titulmi

Na rozdiel od domácej kačice, ktorá má vo svojich predkoch len jeden druh divých predkov, husi majú dvoch predkov: sivú husu a vyschnutú husu. Sukhonos Čínsky výber sa veľmi zmenil. Nie je možné ho zmiasť s dnešnými domácimi husami. Šedá husa na fotografii bez stupnice sa dá ľahko zamieňať s domácim plemenom.

Sivá divoká husa

Hoci dokumenty vyžadujú preukázať, že divoký. Živé rozdiely sú dobre označené. Hmotnosť divokej šedej husi je v rozsahu od 2 do 4, 5 kg. Vzhľadom k svojej nízkej hmotnosti, tento vták letí veľmi dobre, čo spôsobuje závisť domácich husí, keď letáky (kríženci s divokou husou), nechodí niekoľko sto metrov k rybníku, ale vystúpiť na krídlo a dostať sa do nádrže v priebehu niekoľkých sekúnd.

Sukhonos

Sukhonos so svojím domácim potomkom nemôže byť zmätený. Ak má čínska husa hrudku a zobák sa zdá byť umelo spojený s lebkou nakrájanou na priamke, potom je tvár prísavky očarená a zobák prirodzene pokračuje v línii čela. Hmotnosť tohto vtáka je takmer rovnaká ako hmotnosť šedej divokej husi: 2, 8 - 4, 5 kg.

Tam sú návrhy, že pri tvorbe domácich husí nielen saponifer a sivá husa, ale aj ďalší zástupcovia husi sa zúčastnili.

Biely-stál naproti.

Bean.

Piskulka.

Mountain.

Existuje dokonca predpoklad, že sa na procese zúčastnila labuť mute. Ale to je príliš veľa. Vzhľadom na voľné kríženie domácich plemien husí s produkciou plodných potomkov je potrebné pripustiť, že všetky husi plus labuť patria k tomu istému druhu a rozdiely sú iba fenotypové rozdiely poddruhu; alebo ancients mali genetické modifikačné techniky na úrovni DNA.

Husi môžu byť vlastne poddruhom, pretože tá istá husa husia zaberá oblasť na severe všetkých Eurázií z Grónska na Ďaleký východ, pretínajúc sa s inými husami.

Ale labuť je príliš veľa. Keby mala husa možnosť prelínať sa s labuťou, na farmách by boli hybridy labutí s husami, ako sú mulardas - hybridy kačice divej a pižmovky alebo hybridy perličiek a sliepok. V súčasnosti je v labuťových hybridoch s husou zaznamenané iba plemeno Linda (Gorky). Zdá sa, že na základe písmena "l" v názve.

Pravdepodobne pravými predkami domácich husí boli maximálne dva divé druhy, ktoré môžu byť skutočne poddruhy.

Husi boli domestikované pred viac ako 3 tisíc rokmi. Ak si spomíname na rýchle šírenie kurčiat z juhovýchodnej Ázie na západ, môžeme predpokladať, že husa prešla podobným spôsobom.

Domáce plemená husí s fotografiami a popismi

Hlavným smerom chovu pre domestikáciu husí bolo zvýšenie telesnej hmotnosti na získanie veľkého množstva chutného a takmer voľného mäsa.

Všetky plemená husí sú dnes rozdelené do troch skupín:

  • malá;
  • médium;
  • veľký.

Malé plemená majú dekoratívnu funkciu a je takmer nemožné ich nájsť.

V priemere s vyššou produkciou vajec tiež prestala byť dopyt s príchodom prenosných domácich inkubátorov a chovom priemyselných krížení vajec v kurčatách. Ak sa pri pridávaní do cesta cenia skoršie husacie vajcia, potom môžete jednoducho pridať ďalšie lacné kuracie vajcia. Preto sa husi kŕmené vajíčkami začínajú stávať minulosťou, aj keď ide o priemerné plemená husí, ktoré sú najlepšie prispôsobené na chov v domácnosti. Existujú iba mäsové plemená husí.

Jeden zo stredných plemien husí, ktorý sa dnes často nevyčisťuje čistý, ale používa sa na kríženie s inými ťažšími plemenami - to je čínska hus.

Farby čínskych husí s fotografiami

Čínske husi sú stredne veľké vtáky, jeden z mála druhov patriacich do tejto skupiny, ktoré sú v Rusku stále rozšírené. V tomto plemene existujú dve varianty farby: biela a hnedá, opakujúca sa farba divokého pellifera.

Existuje dokonca biely pruh, ktorý oddeľuje lebku od zobáku suchej matice.

Biela čínska husa sa pravdepodobne rozpadne z hnedej husi po génovej mutácii.

"Číňania" majú dobrú produkciu vajec. Jednotlivé husi môžu položiť až 100 vajec za sezónu, aj keď zvyčajne sa počet vajec pohybuje od 45 do 70 vajec za sezónu. Keď sa vajcia ukladajú do inkubátora, vyliahne sa asi 75% húsenice. Sliepky rýchlo rastú už vo veku dvoch mesiacov a dosahujú hmotnosť 3 kg s hmotnosťou dospelých 4 - 5 kg. Sexuálna zrelosť v čínskych husiach prichádza na 9 mesiacov. Tak, húsenice, ktoré sa vyliahli v máji začne znášať vajcia už v nasledujúcom februári.

Ale v Rusku sú častejšie domáce veľké plemená husí určené na pestovanie mäsa. Mnohé z týchto plemien boli chované v Rusku, niektoré, napríklad Toulouse, boli dovezené zo zahraničia.

Mäsové plemená ruských husí s fotografiami a popismi

Za produkciu mäsa v Rusku, Kuban, Gorky (Lindov), veľké sivé, Rýn, Kubán a niektoré ďalšie plemená sa považujú za najlepšie plemená.

Kubánske plemeno

Toto nie je najväčšie plemeno mäsových husí. Preto v súčasnosti pracuje s ňou na zvýšení telesnej hmotnosti. "Kubán" sú dve populácie. Prvá bola vytvorená oplácaním plemena Linda s čínskou odrodou hnedej husi. Vtáky tejto populácie vyzerajú veľmi podobne ako Číňania.

Majú podobnú hmotnosť a produkciu vajec.

Druhá populácia má bielu farbu a bola vyšľachtená krížením bielej Lindy s Emdenom, veľkou sivou a malým počtom súčasných ťahov. Navonok je to len biela variácia hnedej husi Kubana s ľahkým zobákom a labkami.

Hmotnosť srsti Kubánskeho plemena je 5 - 5, 5 kg, husa 4, 5 - 5 kg. Sezónne husi nosia 75 - 90 vajec s hmotnosťou 150 g.

Varovanie! Kubánske husi nemajú inštinkt na vyliahnutie.

S rastom inkubátorov to ide dokonca aj ako plus, pretože vám umožňuje získať maximálny počet vajec za sezónu. Liaheň húsenice v inkubátoroch je asi 80%. Po 2 mesiacoch, húsenice získajú 3, 5 kg telesnej hmotnosti.

Sexuálna zrelosť sa v tomto plemene vyskytuje v 9. mesiaci života.

Veľké sivé plemeno

V plemene sa vyskytujú dva typy, ktoré súvisia s pomerne veľkým vekom plemena, ktoré sa začali chovať ešte pred druhou svetovou vojnou. Toto plemeno sa začalo chovať na Ukrajine, odkiaľ sa museli husí zvieratá evakuovať do Tambova, keď postupovali nemeckí vojaci.

Pri vytváraní ukrajinského (Borkovského) typu romensky husi sa krížili s husou Toulouse. Ďalej hybridy boli chované "samy o sebe", obsahujúce na pastvinách na pastvinách. Borkovského husi sú pomerne neskoro dozrievajúce, ale zároveň sa ich produkcia vajec zvyšuje až do piateho roku života, po ktorom začína klesať.

Na šľachtenie stepnej Tambovskej veľkej sivej husi sa uskutočnilo podobné kríženie plemien Romenskaya a Toulouse s následným šľachtením „samo o sebe“. Rozdiel je v tom, že husi boli vyliahnuté v Tambove, keď boli chované na bezvodých pastvinách. Cieľom bolo, aby bola skupina plemien adaptovaná na oblasti s nízkymi vodnými stepami.

Veľké husacie plemeno váži 6-7 kg. Keď výkrm na porážku môže dosiahnuť 9, 5 kg. Husa 6 - 6, 5 kg. Alebo 9 kg.

Je to dôležité! Tuková husa prestane niesť vajcia a tuk gander nie je schopný oplodniť ženy.

Preto by ste nemali byť šťastní, ak hmotnosť veľkých šedých husí v zlúčenine presahuje 7 kg. Pre veľké vtáky je ťažké spárovať. Najväčšie húsenice by mali ísť na mäso.

Produkcia vajec v sivom veľkom je relatívne nízka, maximálne 60 vajec, ak by sa vyskytli dva cykly kladenia vajec. S jedným cyklom od 35 do 45 vajec s hmotnosťou 175 g. Liaheň húsenice nie je až po značku 60%.

Výhodou tohto plemena je však jeho vytrvalosť a nenáročný na podmienky zadržania a prítomnosť nádrží. Vtáky sa môžu zbohatnúť pasením sa na lúkach a zberom zrna v zberaných obilných poliach.

Šedá veľká husa sú dobré mláďatá. Dobrí otcovia rodiny sa však prejavujú ako aj husi, čím vytvárajú povesť zlých hlodavcov pre celú husiu rodinu.

A bez dobrej povesti a potomkov nedožiť stratiť.

Mladé zvieratá dobre priberajú na váhe a do 9 týždňov už vážia 4 kg. Často sú húsenice tohto plemena násilne kŕmené, aby sa získala veľká tuková pečeň.

Ale ak existuje otázka „aké plemeno husí je lepšie vybrať na chov pre mäso“, potom najlepšou možnosťou by bolo mať dve plemená: veľké sivé a gorkijské plemeno, ktoré kŕmi svoje potomstvo mäsom.

Je lepšie, aby sa v sebe nekrížili krížiky lipy a veľkej síry, aj keď sú väčšie ako rodičovské formy. Kvôli určitej inkompatibilite v génoch sa kríženci často získavajú nedostatočne rozvinutí a nie sú schopní mať potomkov. Okrem toho je plodnosť vajíčok v týchto kríženiach tiež nízka, v neposlednom rade pre veľkú hmotnosť.

nedostatky

Ak potrebujete čistokrvných a kvalitných zástupcov veľkého šedého plemena, potom by ste mali venovať pozornosť neprípustným štandardným nedostatkom:

  • príliš nízka hmotnosť;
  • peňaženka;
  • rana na nose;
  • úzky hrudník;
  • odchýlka prípadu od horizontálnej čiary je príliš veľká;
  • slabá farba zobáku a labiek (môže byť aj príznakom ochorenia).

Druhý a tretí bod poukazujú na to, že vtáky sú bez výskytu.

Sivé a talianske husi:

Kholmogorskaya

Kholmogors sú najväčší zástupcovia ruských mäsových plemien. Ich hmotnosť môže dosiahnuť až 12 kg, ale len pre tých, ktorí boli vykrmovaní na porážku. Priemerná hmotnosť goliera Kholmogorets je 8 kg, husa je 6-7.

Kholmogors prísť v dvoch líniách: Tula bojovať husi "sa zúčastnili" na vytvorenie jedného; druhá bola vyšľachtená krížením šedej a čínskej husi.

Neodporúča sa ponechať príliš veľký vták na ďalší chov, pretože vlastnosti vajec nesúcich husí Kholmogory sú už malé: nie viac ako 30 vajec ročne. Zvyčajne 10 - 15, a mladí a ešte menej. Existuje jasná korelácia medzi veľkosťou husí a počtom vajec, ktoré nesie: čím je husa menšia, tým väčší je počet vajíčok, ktoré môže nosiť počas sezóny.

Toto je však štandardná situácia pre všetky vtáky: ste vajcia alebo mäso?

Ak vezmeme do úvahy absolútny výnos mäsa po porážke mladého hovädzieho dobytka, potom sa môže ukázať, že menšie husi sú výhodnejšie pre chov a príjem mäsa ako tie veľké.

Plemeno Toulouse

Zástupcovia plemena Toulouse na fotografii vyzerajú veľmi masívne vtáky, ktoré sú v skutočnosti Toulouse. Ak je Kholmogory najväčší z ruských plemien, potom Toulouse je uznávaný ako najväčšie husi na svete. Normálna hmotnosť tiel tohto plemena je 7, 5 - 10 kg. V tomto prípade americká asociácia uvádza 11, 6 kg ako štandardnú hmotnosť dospelého tuláka. Mladí, to znamená, že muži do jedného roka by mali vážiť podľa Američanov 9 kg. Väčší a americký Toulouse. Európska verzia 6 - 8 kg, americká 9, sliepky 7, 3 kg.

Tulaztsy choval priamo z divokej husi. Plemeno je známe aspoň z 19. storočia. Prinajmenšom práve v tomto čase existujú dokumentárne odkazy na toto plemeno.

Toulouse je rozdelený na dva hlavné typy, ktoré sú ďalej rozdelené na podtypy.

Ťažký typ Toulouse je väčšinou priemyselná chovná skupina. Ľahký typ je chovaný v súkromných statkoch.

Ťažký typ je charakterizovaný prítomnosťou záhybov na bruchu a zavesenej peňaženke pod zobákom. Produkcia vajec tohto typu je 20-35 vajec na sezónu. Choval ho najčastejšie, aby dostal foie gras, pretože tento typ je dobre zmapovaný.

Ľahký typ chovaný na mäso v súkromných farmách nemá žiadne záhyby a produkcia vajec husí je o niečo vyššia: 25-40 vajec za sezónu.

Avšak liaheň v obidvoch typoch necháva veľa, čo je žiaduce. Pri chove inkubátorov sa líši 50-60% húsenice a 60% sa vyliahne. Inštinkt inkubácie je však v husiach Toulouse zle rozvinutý, je ťažké odhadnúť, ktorý z nich sa náhle prebudí pocity matky. Niekedy sa však do objektívu fotoaparátu dostane husa Toulouse s plodom.

V relatívne teplých USA je Toulouse vedúcim plemenom v „výrobe“ vianočných husí. Na stole sú len mladí vtáci, ktorí ešte nezískali plnú váhu.

Plemeno Toulouse je veľmi náročné na podmienky zadržania, netoleruje chlad a nie je vhodné na chov v Rusku s chladnou klímou. Niektorí však veria, že výhody Toulouse prevažujú nad ich nedostatkami a toto plemeno môže byť chované v Rusku, ak v prípade chladného počasia postavíte teplý dom.

Teplé hydinárne s nastaviteľnou mikroklímou môžu byť postavené, ak je možnosť zapojiť sa do priemyselného chovu husí. V súkromnom sektore sa takéto náklady nevyplácajú. Tu musíte byť husím fanúšikom, a nie len majiteľom kláštora, ktorý chová tento vták.

Poďme zhrnúť

V súkromnom sektore je lepšie chovať domáce plemená, ktoré sú lepšie prispôsobené ruskému podnebiu a sú schopné odolať aj veľmi silným mrazom. Najmä preto, že ruské plemená sú takmer rovnako dobré ako zahraničné vo veľkosti a váhe.