Neoddeliteľnou súčasťou letnej dovolenky je varenie na otvorenom ohni. Najčastejšie sa na prírodu berie prenosný kovový ohrievač, oheň sa vypaľuje a kebab sa vypráža. Avšak v nepriaznivom počasí as nástupom chladného počasia pod šírym nebom je nepohodlné oddychovať. Altánok bude riešením problému, ale nebude vhodné používať kovový gril. Hlavnou prekážkou je dym z ohňa. Ak chcete vybaviť miesto odpočinku so všetkým vybavením pomôže postaviť ohnisko z tehál v altánku, z ktorého bude dym ísť ďaleko za priestorom.

Prečo je lepidlo z tehál lepšie ako kov

Inštalácia grilu v altánku môže byť postavená nielen z tehál. V prítomnosti zváracieho stroja je možné zvariť zručnosti a materiálovú štruktúru z kovu. Ale bude oceľový gril lepší ako tehlová konštrukcia?

Výroba kovových mreží je jednoduchá, dokonca aj s komínom. Je dosť zvariť brúsené oceľové úlomky a konštrukcia je pripravená. Začneme hľadať nevýhody takéhoto ohňa s jeho funkčnosťou. Po prvé, kov má tendenciu vyhorieť a deformovať sa zohrievaním. Životnosť kovového grilu je malá a časom jeho deformované telo začne kaziť interiér altánku. Po druhé, oceľ sa rýchlo zohrieva a nerovnomerne vydáva teplo. Mäso v rôznych častiach ohňa začína horieť a na niektorých miestach vo všeobecnosti surové.

Ideálnou možnosťou je sporák na altánok z tehál, kde si môžete pripraviť gril, gril a iné spotrebiče na varenie. Tehla nemá vlastnosť vyhorieť a deformovať, postupne získavať teplo, po ktorom sa vydáva na pripravený produkt rovnomerne. Konštrukcia tehlovej pece alebo grilovania je zložitejšia ako kovová konštrukcia, ale životnosť je oveľa dlhšia. Z hľadiska estetiky vyhráva aj murivo. Ak nebolo možné dostať lícovú tehlu, pec môže byť ozdobená ozdobným kameňom.

Ktorá murovaná stavba si vyberie

V murovanom altánku je možné postaviť konštrukciu vlastnými rukami na varenie. Mnohí okamžite ponáhľajú hľadať na internete kresbu, kde čelia ďalšiemu problému. Ukazuje sa, že existuje mnoho druhov tehál košov. Čo teda zastaviť? Ihneď treba poznamenať, že v altánku je vhodná len konštrukcia komína, a to je skutočné kachle. Ale čo v ňom môžeme organizovať, teraz na to prídeme.

ohrievadlo

Tradičným riešením pre výstavbu rúry na výrobu kebabov je inštalácia ohniska z tehly vo vnútri altánku. Zariadenie takýchto kachlí sa skladá z jednej ohniska, nad ktorým sa komín zdvíha. Pod brojlermi zvyčajne vybavujú výklenok - dreviny. Mäso na grile kuchár, navliekol na špízy. Zvyčajne je takáto pec umiestnená v blízkosti vzdialenej steny altánku.

Ak chcete postaviť kožušinu z tehál, nepotrebujete zložité kreslenie. Je povolené aj zváranie kovového páperia v tvare škatule, ktorá je jednoducho zaliata do altánku. V prípade potreby môže byť konštrukcia ohniska komplikovaná. Medzi brojlerom a komínom je postavený ďalší výklenok. Musí byť tesne uzavretý, aby dym nespadol do altánku. V tomto výklenku je výborná udiareň. Okrem kebabu budú na stole aj údené výrobky.

grilovanie

V poslednej dobe sa gril stal módnym. Princíp varných produktov zostal nezmenený: vo vnútri ohrievača sú uhlíky a výrobok sa nad nimi vypráža. Iba v prípade, že je v prípade drveného mäsa navlečená na špíz, potom sa v grile nachádza na vrchole grilu. Nainštalujte gril z tehly v altánku môže byť na rovnakom princípe ako gril. Konštrukcia a konštrukcia zariadenia je rovnaká, nad fritovacím hrncom sú umiestnené iba výčnelky na položenie mriežky. Môžu byť vyrobené z tehál alebo muriva výstužné kusy výstuže. Mriežka je odnímateľná, potom sa gril ľahko prestaví na grile.

Tip! Barové kachle s pripojenými pracovnými doskami a umývadlom na umývanie riadu sú vhodné na použitie.

Veľmi obľúbené sú prenosné grily na altány, ktoré môžu byť inštalované kdekoľvek, dokonca aj v centre. Jedinou podmienkou pre použitie mobilného grilu v altánku je nainštalovať nad ním kapotu.

Ruské kachle

Za najlepšiu možnosť sa považuje tehlová pec na altánok, kde poskytujú rôzne zariadenia na prípravu jedla. Kresba ruských kachlí je komplikovaná a samotná stavba nebude ovládaná ľuďmi bez skúseností. Tu budete potrebovať sporák.

Ruský sporák je vybavený sporákom, na prípravu pilaf je nainštalovaný kotol a nad grilom je vybudovaný výklenok pre udiareň. V grile zabezpečiť rímsy pod grilom. Pec musí byť postavená s priestranným dreveným domom na uskladnenie guľatiny.

Varovanie! Všetky projekty ruskej pece na internete sú informatívne. Počas výstavby kapitán samostatne vykonáva individuálne výpočty a vykonáva vlastné úpravy.

Čo iného môže byť postavený z tehál v altánku

Dobré v altánku varenie zariadenie je považovaný za kotol. Pod jeho inštaláciou tehly položte minikúrku s komínom. Otvor je vyrezaný na varnej doske, kde je kotol ponorený. Fotografia ukazuje, ako je spodná časť ponorená do pece.

Usporiadanie v krbovej peci je dôležité pre presklený altánok. V tejto miestnosti môžete relaxovať aj v zime v akomkoľvek mrazu.

Ruský sporák bude vybavený všetkými funkciami, ak je ešte postavený gril. To znamená, že je zriadená špeciálna komora, v ktorej oheň pečie mäso zo všetkých strán. Fotografia zobrazuje celý komplex multifunkčnej pece.

Projekty Brazier

Pre známe navrhujeme zvážiť projekty dvoch košov. Každý výkres zobrazuje iba rozmery, ale iba na informačné účely. Rozmery murovaných grilov sú individuálne vypočítané skúseným kachliarom pre určitý altánok.

Prvý projekt na fotografii je prezentovaný pre obdĺžnikový gril, ktorý môže byť inštalovaný vo vnútri altánku proti vzdialenej stene.

Nasledujúca fotografia ukazuje rohový gril z tehly. Princíp konštrukcie je rovnaký, len jedna konštrukcia môže byť umiestnená v rohu altánku.

Usporiadanie základne pre tehlový ohnisko alebo pec

Tehla gril, a ešte viac tak ruský sporák, je veľmi ťažká štruktúra, ktorá vyžaduje usporiadanie spoľahlivého základu. Ako si vyrobiť betónový základ? Áno, veľmi jednoduché. Po obvode budúcej pece je možné naliať pásový základ, ale v podmienkach ťažby pôdy to nie je najlepšia možnosť. Aby sa základňa nerozbila, bude potrebné ju zakopať pod úroveň zamrznutia pôdy.

Ideálnou voľbou je betónovanie monolitickej dosky. Za týmto účelom, podľa veľkosti roštu, vykopávajú výklenok do 500 mm, dno je pokryté vrstvou piesku s hrúbkou štrku 200 mm a výstužné pletivo je položené.

Varovanie! Výstuž je umiestnená presne na spodnej strane základu a nie v strede alebo v jej spodnej časti. V opačnom prípade sa pevnosť základne zníži a pod hmotnosťou tehlového grilu sa ohne alebo praskne.

Debnenie okolo jamy. Dosky musia vyčnievať nad úrovňou zeme najmenej 100 mm. Základ sa naleje do betónu a sutiny. Neexistuje žiadna práca na zemi, kým sa cement úplne nenastaví.

Výstavba ruských kachlí

Teraz sa pozrieme na to, ako postaviť ruský sporák z tehly v altánku. Výučba je poskytovaná len na informačné účely av prípade samostatnej práce sa odporúča konzultovať s odborníkom.

Prípravné práce

Takže betónový základ pre kachle vnútri altánku zmrazil, je čas začať sa pripravovať na kamennú prácu. Ak chcete položiť ohnisko alebo ruské kachle, budete potrebovať červenú a žiaruvzdornú tehlu. Prvá - choďte na steny a zo žiaruvzdorných tehál položte ohnisko. Bezprostredne treba poznamenať, že kremičitanové a duté tehly pre pece nie sú vhodné.

Varovanie! Tak, že tehla nečerpá vodu z roztoku, je nasiaknutý vodou na jeden deň, ale nie je úplne ponorený, ale len hojne striekaný.

Nad betónovým základom je pokrytý plech strešnej krytiny na hydroizoláciu. Prvý rad tehál ležal suchý bez roztoku. Vytvára obrys objednávania pece. V tomto štádiu sa murivo nastavuje tak, aby sa v procese ďalšej výstavby zabránilo krájaniu tehál.

Ak chcete získať spoľahlivé murivo, musíte správne pripraviť riešenie. Niekedy steny pece alebo grilovanie šíri na cementovej malty, a pece sám na ílu. Môžete tak urobiť, aj keď mnohí výrobcovia kachlí sú viac naklonení používať len ílový roztok. Tam je taká vec ako tučné íly. Odtiaľ určte proporcie roztoku, a to individuálne. Môžu byť 1: 1 alebo 1: 2. Čím hrubšia je hlina, tým viac sa pridáva piesok.

Varovanie! Hlinka na prípravu roztoku sa nasiakne za dva dni, aby sa dosiahla jeho plasticita.

Žiaruvzdorná tehla vo vnútri ohniska je položená na inom riešení ohňovzdornej hliny. Taká suchá zmes sa dá kúpiť v obchode a doma sa bude riediť iba vodou. Pre komín je žiaduce pripraviť ďalšie riešenie. Hlinené murivo sa z kondenzátu zrúti, takže najlepšou možnosťou by bolo riešenie troch častí piesku a jednej časti vápennej pasty. Pre dlhú životnosť je povolená jedna časť cementu.

Zobrazenie prvého a nasledujúcich riadkov začína od rohu. Je dôležité pozorovať úroveň muriva, aby sa sporák alebo ohrievač nezvlnil. Vo všetkých rohoch pokládky každého radu je otryskaný drôtom. Dáva silu štruktúre.

Murárske pece

Na obrázku je príklad vzoru tehlovej pece. V tomto projekte sa na jednej strane nachádza udiareň s horákom a nad nimi komín. Pod pecou ohniska sa nachádza popolník. Na druhej strane je k dispozícii výklenok na skladovanie palivového dreva Skladá sa zo 6 radov tehál. Na 8. rade je zhotovená rímsa a položený oceľový plech pokrývajúci vrcholový drovník.

Spodok ashpitu sa začína vybavovať z druhého radu muriva. Aj tu je lepšie použiť oceľový plech. Výška popolovej komory je 3 tehly. Otvor popolovej panvy sa uzavrie liatinovými dverami. Na šiestom riadku nad popolom sa položia rošty a ohnisko sa vytiahne zo 4 radov. Vnútri je položený zo žiaruvzdorných tehál.

Ak počítate od samého dna pece, potom 11 radov kladenia tehál sa vykonáva s rímsou v strede. Liatinová varná doska je umiestnená na vrchu, ktorá navyše tvorí dno udiarne. Hore sú rady samotnej fajčiarskej komory a do jej otvoru sú nainštalované dvere.

Na druhej strane pece sú na plech umiestnené dve rady červenej a jeden rad žiaruvzdorných tehál. Na tomto mieste sa tvorí páperie. Ďalšie položenie pece siaha až do 16. radu, kde začínajú vytvárať oblúk. Končí na 19. rade a tvorí hornú časť grilovacej komory.

Ďalej je pokládka vyháňaná do 22 radov, kde nad fajčiarskou haluou je položený oceľový plech s oknami pre dym. Umožnia vykonávať chladné a horúce fajčenie. Počínajúc 23 radmi, urobte vrch pece. Ďalej claque ide s posunom tehly dovnútra o jednu štvrtinu. Horná časť pece sa skladá z 10 radov, potom položte hladký komín.

Na videu môžete vidieť gril z tehál:

záver

Pre krásu je hotová tehlová pec obložená ozdobným kameňom. Môžete opraviť kované dekorácie na stenu, urobiť poker, jazýček a ďalšie zariadenia.