Potato sante

Zemiaky zaujímajú významné miesto v ľudskej výžive. Preto je sotva záhradný pozemok bez miesta určeného na jeho výsadbu. Zemiaky sú varené s veľkým množstvom chutných a obľúbených jedál. Ruskí záhradníci považujú pestovanie zemiakov za povinné a prideľujú významné plochy na pestovanie.

Správne vybraná odroda - kľúč k dobrej úrode. Množstvo odrôd umožňuje vybrať kultúru s požadovanými vlastnosťami a chuťovými vlastnosťami. Odroda Sante bola získaná holandskými chovateľmi, na začiatku 90. rokov bola zapísaná do Štátneho registra Ruska. Od tej doby úspešne rástli domáci záhradníci a teší sa zaslúženej popularite.

Popis odrody

Stupeň Sante - stredne skorý, 80 - 90 dní prechádza medzi výsadbou a zberom. Produktivita závisí od úrodnosti pôdy, poveternostných podmienok a miesta, kde rastie odroda. Ukazovatele výnosov sú však pomerne vysoké: od 275 do 500 centov na hektár. Skúsení záhradníci dávajú pozitívny opis odrôd zemiakov Sante, potvrdzujúcich recenzie a fotografie.

  • Bush malý, kompaktný, stredne vysoký;
  • Rastlina netvorí bohatú zelenú hmotu;
  • Koreňový systém je dobre vyvinutý, čo prispieva k hojnej tuberizácii. Jeden krík dáva až 20 zemiakov;
  • Hľuzy majú zaoblený alebo oválny tvar;

  • Hmotnosť každej z nich dosahuje 150 g;
  • Hľuzy majú rovnakú veľkosť;
  • Šupka je žltkastá, tenká, ale hustá, šetrí hľuzy pred poškodením. Zemiaky sú dobre prepravované a majú prezentáciu, ktorá je atraktívna pre kupujúcich, dobre udržiavaná;
  • Mnoho očí, ale sú povrchné, plytké. Hľuzy sa ľahko čistia, zostávajú ploché;
  • Rezané zemiaky sú natreté v príjemnej žltej farbe, chuť je veľmi dobrá;
  • Zvláštnosťou odrody Santa je malý podiel škrobu (10 - 12, 5%). To naznačuje, že hľuzy zemiakov v prípravku nebudú mäkké, ale zachovajú si svoj tvar. Odroda Santa je najvhodnejší na varenie hranolkov, vyprážaných zemiakov, na polievanie polievok, pečenie a vypchávanie. Hľuzy majú vynikajúcu chuť, ošúpané, po dlhú dobu nestmavnú. Pri varení sa vytvorí ostrý;

  • Odroda je bohatá na vitamíny skupiny B, C, aminokyseliny a mikroelementy;
  • V prospech výberu zemiakov, Sante je tiež podporovaná skutočnosťou, že táto odroda je odolná voči chorobám, ktoré sú zvyčajne náchylné na skoré a stredne skoré odrody zemiakov. Odroda Sante odolná voči neskorej plesni, najnebezpečnejšej chorobe zemiakov, ktorej porážku môžete stratiť viac ako 70% plodiny. Odroda neovplyvňuje strupy, vírusy a nematódy zemiakov.

Triediť Santa má niekoľko výhod. Preto sa zamiloval do ruských záhradkárov. Mnohí zostávajú verní odrode po mnoho rokov aj preto, že nie je vrtošivý, keď sa pestuje. Pri pohľade na fotografiu je jasné, že opis odrôd zemiakov Santa zodpovedá realite.

Vlastnosti pestovania

Aby ste si mohli vychutnať bohaté odrody odrody Santa, je potrebné pozorovať jednoduché agronomické techniky.

Pre výsadbu vyberte ploché plochy bez svahov. Na jeseň by mala pripraviť pôdu. Vykopať a oplodniť. Hnoj a minerálne hnojivá, popol by sa mal používať aj na jeseň, pretože v zime sa stávajú vhodnými pre rastliny na asimiláciu. Zavedenie čerstvého hnoja na jar môže navyše spôsobiť chorobu zemiakov. Draslík a fosfor sú to, čo potrebujú zemiaky, a naopak, prebytok dusíka môže spôsobiť zníženie výťažku.

Na jeseň sa starajte o semeno. Pre budúci zber je dôležitý správny výber hľúz. Pre výsadbu, chytiť stredne veľké zemiaky Santa, zhruba ako sliepky vajcia. Častou chybou je zanechať veľmi malé hľuzy na semená, ktoré nie sú vhodné pre potraviny. Tento prístup vedie k degenerácii odrody Santa, zhoršeniu výnosu.

Tip! Na jeseň po zbere osiva nechajte chvíľu na svetle. Hľuzy sú zelené. Takže sú lepšie uskladnené a hlodavce sa nedotýkajú takýchto zemiakov.

Aby bolo možné získať skoršiu úrodu, silné priateľské výhonky, zemiaky, Santa sa odporúča klíčiť pred výsadbou. Po dobu 3-4 týždňov sa sadivo zemiakov vyberie zo skladovacích priestorov a umiestni sa do svetlej miestnosti s teplotou najmenej 15 stupňov. Hľuzy sú umiestnené v krabiciach alebo vreciach s otvormi, alebo rozptýlené na podlahe, ak to priestor dovolí. Klíčky by mali byť pred výsadbou maximálne 5 mm, pretože sa pri preprave dlhšie odlomia.

Je to dôležité! Uistite sa, že keď klíčiace hľuzy mali dostatok svetla. V opačnom prípade sa výhonky natiahnu, stanú sa bielymi a nečinnými.

Vysoká teplota počas klíčenia urýchľuje tvorbu sadeníc, ale tiež oslabuje samotnú hľuzu. Pozrite si video o tom, ako pripraviť zemiaky na klíčenie:

Pri výsadbe sa vyžaduje, aby odroda Santa spĺňala určité agronomické normy. Vzhľadom k tomu, odroda má vyvinutý koreňový systém, hľuzy rastlín vo vzdialenosti 35-40 cm od seba navzájom. Medzi radmi by malo byť najmenej 50-60 cm Pozorovanie odporúčanej vzdialenosti medzi rastlinami umožní mať rezervu pôdy pri hniezdení, a zemiakové kríky do Santa sa budú cítiť najlepšie, pretože táto odroda patrí k svetlu milujúcim.

Otázka, ako hlboko sa hľuzy vysádzajú počas výsadby, závisí priamo od typu pôdy. Ak je pôda ílovitá, hustá, potom je lepšie sadiť hľuzy do pripravených hrebeňov, prehlbovať ich o 5 cm, pri výsadbe v piesočnatých pôdach by mali byť zemiakové hľuzy umiestnené v hĺbke 13-15 cm.

Triediť Santa miluje teplo. Preto je príliš skoro výsadba zemiakov v krajine nepraktická. Mali by ste počkať, až uplynie čas návratu mrazu a pôda sa zahreje na +9 stupňov. Pri nižšej teplote rast rastliny zamrzne a bude veľmi ťažké čakať na dobrú úrodu v zaostávaní vo vývoji výsadby. Optimálnymi podmienkami pre rast a plodenie zemiakov Sante je teplota maximálne +28 ° C a mierna vlhkosť.

Pravidelná starostlivosť o zemiaky je včasné odstránenie burín, zalievanie, hilling a kŕmenie. Ak je potrebné zalievanie a máte možnosť ho zorganizovať, potom by sa to malo použiť, pretože môžete výrazne zvýšiť výťažok vašej výsadby. Najlepšie zemiaky Santa reaguje na zavlažovanie. Pravidelne kŕmite striedavým organickým hnojivom minerálnym hnojivom.

Je to dôležité! Nenechajte sa uniesť s častým hnojenie infúzie kalu alebo vtáčie trus. Nadmerné dusíkaté hnojivo vedie k aktívnemu rastu zelenej časti rastliny na úkor vývoja hľúz.

Pestovanie a zušľachťovanie sú tradičné opatrenia na pestovanie zemiakov. Pri zalievaní sa vytvárajú ďalšie hľuzy a zlepšuje sa zásobovanie zemiakmi kyslíkom, čo je obzvlášť dôležité, ak je pôda ťažká. Okrem toho sú buriny zničené. Hilling zhromažďuje zemiakové vetvy a dáva im vertikálnu polohu. Listy tak dostanú maximum slnečného svetla, čo je obzvlášť dôležité v období tvorby púčikov, pretože v tomto čase sa hľuzy ukladajú do podzemnej časti rastliny.

Čistenie odrody Santa sa uskutočňuje v období 80-90 dní po výsadbe. Pred zberom skúsených záhradníkov kosia vrcholy a nechajú hľuzy v zemi asi 1, 5 týždňa. Takéto akcie zlepšujú kvalitu zemiakov, pokožka sa stáva silnejšou, nie je poškodená počas zberu a prepravy.

Triediť Santa je dobre udržiavaný. Pred výsadbou zemiakov na dlhodobé skladovanie by sa mal dobre vysušiť.

záver

Odrody zemiakov Sante vhodné na pestovanie v malých súkromných farmách a veľkých poľnohospodárskych podnikoch zaoberajúcich sa predajom zeleniny. Odroda je veľmi sľubná, vysoko výnosná, odolná voči chorobám. Je to dar z darov pre reštaurátorov, pretože si zachováva príťažlivý vzhľad, keď sa varí, zachováva si tvar, pri vyprážaní vytvára chrumkavú kôrku. Pre poľnohospodárov je odroda atraktívna, pretože je dobre udržiavaná, poskytuje trvalo vysoký výnos a nenáročné v podmienkach rastu.

recenzia

Olga Orlova, 38, Územie Krasnodar Máme malú farmu. Pestujeme zeleninu na predaj. Zvlášť chcem povedať o holandskej odrode Sante. Tento zemiak sa nikdy nesklame, vždy dáva bohatú úrodu, hľuzy sú rovné, rovnako veľké, žlté vo vnútri. Chuť je bohatá, príjemná. Máme vždy kupca pre túto odrodu: niekoľko kaviarní a reštaurácií pravidelne kupujú odrodu Sante z našej farmy. Mimoriadne úspešné a vždy žiadané sú hranolky a varené zemiaky pre sleďa. Vzhľadom k tomu, že nie je variť mäkké a chutné, žlté mäso zemiakov vyzerá. Nikolai Smirnov, 62 rokov, Nižnij Novgorod Na jeho záhrade pozemku je vždy sadze zemiakov s rôznymi vlastnosťami. Veľmi sa mi páčia odrody, ktoré sú uvarené mäkké a tie, naopak, zachovávajú svoj tvar pri varení, to znamená, že sú ideálne pre polievky. Zemiakový Santa je práve to. Navyše má žlté mäso. Popíšem rôzne Santa, môžem len dať pozitívnu odpoveď. Chcem dať malý rad pre začínajúcich záhradkárov: meniť semená každé 4 roky tak, aby odroda nedegenerovala a sledovala striedanie plodín. Potom dostanete zaručenú dobrú úrodu chutných zemiakov.