Chov králikov na chov mäsa

Králičie plemená sú veľmi podmienečne rozdelené na mäso, mäsovú pokožku a kožu. V skutočnosti, mäso akéhokoľvek plemena je úspešne konzumované človekom a kožušiny, tak či onak, sa používajú v kožušinovom priemysle.

Ale zrýchlenie tempa života ovplyvňuje plemená králikov. Ak boli skoršie, dozrievajúce veľké plemená králikov, ktoré pochádzajú z králika Flandre, považované za mäso, dnes sa uprednostňuje rýchly obrat a rýchlo rastúce králiky plemien brojlerov aktívne nahradzujú bývalých gigantov napriek ich nízkej hmotnosti.

Králičie plemená mäsa možno rozdeliť na veľké a skoré dozrievanie. Takéto rozdelenie bude ešte presnejšie ako rozdelenie podľa smerov.

Veľké králiky alebo obri

V skutočnosti všetky z nich pochádzajú z flámskeho králika, ktorého pôvod ešte nebol objasnený.

Medzi tieto plemená patria:

  • Flandres králik;
  • Nemecký Riesen;
  • Anglický gigant;
  • francúzsky gigant;
  • sivý obra;
  • biely obra.

Posledné dve plemená boli chované v ZSSR, keď sa ukázalo, že králik Flandre nevydrží ruské klimatické podmienky. Šedí a bieli obri boli vyšľachtení s pridaním krvi miestnych krížencov králikov, dobre prispôsobené nepriazni počasia Ruska.

Názory na kože týchto gigantov sú kontroverzné. Môžete nájsť obvinenia, že majú vysokokvalitnú hustú kožušinu a môžete naraziť na špičku, že kožušina má strednú kvalitu a sú to králiky mäsových plemien, ktoré nemajú v kožušinovom priemysle žiadnu hodnotu.

Všeobecné charakteristiky veľkých plemien králikov

Tieto plemená sú si navzájom veľmi podobné, do tej miery, že nemecký gigant bol chovaný vôbec bez prítoku cudzej krvi, výlučne výberom z flámskych králikov. V tomto ohľade mnohí chovatelia králikov neuznávajú rizen ako samostatné plemeno a sú považovaní za flámsko, hoci flámsky králik ulovený v Nemecku vážil iba 5 kg a hmotnosť rizenu začína od 6. Súčasne, Nemci, ktorí dobre pracovali na svojej časti populácie flámskych králikov a dávali ju meno "Rizen", stojí na smrť za to, že ide o nové plemeno.

S najväčšou pravdepodobnosťou majú pravdu. Takéto prípady v chovoch zvierat boli viac ako jedenkrát, na to jednoducho nevenujú pozornosť.

Výnos porážky z týchto plemien je 60% a živá hmotnosť králikov začína od 5 kg. Jedinci s nižšou hmotnosťou podliehajú odmietnutiu chovného stáda mäsa. Zvyčajne obri vážia 6-7 kg, ale hmotnosť 8 kg pre nich nie je výnimočná. Existujú králiky s hmotnosťou 10-12 kg, ale 25 kg je podvod.

Na fotografii Flanders králiky sú skutočné 8 kg hmotnosti. A podľa majiteľa sú to naozaj veľké exempláre flámskeho plemena.

Všetci králiky obrovských mäsových plemien majú dobre vyvinutú záď s mohutnými zadnými nohami, pretože hlavná svalová hmota je koncentrovaná, dlhé telo je od 60 do 75 cm, hlava je široká a veľká, ale úmerná telu. Dobre vyvinuté tváre sú zreteľné. Tvar uší u králikov sa môže líšiť. Ak má German Risen uši, ktoré sú dlhé 13 až 20 cm a rozširujú sa smerom nahor, moderné flandre majú dĺžku ucha najmenej 19 cm a slovo „lopúch“ je najlepšie na ich opis.

Mínus obrov - neskorá zrelosť. Posielajú sa na porážku najskôr 6 mesiacov a môžu sa povoliť len na chov od 8-9. Plemená brojlerov sa zvyčajne porazia na mäso do 4 mesiacov.

Vlastnosti obsahu obrov

Vzhľadom k ich veľkej hmotnosti, obri nemôžu žiť v klietkach s okami. Ich labky sú slabo chránené vlnou a veľká váha prispieva k vzniku poddermatitu. Preto sa odporúča udržať obry v podlahových krytoch.

Veľkosť takejto otvorenej klietky je tiež väčšia ako obvyklá klietka pre králiky. Plocha potrebná pre jediného obra je 1x1, 1 ma pre králika s plodom sa musí plocha priestorov zvýšiť 1, 5-násobne.

Je to dôležité! Aby sa zabránilo šíreniu choroby u králikov, bunky a voliéry by sa mali pravidelne čistiť od znečistenej podstielky a dezinfikovať.

Keď sa majitelia fariem pestujú v prístreškoch mladých rýb, musia vymyslieť zariadenia, ktoré ochránia labky králikov pred odreninami. Bunky v prístreškoch by mali mať okrem väčšej ako obvyklej plochy výšku aspoň 60 cm.

Pre obry by bol vhodný aj Mikhailov alebo cvetkovské klietky s podlahou z drevených dosiek, ale tieto klietky zaberajú veľa miesta a pre chovateľov amatérskych králikov to môže byť ťažké a príliš drahé.

Obrovský pomer

Na vytvorenie svalovej hmoty potrebujú obri stravu bohatú na bielkoviny a sacharidy. A väčšia potreba pre nich v sacharidy. Oprava mladých zvierat nepotrebuje intenzívny výkrm, preto by mali mať ako základ diétu seno bohaté na vápnik a fosfor. V hovädzom stáde sa hlavná časť stravy skladá z koncentrátov, to znamená zŕn.

Niekto radšej dáva celozrnné, niekto hotové krmivo. Jačmeň a kukurica sú najbohatšími sacharidmi.

Pre seno králikov lepšie poskytovať non-stop prístup. Najviac bohaté na vápnik je seno lucerny.

Je nežiaduce dať ďatelinu, pretože obsahuje veľké množstvo cukrov. Takéto seno môže kvasiť aj vtedy, keď je konzumované suché.

Chovné giganty

Keďže všetky giganty sú neskoro zrelé plemená, majú povolené plemeno nie skôr ako 8 mesiacov. Zvieratá určené na chov stád sú lepšie od 10 mesiacov.

Králiky v priemere prinášajú 10-12 králikov. Pri držaní obrov v klietkach, na podlahe musíte položiť hrubú vrstvu sena, pretože v ňom postavia hniezdo.

Ideálna voľba pre podstielku pre obrie králiky s vonkajším obsahom by bola zmiešaná podstielka: piliny na dne, slama alebo seno cez piliny.

Pri výbere obry, v ruských podmienkach, odpoveď na chovateľovi králika na otázku "aké plemeno králikov je lepšie vziať na chov" bude "šedý alebo biely obra." Európske plemená môžu byť väčšie, ale sú oveľa náročnejšie na podmienky zadržania a netolerujú chlad.

Ale ak je ohriaty králik (teploty do 0 ° môžu ľahko vydržať všetky plemená), potom môžete začať viac exotických flandromov alebo nemeckého rizenov.

Dnes sú však obri exotickejší a sympatie milenca veľkých zvierat ako králikov určených na mäso. Prvé dozrievajúce plemená brojlerov obsadili prvé miesto v mäse a čiastočne aj v produkcii kože.

Králičie plemená

Najlepšie mäsové plemená králikov sú dnes Nový Zéland a Kalifornský, chovaný špeciálne pre priemyselný chov na farmách.

Novozélandské plemeno

Rovnako ako Californians, novozélandské králiky sa objavili v Kalifornii.

Nový Zéland je rozdelený do troch typov:

  • biela;
  • red;
  • čierna.

Líšia sa nielen farbou, ale aj hmotnosťou. Pôvod týchto plemien nie je známy. Presnejšie, pôvod prvej odrody nie je známy: červený králik. V skutočnosti boli chované v Kalifornii, ale nebolo možné zistiť, či to bola miestna odroda divokého králika alebo predkovia červenej NZK a boli dovezení z Nového Zélandu. Hoci tam, kde by sa miestne druhy pochádzajú z Nového Zélandu alebo Kalifornie, ak existuje len jeden divoký králik druh, a to je európsky králik, ktorý sa rozšíril na ďalšie kontinenty vďaka človeku.

Prvá červená NZK bola skôr matná červená a žltá farba, ktorá je charakteristická pre divých králikov a mala malú veľkosť. Vďaka starostlivej práci a prietoku krvi strieborného králika a flandra bolo možné zväčšiť veľkosť pôvodného novozélandčana a zlepšiť farbu srsti.

Biely Nový Zéland bol získaný z červenej jednoduchým výberom albínov. Ale zároveň je hmotnosť bielej asi o 0, 5 kg vyššia ako hmotnosť červenej.

Ak červená váži 4-4, 7 kg, potom biela zisky od 4, 5 do 5 kg. Najväčšia odroda je čierna novozélandská. Váži 5 kg. Ide o novú odrodu, ktorá nie je uznávaná vo všetkých krajinách.

Charakteristickým znakom čierneho novozélandského syra je jeho kožušina, hnedý odtieň a prítomnosť bielych chlpov je zámienkou na vyradenie zvieraťa.

Kalifornia plemeno

To bolo chované v Kalifornii krížením troch plemien a je "relatívna" z bieleho Nového Zélandu. Dnes je to takmer etablované plemeno, do ktorého možno pridať len novozélandskú bielu na osvieženie krvi.

Porážková hmotnosť zajačikov dosahuje 4 mesiace a môže byť naštartovaná od 6 rokov, hoci zajace dosahujú sexuálnu zrelosť už pri 3 a pred týmto časom by mali byť samci a samice usadzovaní, pretože od skorého zajačika nedôjde ku kvalitatívnemu potomstvu.

Je to dôležité! Nezamieňajte kalifornské plemeno s plemenom "motýľa".

Klasický príklad. Na jednom z týchto miest sú tieto králiky s úplne iným tvarom masky, inými značkami na ušiach, bielymi labkami, tmavými očami a znakmi na zadnej strane označené ako kalifornské. Nie sú to kalifornčania, sú to motýle, kalifornskí králiky majú ďalšiu zaujímavú vlastnosť: niekedy sa králiky narodia s tmavou patinou na tele. Niektorí chovatelia sa tejto farby obávajú a snažia sa králikov zbaviť. V skutočnosti je takýto oblek novorodencov signálom kvalitného obleku pre dospelých v budúcnosti. Nie je potrebné zbaviť sa týchto králikov, je výhodnejšie ponechať ich na kmeň.

Je to dôležité! Králik nájazd je prítomný len od narodenia do prvého molt. V dospelých Kaliforňaniach môže byť telo len biele.

Môžete vidieť, ako malý králik s tmavou patinou na koži môže vyzerať na videu.

Kalifornia králiky s šedý kvet - manželstvo alebo štandard?

Všeobecné vlastnosti plemien brojlerov

Plemená králičích brojlerov sú určené hlavne na chov mäsa, ich kože sú vedľajším produktom. Ale aj keď plány majú len získať mäso, tieto plemená králikov sú najlepšie chované v klietkach v stacionárnom králiku s nastaviteľnou mikroklímou. Potom budú rásť tak, ako to zamýšľali chovatelia, inak môžu začať sťažnosti na príliš nízku hmotnosť alebo vysokú úmrtnosť králikov.

S dodržiavaním pravidiel je miera prežitia králika veľmi vysoká a prípady potomstva potomstva maternicou sú najčastejšie spôsobené smädom králika po jablku.

Je to dôležité! Králik by mal mať vždy voľný prístup k vode, najmä po chuti do jedla.

Strava brojlerových králikov

S rýchlym rastom zvierat potrebujú neustály prístup ku krmivu. V priemyselnej výrobe králikov sú spravidla kŕmené plnými granulami a senom. Pre normálny rast a život nepotrebujú králiky nič viac. Takáto diéta tiež pomáha vyhnúť sa spoločnému nešťastiu ruských králikov - nadúvanie. Pretože sukulentné krmivá sú náchylné na fermentáciu v črevách, plyny zväčšujú steny žalúdka a čriev. Práca črevného traktu sa zastaví a v dôsledku pokračujúceho nahromadenia plynu vo vnútorných priestoroch králikov zomrie.

Sčítanie času často ide do hodín a veterinár jednoducho nemá čas pomôcť zvieraťu. A keďže abdominálna distenzia je jedným z príznakov kokcidiózy, často nemá zmysel pochopiť, prečo je králik nafúknutý, je ľahšie skóre.

Burgundsko králik

Ďalším zaujímavým plemenom králikov, stojacich na rozdiel od iných mäsových plemien. To sa podobá červenej na Novom Zélande, ako to bolo chované pomocou dvoch príbuzných plemien brojlerov: Kalifornia a Nový Zéland červená.

Burgundian sa líši od červenej NZK viac elegantnou hlavou, ľahkým lemovaním očí a hmotnosťou. Hmotnosť Burgundska môže dosiahnuť až 6 kg.

Názory na kvalitu mäsa a kože sa líšia. Niektorí ľudia si myslia, že mäso je lepšie pre Kalifornčanov, iní, že burgundsko má chutné a šťavnaté mäso. Podobne ako pri kožušine. Niekto je presvedčený, že kožušina nie je veľmi dobrá a je vhodná len na remeselné použitie. Podľa inej verzie je burgundská kožušina veľmi hrubá a trvanlivá.

Kým králi šéfovia argumentujú, západné módne návrhári šiť štýlové a módne oblečenie a doplnky z kože burgundského králika.

Vlastnosti Burgundsko králik

Podobne ako rodičovské plemená, aj burgundský je dobre prispôsobený obsahu v klietkach, ale pomerne náročný vo vzťahu k krmivu. Vo svojej strave musí byť prítomné šťavnaté krmivo, vrátane koreňových plodín a čerstvej trávy.

Je to dôležité! Králikom akéhokoľvek plemena je prísne zakázané dávať mokrú trávu a čerstvú bielu kapustu. Tráva musí byť vysušená a kapusta musí byť vysušená.

Nevýhodou burgundského králika v porovnaní s rodičovskými plemenami je relatívna neskorá zrelosť. Ale je to presne relatívne. Burgundians sa odporúča skóre po 6 mesiacoch, pretože v tomto veku vyrastú úplne a ich ďalšia údržba začína spôsobiť škodu.

Ďalšie nuance, pretože toto plemeno nie je vhodné pre každého - burgundské králiky sú tak očarujúce, zatiaľ čo malé, že je ľahké pripojiť k nim.

Voľba plemena králikov na plemenitbu bude závisieť od plánov chovateľa králika a jeho sympatií. Pre priemyselný chov mäsa, samozrejme, brojlerov. A najlepší je Kalifornský.

Pre prekvapenie ostatných a získanie veľkých kožiek pre kožušinové výrobky - obrie plemená králikov.

Pre kombináciu týchto dvoch oblastí dobre vhodné burgundský králik.