Tinktúra mesačného svitu na granátovom jablku: recepty na varenie

Domáca výroba alkoholických nápojov si získava na popularite každý deň. Recept na mesačný svit na granát na 3 litre je jednoduchý v prevedení, takže často aj začiatočníci dostanú produkt vynikajúcej kvality. Tinktúra sa získava vo svetlej rubínovej farbe a trvalá ovocná aróma nezanechá ľahostajného žiadneho domáceho pijana.

Je možné trvať na mesačnom svitaní granátu

Použitie ovocia, byliniek a korenia na naliehanie na alkoholické nápoje na nich umožňuje získať najviac neobvyklú kombináciu chutí v hotovom výrobku. Napriek tomu stojí za to vyhnúť sa použitiu rastlín a plodov, keď trvá na tom, aby sa do alkoholu mohli uvoľňovať škodlivé alebo toxické látky pre látky ľudského tela. Je tiež dôležité vyhnúť sa zhnitému a zhnitému ovociu poškodenému škodcami.

Granátové jablko v tomto ohľade je úplne bezpečné pre telo ovocie. To sa týka samotnej šťavy z granátového jablka a jej kože. Busting s počtom zložiek nebude robiť nápoj viac škodlivé, bude len kaziť jeho chuť.

Užitočné vlastnosti tinktúry na granátové jablko na mesačný svit

Granátové jablko je zdrojom veľkého množstva prospešných vitamínov a stopových prvkov. V závislosti od časti použitého ovocia - zŕn alebo kôry - sa zloženie finálneho nápoja bude líšiť. Napriklad nápoj na kôre z mesačného svitu a granátového jablka je vynikajúcim pomocníkom v boji proti chorobám, ako je anémia alebo hypotenzia. Infúzia mesačného svitu na granátovom jablku môže mať tiež posilňujúci účinok na telo, pomáha mu vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov a sezónnym chladom.

Je to dôležité! Pitie veľkého množstva alkoholu spôsobuje poškodenie tela.

Čo sa týka tinktúry pripravenej na zrnách granátového jablka, obsahuje všetky prospešné vlastnosti ovocnej šťavy. Hotový nápoj je bohatý na tanín - účinnú látku, aktívne bojuje proti hnačke. Vitamíny A, B1, B2, C, E a PP obsiahnuté v tinktúre sú nevyhnutné pre správne fungovanie väčšiny ľudských orgánov.

Ako trvať na mesačnom svite granátového jablka

Ak chcete pripraviť dokonalú tinktúru pre začínajúceho moderymana, nezabudnite na niekoľko pravidiel. Najdôležitejšou zložkou je priamo mesačný svit - základ budúceho nápoja. Najvhodnejší destilát vyrobený na ovocnej braga - jablká, hrozno alebo bobule. Tento mesačný svit má ľahkú ovocnú chuť a miernejšiu chuť.

Ak mesiac nie je schopný používať ovocné suroviny, môžete to urobiť s klasickým nápojom z droždia a cukru. Dôležité je len správne destiláciu. Najlepšie je použiť metódy dvojitej a trojitej destilácie - to odstráni nepríjemný zápach a zbaví sa veľkého množstva škodlivých zlúčenín.

Použitie mesačný svit pre tinktúry vám umožní vyrovnať konečný stupeň nápoja. Ak v prípade vodky má surovina 40% silu, potom ju môžu pretekári zmeniť v závislosti od svojich preferencií. To je veril, že najlepšou voľbou pre recept na trvať mesačný svit na granát je 45-50 stupeň produktu.

V závislosti od toho, či je nápoj čerpaný z kôry alebo zrniek granátového jablka, jeho výrobné metódy sú mierne odlišné. Napríklad čas trvať na krustách je omnoho vyšší ako na šťave.

Tinktúra na kôre granátového jablka na mesačnom svite

Dôležitou súčasťou receptu na mesačný svit na kôry granátových jabĺk je zodpovedný prístup k výberu ovocia. Koža z granátových jabĺk by nemala mať známky mechanického poškodenia. Tiež musí byť bez hniloby, schopný kaziť akýkoľvek nápoj. Povrch by nemal byť hladký - zrelé ovocie je drsné na dotyk.

Je to dôležité! Nemali by ste si vybrať ovocie s monochromatickou svetlou rubínovou šupkou. Najlepšou voľbou sú granáty s červenou a žltou farbou.

Ovocie je potrebné rozrezať na štvrtiny a ošúpať. Pri tinktúrach používajte iba jeho farebnú časť, takže je biely vnútorný diel rezaný. Peel granátové jablko nakrájame na malé štvorčeky a trváme na mesačnom svite. Ak chcete získať zaujímavejší nápoj, chovatelia odporúčajú pridať citrus, cukor a ďalšie prísady.

Moonshine na zrnách granátového jablka

Zrná obsahujú veľké množstvo šťavy, takže farba nápoja bude oveľa bohatšia ako farba pripravená na krustách. Zrná môžu byť vložené do celej alebo mletej formy. Pred položením v mesačnom svite je dôležité skontrolovať zrelosť a kvalitu semien granátového jablka. Do tinktúry nie je potrebné pridávať nedostatočne zrelé a biele zrná. Je tiež dôležité, aby ste sa zbavili bielych filmov medzi nimi, pretože v budúcnosti dodajú nápoju extra horkosť.

Lúpané semená granátového jablka sú umiestnené v 3 l nádobe. V závislosti od receptu môžu pridať určité množstvo cukru, citróna, rôznych korenín - škoricu, aníz alebo tymián. Čas prípravy takejto tinktúry je zvyčajne menší ako čas prípravy domácej kávy na kôry granátového jablka - zvyčajne do 1-2 týždňov.

Recepty na mesačný svit naplnený granátovým jablkom

Existuje obrovské množstvo možností pre domáce alkohol z mesačného svitu. Každý, kto sa zaoberá prípravou tinktúr z vlastného destilátu, preukázal recept na prípravu tinktúr na granátovom jablku na mesačnom svite. Použitie osvedčených receptov zaručuje produkt, ktorého spotrebiteľské vlastnosti ocenia aj najnáročnejšia verejnosť.

Počet ďalších použitých zložiek je úžasný. Okrem klasickej metódy prípravy, ktorá využíva iba mesačný svit, granátové jablká a cukor, existuje mnoho možností na realizáciu. Víno sa často pridáva do destilátu ako základ. Namiesto cukru sa často používa dextróza.

Jednoduchý recept na tinktúru z granátového jablka na mesačný svit na 3 litre

Recept s použitím destilátu, semien granátového jablka a bieleho cukru je klasický a najjednoduchší na prípravu. Táto výrobná verzia vám dáva možnosť získať vynikajúcu tinktúru s jemnou ovocnou vôňou a nádhernou rubínovou farbou. Na varenie budete potrebovať:

  • 3 litre domácej destilátu 45-50 stupňov pevnosti;
  • 15 zrelých granátových jabĺk;
  • 1 kg cukru.

Ovocie odlúpnite a odstráňte biele zrná medzi zrnami. S pomocou nôž alebo valček, šťava je prepustený z nich a pridané do mesačného svitu. Ďalej sa cukor naleje do mesačného svitu a mieša sa až do úplného rozpustenia. Obal na veko a poslaný do tmavej miestnosti po dobu 10 dní. Po uplynutí tejto doby sa nápoj prefiltruje a plní do fliaš.

Recept granátového jablka tinktúra na mesačný svit s citrónom

Citrón dodáva hotovému tinktúru ľahký citrusový nádych a mierne dopĺňa aj neprekonateľnú ovocnú arómu. Okrem toho, citrónová kôra pridáva strnulosť na nápoj, takže je ešte rafinovanejšie. Pre tento recept budete potrebovať:

  • 3 litre destilátu 45 stupňov;
  • 2 citróny;
  • 12 granátov;
  • 1, 5 kg cukru.

Lúpať citróny, potom vytlačiť šťavu z 1 citróna. Granátové jablká čistia a odstraňujú z nich filmy. Zrná sa zmiešajú s citrónovou šťavou, kôrou a cukrom, potom sa nalejú mesačne. Na dobre zatemnenom mieste sa produkt pripravuje asi 2 týždne, potom sa prefiltruje cez gázu a naleje do pripravených fliaš.

Tinktúra z granátového jablka na mesačný svit a víno

Pridanie vína môže výrazne zlepšiť chuť hotovej tinktúry a urobiť ju rovnomernejšou. Dodáva mu tiež jedinečnú chuť. Najlepšie vhodné polosladké červené alebo dezertné víno. Ak použijete suché, musíte pridať cukor, aby ste sladili tinktúru.

Na 3 litre 50-stupňovej domácej kávy sa odoberie približne 200-250 ml vína, 8 granátových jabĺk a 250 ml minerálnej vody. Na varenie je potrebné vziať si šťavu z granátového jablka, takže je potrebné ju stlačiť a namáhať. Minerálna voda je lepšie vziať s plynom - to dá nápoj ďalší chuť.

Šťava sa zmieša s vínom a minerálnou vodou, pridá sa k nim alkohol a dobre sa premieša. Kontajner je pokrytý gázou a na niekoľko týždňov je poslaný na teplé miesto. Po ukončení usadzovania sa tinktúra filtruje a plní do fliaš.

Granátové jablko likér na mesačný svit s dextrózou

Dextróza je zlúčenina získaná zo spracovania hrozna. Jeho pridanie namiesto klasického bieleho cukru umožňuje získať organický produkt. Okrem toho, s rovnakou hmotnosťou, je dextróza sladšia. Pre recept budete potrebovať:

  • 3 litre mesačného svitu 50 stupňov;
  • 8 zrelých granátových jabĺk;
  • 750 g dextrózy;
  • kôra z 1 citrónu;
  • 750 ml vody.

Šťava sa vytláča z semien granátového jablka a mieša sa s vodou. Pridávajú dextrózu a citrónovú kôru. Výsledná zmes sa vloží do ohňa, privedie sa do varu a varí sa 4 až 5 minút za stáleho miešania.

Keď sa zmes ochladí na teplotu miestnosti, naleje sa do nej destilát, mieša sa a nechá sa vylúhovať 1-2 týždne. Pripravený odlievací filter cez niekoľko vrstiev gázy a plnený do fliaš.

Použitie tinktúry z granátového jablka na mesačný svit

Je dôležité pochopiť, že používanie alkoholu v primeraných dávkach môže priniesť telu určité množstvo výhod z látok, ktoré obsahuje. Vzhľadom na vysoký obsah trieslovín a polyfenolov v granátoch môže jeho nadmerná konzumácia zhoršiť zdravie.

Veľké percento obsahu cukru v hotovom likéri z neho robí vynikajúci aperitív pred vydatným obedom alebo večerou. Jedno sklo zvyšuje chuť do jedla a tiež upravuje žalúdok na produktívnu prácu. Ak je nápoj príliš hustý a nasýtený, môžete ho zriediť malým množstvom minerálnej vody.

kontraindikácie

Každý alkohol v neprimeraných množstvách spôsobuje nenapraviteľné poškodenie tela. Najčastejšie je ovplyvnená pečeň. Osoba, ktorá konzumuje aj takú užitočnú tinktúru vo veľkých množstvách, je náchylná na ochorenia pankreasu.

Nie je vhodné používať tinktúru pre ľudí s ochoreniami gastrointestinálneho traktu. Látky obsiahnuté v granátovom jablku môžu zhoršiť peptický vred, gastritídu a zápal v dvanástniku. Nápoj je škodlivý aj pre ľudí s pankreatitídou a zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Veľká pozornosť k použitiu takéhoto produktu stojí za to, aby ľudia platili za výskyt alergických reakcií. Dokonca obsiahnutá v tinktúre v minimálnom množstve šťava z granátového jablka môže vážne poškodiť alergie. Granátové jablko môže spôsobiť kožné vyrážky, poruchy dýchania a zvýšenie celkovej telesnej teploty.

Podmienky skladovania

S riadne pozorovaný recept granátového jablka mesačný svit, jeho trvanlivosť bude prakticky neobmedzený kvôli vysokému podielu obsahu alkoholu. Pri dodržaní optimálnych skladovacích podmienok takýto nápoj poteší časom. Predpokladá sa však, že prospešné vlastnosti šťavy z granátových jabĺk môžu pretrvávať len 1-2 roky.

Je to dôležité! Vôňa ovocia zanecháva s časom. Predpokladá sa, že tinktúra z granátového jablka by sa mala spotrebovať počas prvých troch mesiacov od dátumu výroby.

Najlepšie miesto na uloženie je chladná neosvetlená miestnosť. V tomto prípade by mali byť fľaše tesne uzavreté, aby sa zabránilo škodlivým mikroorganizmom, ktoré môžu aktivovať fermentačné procesy v šťave z granátových jabĺk.

záver

Recept na mesačný svit na granátovom jablku 3 litre vám umožní získať vynikajúci nápoj, ktorý uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Široká škála možností varenia vám umožní vybrať si pre každú osobu najvhodnejšiu kombináciu ingrediencií.

Recenzie mesačného svitu na granátovom jablku

Vitaly Morozov, 39 rokov, Petrohrad. Prvýkrát som sa snažil urobiť tinktúru na šťave z granátového jablka pred 2 rokmi. Sám produkujem mesačný svit, takže som presvedčený o jeho kvalite, ktorá zaručuje perfektný nápoj. Všetci moji priatelia sú potešení a znovu a znovu sa snaží dostať mi recept na tento nádherný nápoj. Valentina Khakhaleva, 54 rokov, Rostov. S manželom sme našli recept na nádhernú tinktúru na zrnách granátového jablka s prídavkom citrónu. Chuť je ľahká, s jemnou vôňou citrusov. Teraz, žiadny z rodinných sviatkov ísť bez tohto nápoja - to dokonale kombinuje s mäsom a grilom varené na grile. Igor Chumakov, 45 rokov, Belgorod. Lahodná tinktúra, veľmi dobrá relaxácia po náročnom pracovnom dni. Je tiež vynikajúci pre návštevy priateľov cez víkendy. Granáty teraz možno nájsť v každom supermarkete, takže nie sú žiadne problémy s hľadaním prísad.