Avocado a kuracie šalát recepty

Šalát s avokádom a kuracím mäsom ozdobí stôl pre príchod hostí, bude ideálnym občerstvením. Môžete pripraviť rýchlo, ak si pripravíte ingrediencie vopred.

Jednoduchý avokádo a kurací šalát

Exotické jedlo na slávnostný stôl alebo ľahkú večeru. Výdatná možnosť pre tých, ktorí nasledujú postavu alebo dodržiavajú správnu výživu. Na varenie budete potrebovať:

avokádo - 250 g;
zelené jablko - 150 g;
ľadovec - 150 g;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
olej na dopĺňanie;
soľ, korenie - štipka.

Kuracia panenka sa dobre umyje, vloží do studenej vody. Pot dal oheň. Pripravte sa na pol hodiny. Vyberte filé z vody, nechajte vychladnúť, rozdrvené na kocky. Listy ľadovca sú roztrhané rukami, pridané do misy, kde je už kuracie filé.

Jablko ošúpané, jadro odstráňte a nakrájajte na kocky. Tak, že ovocie nie stmavne a zachováva chutný vzhľad, citrónová šťava sa naleje na to. Ošúpané ovocie, nakrájané na kúsky.

Všetko v šalátovej miske. Pridajte korenie a maslo. Miešajte a podávajte.

Varovanie! Delikátny a nezvyčajný šalátový recept s avokádom a kuracím mäsom je možné upraviť. Namiesto olivového oleja ho naplňte nízkotučným nízkotučným jogurtom s nízkym obsahom tuku. Získajte menej kalórií s osviežujúcou chuťou.

Šalát s avokádom a údeným kuracím mäsom

Kombinácia chuti robí jedlo slávnostným a nezvyčajným. Na prípravu hostesky bude potrebovať:

údená kuracia fileta - 300-350 g;
avokádo - 1 veľké;
vajcia - 4 ks;
majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
citrónová šťava - 3 polievkové lyžice. l.
horčica a koreniny - podľa chuti;
paradajky (čerešňa) - 200 g

Môžete variť v sklenenej šalátovej miske alebo v koši. Prsia sú narezané na pásy pozdĺž, potom cez dostať kocky. Rovnakou metódou je rozomleté hlavné ovocie (pred-olúpané).

Cherry paradajky sú umyté a narezané na štvrtiny. Vajcia sú uvarené až do varenia a pridané do misy. Na použitie omáčky, miešanie majonézy, citrónovej šťavy a korenia (horčica, korenie, greeny, atď).

Všetko jemne premiešame v šalátovej miske a podávame na stôl. Môžete ozdobiť zeleným cibuľovým perím alebo olivovými krúžkami. V niektorých uskutočneniach receptu sa predpokladá, že pridáva syr, ale to kazí chuť.

Kurča, ananás a avokádový šalát

Exotická chuť poteší hostí a blízkych a vzhľad môže byť porazený jedlými dekoráciami. Pripravte si šalát z kuracieho mäsa, ananásu a avokáda, ktoré sa môžu na sviatok stať. Budete potrebovať nasledujúce zložky:

kuracie filé - 450 g;
avokádo - 1 veľké;
ananásy (konzervy) - 200 g;
syr (tvrdý) - 150 g;
cesnak - 2 klinčeky;
majonéza alebo nonfat jogurt bez prísad - 4 polievkové lyžice. l.
paradajky (čerešňa) - 3 ks;
ľadový šalát - 1 zväzok;
soľ a korenie - podľa chuti;
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.

Kuracie filé umyte, ošúpajte a varte, kým nebudete pripravení v slanej vode 30-40 minút. Ananásy sú rozdrvené a naliaty do šalátovej misy na filet. Tu sa pridáva aj tvrdý syr. V klasickej verzii, trel na hrubom strúhadle.

Varovanie! Ak si syr rozotierate na jemnom strúhadle a menšie ingrediencie rozrežte, dostanete veľmi jemnú možnosť.

Ovocie sa odreže, odstráni sa kosť a šupka. Brúste stredne veľké brčka. Použite citrónovú šťavu, aby mäso tmavé. Stlačte cesnak s cesnakom, premiešajte s majonézou a pridajte do misky. Listy šalátu sú rozložené na bielej plochej doske, ingrediencie sú zmiešané s majonézou na vrchole. Ako dekorácia použite tenké plátky cherry paradajok.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a syrom

Exotické ovocie je častým hosťom na stole tých, ktorí dodržiavajú diétu a preferujú potraviny bohaté na vitamíny. Lahodný recept na nezvyčajný šalát s exotickým avokádom, kuracím mäsom a syrom je vhodný na ľahkú a uspokojivú večeru. pripraviť:

kuracie filé - 320-350 g;
veľká uhorka - 1 ks;
veľký avokádo - 1 ks;
greeny - 1 zväzok;
syr feta - 1 balenie;
olivový olej - 5 polievková lyžica. l.
cesnak - klinček;
ocot - ½ polievkovej lyžice. l.
soľ, korenie - podľa chuti.

Mäso sa očistí od pokožky, varí sa až do varenia a nechá sa vychladnúť vo vývare. Ovocie sa umyje, olúpa a odstráni. Rozdrvené na kocky alebo slamky. Uhorka a kuracie filé nakrájané na kocky (môžete šupku).

Na dlhé jedlo ležať vrstiev: ovocie, uhorky, kuracie mäso, zelenina, syr nakrájaný na kocky, zelené. V oddelenej miske zmiešajte olivový olej s cesnakom (predtlačený cez lis), nalejte ocot. Obliekanie dobre miesiť a napojená na vrchole.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a krabími tyčinkami

Krabie tyčinky dávajú jemnosť a jemnú chuť. Ľahkosť a chutný vzhľad bude pekným doplnkom. Pripraviť sa na prípravu:

krabie tyčinky - 250-300 g;
avokádo - 2 ks;
uhorky - 2 ks;
cibuľa - 2 ks;
Olivový olej - 3-4 polievkové lyžice. l.
kuracie filé - 400 g;
soľ - podľa chuti.

Mäso sa varí do varenia, nechá sa vychladnúť a rozdrví sa na malé kúsky. Nakladané uhorky nakrájame na polovicu a jemne naprieč. Cibuľa nakrájané semirings. Ovocie zbavené kože a kostí, rezané veľmi jemne, ako krabie tyčinky.

Všetko sa mieša v miske naplnenej olejom. Rozprestierajte na malých šalátových miskách a na vrch posypte jemne nakrájaný kôpor.

Šalát s kuracím mäsom, avokádom a mangom

Upravený recept pre Gordona Ramsaya. Recept je určený pre 2 porcie. Na varenie potrebujú takéto výrobky:

kuracie prsia - 1 ks;
avokádo - 1 ks;
mango - 1 ks;
šalát - 1 zväzok;
olivový olej - podľa chuti;
citrónová šťava - 2 lyžičky.

Mango šupka a dlhé vrstvy položené na 2 rôzne pokrmy. Varené kuracie prsia drvené slamky a na vrchole. Ďalšia vrstva je nasekané ovocie (pred-olúpané). Snímka umiestnená na vrchole šalátu, napojená olejom a posypaná šťavou.

Varovanie! Na spestrenie chuti obvyklých jedál si môžete vopred pripraviť náplň. Poraziť zrnitú horčicu s maslom a citrónovou šťavou, zalejeme šalátom. Na dekoráciu použite borovicové orechy.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a pomarančmi

Príprava lahodného a originálneho receptu na šalát s avokádom, kuracím mäsom a pomarančmi netrvá dlhšie ako 20 minút. Prekvapte hostí a vychutnajte si svetlú chuť. Pripravte sa na recept:

šalátový mix - 1 balenie (50-70 g);
varené kuracie prsia - 200 g;
oranžová - 1 malá;
avokádo - 1 ks;
cherry paradajky - 2 ks;
tekvicové semená - 1 polievková lyžica. l.
olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
pomarančový džús - 1 polievková lyžica. l.

Varené kuracie prsia rozmixujte na malom množstve masla. Na tej istej panvici vylejte semená a vyprážajte ich. Paradajky a ošúpané ovocie sa nakrájajú na plátky. Oranžové lúpané, žilkované, slnečnicové semená. Telo je vyložené ako posledné.

Pomarančová šťava sa mieša so soľou a olivovým olejom - dressing je pripravený. Šalát listy šíri na jedlo, dať ovocie na vrchole, paradajky, kurča a plátky pomaranča. Nalejeme obliekaním a posypeme semenami.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a arašidmi

Exotická ingrediencia nahrádza známu ruskú kuchyňu, ktorú si môžete kúpiť v takmer každom supermarkete s potravinami. Pre varenie bude užitočné:

varené kuracie prsia - 300 g;
avokádo - 1 veľké;
vajcia - 3 ks;
tavený syr - 150 g;
arašidy - 1 hrsť;
majonéza - 5-6 polievková lyžica. l.
soľ - podľa chuti.

Varené kurča grind na malé kocky. Ovocie je ošúpané a narezané na rovnakú veľkosť. Vajcia strúhajú čo najmenšie. Syr sa trel na hrubom strúhadle. Arašidy sú vyprážané, odstránené. Jemne rezané pripravené orechy. Môžete brúsiť mixérom, ale nie v prášku!

Všetko dajte do misky, pridajte majonézu a dôkladne premiešajte. Možnosť chutnej a rýchlej večere.

Šalát s hruškou, avokádom a kuracím mäsom

Štandardný recept s pridaním hrušiek. Rôzne odrody dávajú výrazný dotyk. Na varenie:

kuracie prsia - 1 ks;
avokádo - 1 veľké;
hruška - 1 ks;
uhorky - 3 ks;
vlašské orechy - 150 g;
soľ, korenie - podľa chuti;
olivový olej - 2-3 lyžice. l.

Všetky rezané a rozložené v rôznych miskách. Pripravte sójovú omáčku a vlašské orechy. V hlbokej priehľadnej šalátovej miske ležia vrstvy: kuracie prsia (polovica), hruška, kuracie prsia (druhá polovica), avokádo, uhorky. Po každej vrstve posypte nasekanými vlašskými orechmi. Top zavlažovaný sójovou omáčkou alebo olivovým olejom.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a zemiakmi

Úžasne chutné a ľahké pripraviť šalátový recept s kuracím mäsom, avokádom a zemiakmi. Ingrediencie sa varia vopred, aby strávili menej času. pripraviť:

zemiaky - 700 g;
kuracie prsia - 400 g;
avokádo - 2 médiá;
zelená cibuľa - 100 g;
kyslá smotana - 100 g;
mlieko - 3 polievkové lyžice. l.
majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
soľ, horčica, korenie - podľa chuti.

Kuracie mäso a zemiaky varíme do varenia a necháme vychladnúť. Obe zložky zmiešajte. Ovocie zbaviť kostí a kôry s zadnej časti veľkej lyžice. Nakrájajte na prúžky.

Obväz sa pripravuje v samostatnej nádobe. Zmiešajte mlieko, kyslú smotanu, horčicu, korenie, majonézu, soľ. Miešajte a pridajte. Ozdobte nakrájanou cibuľou.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a olivami

Pokrm európskej kuchyne, ktorý sa dá často vidieť v menu reštaurácií. Môžete variť doma. Pripravte sa:

kuracie prsia - 1 ks;
avokádo - 1 veľké;
šalát - 1 zväzok;
olivy - 180 g;
sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
korenie - podľa chuti;
rastlinný olej - 70 ml.

Kuracie prsia sa varia, zostávajú v bujóne, aby sa úplne vychladli. Vytiahnite a nakrájajte na prúžky. Fritujte v rastlinnom oleji v predhriatej panvici po dobu 3-4 minút. Šalát sa umyl a roztrhol na malé kúsky.

Avokádo sú ošúpané, vyberané z kameňa a narezané na plátky (naliaty citrónovou šťavou, aby sa zabránilo zhnednutiu). V šalátovej miske premiešajte prísady, pridajte olivy a sójovú omáčku.

Varovanie! Pre pikantnosť môžete okamžite kúpiť olivy plnené citrónom. Chuť bude intenzívnejšia a zaujímavejšia.

Šalát s avokádom, šampiňónmi a kuracím mäsom

Veľmi chutný šalátový recept s obľúbeným avokádom, kuracím mäsom a šampiňónmi. Je pripravený do hodiny, je určený pre 4 porcie. Predvolené zložky:

čerstvé šampiňóny - 200 g;
kuracie filé - 500 g;
avokádo - 2 ks;
zelené cibule - 3 stonky;
koriandrom - 1 zväzok;
cesnak - 2 klinčeky;
soľ, korenie, olej - podľa chuti;
kuracie vajcia - 8 ks.

Používa sa na dopĺňanie paliva:

sezamové semienka - 2-3 lyžice. l.
med - 1 polievková lyžica. l.
karí, korenie - podľa chuti;
sójová omáčka - 3-4 polievkové lyžice. l.
Balzamikový ocot - 4 polievkové lyžice. l.
sójový olej - podľa chuti.

Sezam sa pred opečením zasiela na predhriatej suchej panvici. Kurča a vajcia sa varia až do varenia, nechajú sa vychladnúť. Cesnak jemne nasekaný. Huby sú narezané na tanieriky a vyprážané na panvici s maslom a cesnakom.

Vyberať huby, na tej istej panvici dajte nasekané kuracie mäso. Nalejte obväz zo všetkých zložiek zmiešaných dohromady. Mäso premiešajte tak, aby bolo nasiaknuté polevou a opekané.

Do panvice sa naleje balsamikový ocot a 100 ml zeleninového vývaru. Nalejte kuracie mäso, šampiňóny a nechajte ho variť. Nakrájané avokádo sa umiestni na tanier, napojí a rozotrie prísady. Vajcia sú narezané na polovicu a položené na vrch. Ozdobte koriandrom.

Šalát s avokádom, kuracím mäsom a paradajkami

Miska, ktorá ozdobí stôl. Jemná kombinácia sýtosti a ľahkosti. Na varenie:

avokádo - 500 g;
kuracie filé - 300 g;
paradajky - 300 g;
Bulharské korenie - 250 g;
citrónová šťava - 3 polievkové lyžice. l.
greeny, soľ, korenie - podľa chuti;
majonéza na tankovanie.

Fileta je stiahnutá z kože, varená do varenia. Nechajte vychladnúť vo vývare. Potom vyberte a jemne nakrájajte. Papriky a paradajky sa umyjú, rozomelú na kocky.

Avokádo umyte, odlúpnite a odstráňte kosť. Zmiešajte s citrónovou šťavou. Všetko šíri v šalátovej miske, pridáme nasekané bylinky, soľ, korenie. Ochutené majonézou.

Šalát s avokádom, fazuľou a kuracím mäsom

Ľahké jarné jedlo na obed alebo večeru. Nízkokalorické a mikronutrienty bohaté. Pripravte sa pred varením:

varené filety - 250 g;
fazuľa (konzervy) - 100 g;
avokádo - 80-100 g;

Pripraviť omáčku:

mletá červená paprika - 2 g;
mandle - 15 g;
olej - 5 g;
Tabasco omáčka - 1 lyžička.

Kuracie filety sa nakrájajú na malé kúsky, prípadne sa roztrhnú prstami na nite. Avokádo zbaviť kôry a kostí, nakrájame na kocky alebo tenké slamky. Nalejte fazuľa, pred-drviť kvapalinu z nádoby.

Zložky na omáčku sa zmiešajú a nalejú do šalátu. Hotové jedlo je možné podávať v bielych keramických šalátových miskách.

záver

Šalát s avokádom a kuracím mäsom sa ľahko pripravuje z dostupných produktov. Varené kurča pripravte vopred a celý proces netrvá dlhšie ako pol hodiny. Je ľahké premeniť bežné jedlo na lahodnú večeru.