Jablko z granátového jablka je vynikajúcou pochúťkou, ktorú si každá hosteska ľahko pripraví. Pochúťka pre pravých gurmánov, varená podľa jedného z jednoduchých receptov, rozjasní večerný čajový večierok alebo sa stretne s priateľmi.

Užitočné vlastnosti granátového jablka

Začiatkom jari a jesene a zimného obdobia sú sprevádzané vírusovými a respiračnými ochoreniami. Jemnosť granátového jablka pri pravidelnom používaní posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť voči chorobám. Ďalšie užitočné vlastnosti:

• obnovenie normálneho fungovania kardiovaskulárneho systému;
• normalizácia tlaku;
• zvýšené hladiny hemoglobínu;
• normalizáciu hladín hormónov.

Granátové jablko lepšie ako iné bobule má preventívny účinok, zabraňuje vzniku aterosklerózy. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, mikroprvkov a aminokyselín. Aj džem z granátového jablka znižuje hladinu cukru v krvi.

Pravidelná konzumácia džemu z tejto bobule výrazne znižuje riziko rakoviny. Taktiež fetálna šťava spomaľuje rast a vývoj rakovinových buniek. Dezert z granátového jablka zabraňuje vypadávaniu vlasov, minimalizuje hladovanie kyslíkom. Jablko z granátového jablka môže byť pripravené podľa receptu z fotografie krok za krokom.

Recepty granátové jablko džem s kosťami

Nižšie je jeden z najobľúbenejších a jednoduchých receptov na džem granátového jablka. Vyrába sa len zo zrelého a červeného ovocia. zloženie:

• šťava z granátového jablka - 3 polievkové lyžice;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• zrná granátového jablka - 1 polievková lyžica;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Pre varenie vyberte malú smaltovanú panvicu. Nalejte šťavu z granátového jablka a nalejte cukor. Panvicu položte na oheň (pomalé alebo stredné). Varte pol hodiny a neustále miešajte džem.

Je to dôležité! Ak sa nerozmiešate, sirup bude nerovnomerne hrubý, s hrudkami. Hmota sa začne držať na stenách.

Nádoba sa vyberie z ohňa a nechá sa vychladnúť. Vyššie opísaný postup sa opakuje dvakrát, vždy keď sa kompozícia musí dobre ochladiť. Takže džem z granátových jabĺk sa zhustne a chuť bude bohatšia. Po tom, znovu na oheň, zalejeme citrónovou šťavou a zalejeme semená granátového jablka. Varte ďalších 20 minút a potom ju nalejte do pohárov.

S jablkami

Táto možnosť sa zberá na zimu. Na prípravu džemu z granátového jablka s jablkami budete potrebovať:

• jablká - 800 g;
• šťava z granátového jablka - 1 ks;
• cukor - 450 g;
• voda - 150 ml;
• želé zmes - 2 polievkové lyžice. l.
• Vanilín - 1 štipka.

Jablká sa nakrájajú na kocky s kôrou. Šťava je lepšie nekupovať v obchode a vytlačiť jedno granátové jablko. Jablká sa nalejú do smaltovaných nádob, na vrch sa naleje cukor a želé. Čerstvo vylisovaná šťava z granátového jablka sa naleje na celkovú hmotnosť, potom sa pridá voda.

Vanilín sa pridáva do džemu podľa potreby, pre milovníkov korenia, môže byť nahradený škoricou. Nádoba sa umiestni na pomalý oheň, po 10 minútach ju upravia na strednú hodnotu. Obsah sa prenesie do varu a varí sa pol hodiny. Rozliate liečivo v nádobách (vopred sterilizovaných), zvinúť viečka a vychladnúť. Tento dezert je uložený v pivnici alebo chladničke.

S citrónom

Granátové jablko s citrónom sa líši v kyslosti od klasickej rubínovej sladkosti. Budete potrebovať:

• granátové jablko - 3 ks;
• cukor - 100 g;
• citrón - ½ ks;
• šťava z granátových jabĺk - ½ ks;
• korenie - štipka.

Je to dôležité! Štipka chili je nutnosťou, pretože dodáva chuť trochu chuti. Pri miešaní používajte iba drevenú lyžicu a riad z nehrdzavejúcej ocele.

Granátové jablko sa čistí, zrná sa umiestnia na smaltovanú panvicu. Cukor, korenie a šťava z granátového jablka sa nalejú na vrch. Nádoba sa položí na sporák a vyloží stredný oheň. Jam by mal variť 20 minút. Vyberte z tepla, pridajte citrónovú šťavu a vychladnite.

Pripravený sladký dezert položený v nádobách a vyčistený v chladničke, suteréne, pivnici - na chladnom mieste. Recept s fotografiou vám umožní postupne pripraviť džem z granátového jablka.

s Feijoa

Neobvyklé feijoa dodáva chuť ananásu a jahody. Lahodný dezert je vhodný najmä pre sladké zuby s nízkym hemoglobínom. Ak chcete urobiť džem granátového jablka s feijoa budete potrebovať:

• feijoa - 500 g;
• granátové jablko - 2 ks;
• cukor - 1 kg;
• voda - 100 ml.

Feijoa sa umyla, odrezala chvosty a prešla cez mlynček na mäso. Na brúsenie môžete použiť mixér. Odlúpnite granátové jablko, ošúpajte, odstráňte zrno. V nerezových miskách priviesť vodu do varu, postupne pridávať cukor, variť 5-6 minút.

Na panvicu sa pridajú drvené feijoa a zrná granátového jablka. Jam sa varí na strednom ohni, neustále sa mieša 20 minút po varení. Ochlaďte a položte na sterilizované banky.

S rowan

Prírodný liek na chrípku a studené - granátové jablko džem s bobúľ rowan. Pochúťka sa stáva užitočnou a veľmi chutnou. Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• bobule bobúľ - 500 g;
• granátové jablko - 2 ks;
• voda - 500 ml;
• citrón - ½ ks;
• cukor - 700 g;
• šťava z granátového jablka - ½ polievkovej lyžice.

Je to dôležité! Bobule bobúľ musia zbierať po prvom mraze. Ak sú pred tým roztrhané, sú vložené do mrazničky na niekoľko dní a potom namočené 24 hodín vo vode.

Ovocie z granátového jablka sa lúpa. Odstráňte fóliu a odstráňte zrno. Rozpustiť cukor, šťavu z granátového jablka vo vode a zapáliť. Sirup sa varí 7 minút. Pridajte granátové jablko, bobúľ rowan a varte 5-7 minút na strednom ohni. Hmota sa odstráni z tepla a nechá sa 10 až 11 hodín vylúhovať.

Nasaďte si oheň a počkajte na var, varte 5 minút. Stláčajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte drevenou stierkou. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť, potom sa rozprestrite do pohárov.

S malinami

Bohatá bobuľovitá aróma pomarančového džemu s malinami je doplnená príjemnou sladkosťou. Ak chcete pridať dotyk odrody, môžete pridať tymián. Na varenie budete potrebovať:

• maliny - 100 g;
• granátové jablko - 2 ks;
• cukor - 0, 5 kg;
• voda - 1 polievková lyžica;
• citrón - ½ ks;
• Tymián - 2 vetvičky.

Granátové jablko pripravte, ošúpajte a odlúpnite film. Zrná jemne zasiahnu a nalejú do misky. V smaltovanej panvici nalejte vodu s cukrom, zamiešajte a zapálte do varu. Bez odstránenia z tepla sa na panvicu pridávajú zrná granátového jablka, tymián a maliny.

Oheň je znížený na minimum, varíme asi pol hodiny. Stláčajte citrónovú šťavu, zmiešajte s drevenou stierkou a odstráňte ju z tepla. Po ochladení sa môžete rozložiť v nádobách.

S kdoule

Granátové jablko džem s kdoule pochádza z gréckej kuchyne. Vôňa a chuť ovocia je zachovaná aj po tom, čo bola zablokovaná na zimu. Ideálne na čaj s palacinkami alebo palacinky. Ingrediencie na varenie:

• kdoule - 6 ks;
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
• granátové jablko - 1 ks;
• cukor - 2½ st .;
• voňavé pelargónie - 3 listy.

Jadro vyčistite, umyte a odstráňte. Nakrájajte na malé kúsky. Šíriť v miske, zalejeme polovicu citrónovej šťavy a vody dosť na pokrytie nakrájané kdoule. Granátové jablko je narezané a oddelené. Šťava a zrná granátového jablka sa šíria v hrnci. K rovnakému odkvapkávaniu sa pridáva kdoule. Nalejte cukor a citrónovú šťavu. Dajte hrniec na strednom ohni a varte 20 minút.

Pridajte k hmotnosti pelargónie a varte, kým kdoule nie je mäkké. Oheň je posilnený a varený do veľmi mierneho stavu, takže sirup sa stáva hrubým, asi 15 minút. Vyberte z ohňa a nechajte vychladnúť. Vytiahnite listy muškátov a nalejte džem do pohárov.

S orechom

Pôvodná chuť, chutná chuť a mnoho vitamínov - to je džem z granátových jabĺk s orechmi. Pripravte si tieto zložky:

• granátové jablko - 3 ks;
• cukor - 750 g;
• nakrájané vlašské orechy - 1 polievková lyžica;
• vanilka - štipka.

Granátová jablká sú ošúpané a lúpané, vyberajú sa zrná. Piata časť sa rozšírila v miske, vytlačte zvyšok šťavy. Cukor sa pridáva do varu a varí sa 20-25 minút. Vlašské orechy, zrná a vanilín sa nalejú do sirupu.

Jam sa mieša, nechá sa variť a odstráni sa z tepla. Po ochladení hmoty sa môže naliať do pohárov.

Krok za krokom recept granátové jablko džem bez semien

Nie každý má rád jam s jamkami, takže tento špeciálny recept je pre nich ideálny. Pripravte sa vopred:

• semená granátového jablka - 650 g;
• cukor - 200 g;
• šťava z granátových jabĺk - 100 ml;
• šťava z 1 citróna.

Príprava krok za krokom pomôže vyhnúť sa chybám. Namiesto smaltovanej panvy môžete použiť akýkoľvek nerezový riad.

1. Zrná, pol cukru, sa nalejú na smaltovanú panvicu.
2. Granátové jablko a citrónová šťava sa naleje.
3. Kachle sa umiestnia na strednú teplotu a varia sa 20 minút po varení.
4. Výsledná hmota sa rozpadne cez sito, stláčajú sa kosti cez 3 vrstvy gázy.
5. Už bezsemenný dať džem na strednom ohni, pridajte zvyšný cukor a varte 15-20 minút po varu.

Pripravený džem sa rozprestiera v pohárikoch.

Podmienky skladovania

Jablko z granátového jablka v nevinutej forme sa uchováva len v chladničke maximálne 2 mesiace. Nádoby sa skladujú v pivnici, chladničke, suteréne alebo na tmavom a chladnom mieste bez priameho slnečného žiarenia.

Pred zložením pohárov sa sterilizujú a navinú s viečkami, ktoré nie sú hrdzavé. Uložené v nádobách viac ako rok.

záver

Jablko z granátového jablka je úžasná pochúťka, bohatá na užitočné vlastnosti, ktorá obsahuje veľké množstvo vitamínov v jednej nádobe. Pomáha bojovať proti chorobám, je preventívnym opatrením a každá hosteska ho môže variť.