Predpokladá sa, že hybridná zelenina je horšia ako odrodová zelenina. Zároveň každý záhradník vie o nesporných výhodách hybridu (výnos, trvanlivosť a iné). Aký druh mrkvy semien kúpiť pre budúcu sezónu: odrodové alebo hybridné? Tento článok popíše výhody a nevýhody každého z týchto poddruhov, ako aj populárne odrody a hybridy mrkvy.
Aká je sila hybridu
Chovné hybridy zahŕňali vedcov chovateľov. Získanie nového mrkva hybrid nie je ľahké. K tomu musíte prejsť niekoľko druhov zeleniny, a to pre 7-10 sezón. Až po niekoľkých generáciách sa dá získať slušný mrkvový hybrid, ktorý má najlepšie vlastnosti svojich „rodičov“.
Hybridné odrody mrkvy sú dobré, pretože sú vytvorené špeciálne pre určité podmienky. Takže, tam sú zelenina prispôsobené južnej klímy, a tam sú tie, ktoré môžu vydržať aj sub-nulové teploty a rast na severe.
Okrem klimatických charakteristík môže hybrid „vdychovať“ výťažok, odolnosť voči určitým chorobám, schopnosť tolerovať vlhkosť alebo sucho.
Všeobecne platí, že užitočné vlastnosti hybridné vyzerajú takto:
- vyšší výťažok;
- odolnosť voči chorobám a škodcom;
- najlepšia obchodná kvalita (farba, tvar, veľkosť koreňových plodín);
- skoré dozrievanie;
- menej „vrtošivosti“ vo vzťahu k podmienkam pestovania (zavlažovanie, uvoľňovanie, vrchný obväz);
- krátke vegetačné obdobie (plodiny dozrievajú v rekordnom čase, čo vám umožní užiť si vitamín a zdravú zeleninu skôr).
Čo je to zlá hybridná mrkva
Skúsení záhradníci a záhradníci si všimnú, že so všetkými výhodami má hybridná mrkva svoje vlastné slabiny. Nevýhody hybridných odrôd spravidla zahŕňajú:
- najhoršia chuť;
- kratšia životnosť.
Avšak aj tieto, málo, nevýhody sú veľmi podmienené. Moderný sortiment semien a odrôd vám umožňuje vybrať tie, ktoré nemajú žiadne slabé stránky.
Je to dôležité! Menej nasýtená chuť hybridných odrôd mrkvy sa vysvetľuje skorými podmienkami jej dozrievania. Veď všetka skorá zrelá zelenina „hriech“ s miernou stratou chuti, výmenou za rýchle dozrievanie. Preto odrodová skorá dozrievajúca mrkva nebude tak sladká a voňavá ako jej neskoršie dozrievajúce náprotivky.
Nedá sa povedať, že nejaká hybridná mrkva je zlá a nejaká je dobrá. Každý z hybridov sa chová so špeciálnym účelom: skoré dozrievanie, vysoké výnosy alebo neokázalosť.
Každý záhradník alebo farmár si vyberá, čo je pre neho dôležitejšie: získať v krátkom čase bohatú úrodu a zrealizovať ju alebo pestovať aromatickú, dozrievajúcu mrkvu, ktorá trvá až do budúcej sezóny a nestratí svoju užitočnosť.
Skorá zrelá mrkva
Do skupiny skoré zrelé mrkvy sú odrody a hybridy, dávať úrodu na 70-100th deň po objavení prvých výhonkov.
Varovanie! Klíčky sa objavujú tretí deň po vysiatí semien do pôdy. Súčasne môže byť teplota pôdy ľubovoľná - od +5 do +20 stupňov (čím vyššie, tým lepšie). Táto písomná informácia sa objaví na 8. deň a o mesiac neskôr sa vytvorí koreňová plodina.
Mrkva skorých odrôd sa môže zberať koncom mája - začiatkom júla, všetko závisí od načasovania sejby osiva.
Človek by nemal dúfať v veľmi bohaté zbery skorej zrelej mrkvy - výnos nepatrí k silným stránkam takýchto odrôd. Existujú však hybridy, ktoré produkujú pomerne vysoké výnosy (od 20 do 40 ton na hektár), čo umožňuje úspešne pestovať skoré zrelé mrkvy na komerčné účely.
"Amsterdam"
Úroda mrkvy tejto odrody sa môže zbierať po 85 dňoch po prvých výhonkoch. Plody rastú stredne veľké - ich hmotnosť zriedka presahuje 75 gramov a dĺžka dosahuje iba 16 cm, mrkva je vymaľovaná v žiarivej oranžovej farbe, srdce má tiež tieň.
Chuť koreňa je vynikajúca: mäso je šťavnaté a chrumkavé, sladké. Tvar plodu je valcový, hrot je otupený.
Táto odroda miluje vlhkosť a ľahkú pôdu, takže miesto musí byť starostlivo vykopané alebo zorané pred výsevom semien. S dobrou starostlivosťou možno z každého dvora záhrady zozbierať asi 6 kg mrkvy.
Pomarančový orech
Jedna z najpopulárnejších odrôd - mrkva "Orange Muscat" tiež odkazuje na skoré dozrievanie. Koreňové plodiny sú vymaľované v bohatej oranžovej farbe, ich dĺžka dosahuje 20 cm a hmotnosť často presahuje 130 gramov.
Mrkva má takmer žiadne jadro - dužina je jednotná a šťavnatá. Plody sú vhodné na čerstvú spotrebu a na konzervovanie. Taká mrkva môže byť a môže byť uskladnená, je to celkom klamstvo.
Siatie "Orange Nutmeg" je potrebné koncom apríla alebo začiatkom mája. Medzi susednými radmi nechať najmenej 20 cm, a po vzídení sadeníc, rastliny sú riedené, intervaly medzi nimi by mali byť asi 5 cm.
S dobrou starostlivosťou poskytuje odroda trvalo vysoké výťažky - až 5, 5 kg na meter.
"Mini F1"
Jeden z prvých zrelých hybridov, ktorý vám umožňuje zber úrody 90 dní po vysiatí semien. Koreňové plodiny rastú malé, ich hmotnosť dosahuje len 90 gramov a dĺžka - 16 cm, tvar plodu je valcový, vyrovnaný. Farba - oranžová.
Táto mrkva je veľmi chutná a zdravá, odporúča sa pre detské a diétne jedlá.
Najčastejšie sa tento hybrid pestuje na individuálnu spotrebu, ale môžete predávať korene odrody "Minicore F1". Jediná vec - ovocie nemožno skladovať na dlhú dobu, rýchlo strácajú svoju prezentáciu.
"Lydia F1"
Stredne skorá hybridná mrkva dozrieva 100. deň po prvých výhonkoch. Koreňové plodiny sa líšia vo veľkej dĺžke - môžu dosahovať až 30 cm, pričom priemer plodov je malý - až 2, 5 cm, hmotnosť je tiež priemerná - približne 100 gramov. Tvar koreňa je kužeľovito-valcový. Farba je oranžová.
Milujú odrodu Lydia F1, predovšetkým pre svoje chuťové vlastnosti - je považovaná za jednu z najchutnejších. Zelenina môže byť konzervovaná, mrazená alebo konzumovaná čerstvá, ale mrkva tejto odrody nebude dlho ležať, preto nie je vhodná na dlhodobé skladovanie.
Je potrebné zasadiť hybrid na vysoké lôžka s výživnou a ľahkou pôdou. Je najvhodnejšia pre klimatické podmienky na juhu a v strede krajiny.
"Artek"
Ďalšie skoré zrelé odrody mrkvy. Plody dozrievajú veľmi rýchlo - 65. až 85. deň po vysiatí semien do pôdy sa vyznačujú priateľským rastom.
Korene sú maľované v červeno-oranžovom odtieni, majú valcovitý tvar, špička je mierne zaoblená. Hmotnosť každej sa pohybuje od 80 do 140 gramov, dĺžka môže dosiahnuť 16 cm, plody sú pomerne objemné - priemer je asi 4 mm. Povrch plodu je hladký, bez veľkých „očí“.
Mrkva rastie úplne v zemi, má veľké množstvo karoténu a veľké jadro jasne oranžovej farby.
Trieda je dokonale vhodná na pestovanie na predaj - komoditné vlastnosti mrkvy vo výške. To môže byť zasadená nielen na jar, ale aj v zime, potom úroda sa objaví veľmi skoro.
"Krasavka"
Ďalším populárnym druhom skorej zrelej mrkvy je Belly. Plody dozrievajú 90. deň po výsadbe. Zrelá koreňová plodina je vymaľovaná červeno-oranžovou farbou, má veľké jadro.
Tvar mrkvy je kónický, povrch je hladký. Plody sú považované za veľké, ich hmotnosť dosahuje 200 gramov a dĺžka - 20 cm Chuť je dobrá, obsahuje veľa cukru a karoténu.
Mrkva je úplne ponorená do pôdy, vhodná na pestovanie v centrálnych a severných oblastiach Ruska. Účelom odrody je konzervovanie a čerstvá spotreba. Ale "Krasavka" toleruje dobre a dlhodobé skladovanie.
Vysoký výnos - viac ako 70 ton na hektár pôdy - vám umožňuje pestovať túto odrodu na farmárskych poliach, a to nielen v domácich záhradách.
"Bureau"
Hybrid cudzieho výberu sa považuje za veľmi skorý - zber sa môže uskutočniť na 65. deň po vzniku sadeníc mrkvy.
Koreňové plodiny rastú veľké - až 19 cm dlhé, jadro je malé. Tvar mrkvy sa zužuje, ku koncu sa zužuje.
Hybrid "Bureau" má vysokú chuť, je vhodný na konzumáciu v čerstvom stave. Vhodné aj na spracovanie a konzervovanie.
"Fun"
Hybrid je vybraný na pestovanie v severných oblastiach krajiny. Doba dozrievania koreňových plodín je od 80 do 100 dní.
Plody rastú, ich dĺžka často presahuje 20 cm a hmotnosť dosahuje 230 gramov. Mrkva chutí šťavnatá a sladká, má príjemnú arómu.
Úroda môže byť spotrebovaná v zime čerstvé, spracované alebo ponechané v suteréne. S včasným zalievaním z jedného metra lôžka môžete získať až 6 kg zeleniny.
Je to dôležité! Mrkva musí byť napojená najmenej šesťkrát počas celého vegetačného obdobia. Väčšina rastlín potrebuje zalievanie, keď sú korene zviazané a liate - mesiac a pol po výseve semien.Odrody v polovici sezóny
Výsadba polovice sezóny mrkva na pozemku znamená zabitie dvoch vtákov jedným kameňom. Rodina bude mať v lete k dispozícii čerstvú zeleninu a takáto mrkva môže byť uskladnená na dlhú dobu.
Ak je pozemok je veľký, potom môžete, samozrejme, zasadiť všetky druhy zeleniny (čoskoro, v polovici sezóny a neskoro), z ktorých každý je používaný pre svoj účel. V malých oblastiach môžete obmedziť odrody mrkvy v polovici sezóny. Doba vegetácie pre takúto zeleninu sa pohybuje od 110 do 130 dní, čo umožní zber pred nástupom jesenného chladu a mrazu.
Takáto mrkva sa môže pestovať v ktorejkoľvek oblasti: na juhu, v centre av severných oblastiach. Takmer všetky odrody a hybridy sa vyznačujú vysokou chutnosťou, môžu byť použité na spracovanie alebo čerstvú spotrebu, ako aj na dlhodobé skladovanie.
"Santanu"
Odroda, právom, je považovaná za jednu z najlepších. Zrelé úrody možno zberať na 110. deň po vzniku sadeníc na lôžkach.
Koreňové plodiny majú tvar zrezaného kužeľa s tupým koncom. Farba zeleniny je bohatá oranžová. Hmotnosť každého ovocia sa pohybuje od 90 do 230 gramov, dĺžka mrkvy je až 14 cm, ale priemer je pomerne veľký - až 6 cm.
S náležitou starostlivosťou o štvorcový meter pozemku môžete zbierať asi 9 kg mrkvy. Jeho chute sú považované za najlepšie: dužina je šťavnatá a chrumkavá, obsahuje veľa živín a vitamínov, má bohatú "mrkvovú" príchuť.
Úroda môže byť spracovaná akýmkoľvek spôsobom: používať čerstvé, pridať do rôznych jedál a šalátov, konzervované, skladované v zime.
Odroda "Shantane" sa nebojí zvýšenej pôdnej vlhkosti - korene nie sú náchylné k praskaniu a hnilobe.
"Parížska mrkva"
Hlavnou kvalitou tejto odrody v polovici sezóny je neokázalosť. Mrkva "Parížska mrkva" môže byť zasadená v akejkoľvek pôde, nebojí sa náročných klimatických podmienok.
Korene strednej veľkosti - s hmotnosťou do 120 gramov, dĺžka - do 13 cm, mäso má oranžový odtieň, ktorý sa valí v červenej farbe.
V apríli môžete zasiať mrkvu, aby ste získali skorú úrodu. Ak zasadíte semená koncom mája alebo začiatkom júna, korene budú vhodnejšie na dlhodobé skladovanie. Ďalší spôsob výsadby - na zamrznutej pôde koncom jesene. Je dôležité zabezpečiť, aby semená boli počas výsadby suché.
"Callisto F1"
Pýcha domácich chovateľov - mrkva "Callisto F1". Odroda má vynikajúcu chuť a dlhú trvanlivosť.
Zrelé korene sa môžu zbierať na 110. deň po výsadbe semien v pôde. Mrkva má tvar predĺženého kužeľa a štandardnej oranžovej farby. Vo vnútri ovocia je červenkasté mäso s úzkym jadrom. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny dosahuje 200 gramov, dĺžka - 20 cm, mrkva v priemere - do 4 cm.
Táto odroda obsahuje veľké množstvo karoténu, preto sa odporúča na použitie u detí. Úroda toleruje prepravu a skladovanie až do budúcej jari.
"Alica"
Stredná odroda mrkvy vhodná na pestovanie v úrodných a sypkých pôdach. Na skromnej, tvrdej pôde mrkva nedá dobrú úrodu.
Root plodiny sa líšia vo veľkých veľkostiach. Valcová zelenina má tupý koniec. Hmotnosť každej mrkvy môže dosiahnuť 350 gramov a najčastejšie dĺžka nepresahuje 15 cm.
Farba koreňa a vnútra a zvonku je jasne oranžová. Chuť výborná. Z každého štvorcového metra je možné získať približne 8 kg zeleniny.
Mrkev Alenka sa vyznačuje tým, že si dlhodobo zachováva nielen reprezentatívny vzhľad, ale aj šťavnaté mäso a všetky užitočné látky.
"Calgary"
Holandský hybrid patrí do polovice sezóny, zrelé plody sa môžu zbierať 120. deň po zasiatí semien. Odroda je najvhodnejšia na pestovanie v centrálnej časti Ruska.
Plody rastú stredne veľké, majú tvar hrubého kužeľa. Hmotnosť každého koreňa sa pohybuje od 80 do 180 gramov. Kôra a jadro sú natreté v jednej farbe - oranžovej.
Calgary hybridná mrkva je cenená pre svoje vysoké výnosy (až 60 ton na hektár), vynikajúcu chuť a dobrú trvanlivosť. Táto odroda je vhodná na priemyselné pestovanie a mechanizovaný zber.
«Kamaran»
Ďalší hybrid holandského výberu dáva trvalo vysoké výnosy, ktoré sa môžu odstrániť na 132 deň po vysiatí semien do pôdy.
S dobrou starostlivosťou a včasným zavlažovaním môžete získať až 43 ton plodín, môžete pestovať plodiny v strednej a severnej časti krajiny.
Koreňová plodina má štandardnú formu a farbu, líši sa v priemerných veľkostiach - hmotnosť do 130 gramov.
Plody sú odolné voči praskaniu, príliš suché alebo nadmerne namočené pôdy nie sú nebezpečné pre hybrid. Odroda je vhodná na pestovanie na veľkých poľnohospodárskych plochách a mechanizovaný spôsob zberu.
Neskoré dozrievajúce odrody
Všetky plodiny s neskorým dozrievaním majú spravidla najdlhšie vegetačné obdobie. To znamená, že musia byť nielen zasiate neskôr ako ostatné, ale takéto plodiny budú vyžadovať viac času na dozrievanie.
Neskoré dozrievajúce odrody môžu byť vybrané letnými obyvateľmi a záhradkármi, ktorí plánujú jesť zeleninu až do budúcej jari. Takáto mrkva si uchová väčšinu živín, zostane šťavnatá a chutná.
Neskoršie zrelé mrkvy však nemožno pestovať vo všetkých regiónoch Ruska. Rastové obdobie pre takéto odrody trvá od 130 do 150 dní, takže v podmienkach krátkeho leta jednoducho nemá čas dozrieť.
Najlepšie je pestovať neskoré dozrievajúce mrkvy v južných a stredných oblastiach s dlhým a teplým letom.
Neskorá mrkva obsahuje najväčšie množstvo karoténu a vitamínov. Takáto koreňová zelenina sa v zimnom období skladuje lepšie ako iné, má vysoké chuťové vlastnosti.
"Bolteks"
Hybridná mrkva dozrieva 130. deň po vysiatí semien do pôdy. Má vynikajúcu chuť a vysoký výťažok - s dobrým zavlažovaním to bude až 7 kg na meter štvorcový.
Koreňové plodiny majú tvar kužeľa, maľované v bohatej oranžovej farbe. Dĺžka každého z nich je 13 cm a hmotnosť môže dosiahnuť 330 gramov. Chuť mrkvy je veľmi vysoká.
Koreňové plodiny tohto hybridu sú vhodné na čerstvú spotrebu, konzervovanie a dlhodobé skladovanie.
"Jesenný kráľ"
Odroda je najvhodnejšia na konzervovanie alebo dlhodobé skladovanie. Mrkva obsahuje veľké množstvo karoténu, ktorý zostáva v ovocí až do jari.
Koreňová zelenina má vretenovitý tvar s tupým koncom, natretý oranžovou farbou. Hmotnosť každej zeleniny dosahuje 180 gramov.
V závislosti od zloženia pôdy a podmienok pestovania možno z každého štvorcového metra získať 4 až 8 kg plodín.
"Sirkana F1"
Dobrý hybrid na pestovanie na komerčné účely. Koreňové plodiny majú približne rovnakú veľkosť, výnos je asi 6 kg plochy. Pred dozretím ovocia trvá asi 135 dní.
Zrelé ovocie je zafarbené oranžovo, zvonka aj zvnútra. Tvar koreňa je cylindrický, veľký - veľký. Hmotnosť každej mrkvy je v rozsahu 70 až 140 gramov. Dĺžka dosahuje maximálne 20 cm.
Hybrid je nenáročný na zloženie pôdy - dáva stabilnú úrodu za akýchkoľvek podmienok. Vhodné pre pestovanie v zime, vydrží mrazy do -4 stupňov.
Mrkva "Sirkana F1" obsahuje veľké množstvo karoténu, môže byť použitý akýmkoľvek spôsobom, vrátane vhodného pre dlhodobé skladovanie - do 8 mesiacov.
Závery a odporúčania
Každá hybridná mrkva má svoje silné stránky. Výber najlepšie, musíte analyzovať podmienky pestovania zeleniny, rovnako ako určiť účel plodiny.
Pre každý región Ruska so špecifickou klímou existuje špeciálny hybrid mrkvy - a nie jeden. Je vhodnejšie kúpiť semená takýchto upravených odrôd. Potom bude výnos na úrovni a zelenina bude uskladnená lepšie.