K dispozícii je celosvetová databanka, do ktorej sa zapisujú informácie o plemenách moriek. Dnes je ich počet viac ako 30. V našej krajine je chovaných 13 plemien, z ktorých 7 bolo chovaných priamo v Rusku. Victoria Victoria je cross-country, ktorú získali ruskí chovatelia experimentálnej stanice Severného Kaukazu pre chov hydiny. V Ruskej federácii sa iba táto inštitúcia zaoberá šľachtiteľskou a šľachtiteľskou činnosťou moriek.
Na chov krížoviek bola Victoria vybraná veľkými samcami s dobre vyvinutým prsným svalstvom. Odlišovali rýchly rast. Morky sa vybrali s vysokou produkciou vajec a precocity. Kríž vznikol na základe línií plemena bielej širokej hrudníka.
Štúdium kvality mäsa a tuku morky Victoria Victoria
V roku 2014 odborníci, ktorí odstránili morky Victoria, vykonali štúdiu o kvalite mäsa a tuku kríža. Pre štúdiu sa odobralo 100 denne morčiat a vypestovalo sa do veku 140 dní.
Vzorky bieleho (z malého prsného svalu) a červeného (zo svalu gastrocnemius) z 5 moriek a rovnakého počtu samíc boli odobraté z celkovej hmotnosti.
Laboratórium skúmalo tieto ukazovatele mäsa:
- obsah vlhkosti;
- tuk;
- proteín;
- celkový dusík;
- proteíny svalov a spojivového tkaniva;
- všeobecná toxicita.
Výsledky štúdie potvrdili vysokú biologickú hodnotu svalovej hmoty Victoria Cross.
Štúdie tuku ukázali, že obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín, čo znamená, že výrobok je vysoko kvalitný. Toto je potvrdené nízkym bodom topenia tuku - 31, 7 stupňov. Je tiež dokázané, že tukové tkanivo krýs Victoria cross je ľahko stráviteľné a dobre stráviteľné ľuďmi. Produkt obsahuje mnoho mastných polynenasýtených kyselín, čo znamená, že tuk má vynikajúcu biologickú hodnotu.
Biotestovanie na zistenie úrovne všeobecnej toxicity ukázalo prvý prípustný stupeň (index do 0, 20), ktorý indikuje neprítomnosť toxických vlastností v mäse a tuku kríža. Tento výrobok je šetrný k životnému prostrediu.
Charakteristika Victoria Cross
Victoria Cross bol vyšľachtený pre nepriemyselný chov: na malých farmách alebo doma.
Hmotnosť moriek v čase „pripravenosti“ (pre ženy - 20 týždňov, pre mužov - 22) dosahuje 13 kg, morky - 9 kg. Zástupcovia Victoria Cross majú kompaktné telo, dobre vyvinuté svaly hrudníka a nôh.
Popis kríža si môžete pozrieť na videu:
Turecko fúka 4-5 vajec týždenne, čo je asi 85 kusov počas reprodukčného obdobia. Zároveň bude 97% (tj 82 vajec) oplodnených - veľmi vysoké číslo. Jedno vajce váži 87 gramov.
Miera prežitia kurčiat vo veku do 16 týždňov je tiež pomerne vysoká: je to 94% všetkých vyliahnutých kurčiat a príčinou úmrtia detí bolo viac zranení ako chorôb.
Okrem dobrého stavu, produkcie vajec, oplodnenia vajec a prežitia kurčiat majú morky tohto kríža vysokú odolnosť voči stresu. Sú vytrvalí a nenároční vo výžive aj v podmienkach zaistenia. Samozrejme to neznamená, že by kríce Victoria krížili na ulici a kŕmili jedno zrno.
Dospelí morky môžu byť v miestnosti, ktorá nie je vyhrievaná, a cítiť sa dobre na ich behu, pretože sú odolné voči vonkajším nepriaznivým účinkom a majú dobrú vrodenú imunitu, ktorá chráni morky pred infekciami.
Percentuálny podiel jatočných tiel u mužov a žien možno vidieť na fotografii:
Hmotnosť mäsa v jatočných telách krížov z krížov Victoria pri jatočnom veku je 5, 6 kg, morky - 3, 7 kg.
V recenzii razvodchikov o kríži Victoria kríž, odolnosť vtákov, ich krásu a chuť mäsa, sú obzvlášť prominentné.
Podmienky chovu moriakov krížených Victoria
Hoci morky tejto krajiny sú nenáročné na podmienky zadržania, musíte pochopiť, že čím je starostlivosť lepšia, tým väčšia bude produktivita vtákov na konci.
Victoria morky môžu žiť v obyčajnom dome, bez špeciálnych podmienok pre teplotné podmienky (okrem morčiat). Hlavná vec je byť suchá, dostatočne svetlá a nie sú tam žiadne prievany.
Seno alebo slama sa často používa na podstielku, ktorá sa musí pravidelne vymieňať.
Chôdza je dôležitá pre dobré zdravie a prevenciu obezity v moriach Victoria Cross. Miesto na prechádzky by malo byť oplotené s vysokým plotom a poskytovať úkryt pred dažďom.
Ak chcete získať maximálny počet vajec, morky musia poskytnúť útulné hniezdo. Nemalo by byť viac ako 5 moriek Victoria na jedno miesto. Nad hniezdom je potrebné nainštalovať strechu, prednostne šikmo, aby vtáky nemohli sedieť na nej. Aby bola Victoria krížová samica pokojne položená alebo sedela s vajcami, musí byť hniezdo nainštalované na mieste, kde bude pokojná a tmavá.
Aby morky pokojne, bez bojov, konzumovali jedlo, musia mať na podávači aspoň 20 cm osobného priestoru. Na pitie - najmenej 4 cm Voda v žľaboch by mala byť vždy čistá av dosahu moriek po celý deň.
V Turecku je potrebné nainštalovať zmiešavač piesku a popola, aby ho kríky Victoria cross mohli čistiť - to je dobrá prevencia proti parazitom.
Vtáčik musí byť zabezpečený hrádzou - morky na nich spia.
Organizácia kŕmenia moriek Victoria
Počas výkrmu sa spotrebuje 3, 14 kg krmiva na kilogram prírastku hmotnosti.
Kŕmenie kŕdľov Viktóriinho kríža by sa malo veľmi pozorne sledovať, pretože počas prvých 8 týždňov po pôrode rastú veľmi rýchlo a potrebujú energiu.
Novorodenci dostávajú po dobu 10 dní jedlo každé 2 hodiny, čím sa časom znižuje množstvo príjmu potravy, aby sa kŕmili 5-krát denne vo veku 30 dní.
Na 14 dní kŕmiť morčacie kŕdeľy Victoria Cross by mali byť navlhčené. Musia byť pripravené pol hodiny pred začiatkom kŕmenia.
Je to dôležité! Ak sa mokrá kaša nespotrebuje do 35 minút, mala by sa odstrániť z podávača.Od veku 15 dní by sa suché zemiaky mali pridávať do zemiakových kašovitých zemiakov, ktoré by sa mali neustále zdržiavať v prístupovej zóne moriek.
V sezóne, kedy rastú greeny, by mali byť prepustené morky, od veku 2 mesiacov, na pastvu. To tiež znižuje náklady na kŕmenie moriek Victoria Cross.
Dospelým morkám by sa mali poskytnúť tieto druhy krmiva:
- obilie: hrach, proso, jačmeň, šošovica, torta, ovos, otruby, kukurica, pšeničný odpad a múčka.
- zviera: múka z kostí z rýb a mäsa.
- šťavnatý: repa, repa, mrkva, atď.
Časť krmiva môže byť nahradená silážou alebo varenými zemiakmi.
Koláče a jedlo (slnečnica, sója) sú bohaté na bielkoviny, ich zloženie v krmovinovom krmive môže byť až 20% z celkovej hmotnosti.
Na získanie vitamínových vitamínov Victoria je dôležité pridávať do diéty čerstvé zelene (žihľava, ovsené klíčky, lucernu a iné) a kapustu. Podávajú sa v práškovej forme dvakrát denne, výhodne v oddelenom podávači.
Ak chcete poskytnúť morky základné minerály, bielkoviny a vitamíny, musíte zahrnúť do potravín: mlieko (odstredené), srvátka, tvaroh, jogurt, cmar.
Varovanie! Mliečne výrobky by sa nemali vylievať do pozinkovaných zásobníkov zo železa - vysoké riziko otravy oxidom zinočnatým.
Ako minerálny obväz by mali byť morky z kríža Victoria krížené, malé vaječné škrupiny a krieda vo výške 3-5% denného krmiva.
V zime by sa do stravy malo zaviesť seno z ďateliny alebo lucerny (alebo sena) a ihličia. Na vitamínovanie by ste mali pridať droždie, syntetické vitamíny a rybí olej.
záver
Na pestovanie v Rusku sú ideálne kríčky Victoria cross, pretože môžu tolerovať nízke teploty. Medzi nesporné výhody patrí: rýchly rast v mladom veku, vysoká miera prežitia mláďat a vysokokvalitné mäso.