Od nepamäti boli býky a kravy považované za najpriaznivejšie zvieratá pre domácu starostlivosť. Boli medzi prvými skrotenými človekom av súčasnosti sú hlavnými dodávateľmi mäsa, mlieka a rôznych pomocných výrobkov. Býky sa nachádzajú v takmer všetkých klimatických oblastiach planéty: od vrchov Tibetu až po horúce africké savany. Typy býkov sú dosť rôznorodé. Našťastie sú na zemi ešte stále rôzne druhy býkov, ktoré sa využívajú aj na chov dobytka.
Druhy divokých býkov
Býk je mocné zviera, so všetkým jeho vzhladom, zosobňujúcim silu a silu divokej zveri. Bohužiaľ, divoký lesný býk alebo turné, hlavný predchodca väčšiny európskych domácich kráv, nežil v pôvodnom stave až do súčasnosti. To bolo nakoniec zničené nie bez pomoci človeka v XVII storočia. Našťastie však boli zachránené mnohé ďalšie druhy divokých býkov, ktoré boli tiež na pokraji zničenia a teraz sú chránené ochrancami prírody. S ich pomocou, domáce plemená gobies boli kedysi chované, ktoré sú teraz používané v mnohých smeroch človeka.
banteng
Jedná sa o veľmi vzácny divoký vôl, ktorý žije v krajinách juhovýchodnej Ázie. Biologicky najužšie súvisí s Gaurom. Tento druh sa pestoval pred niekoľkými storočiami, po ktorom prišiel do Austrálie, kde sa stal trochu divoký a tvoril tam ďalšiu populáciu.
Býci majú vzhľadom na krátku a hladkú srsť veľmi elegantný vzhľad. Samce sa veľmi ľahko odlišujú od samíc, nielen vo veľkosti, ale aj vo farbe. U samcov je veľmi tmavá, takmer čierna, u žien je svetlohnedá alebo červenkastá.
Títo býci žijú asi 25 rokov, ochotne sa chovajú v podmienkach otroctva.
Bisons
Tento druh divokého býka žije na severoamerickom kontinente. Je považovaný za jedného z najväčších zvierat v Amerike. Kone, zubor dosahuje výšku 2 ma dĺžku 2, 5 až 3 m. Hmotnosť amerického býka môže byť 1, 5 tony, samice zvyčajne vážia oveľa menej - 700 až 800 kg.
Varovanie! Kedysi dávno boli bizóny plnohodnotnými majstrami na americkom kontinente, pretože nemali jasne vyslovených prirodzených nepriateľov. Ani vlci sa s nimi nedokázali vyrovnať.
Ale s príchodom európskych kolonizátorov sa zvieratá začali vyhladzovať len pre zábavu a aby pripravili jedlo pôvodného obyvateľstva - indiánov.
Bison vyniká obzvlášť masívnou prednou časťou tela, s hustými a dlhými vlasmi (až 50 cm dlhou), často zaklopanými na kúsky. Zadná časť tela je omnoho slabšia a menšia. Majú nízko nasadenú hlavu so širokým čelom a krátkymi rohmi, ktorých konce sú ohnuté dovnútra.
Chvost je krátky s strapcom na samom konci.
Farba srsti amerických býkov môže byť hnedá, sivá alebo čierna. Zatiaľ čo mladé teľatá sa vyznačujú svetlou slamovou farbou.
Zubor žije v rôznych prírodných oblastiach, najmä v prírodných rezerváciách. Rozlišujú sa teda dva hlavné poddruhy:
- Steppe - preferring priestranné pastviny a roviny, dobre osvetlené slnkom.
- Les - usadil sa v lesoch na severe kontinentu, hlavne v Kanade.
Môžu putovať v stádach pri hľadaní hustejšej vegetácie. V zime kopajú svoje jedlo pod snehom. Stádo je rozdelené na býky a kravy s teľatami. Dominuje mu najstarší býk.
Zubr nie sú obzvlášť agresívni. A v prípade nebezpečenstva radšej utekajú, keď dokážu dosiahnuť rýchlosť až 50 km / h. Zvieratá dobre plávajú, majú vynikajúci čuch a sluch, ale vidia to veľmi zle.
byvoly
Tieto divoké býky, žijúce prevažne v južných zemepisných šírkach, sa stále dajú nájsť v prírode, hoci ich počet aj naďalej klesá.
Existujú dva hlavné druhy: ázijský a africký byvol.
Afričania majú väčšie rozmery, s čiernymi alebo tmavohnedými stuhnutými vlasmi. Vo výške dosiahnuť 1, 5-1, 6 m, vážiť asi tonu. Žijú spravidla v savánoch v blízkosti vodných zdrojov. Majú silný inštinkt stáda, pretože sa musia brániť proti prirodzeným nepriateľom: levom a krokodílom.
Indickí byvoli majú tiež mnoho poddruhov: od obrov, pod 2 m na výšku, až po najmenších divokých býkov - anoa. Tieto majú výšku iba 80 cm a vážia približne 300 kg. Napriek tomu, že sú uvedení v Červenej knihe a sú chránení zákonom, pytliaci ich aj naďalej strieľajú, pretože koža Anoh je veľmi obľúbená u turistov v ázijských krajinách.
Počet obrovských ázijských býkov vo voľnej prírode tiež klesá v dôsledku zničenia ich biotopu ľuďmi.
Mnohí z nich boli úspešne domestikovaní a dokonca aj využívaní na prechod s býčkami, vďaka svojej pokojnej dispozícii, nenáročnosti a dobrému výkonu.
Gaur
Tento typ býka je považovaný za najväčší, stále zachovaný vo voľnej prírode. Skutočne, rozsah jeho tela je ohromujúci: býky rastú do výšky 3 m a dosahujú hmotnosť 1600 kg alebo viac. Niekedy sa dokonca nazývajú indický bizón.
Napriek tejto impozantnej veľkosti majú zvieratá pokojnú a pokojnú dispozíciu. Charakterizuje ho nebojácnosť, pretože aj tigre sa bojí napadnúť svoje stáda.
Býky majú tmavohnedú farbu s krátkou a lesklou srsťou. Veľké až 90 cm dlhé, ale čisté rohy sú umiestnené takmer presne vertikálne a majú kosáčikovitý tvar.
Ich najväčší počet sa zachoval v Indii (až 30 tisíc). V tejto krajine dokonca priniesol domestikovanú formu gaura - gayal. Sú menšie a sú široko používané v ekonomike.
zebu
Ak všetky predchádzajúce opísané druhy mali súvisiacu súvislosť s divokou prehliadkou, potom je zebu s ňou úplne nesúvisí. Jedná sa o samostatný druh divého býka, ktorý je distribuovaný hlavne v Indii.
Zvieratá sa vyznačujú prítomnosťou svalovo-mastných hrbov a sekrétov kože so špeciálnou arómou, takže je v relatívnom bezpečí pred hmyzom nasávajúcim krv. Výborne znášajú najvyššiu teplotu vzduchu.
V Indii sú títo býci často skrotení a dokonca sa prelínajú s domácimi zvieratami, čo vedie k väčšej výkonnosti mlieka, sile a vytrvalosti.
V kohútiku rastie zebu na 1, 5 m, hmotnosť dospelých býkov je 800 kg.
zubor
Zubr je druh amerického bizóna, jeho najbližší príbuzní v Európe.
Varovanie! Tieto druhy sa navzájom ľahko prelínajú a v mnohých krajinách sa ich potomstvo využíva na hospodárske potreby.
Líšia sa v menších veľkostiach a jasnejšie oddelené od tela hlavou. V súčasnosti sú v Európe najväčšími cicavcami. Zubr tiež očakával ťažký osud, boli takmer úplne vyhubení, a kaukazský poddruh a podarilo sa mu zmiznúť z povrchu zeme, kým si to ľudia neuvedomili. V súčasnosti sú títo európski býci uvedení v Červenej knihe a starostlivo strážení.
Bison má tmavohnedú farbu srsti s malým hrbom. Na dĺžku, telo umyje dosah takmer 3 m, na výšku - 1, 7-2 m. Tam je výrazná hriva. Priemerná dĺžka života je 30-40 rokov. Bison dobre pláva a prekonáva prekážky.
yak
Tam sú býci, ktorí sa cítia veľmi pohodlne v najtvrdších podmienkach horského Tibetu. Tento typ býka sa líši svojou obrovskou veľkosťou tela (výška do 2 m, dĺžka - do 4 m) a rohy. Yak vlasy sú tiež veľmi dlhé a zamotané, spoľahlivo ich chráni pred mrazom a vetrom. Jeho farba môže byť veľmi odlišná.
Yak kultivovali obyvatelia Tibetu pred viac ako tisíc rokmi. Domáce zvieratá majú omnoho uvoľnenejší nádych. Ale s divokým yakom je lepšie sa nestretnúť. Vyznačujú sa obrovskou silou a divokosťou. Ale oni sami sa vyhýbajú ľudskej spoločnosti a žijú len v opustených regiónoch. Teda nálada a zvyky divokých jaci boli málo študované.
Plemená domácich býkov
Je zaujímavé, že ak divoké druhy býkov sú v priemere pomerne ľahko skrotiť, potom domáce zvieratá bez osoby tiež voľne behajú pomerne rýchlo. K dnešnému dňu je známych asi 1000 plemien hovädzieho dobytka, medzi ktorými je 300 plemien populárnych po celom svete. Najčastejšie sa klasifikujú podľa spôsobu ekonomického použitia a delia sa na: mliečne výrobky, mäso a plemená univerzálneho mäsa a mliečnych výrobkov. Nižšie sú uvedené niektoré z najpopulárnejších plemien býkov s fotografiami.
Ayrshire plemeno
Toto plemeno patrí do čistej mliekarne. V 17. - 18. storočí bol chovaný v Škótsku. Farba je najčastejšie červeno-biela, niekedy hnedo-biela, ale s prevahou svetlých odtieňov. Vlna hladká, zvlnená rohy.
Kravy vážia v priemere 450-550 kg (do 700), v kohútiku dosahujú 130 cm, priemerná hmotnosť býkov je 600-800 (do 1000), výška - do 140-150 cm, dozrievajú pomerne skoro a sú schopné skorej inseminácie. Dajte asi 5500-6000 kg mlieka s obsahom tuku do 3, 9%. Výhodou Ayrshire je hospodárne využívanie krmiva. Dobre prispôsobené obsahu v chladnom podnebí, horšie - do suchej klímy.
Herefordské plemeno
Toto plemeno je čisto mäso smer chované v Anglicku v XVIII storočia. Je jedným z najbežnejších na svete a používa sa na zlepšenie mäsových vlastností iných plemien. Zvieratá sú veľmi odolné, ľahko sa prispôsobia akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Má veľmi vysokú produktivitu - až 65% kvalitného mäsa.
Farba červenkasté, biele škvrny na hlave. Kravy ľahko získajú až 600 kg hmotnosti a viac, býky - niekedy viac ako 1 tonu.
Veľkou cťou je aj koža týchto zvierat. Z neho vyrábajú luxusné kožené výrobky.
Ich produktivita mlieka je však veľmi nízka. Teľatá sa často musia kŕmiť doslova od prvého mesiaca života.
Plemeno Kostroma
Toto mliečne plemeno sa chová len na území Ruska, je známe len zo začiatku 20. storočia. Napriek tomu, že pôvodne bolo plemeno skôr odvodené ako univerzálne, vykazuje veľmi dobré výsledky v produkcii mlieka - 5-6 tisíc kg 3, 7-3, 9% mlieka ročne.
Farba môže byť rôzna, ale prevládajú bledožlté a sivé odtiene. Hmotnosť kráv je 550-700 kg, býkov - 800-1000 kg.
Plemeno si rýchlo získalo popularitu vďaka svojej úžasnej vytrvalosti, nenáročnosti v kŕmení a dlhej dobe produktivity. Pozorovali sa aj ich skorá zrelosť a vysoké percento prežitia novorodencov pri otelení. Kravy sú schopné ľahko preniesť zmenu stravy a zároveň nestratiť svoju produktivitu.
Simmentálne plemeno
Zvieratá tohto plemena sú veľmi populárne, pretože patria k univerzálnemu typu. Majú veľmi dobrú dojivosť - dávajú až 4500 kg 4, 1-4, 2% mlieka ročne. Zároveň sa vyznačujú silnou ústavou a veľkou váhou. Býci môžu ľahko dosiahnuť 1000-1200 kg, a kravy - 600-800 kg.
Okrem toho, zvieratá majú poslušnú povahu, sú fyzicky vytrvalý a dosť nenáročný na kŕmenie.
Kholmogory plemeno
Je to jedna z najstarších mliečnych plemien v Rusku, chovaná od čias Petra Veľkého z kríženia čierno-bieleho plemena s miestnym severným dobytkom. Hmotnosť kráv sa pohybuje od 500 do 600 kg, býky vážia približne 900 kg. Produktivita je asi 4-5 tisíc kg mlieka ročne.
Varovanie! Toto plemeno je stále žiadané, pretože je úplne nenáročné na podmienky zadržania, najmä v severných regiónoch. Zvieratá sú odolné a odolné voči chorobám, môžu efektívne využívať všetky pastviny.
Plemeno Jaroslavl
Plemeno kráv a býkov miestneho pôvodu. Choval ich hlavne v Rusku a na Ukrajine. Farba čierna s bielou hlavou. Hmotnosť je priemerná, kravy sú okolo 500 kg, býky sú 600-700 kg. Pri správnom kŕmení môže produkcia mlieka tvoriť 5-6 tisíc kg mlieka (4%) ročne.
Zvieratá sú dobre prispôsobené podmienkam mierneho podnebia. Nenáročná a odolná voči chorobám.
záver
Typy býkov vo voľnej prírode stále potešia ich rozmanitosťou. Majú dôležitú úlohu pri udržiavaní prirodzenej rovnováhy, navyše môžu slúžiť ako dodatočný materiál pre ľudský chov.