Plemeno kôz, ktoré zatiaľ nemá širokú distribúciu v Rusku. Ale vyvoláva záujem a pozornosť chovateľov a farmárov.
História chovu
Nubian alebo Anglo-Nubian plemeno pochádza z afrických kôz z núbijskej púštnej oblasti. Preto názov plemena.
Anglickí poľnohospodári berúc ako základ genetický materiál kôz z extrémne suchých oblastí Afriky, krížených s miestnymi, švajčiarskymi a indickými plemenami. Zásluhy anglických chovateľov boli hodnotené správne, takže plemeno sa nazýva Anglo-Nubian, ale v krátkosti sa toto plemeno často nazýva Nubian.
Americkí chovatelia skôr úspešne pracovali na zlepšení produktívnych vlastností plemena. Z Ameriky boli prví predstavitelia núbijského plemena dopravení do Ruska.
V Rusku je veľmi málo čistokrvných núbijských plemien, záujem o plemeno je obmedzený finančnou zložkou. Čistokrvné zvieratá sú pomerne drahé, takže poľnohospodári sú v plemene celkom zdržanliví.
popis
Neexistuje žiadny špecifický štandard pre núbijské kozy v Rusku. Vzhľad Nubiecku sa vyznačuje predovšetkým dlhými, širokými, visiacimi ušami, ktoré sú umiestnené pod úrovňou papule zvieraťa. Norma platí, keď sú špičky uší na línii nosných dierok. Hlava je malá, oválneho tvaru, na bokoch mierne sploštená. Nos je široký s hrbom, ktorý tiež odkazuje na charakteristické rozpoznateľné štandardy plemena. Kozy sú nadržané, kozy majú spravidla rohy. Hoci podľa anglického štandardu by koza mala byť bezrohý.
Krk je silný, stredne dlhý, telo je pomerne masívne, svalnaté, silné, pretože núbijské kozy majú smer mäsa a mlieka. Teleso má tvar obdĺžnika. Nohy sú tenké, štíhle, proporcionálne. Vemeno je veľké, pozostáva z 2 lalokov, bradavky sú dlhé a podlhovasté.
Vlasy núbijských kôz sú krátke, lesklé, veľmi rôznorodé farby. Kozy sú čierne, biele, všetky odtiene hnedej, hnedej a bielej, čiernej a bielej, zlatohnedej.
Varovanie! Zástupcovia núbijského plemena úplne bez charakteristického zápachu.
Štandard plemena: čierna koža, prípadne sivá, nie opálená koža.
Nevýhody: Veľkosť zvieraťa, veľmi odlišná od štandardu, zakrivený chvost, rohy.
Podľa povahy zvierat sú rôzne. Tam sú pokojní jedinci, ktorí sú dobrí pre kontakt s osobou, reagovať na prezývky. Ale väčšinou sú Núbijci nepokojní a dosť nahlas. Povaha zvierat vo všeobecnosti závisí od podmienok zaistenia a kŕmenia.
Charakteristika produktivity
Nubian kozie plemeno má mäso a mliečne smer. Hoci nie je vôbec v ruskej tradícii používať kozy ako zdroj mäsa. Dospelé zviera môže vážiť od 80 do 100 kg, v kohútiku môže dospelý samec dosiahnuť viac ako 80 cm, mäso má vysoké chuťové vlastnosti.
Asi hlavnou hodnotou núbijských kôz je mlieko, biele zlato, ktoré má vysokú nutričnú hodnotu vďaka svojmu vysokému obsahu vápnika, fosforu, vitamínov A, B, C a D. Mlieko obsahuje 8, 5% tuku a 19, 7% tuku. % sušiny. V obsahu tuku prevyšuje byvolie mlieko, ale horšie ako sobie mlieko.
Zloženie aminokyselín mlieko Nubian kozy v porovnaní so samicou. Tukové guľky v kozom mlieku sú 10 krát menšie ako v kravskom mlieku. Preto sú lepšie absorbované. Mlieko neobsahuje alergény, preto sa odporúča používať u detí a dospelých so zlým zdravotným stavom, s gastrointestinálnymi ochoreniami, metabolickými poruchami. Tí, ktorí pijú kozie mlieko pravidelne nie sú chorí a nie sú vystavení riziku anémie.
Nubian kozy dávajú 3 litre mlieka denne. Laktácia trvá približne 300 dní. Výťažok mlieka sa zvyšuje s každým následným jahňaním. Vo výnose sú horšie ako len Zaanensky kozie plemeno.
Je to dôležité! Mlieko nemá žiadnu charakteristickú vôňu, chovatelia si všimnú orechovú alebo krémovú chuť mlieka.Kozy prinášajú až 3 deti na jahňacie mäso, tehotenstvo sa vyskytuje dvakrát ročne. Pozrite si video s núbijskými kozami:
Obsah
Aby sa zachovali produktívne vlastnosti plemena na vysokej úrovni, zvieratá by mali byť riadne kŕmené a mali by byť organizované s dobrou starostlivosťou.
Núbijské kozy netolerujú studené ruské zimy, takže priestory pre ich údržbu by mali byť vyhrievané, v zime by mala byť kladná teplota vnútri. Majitelia na vedomie, že v 2-3 generácie, Nubians aklimatizovať.
Miestnosť by mala byť svetlá a suchá, s dobrým vetraním, ale bez prievanu. Prítomnosť kondenzátu na stenách je neprijateľná, čo poukazuje na vysokú vlhkosť, čo vedie k ochoreniu zvierat s pneumóniou.
Pre Nubiek je čistota dôležitá v miestnosti, nebudú padať do bahna, budú sa správať nekľudne, výsledkom čoho bude pokles produkcie mlieka. Často vymieňajte vrh. Môžete použiť slamku alebo piliny, ktoré sú dobre absorbované kvapaliny.
Pre kozy vyrábame špeciálne drevené postele. Na podlahe zvieratá nespia.
diéta
Zvieratá musia byť dobre kŕmené, aby dávali veľa kvalitného mlieka. Diéta by mala byť pestrá a vyvážená. Vzorové menu v zime:
- 3-5 kg sena by malo byť dobrej kvality, nie suché a lepšie, ak seno nebolo zmáčané dažďom;
- Slama môže nahradiť seno o 25%, ale vyžaduje vopred prípravu. Najčastejšie je slama rozdrvená;
- Koncentráty zŕn s hmotnosťou 2 kg by sa nemali používať vo veľkých množstvách, ako napríklad pri nedostatočných dávkach vlákniny (seno, slama) pri trávení kôz;
- Zelenina 3 kg (tekvica, cuketa, kŕmna repa, mrkva), vetvičky alebo listy. Koreňová zelenina je dobrým prostriedkom na odlievanie mlieka v zime.
Základom diéty - seno, kozy sú veľmi obľúbené zozbierané metly vyrobené z borovice, vŕby, vŕby, liesky, rowan. Jačmeň a ovos zvyšujú výťažnosť mlieka, najlepšie je pariť.
Vitamínové a minerálne doplnky musia byť prítomné v strave núbijských kôz. Vitamín zahŕňa hotové prípravky pre mäsové a mliečne plemená, minerálne: soľ a kriedu.
V lete sa základ stravy skladá z lúčnych tráv. Vo večerných hodinách si môžete dať trochu sena, zeleniny, ovsa.
Diéta, ktorú si každý chovateľ určí sám, porušenie harmonogramu jedla vedie k zníženiu produktivity zvierat a stresu. Mliečne kozy by sa mali kŕmiť najmenej 3 krát. Voľný prístup musí byť vždy čistá voda.
chov
Nubian koza prináša 2-3 kozy každý, vysoká miera produkcie potomstva robí z plemena rentabilné z hľadiska chovu. Nubiek môže byť krížený s inými plemenami kôz, aby sa zlepšili produktívne vlastnosti.
Tehotenstvo núbijských kôz trvá 150 dní. Deti sa rodia veľké životaschopné. V prvých minútach života by mali dostať mledzivo, ktoré spúšťa imunitný systém.
záver
Chov núbijských kôz môže byť rentabilný. Dopyt po čistokrvných zvieratách napriek vysokej cene každoročne rastie. Výrobky z vysokokvalitných kôz, najmä cenené mlieko, ktoré nespôsobuje alergické reakcie.
