Špargľa (zelené fazuľa) - zámorský hosť, pôvodom zo Strednej a Južnej Ameriky. Aj keď sa v súčasnosti stal plnohodnotným rezidentom v našich záhradách a kuchynských záhradách. Chuť ovocia pripomína chuť mladých výhonkov špargle, teda pôvod mena.
Výhody
Priaznivé vlastnosti špargľových fazúľ už dlho oceňujú vegetariáni, ľudia, ktorí strácajú na váhe a vedú zdravý životný štýl, tiež obrátili svoju pozornosť na fazuľu, pretože je zdrojom vitamínov, stopových prvkov, vlákniny a ľahko stráviteľných proteínov. Za budovanie nášho tela sú zodpovedné proteíny. Pravidelná konzumácia zelených fazúľ v potravinách posilní imunitný systém, zrak, srdce a cievy. Celulóza má priaznivý vplyv na žalúdok a črevá, prispieva k včasnej evakuácii nespracovaných zvyškov potravín.
popis
Lusky fazule špargle sa používajú na varenie úplne spolu s krídlami, pretože nemajú tvrdé vlákna a pergamenovú vrstvu. Agrofirm "Gavrish" ponúka záhradkárov stupeň Gerda. Táto odroda je skorá dozrievanie, len 50 dní prechádza od vzniku sadeníc k dozrievaniu prvých plodov. Lusky rastú do dĺžky 30 cm, zaoblené, do priemeru 3 cm, líšia sa od ostatných odrôd vo farbe ovocia, sú bledožltej farby. Sú vhodné na zber, ako keby slnečné svetlo preniklo do zelených listov.
Fazuľa špargľa Gerda - horolezecká rastlina rastie do výšky 3 m, spodná fazuľa rastie vo výške 40-50 cm, rastlina nevyhnutne vyžaduje vertikálnu podporu. Ak nechcete, aby sa zapojili do usporiadania podpory, potom závod odrody Gerd pri plote alebo v blízkosti altánku. Zariadenie teda navyše vykonáva dekoratívnu funkciu, ktorá vytvára živý plot, ušetrí pred zvedavými očami.
Vyrastať
Stupeň Gerd pod moc pestovať záhradník, dokonca aj začiatočník. Rastlina je nenáročná, ale mali by ste starostlivo zvážiť výber miesta pre pestovanie: dobre osvetlený, bezvetrný pozemok je najlepším miestom pre odrodu Gerda. Pôdy sú vhodné piesčité alebo hlinité. Zahrievajú sa rýchlo, vykonávajú dobrú vodu, vlhkosť v nich nestaguje. Ide o pôdy, ktoré sú potrebné na špargľu.
Hlinité a piesčité pôdy sa vyznačujú nízkym obsahom organických a minerálnych látok. Preto, aby sa pestovala dobrá plodina, postarajte sa o aplikáciu hnojív. Časť hnojiva aplikovaného na jeseň pri kopaní pôdy. Čerstvé hnojivo a potaš fosfátové hnojivá pomôžu budúcim rastlinám vo vegetatívnom období.
Špargľa fazuľa Gerda odrody zasadené v krajine koncom mája - začiatkom júna. Uistite sa, že tam nebude viac mrazov a že pôda je dostatočne teplá. Potom môžete začať pristátie. Semená sa zasejú do pripravenej pôdy do hĺbky 3 až 4 cm podľa schémy výsadby 10x50 cm.
Než začnete s výsadbou, postarajte sa o podporu pre budúcnosť závodu. Veľmi úspešná podpora dizajnu vo forme pyramídy. 4 palice sú odobraté, dlhé 3, 5-4 m, sú inštalované v rohoch štvorca so stranou 50-100 cm, vrcholy sú spojené a upevnené. Semená sú zasadené po stranách námestia, časom sa celá pyramída skryje pod listy a plody. Pozrite sa na video, ako vyzerajú tieto podpory:
Pravidelná starostlivosť o špargľu je zalievanie, plenie, kŕmenie. Krmivo môže byť popol, suspenzia, infúzia byliniek.
Tip! Použite mulčovanie: rašelina, slama, piliny. Takže si udržať vlhkosť a zbaviť sa burín.Nenechajte si ujsť okamih zberu. Lusky zelených fazule zozbierané v štádiu mliečnej zrelosti. Najlepšie je zbierať plody denne, potom sa rastlina aktivuje a vytvára viac a viac ovocia. Odroda Gerda je vhodná na čerstvú spotrebu, na konzervovanie a mrazenie.
záver
Fazuľa Gerda nebude vyžadovať, aby ste vyvinuli značné úsilie na jej pestovanie. Získate zdravé ovocie, bohaté na bielkoviny, vlákninu, vitamíny. Z 1 námestia. m môže dosiahnuť až 4 kg výnosov.
recenzia
Olga Ermishina, 62 rokov, Rostov region Prvé vysadené špargle odrody Gerda. Lusky nažltlé. Ak urobíte prílohu s inými odrodami, vyzerá to krásne. V starostlivosti nenáročných. Evgenia Sevastyanova, 51, Ivanovo region Gerda odrody fazule zasadil v blízkosti letného altánku. Dúfala som, že nebude úroda, pretože altánok sa nenachádza na slnečnom mieste. Ale Gerd bol spokojný s dobrou úrodou, dokonca zamrzol na zimu.