Uhorka - najznámejšia zelenina, ktorá sa pestuje, možno v každej záhrade. Napriek tomu, že tropické oblasti sú považované za jeho domov, dobre sa prispôsobil podnebiu domácich zemepisných šírok a je schopný uspokojiť hostí každoročne bohatou, chutnou úrodou. Nie je potrebné mať skleník alebo skleník na mieste, zelenina rastie dobre na nechránených miestach len s podmienkou, že dobré uhorky semená sú zbierané na otvorenom teréne.
Skvelá chuť
Zelenina pestovaná vlastnými rukami by mala byť predovšetkým chutná. Výrazná vôňa, jemnosť mäsa a chrumkavosť v tomto prípade sú hlavnými charakteristikami. Aby bolo možné navigovať v širokej palete odrôd a pochopiť, ktoré uhorky pre otvorenú pôdu majú najlepšiu chuť, je potrebné oboznámiť sa s preferenciami gurmánov:
Zozulya F1
Samoopelivá, skorá zrelá odroda uhorky, ktorá je schopná produkovať dobrú, bohatú úrodu v podmienkach otvoreného terénu, a to aj v prípade, že nie je to najlepšie počasie.
Semená sa vysievajú v máji a po 45 dňoch sa objaví prvá úroda. Vaječníkový zväzok vaječníkov umožňuje produkovať uhorky v objeme od 8 do 16 kg / m2, v závislosti od úrodnosti pôdy, hojnosti zalievania.
Zozulya odrody uhorky majú podlhovastý valcový tvar s hladkým povrchom a malým počtom tŕňov. Priemerná dĺžka uhorky sa pohybuje od 15 do 20 cm, váži takéto ovocie 160-200 gr. Charakteristickým znakom odrody je dobrá chuť, aróma, ktorá je považovaná za najlepšiu medzi analógmi a na medzinárodnej výstave v Erfurde získala zlatú medailu.
Picas F1
Samoopelenie, hybrid v polovici sezóny. Siatie odrôd Picas odporúča v máji, 50 dní po výsadbe, objaví sa prvá plodina.
Rastlina je veľmi teplomilná, aktívne rastie a nesie plody pri teplotách nad +18 ° C. Krík je energický (dĺžka do 3, 5 m), stredne lemovaný, preto je zasadený rýchlosťou 4 kríky na 1 m2 pôdy.
Uhorky Pickas F1 majú sladkú dochuť, príjemnú, svetlú arómu, chrumkavosť, čo potvrdzujú mnohé pozitívne hodnotenia spotrebiteľov. Plody do dĺžky 20 cm a hmotnosti 180-210 g neobsahujú horkosť vôbec. V jednej dutine rastliny, 2-3 vaječníky tvoria súčasne, čo umožňuje získať 6-7 kg uhoriek z jedného kríka. Účel zeleniny tejto odrody je univerzálny.
Krokodíl Gena F1
Uhorka tejto odrody je lepšie prispôsobená na vonkajšie použitie ako iné. Semená prasníc odporúčané v apríli až máji.
Včel opylujúci hybrid z Číny. Je prekvapujúce nielen najneobvyklejším typom (dĺžka uhorky je 35-50 cm), ale aj jemnosťou, šťavnatosťou, najsilnejšou sviežou vôňou, príjemnou chuťou. Kto sa pokúsil tento "aligátor" raz, uistite sa, že ocenia a pamätať si jedinečnú chuť.
Kultúra je skoro zrelá a poteší hostiteľa uhorkami striedavo 45-50 dní po výseve semien. V priaznivých podmienkach, odrody ovocie hojne až do septembra. Výťažnosť kríkov je veľmi dobrá - viac ako 18 kg / m2. Tento ukazovateľ môže byť výrazne zvýšený pod podmienkou pravidelného zalievania, hnojenia.
Caesar F1
Uhorka Caesar F1 - zástupca poľského výberu, ktorého chuť získala zlatú medailu na medzinárodnej súťaži. Na rozdiel od vyššie uvedených odrôd, Caesar F1 zelených uhorky typu, 8-12 cm dlhé, čo z nich robí obzvlášť atraktívne v ochrane. Okrem toho, vysoký výnos uhoriek, rovný 30-35 kg / m2, vám umožňuje obstarať si bohaté zásoby na zimu.
Odroda uhorky patrí do kategórie hybridov opelených včiel s priemernou dĺžkou zrenia (od 50 do 55 dní). Bush energický, lezenie.
Rastlina je odolná voči teplotným zmenám a mnohým chorobám. Výsev semien Caesar je možné vykonávať od marca do júla a zberu v máji až októbri.
Tieto odrody uhoriek sú veľmi vhodné pre podmienky otvoreného terénu a podľa odborníkov, ako aj bežných spotrebiteľov, sú majiteľmi najlepšej chuti. Potvrdzujú to aj vysoké medzinárodné hodnotenia a pozitívne hodnotenia záhradkárov, poľnohospodárov a len milovníkov chutného jedla.
Výťažnosť
Pri výbere odrôd uhoriek je rozhodujúci výnosový index pre niektorých poľnohospodárov. To im umožňuje nielen konzumovať zeleninu, ale aj predávať na predaj. Ak chcete zistiť, ktoré vonkajšie odrody majú najlepšie výnosy, môžete si prečítať nasledujúce šampiónov:
Športovec F1
Včel opylujúci, hybrid v polovici sezóny, ktorého výnos dosahuje 35 kg / m2. Bush rastliny je dostatočne silný, lezenie, vyžaduje bohaté napájanie a kŕmenie. Uhorky Atlet s bielymi pazúrmi, hrudkovité až 20 cm dlhé, hmotnosť jednej zelene dosahuje 200 g.
V závislosti od indikácie teploty sa semená môžu zasiať do otvoreného terénu alebo na sadenice od marca do júla. Začiatok plodenia začína 50-55 dní po vysiatí semien a môže pokračovať až do polovice októbra.
salutovat
Odroda uhorky Salute (35 kg / m2) nie je horšia ako u športovcov z hľadiska výťažnosti. Tento hybrid opylujúci včely má priemernú zrelosť (50-55 dní). Ak je to žiaduce, môže byť použitý na získanie skorej májovej plodiny, siatie semien v marci. Ak chcete hodiť na čerstvé uhorky v mesiaci október, potom najlepší čas na siatie semien je júl. Je potrebné pripomenúť, že pristátie v otvorenej, nechránenej pôde by sa malo vykonávať len v čase, keď nočné teploty prekročia + 10 0С.
Uhorky Salut patria k odrodám uhoriek, ich priemerná dĺžka nepresahuje 12 cm, plody sú mierne rebrované s charakteristickými pozdĺžnymi bielymi pruhmi. Okrem dobrého výnosu má odroda vynikajúcu chuť bez horkosti, takže si ju môžete bezpečne vybrať na čerstvé použitie, ako aj konzervovanie.
usilovať
Rôzne uhorky má najlepší výnos, samoopelené. Napriek poveternostným podmienkam je schopný dodať rafty v množstve do 46 kg / m2. Miniatúrne uhorky: dĺžka 10-12 cm, hmotnosť menej ako 100 g. Neobsahujú horkosť, môžem sa použiť na solenie, konzervovanie, majú vysoké komerčné vlastnosti.
Krík tejto odrody je masívny s riasami dlhými až 3, 5 m, vyžaduje výživnú hodnotu pôdy, vlhkosť. Semená sa vysievajú v apríli a plodenie prebieha v 58-60 dňoch po vyklíčení. Odroda má najlepšiu odolnosť voči mnohým bežným ochoreniam.
Aby sme pochopili, ktoré odrody sú najvýnosnejšie, mali by sme sa riadiť nielen údajmi deklarovanými výrobcom, ale aj spätnou väzbou od spotrebiteľov, pretože v skutočnosti môže odroda produkovať oveľa menšie množstvo ovocia. Vyššie uvedené odrody uhoriek so skutočne vysokými výťažkami sú prispôsobené podmienkam otvorenej pôdy a majú vynikajúcu chuť. Ich vynikajúca kvalita výrobkov, prenosnosť umožňujú nielen celej rodine užívať uhorky, ale aj predávať zeleninu na predaj.
Solené odrody
Nie všetky odrody uhoriek sú schopné zachovať elasticitu a chrumkavosť po solení alebo konzervovaní. Niektoré z nich po tepelnom spracovaní alebo solení sa stávajú mäkkými, bezchybnými alebo vôbec nevhodné na spotrebu. Preto je užitočné zistiť, ktoré odrody uhorky sú najvhodnejšie na zber.
Križová pivnica
Samoopelivý hybrid, skorý zrelý. Začína niesť ovocie 40 dní po siatí semien. Výsev sadeníc odporúča vykonávať v marci až apríli, zasadil v otvorenom teréne na dosiahnutie nočných teplôt + 180C. Bush srednerosly, dobre odolný voči chorobám, nie náladový k starostlivosti.
Uhorky tejto odrody sú dlhé až 14 cm a majú priemernú hmotnosť 110 g. Neobsahujú horkosť. Jediný vaječník umožňuje rastlinám dosiahnuť výťažok 10 kg / m2.
Má dobrú chuť, chrumkavosť, vôňu, ktorá sa zachová po tepelnom spracovaní, solenie.
Altai
Včela opelila skoré zrelé odrody uhoriek používaných na siatie v otvorených oblastiach. Najvhodnejšie pre zimný zber. Jeho plody sú malé (dĺžka 10-15 cm, hmotnosť 92-98 g) zachovať chuť a chrumkavosť po tepelnom spracovaní. Obdobie od okamihu klíčenia semien po plodenie je 35-40 dní, čo vám umožní získať pomerne skorý zber.
Rastlina je malá, stredne rozvetvená, odolná voči chorobám, obzvlášť náročná na teplo a vlhkosť. Odroda je charakterizovaná jedným vaječníkom a relatívne nízkym výťažkom do 4 kg / m2.
Tieto odrody pestované na otvorenom teréne sú vynikajúce na konzervovanie, pretože majú tenkú kožu, husté mäso a zvýšené množstvo pektínových látok. To robí uhorky obzvlášť chrumkavé, aj keď sú pripravené.
Pravidlá pestovania uhoriek v otvorených oblastiach
S cieľom pestovať najlepšie odrody uhoriek v otvorených oblastiach a získať požadovanú zeleninu s vynikajúcou chuťou a najvyšším výnosom, musíte dodržiavať niektoré pravidlá:
- Uhorky uprednostňujú pestovanie v živnej pôde, ale čerstvé hnojenie spôsobuje horkú chuť zeleniny, takže by sa mala pridávať do pôdy na jeseň pre čiastočné hnilob, alebo na jar ako kompost.
- Zelenina miluje podmienky vysokej vlhkosti, avšak pri pestovaní na bažinatých miestach je potrebné zabezpečiť odvodnenie - vysoké hrebene.
- V otvorenom teréne, uhorky sú zasiate nie skôr ako v máji, pretože kultúra sa bojí mrazu. V prípade skorých zberov by sa mala poskytnúť výsevná sadba semien.
- Sadenice s tromi rozvinutými listami sú zasadené na otvorenej záhradnej posteli. Po adaptácii rastliny urobia štipku (ak je to potrebné pre odrodu). To umožní získať 3-4 bočné výhonky, ktoré budú tvoriť uhorky.
- Odporúča sa štiepiť prvé kvety a vaječníky, aby sa mladej rastline získal vitalita.
- Zalievanie uhoriek by sa malo vykonávať s teplou vodou pod koreňom počas dňa v neprítomnosti priameho slnečného svetla alebo pred východom slnka, po západe slnka. Tým sa zabráni hromadeniu horkosti v zelenine a hnilobe ovocia.
Aby sa stal úspešným záhradníkom, nestačí len mať pozemok. Je potrebné zásobiť batožinou vedomosti o tom, ktoré odrody semien sa považujú za najlepšie na pestovanie v určitých podmienkach, ako ich správne vybrať a ako sa starať o rastlinu.