Jabloň Idared: popis, foto, recenzie

Jablká sú tradične najbežnejšie ovocie v Rusku, pretože tieto ovocné stromy sú schopné rásť v najnepriaznivejších podmienkach a odolať drsným ruským zimám. Doposiaľ počet odrôd jabĺk na svete presiahol 10 tisíc - a nie je vždy ľahké vybrať si z tejto úžasnej odrody, ktorá je vhodná pre vaše stránky a spĺňa vaše individuálne potreby podľa mnohých ukazovateľov. Koniec koncov, každá odroda musí mať svoje vlastné výhody a nevýhody.

V moderných supermarketoch v posledných rokoch najčastejšie môžete nájsť jablká Idared. Tieto krásne jablká sú už dlho obľúbené v priemyselnom pestovaní ovocia vďaka svojej atraktívnej prezentácii a dlhodobému skladovaniu. Má zmysel začať túto odrodu v mojej oblasti? Aké vlastnosti má odroda jabĺk Idared a aké sú jeho výhody a nevýhody? Všetky tieto otázky budú zodpovedané v článku.

História odrody Idared

Takmer pred 100 rokmi, v roku 1935, americkí vedci a chovatelia v štáte Idaho prekročili medzi sebou dva populárne jablone v Amerike, Jonathan a Wagner. V dôsledku tohto kríženia sa objavila nová odroda jabĺk, ktorá sa volala Idared.

Po mnoho desaťročí sa odroda úspešne prispôsobila v Európe av povojnovom 60. rokoch sa objavila na území bývalého ZSSR. Obzvlášť aktívne pôsobil v priemyselných a súkromných záhradách Ukrajiny av stepnej zóne Ruska. Na semi-trpasličích podnožiach prenikol strom Idared na územie Moskovskej oblasti a jej priľahlých regiónov.

POZOR! V Poľsku má táto odroda jabĺk stále vedúcu pozíciu medzi všetkými odrodami pestovanými na vývoz.

Popis odrody

Jablone Idared odrody sú silné. Vyznačujú sa obzvlášť rýchlym a výrazným nárastom v prvých rokoch života. Vo veku 10 rokov tak môžu stromy dosiahnuť veľkosť 3, 5 metra a viac. Koruna je skôr guľa, niekedy široký ovál, ale má tendenciu zhrubnúť, preto vyžaduje pravidelné prerezávanie. Pobočky hlavnej časti korunky vyrastajú v uhle 45 °, ale môžu sa líšiť v závislosti od svetla a ďalších podmienok rastu od 35 ° do 80 °.

Kôra stromov je nahnedlá a hladká na dotyk. Ovocné útvary sú rozmiestnené po dĺžke konárov pomerne rovnomerne, expozícia nie je pre túto odrodu osobitná. Schopnosť spineformingu - médium. Vzrušenie obličiek je tiež mierne. Samotné výhonky majú rovnakú farbu ako hlavný kmeň, stredne hrubé, rovné, mierne delené, v priereze zaoblené, s mierne výraznou chlpatosťou.

Plodenie je zmiešaného typu, obojok, ovocné vetvičky a ročné porasty sa tvoria približne v rovnakom pomere. Kolchatki uložiť 2-3 jablká v čase odstránenia plodín. A najmä v produktívnych rokoch tvoria 2-3 ročné vetvy malé, ale husté girlandy z ovocia, ktoré slúžia ako skutočná výzdoba jablone.

Chechevichki svetlé, mierne predĺžené. Listy môžu mať rôzne tvary, spodné, s dobre definovanými hrotmi a lesklý vrchný list. Sadnite si na tenké stopky.

Varovanie! V ročných jabloňových stromoch sú kmene svetlohnedej farby, so silnou pubertou a veľkou šošovkou. Listy majú často modrastý odtieň a mierne pokrčený povrch.

Jablone Idared odrody kvitnú pomerne dlho na konci apríla - začiatkom mája. V prípade neskorých mrazov môžu kvety mierne zamrznúť, čo nevyhnutne ovplyvní výnos bežného roka. Kvety sú v tvare misky, svetloružovej farby. Samotný peľ sa vyznačuje vysokou životaschopnosťou - až 87%. Ale v prípade prirodzeného samoopelenia môže začať iba asi 2% plodov.

Preto pri výsadbe jabloní Idared by mali okamžite zabezpečiť výsadbu v bezprostrednej blízkosti opeľujúcich odrôd. Pre Idared sú najlepšími opeľovačmi:

  • Red Delicious;
  • Wagner;
  • Gloucester;
  • Ruby kačice;
  • Rusavka;
  • Florina;
  • Kubánsky podnet.

Jablone Idared sa nelíšia v predkvalifikácii - na obvyklom strednom podpníku sa prvé plody objavujú až v piatom šiestom roku života stromu. V prípade použitia zakrpatených podnoží, nemusíte čakať tak dlho na vzhľad prvých plodov, v druhom alebo treťom roku si môžete vyskúšať prvé jablká. Ale majte na pamäti, že starostlivosť o jablká na zakrpatených podnožiach je dosť pracná a život týchto stromov je zvyčajne obmedzený na 12-15 rokov.

Čo sa týka dozrievania jabĺk, Idared označuje zimné odrody. Zbierka jabĺk tejto odrody sa vykonáva koncom septembra - začiatkom októbra. Za priaznivých skladovacích podmienok, napríklad v dobre vetranej pivnici, sa jablká môžu skladovať až do marca alebo apríla.

Varovanie! Existujú informácie, že za určitých podmienok sa jablká Idared môžu skladovať až dva roky.

Bežné obdobie konzumácie týchto jabĺk začína od konca januára do februára. Odroda je odolná voči hnedým škvrnám, ale počas skladovania môže byť občas ovplyvnená podkožným bodom.

Vďaka silnej spojovacej rukoväti s ovocím, jablká majú schopnosť visieť na konáre na dlhú dobu, čo obmedzuje mrkvu.

Ovocie sa vyznačuje vysokou mierou predajnosti a prispôsobivosti k doprave, čo z nich robí najvhodnejšie pre komerčné pestovanie.

Odroda jabĺk Aydared sa vyznačuje pravidelným rodením a vysokými výnosmi. Priemery sa rovnajú 400 c / ha a môžu dosahovať až 500 c / ha vo vysoko výnosných rokoch. Pri prepočte na jeden strom je mladý jabloň schopný vyprodukovať až 30 kg jabĺk a pre dospelých jabloní sú postavy rovné 90 kg ovocia zo stromu celkom reálne.

Jabloň Aydared je mierne odolná voči múčnatke a chrastavitosti. Stromy nie sú vhodné na pestovanie v podnebnom prostredí s mrazivými zimami, pretože sú veľmi citlivé na silné mrazy, dokonca aj s dodatočným prístreškom.

Charakteristiky ovocia

Jablká odrody Idared majú tieto vlastnosti:

  • Plody pomerne veľkých veľkostí majú hmotnosť najmenej 100 gramov, ktoré môžu dosiahnuť až 200 gramov.
  • Tvar jabĺk je slabo kónický alebo zaoblený. Pri veľkých veľkostiach ovocia sa môže objaviť malý hrebeň.
  • Farba ovocia je nazelenalá, ale väčšina jablka je pokrytá hlbokým červenaním tmavočervenej alebo karmínovej farby.
  • Zjavné sú zriedkavé a veľké subkutánne škvrny, ktoré môžu spôsobiť farbu mramorovým efektom.
  • Šupka na plodoch je lesklá a hladká s tenkým voskovým náterom, ale hustá a pružná.
  • Ovocná dužina je šťavnatá, na začiatku dozrievania má hustú štruktúru. Po určitom skladovaní sa štruktúra stáva jemnozrnnou a nakoniec aj drobivá.
  • Jablká tejto odrody nemajú prakticky žiadnu príchuť.
  • Sladkú a kyslú chuť jabĺk Idared odhadujú odborníci ako dobrý alebo dokonca priemerný.

  • Ovocie obsahuje 10, 5% cukru, 13, 5% sušiny, 11, 5 mg na 100 g kyseliny askorbovej.
  • Jablká majú univerzálny účel - môžu sa používať čerstvé, na prípravu džúsov a iných nápojov, ako aj na varenie a konzervovanie.

Výhody a nevýhody odrody

Tak sme prišli k tomu, že odroda jabĺk Idared nie je pre nič, čo bolo tak populárne už takmer 100 rokov. Jasne zobrazuje nasledujúce výhody:

  • Jablká sú dobre zachované v strome, a tiež majú dlhú trvanlivosť vo vhodných priestoroch.
  • Jablká majú elegantný vzhľad a dokonale tolerujú prepravu.
  • Vysoko výnosné odrody a stabilné plodenie z roka na rok.

Odroda má však aj niektoré nevýhody:

  • Nedostatočná odolnosť proti mrazu, stromy sú ideálne pre pestovanie v južných oblastiach Ruska.
  • Nestabilita k chrastavitosti a múčnatke - vyžaduje povinnú preventívnu údržbu.
  • Niektorí spotrebitelia veria, že chuť jabĺk môže byť oveľa lepšia.

Vlastnosti pestovania

Pokiaľ ide o pestovanie sadeníc jabĺk Idared, vyrába sa podľa štandardnej schémy s podväzkom pre prvých pár rokov kmeňa na nosný stĺp. Zaujímavosťou jabloní Idared je to, že nepotrebujú obzvlášť úrodnú pôdu a na chudobných pôdach sa farba ovocia stáva intenzívnejšou. Preto pri pestovaní na čerešne sa odporúča pridávanie piesku do výsadby jám.

Veľmi dôležité je prerezávanie stromov s ich prirodzenou tendenciou k zosilneniu koruny.

Tip! Keďže jablone Idared sú citlivé na múčnatku, odporúča sa vykonávať zimné prerezávanie s povinným odstraňovaním výhonkov aj s minimálnymi príznakmi ochorenia.

Vzhľadom na špeciálnu citlivosť odrody na mráz po zbere, ale aj pred pádom listov, je žiaduce pridať hnojivá obsahujúce zinok a bór.

Na jar je potrebná prevencia chorôb. Korunu jablka je potrebné postriekať prípravkami obsahujúcimi meď aspoň niekoľkokrát.

Hodnotenie záhradkárov

Recenzie o jablku Idared, s popisom a fotografiou, ktorú ste si prečítali vyššie, spôsobujú u spotrebiteľov zmiešané pocity. Na druhej strane, vysoký výnos a dlhodobá skladovacia kapacita sú na druhej strane nestabilné voči chorobám a neschopnosti ich pestovať v drsných klimatických podmienkach.

Sergej, 50 rokov, Astrakhan.Odroda Idared môže byť dokonca nazývaný burinu v porovnaní s mnohými inými odrodami jabĺk - ľahko sa formuje a vyžaduje minimálne prerezávanie, nenáročné na údržbu, nevšimol som si žiadnu zvláštnu náchylnosť k chorobám - všetko je na úrovni obyčajných jabloní. Nebudete s ním však zostať bez jabĺk - naplní sa ovocím, ktoré sa okrem toho ľahko uloží do obyčajnej pivnice až do jari. Ideálna odroda pre začínajúcich podnikateľov - na jar predal jablká a môžete si odpočinúť pol roka. Tatyana, 43 ročná, Belgorod, rozhodol som sa obnoviť starý jabloň a sadiť naň dva púčiky odrody Idared s pomocou pučania. Všetko rýchlo rástlo a teraz zbierame nádherné jablká, ktoré sú uložené po celú zimu. Spočiatku nie sú veľmi atraktívne pre chuť, ale po Novom roku sa stávajú veľmi chutnými. Zdá sa, že táto vlastnosť všetkých zimných odrôd. Michail, 49 rokov, Voronezh Za posledných 6 rokov moje jablone odrody Idared. Prvé jablká som vyskúšala minulý rok, bola som úplne spokojná s chuťou, ale milujem ju s kyslosťou. A tiež sa mi páči, že táto odroda dokonale opeľuje iné odrody jabloní, moja produktivita iných v blízkosti pestovania jabloní sa zvýšila o 10-15 percent.

záver

Zimné jablká sú špeciálne určené na dlhodobé skladovanie, preto sa nepokúšajte určiť ich chuť na jeseň, najmä počas zberu. A keď ste ich vyskúšali v zime, môžete chcieť pestovať jabloň Idared vo vašej oblasti.