Na moderných dacha a dvorku pozemky, baklažán už nie je mládež, ale skutočný dlho-pečeň vlastník. Čoraz viac sú to záhradníci, ktorí uprednostňujú pestovanie tejto bohatej zeleniny s dobrými vlastnosťami. Tento článok sa zameria na zástupcu bielej odrody baklažánu "Swan".
popis
Baklažán "Labuť", pokiaľ ide o dozrievanie ovocia, je odroda v polovici sezóny. Doba úplného dozrievania plodov od okamihu prvého výhonku je 105-116 dní. Kríky sú kompaktné, stredne veľké, dosahujú výšky 50-70 cm, odroda je vhodná na pestovanie v skleníku aj na otvorenom poli.
Plody majú valcovitý, mierne pretiahnutý tvar. V období technickej zrelosti maľoval biely. Veľkosť jednej zeleniny je 18 - 20 cm dlhá a 5 - 7 cm v priemere. Hmotnosť jedného zrelého ovocia sa pohybuje od 200 do 250 gramov.
Dužina baklažánu Labuť je snehovo biela, jemná, úplne bez horkosti. Táto stavba robí odrodu populárnou medzi veľkým počtom záhradkárov.
Výťažok tohto typu baklažánu je vysoký. Z jedného štvorcového metra lôžka je možné zozbierať až 18 kg zeleniny.
Je to dôležité! Pre maximálny výnos z jediného kríka by ste na ňom nemali nechať viac ako 5-6 veľkých kvetenstiev.Vo varení je odroda veľmi obľúbená ako surovina na varenie kaviáru, uhoriek a hlavných jedál.
Podstata odrody
Medzi kľúčové výhody baklažánu "Swan" treba poznamenať:
- vysoký výťažok;
- vynikajúca tolerancia k teplotným zmenám a hlavným „rozmarom prírody“;
- dobrá odolnosť voči širokému spektru chorôb charakteristických pre baklažán;
- vynikajúca chuť a kvalita produktu;
- široké použitie pri varení.
Varovanie! Okrem hlavných výhod, biele odrody baklažánu sú obzvlášť cenené pre ich užitočné a liečivé vlastnosti.
Pravidelná konzumácia takýchto baklažánov pomáha predchádzať bolestiam hlavy, zlepšuje trávenie a saturuje organizmus vitamínmi a minerálmi.
Kultivácia a starostlivosť
Proces pestovania a starostlivosti o rastliny sa vôbec nelíši od reprodukcie tradičnej purpurovej odrody. Hlavné postupy sú tieto: \ t
- Výsev semien pre sadenice.
- Vyzdvihnite pestované rastliny.
- Výsadba sadeníc na záhrade alebo v skleníku.
- Polievanie, pleťou, uvoľňovanie, obliekanie a pasynkovanie Bush.
- Žatvu.
Výsev semien pre sadenice vyrobené v polovici marca.
Je to dôležité! Výhonky sa vykonávajú až po 2-3 listy objaví na rastline.Za priaznivých klimatických podmienok sa semenáčiky baklažánu vysádzajú do pôdy od polovice mája do konca prvej dekády júna.
Kedy a ako správne vykonať prvý zber baklažánu, ktorý sa naučíte z videa:
recenzia
Diana Igorevna, 35 rokov, Volgograd Tento rok sa rozhodla zasiať na svoj pozemok nezvyčajné baklažány. Prečo nezvyčajné? Pretože majú bielu farbu, ktorá je nová pre naše družstvo dacha. Som zasadil rôzne "Swan". Vzhľadom k tomu, klíma v mojom regióne je docela teplo, ona zasadila "zázrak" priamo na záhrade posteli. Po objavení sa prvých plodov, ktoré skôr dozrievali, som si začal čoraz častejšie všimnúť prekvapený pohľad mojich susedov, ktorí boli v rozpakoch od farby mojich snehobielych krás. Odroda bola naozaj veľmi plodná. Pripravil som veľké množstvo kaviáru a šalátov na zimu a so svojimi susedmi som tiež spracoval nezvyčajnú zeleninu. Olga Petrovna, 41 rokov, Volgograd Neustále vykonávam experimenty na svojich stránkach a vysádzam rôzne odrody, ktoré nie sú typické pre mnohých záhradkárov. V tomto roku sa rozhodol experimentovať s baklažánom. V obchode so semenami kúpil najviac neobvyklé a exotické odrody. Všetky sa líšili tvarom, farbou a chuťou. Všetky druhy vysadených sadeníc v otvorenom teréne. O novinky sa starala ako o obyčajné fialové baklažány. V júli ma môj pekný muž potešil prvou úrodou. Všetky odrody sa naozaj líšili v chuti. Niektorí si pripomenuli chuť húb, iných baklažánov a iné, vo všeobecnosti, sa nedali odlíšiť od pikantného kurča. Hlavnou vecou je, že vo všetkých druhoch zeleniny bola horkosť úplne neprítomná. Výťažok odrôd tiež potešil. Experiment bol úspešný!