V Rusku sa baklažán objavil v 18. storočí zo strednej Ázie. A pestovali sa len v južných oblastiach Ruska. S rozvojom skleníkov, je možné pestovať baklažány v strednom pruhu av oblastiach s ťažším podnebím. V súčasnosti sa pestovanie baklažánov stalo samozrejmosťou pre našich letných obyvateľov, ktorí ich láskavo nazývajú „modrou“. Aj keď teraz sú nové odrody chované, ktorých farba a tvar nie sú vôbec ako tradičné baklažány.

Telesné výhody

Jesť baklažán v potrave má priaznivý vplyv na celé telo. Vysoký obsah draslíka udržuje srdcový sval vo výbornom pracovnom stave. Vláknina a vláknina zlepšujú črevnú peristaltiku. Baklažán je diétny výrobok, zlepšuje zloženie krvi, odstraňuje cholesterol. Využívanie baklažánu sa všetkým bez výnimky prejavuje najmä u starších ľudí na prevenciu aterosklerózy.

Príprava semien a doba výsadby sadeníc

Baklažán je čarovná rastlina, ktorá pomáha bojovať proti vážnym chorobám, každý z nás môže pestovať na našom dvore.

Prirodzene, ako u väčšiny ostatných teplomilných rastlín, pestovanie baklažánu začína prípravou semien a ich výsevom sadeníc.

Neexistuje žiadna jediná a presná odpoveď na otázku, kedy zasadiť baklažán v regióne Moskvy za všetkých podmienok a okolností. Je to spôsobené skutočnosťou, že konkrétny dátum vykládky závisí od mnohých rôznych faktorov:

• Podmienky pestovania baklažánu (otvorené alebo chránené zeminy);
• Obdobie zberu I (existujú odrody skoré, stredné, neskoré);
• Čas potrebný na klíčenie. Baklažán výhonky dlhšie ako iné plodiny, asi 10 -12 dní;
• Vek sadeníc na sadenie v zemi. U baklažánov sú sadenice pripravené vo veku 55 - 65 dní;
  

• Rastové obdobie rastliny (čas od klíčenia po zber). Baklažány majú dlhé vegetačné obdobie od 100 do 150 dní. Preto sa bez pestovania sadeníc nemôže robiť. V opačnom prípade nebude v strednom pásme Ruska možné získať úrodu baklažánu;
• Klimatické podmienky. Zaujímajte sa o dlhodobé predpovede počasia. V strednom pruhu sú možné skoré i neskoré pramene a v apríli padá aj sneh.

V Moskve sa jarný fenologický termín začína koncom marca - v polovici apríla a trvá do konca mája a dokonca začiatkom júna.

V prvej polovici marca je boj o zimu a prameň v jeho vlastnej pravici. Postupne sa zvyšuje svetelný deň, strieda sa mráz a teplé slnečné dni. Od druhej polovice marca na predmestí začína topiť sneh. Asi za 2 týždne odchádza sneh. Do začiatku apríla priemerné denné teploty prechádzajú nulou. Pôdy thaws do 20. apríla, v tejto dobe v regióne Moskvy sú možné mrazy, ktoré sa bude pravidelne vracať na takmer 20. mája. Rozmrazená pôda poskytuje možnosť pracovať v záhrade.

V máji sú priemerné denné teploty nízke + 10 + 11 stupňov. Možné sú studené spiatočky.

Jún je teplý mesiac, ale počas tohto obdobia sú možné dlhotrvajúce dažde a chladenie. Priemerná denná teplota v júnovom regióne v Moskve je + 14 + 15 stupňov.

Júl je najteplejším mesiacom Moskovskej oblasti. August - je čas na zber.

Je to dôležité! Pamätajte si, že baklažány sú najviac termofilné kultúry, nie je divu, že sa nazývajú "teplé nohy". Hlavnou podmienkou pri výsadbe baklažánu v skleníku: pôda by sa mala zahriať na +20 stupňov.

S číslami pred vašimi očami stačí, ak spočítame približný čas na sadenie semien. Varovanie! Vzhľadom k tomu, baklažány milujú teplo, budeme zasadiť sadenice v skleníku medzi 1. a 10. májom.

Za predpokladu, že pôda je dostatočne teplá, aby sa rastliny mohli prispôsobiť a rásť. Možno máte teplú posteľ alebo vyhrievaný skleník. Od očakávaného dátumu výsadby baklažánu v krajine v kalendári počítame späť čas na rast sadeníc: 65 dní, a čas na klíčenie: 12 dní. Dostávame do polovice februára, približne 12. - 18. februára.

Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že niektorí pestovatelia zeleniny odporúčajú sadiť sadenice baklažánov aj neskôr ako v prvej dekáde mája. V tomto prípade je načasovanie výsevu semien pre sadenice celkom logický posun do konca februára.

Do tejto doby je potrebné pripraviť nádobu na výsadbu a pôdu. Predám semená baklažánu skôr, pretože pred výsadbou semená vyžadujú prípravu na zlepšenie klíčivosti a ochranu budúcich rastlín. Pri kúpe semien si všimnite dátum výroby. Existuje pravidlo, ktoré funguje v drvivej väčšine prípadov, a to: čerstvejšie semená, tým lepšie budú klíčiť.

Po získaní semien musíte vykonať jednoduché prípravné činnosti. Sú nasledovné. Najprv skontrolujte, či semená baklažánu doma v dobrom svetle. Potom ich rozdeľte na malé a veľké a tiež odmietnite poškodené semená a tie, ktoré majú tmavé škvrny.

Potom, čo robíte všetky vyššie uvedené, mali by ste zasadiť malé a veľké semená samostatne. To vám umožní získať jednotné ploché sadenice, silné výhonky nebude dusiť slabé.

Dezinfekcia a tvrdnutie semien

Semená baklažánu musia byť pred výsadbou dezinfikované. Najobľúbenejšou a najjednoduchšou metódou je umiestniť semená do slabého roztoku manganistanu draselného približne 20 minút.

Existuje aj ďalšia pomerne častá metóda dezinfekcie osiva. Skladá sa z nasledovného: v 100 g vody, premiešajte 3 ml peroxidu vodíka (použite injekčnú striekačku na dávkovanie), zmes ohrejte na teplotu asi 40 ° C a semená tam dole na 10 minút.

Niektorí záhradníci trávia stratifikáciu. V skutočnosti je to postup na spevnenie semien, ale dlhší, čo umožňuje dosiahnuť aktiváciu biologických síl. Táto metóda je založená na skutočnosti, že zrelé semená padajú na zem a ležia v studených podmienkach až do jari. Význam stratifikácie je pokusom znovu vytvoriť podmienky čo najbližšie k prírodným. Semená baklažánu sa zmiešajú s pieskom, navlhčia a umiestnia do chladničky. Udržujte ich na spodnej polici od jedného do štyroch mesiacov. A až potom, čo zasial na sadenice.

Proces vytvrdzovania semien zvyšuje budúci výnos. Semená sa umiestnia na gázu alebo na tenkú vrstvu piesku, navlhčia a položia na spodnú poličku chladničky na 12 hodín, potom sa vyberú a uchovávajú jeden deň pri izbovej teplote, potom sa znova umiestnia do chladničky. Takže, opakujte 3 krát. Pri kalení je potrebné zabezpečiť, aby bola gáza alebo piesok vždy mokrý.

Po postupoch výberu, kalenia a rozvrstvenia sa semená môžu vysádzať do nádob určených na tento účel. Mnohí odborníci odporúčajú výsadbu, aby klíčili ako prvé. Hoci to nie je potrebné. Na klíčenie sa semená umiestnia na vlhkú gázu a nechajú sa pri izbovej teplote. Akonáhle sa objavia biele sadenice, semená môžu byť zasadené do zeme. Postup klíčenia urýchľuje vznik výhonkov.

Výsadba semien pre sadenice

Je to dôležité! Pri pestovaní baklažánu je potrebné brať do úvahy jeden zvláštny rys rastliny - je to veľmi zle tolerovaný výber.

Preto semená okamžite zasadiť do samostatných nádob. Môžete použiť plastové kazety, rašelinové hrnce alebo pilulky, ktoré vám umožnia prejsť rastlinou bez poškodenia koreňového systému vo veľkej nádobe.

Hlinená zmes pre sadenice by mala byť úrodná, ľahká a sypká. Môžete si vziať obvyklú záhradnú pôdu a zároveň ju nevyhnutne obohatiť o vysoko kvalitnú zakúpenú pôdu a pridať malý piesok alebo vermikulit. Tá zlepšuje kvalitu pôdy a umožňuje jej uvoľnenie, zatiaľ čo na povrchu sa nevytvára žiadna kôra. Vermikulit je schopný absorbovať prebytočné minerály a potom ich dať rastlinám. Okrem toho chráni korene rastliny pred teplotnými extrémmi.

Pri výsadbe by semená nemali príliš veľa pochovať. Najlepšia možnosť je vložiť do hĺbky 0, 5 cm, maximálne 1 cm, pôda by mala byť navlhčená pred výsadbou a potom pokrytá sklom alebo filmom. Ďalšou dôležitou úlohou je poskytnúť semená s teplotou +25 stupňov. Tento režim je považovaný za najideálnejší pre najskorší výskyt výhonkov. V opačnom prípade môže byť výskyt sadeníc oneskorený o viac ako 2 týždne. Ako zasadiť baklažány na sadenice, pozrite sa na video:

Hneď ako sa objavia výhonky, teplota by sa mala znížiť. Vo dne +20 stupňov, v noci + 17. 2 týždne pred vylodením na trvalé miesto, začať výsadbu spevnené sadenice. Ak to chcete urobiť, vyberte sa na balkón, najskôr na 2 hodiny a potom na celý deň.

Silné sadenice, pripravené na výsadbu v zemi, majú silný kmeň, 8 listov je nasýtených zelenou farbou a asi 30 cm na výšku.

Baklažán je cenná rastlinná plodina, ktorej pestovanie má množstvo nuancií, na ktoré sme sa snažili upriamiť vašu pozornosť.