Rýchle morenie paradajok je skvelý spôsob, ako recyklovať bohatú úrodu. Takéto občerstvenie osloví všetkých príbuzných a priateľov a hostia ho budú dlho obdivovať.
Tajomstvo solenie instantných paradajok
Najlepšie jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva so silnými alkoholickými nápojmi, alebo len na cestoviny, zemiaky alebo mäso - je solené paradajky. Rozhodne to zvládne každý, pretože samotný recept je jednoduchý. Pred varením by ste mali zvážiť niekoľko dôležitých tipov:
- Výber hlavnej zložky, musíte venovať pozornosť svojmu vzhľadu a veľkosti. Mal by byť malý, zrelý, bez viditeľného poškodenia.
- Veľké ovocie sa odporúča narezať na kúsky tak, aby sa s väčšou pravdepodobnosťou nakladali.
- Rýchle morenie paradajok so studenou marinádou je zriedkavé, zvyčajne sa používa horúce, pretože proces niekoľkokrát urýchľuje.
- Ako nádobu na solenie môžete použiť hrniec, vrecko, nádobu, plastovú nádobu a ďalšie zariadenia. Hlavnou vecou je vyhnúť sa hliníkovým pokrmom, pretože občerstvenie môže dostať nepríjemnú kovovú príchuť.
Znalosť všetkých detailov a nuansy tohto procesu, môžete získať perfektné jedlo ako výsledok.
Ako rýchlo nakladať paradajky na panvici
Zelenina v slanom náleve zapôsobí na každého gurmána vďaka jeho chuťovým vlastnostiam a príjemnej aróme.
Súbor komponentov v súlade s receptom:
- 1 kg paradajok;
- 4 zuby. cesnak;
- 1 1 vody;
- 15 g cukru;
- 35 g soli;
- 10 g čierneho korenia;
- 3 listy ríbezlí;
- 1 list chrenu;
- 2 kusy kôpor (kvetenstvo).
Etapy varenia:
- Umiestnite zelené a cesnak na dno panvice, potom umiestnite paradajky na vrch.
- Kombinujte vodu so soľou, cukrom a pridajte korenie, priveďte do varu.
- Ochlaďte na 60 stupňov a nalejte do nádoby.
- Obal a odísť na jeden deň.
Rajčiaky rýchly nálev v balení
Rýchly recept na solené paradajky v balení je aktívne používaný skúsenými gazdinkami kvôli jednoduchosti prípravy.
Recept výrobkov:
- 1 kg paradajok;
- 15 g soli;
- 7 g cukru;
- 2-3 zub. cesnak;
- greeny, so zameraním na chuť.
Etapy varenia:
- Jemne nakrájajte cesnak, umyte byliny a všetko vložte do plastového vrecka.
- Zaviesť paradajky, ktoré by mali byť vopred rezané na základni krížom. Potom pridajte soľ a cukor.
- Dajte tašku do hlbokej misky.
- Untie vrece, dať slané občerstvenie v miske a slúžiť.
Rýchle varenie pikantné paradajky v pohári
Jednou z najvhodnejších nádrží na solenie je banka. Podľa receptu nepotrebuje sterilizáciu, stačí ho dôkladne umyť a osušiť.
Súprava na predpis s potravinami:
- 1 kg paradajok;
- 1, 5 litra vody;
- 55 g soli;
- 45 gramov cukru;
- 1 kus kôpor (kvetenstvo);
- 1 cesnak;
- ½ chilli;
- 1 - 2 ks. bobkový list;
- korenie.
Etapy varenia:
- Nakrájajte paradajky na 4 plátky.
- Pozdĺž obvodu dna nádoby umiestnite zeleninu, korenie, zeleninu.
- Pridajte soľ, cukor, vavrínový list do vriacej vody a udržiavajte na peci 5 minút.
- Nalejte soľanku do obsahu a prikryte viečkom.
Rýchlo solené paradajky s cesnakom
Rýchlo solené paradajky, varené týmto spôsobom, majú korenistú chuť a príjemnú vôňu. Hotový pokrm môžete ochutnať nasledujúci deň po varení.
Požadované lieky na predpis:
- 1 kg paradajok;
- 2–3 kvetenstvo kôprom;
- 3 zuby. cesnak;
- 2 g čierneho korenia;
- 2 listy ríbezlí;
- 1 1 vody;
- 15 g soli;
- ½ polievkovej lyžice. l. cukor.
Etapy varenia:
- Na dno pohárov dajte zelenú a korenie.
- Naplňte až po okraj so zeleninou.
- Pošlite vodu do sporáku a varte, soľ, sladte a kombinujte s paradajkami.
- Obal a trvajte najmenej 12 hodín.
Rýchle solené paradajky denne
Podávajte občerstvenie môže byť deň po varení. Nakrájame na plátky paradajok intenzívne nasiaknuté soľankou a budú oveľa chutnejšie ako celé ovocie.
Zložky podľa receptu:
- 1, 5 kg paradajok;
- 1 cesnak;
- 1 chili;
- 1, 5 litra vody;
- 120 ml octu;
- 115 ml slnečnicového oleja;
- 30 g soli a cukru;
- greeny.
Technológia varenia:
- Pošlite nasekanú zeleninu, cesnak a chilli na dno nádoby.
- Naplňte ju nakrájanou zeleninou.
- Nasaďte vodu na sporák a varte, naplňte soľou a cukrom.
- Odstráňte z tepla, kombinujte s kyselinou octovou a nalejte do pohárov.
Rýchlo solené paradajky s cesnakom a bylinkami
Najrýchlejší spôsob nakladania paradajok je použitie malých, identických plodov ako hlavných zložiek. V prípade potreby môžete vykonať rez. Cesnak s bylinkami poskytne nielen príjemnú chuť, ale aj letnú náladu.
Recept obsahuje:
- 1 kg paradajok;
- 1 1 vody;
- 1 cesnak;
- 40 g soli;
- 5 čiernych korenín;
- 3 kusy bobkový list;
- 1 list chrenu
- Kôň zelených a kvetenstvo.
Procesy varenia:
- Urobte marinádu so soľou, vodou, bobkovým listom a kveteninami kôprom, ktoré sa miešajú a varia 5 minút.
- Zelenina umyte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do nej nakrájaný kôpor a cesnak.
- Všetko premiešajte a chladte.
Ako rýchlo nakladať škorica paradajky
Pre väčšie korenie sa odporúča naliať škoricu. Pozitívne ovplyvní chuť slaného občerstvenia a jeho chuť.
Pre recept sú potrebné:
- 1 kg ovocia z paradajok;
- 1, 5 litra vody;
- 2 g škorice;
- 50 g soli;
- 40 g cukru;
- 2 listy ríbezlí a čerešní;
- 45 g výhodných zelených.
Etapy varenia:
- Umyte a vysušte hlavnú rastlinnú zložku a bylinky.
- Veľké plody nakrájame na kúsky.
- V spodnej časti pripraveného kontajnera dajte polovicu porcie zelených a korenia.
- Naplňte paradajkami a zvyšnými bylinkami.
- Naplňte vodu soľou, cukrom a varte zmes, pošlite ju do nádoby.
- Počkajte, kým vychladne 3 hodiny a vložte ho do chladničky.
Ako rýchlo nakladať paradajky s cesnakom a cibuľou
Plody rozrezané na 2 polovice sú dobre nasýtené soľankou. Kombinácia ingrediencií prezentovaná v tomto recepte nielenže spestrí chuťové vlastnosti slaného jedla, ale tiež ho robí užitočnejším.
Recept výrobkov:
- 1, 5 kg paradajok;
- 2 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
- 1 cesnak;
- 1 cibuľa;
- 5 koreniek;
- 15 ml octu;
- 25 gramov soli;
- 5 polievková lyžica. voda;
- 100 g cukru;
- greeny.
Etapy varenia:
- Nakrájajte zeleninu na dve.
- Miesto na spodnej strane brehov greeny, cibulové krúžky, papriky.
- Naplňte polovičným ovocím a nalejte olej na vrch.
- Soľ, osladiť, dobre variť.
- Nalejte soľanku do nádoby, prikryte viečkami a počkajte, kým sa ochladí.
Rýchle varenie recept na solené paradajky s chrenom
Recept na solené paradajky s pridaním chrenu je pomerne jednoduchý. Chrómová chrbtica sa často používa na výrobu slaného občerstvenia, pretože je schopná zaplniť ich novou poznámkou chuti a nádhernou tenkou automatikou.
Zloženie Predpis:
- 1, 5 kg paradajok;
- 1 koreň chrenu;
- 5-6 klinčekov cesnaku;
- 1 - 2 ks. kôpor (kvetenstvo);
- 2 kusy bobkový list;
- 10 hrachu z korenia;
- 20 g soli;
- 10 g cukru.
Etapy varenia:
- Umiestnite do pohárov polovicu kvetenstva kôprom, nasekaný cesnak a koreň chrenu.
- Naplňte rastlinnými produktmi, naplňte druhú časť porcie zložiek, korenie a vavrínový list.
- Urobte si marinádu, vezmite si vodu, soľ, cukor a zmiešajte všetky ingrediencie, dobre varte.
- Nalejte obsah nádoby so soľankou, počkajte, kým sa ochladí, a nechajte ju v chladničke.
Ako rýchlo soľ paradajok s cherry a ríbezlí listy
Ak chcete urobiť slané občerstvenie s týmto receptom, musíte použiť malé ovocie, aby boli s väčšou pravdepodobnosťou nasýtené soľankou. A pre väčší prínos, môžete si cukor nahradiť med.
Súčasti receptu:
- 2 kg ovocia z paradajok;
- 5 listov čerešní a ríbezlí;
- 1 1 vody;
- 45 g soli;
- 75 g cukru;
- 10 ml octu.
Etapy varenia:
- Zeleninu a listy vložte do nádob.
- Vodu varte, pridajte soľ a cukor vopred. Pripravené marinádové výplne.
- Pridajte ocot a prikryte viečkami.
Rýchle morenie paradajok s horčicou
Rýchlo soľ paradajky je veľmi jednoduché, stačí starostlivo preštudovať recept, rovnako ako sledovať. Horčica okamžite nasiakne paradajky a robí ich nielen chutnejšími, ale aj uspokojivejšími. Slané občerstvenie sa odporúča používať 2-4 týždne po príprave.
Recept výrobkov:
- 2 kg paradajok;
- 55 g soli;
- 10 ks. čierne korenie;
- 7 nových korenín;
- 6 bobkových listov;
- 4 strúčiky cesnaku;
- 1 kvetinový kôpor;
- 20 g horčičného prášku.
Etapy varenia:
- Voda sa varí a soľ sa rozpustí.
- Zbavte sa všetkých zložiek okrem horčice v nádobe a naplňte soľankou.
- Top s bavlnenou handričkou a posypeme horčicovým práškom.
- Nechajte týždeň v miestnosti pri izbovej teplote, potom umiestnite do chladničky.
Pikantné rýchle rezané paradajky
Taký slaný snack, po troch dňoch bude vhodný na použitie. Ako kapacita je možné použiť vedro.
Súbor komponentov v súlade s receptom:
- 7 kg ovocia z paradajok;
- 4 - 5 hláv cesnaku;
- 1 chili;
- 5 koreniek;
- 2-3 listy vavrínu;
- 1, 5 litra vody;
- 45 g soli;
- 30 gramov cukru.
- 1 polievková lyžica. l. ocot.
Technológia varenia:
- V hlboko smaltovanom kontajneri striedajte vrstvy zeleniny a bylín.
- Nalejte soľ, cukor do vody a varte.
- Pripravenú soľanku nalejte do obsahu a doma nechajte 3 dni.
Slané Instant Cherry paradajky
Solenie zeleniny týmto spôsobom bude možné, ak použijete plody malej veľkosti. V ideálnom prípade, čerešňa, pretože sú ľahko ovládateľné a rovnaké.
Súbor komponentov podľa receptu:
- 1 kg čerešne;
- 1 1 vody;
- 4 hory korenie;
- 2 kusy klinček;
- 2 kusy bobkový list;
- 1 cesnak;
- 20 g cukru;
- 40 g soli;
- 15 ml citrónovej šťavy;
- kôpor, petržlen a koriandrom.
Etapy varenia:
- Skombinujte so soľou, cukrom, citrónovou šťavou, klinčekmi, bobkovým listom a korením, vodou a varte 5 minút a vychladnite.
- Tamper zeleninu vo vybranej nádobe obaľujte a prikryte greínmi a cesnakom.
- Naplňte soľankou a zakryte vekom.
Ako rýchlo nakladať v balení paradajok s medom
Rýchlo solené paradajky v balení s medom budú oveľa zdravšie a chutnejšie. Mnohí priaznivci zdravej výživy sa snažia nahradiť cukor inými výrobkami vrátane medu.
Recept výrobkov:
- 1 kg ovocia z paradajok;
- 1 polievková lyžica. l. soľ;
- 1 lyžička med;
- 4 zuby. cesnak;
- 1 list chrenu;
- 1 kus kôpor (kvetenstvo);
- greeny.
Etapy varenia:
- Brúste zelenú a cesnak.
- Zeleninu vložte do vrecka na jedlo.
- Pridajte všetky ostatné zložky.
- Dobre kravatu a pretrepte.
- Pre spoľahlivosť môžete vytiahnuť ďalší 1 balíček.
- Vložte chladničku na jeden deň.
Plnené solené Instant Paradajky
Hlavným tajomstvom s vhodnou zeleninovou soľou je napchanie korenia a korenia, a nie len nalievanie nálevov. V tomto scenári sa pripraví slané občerstvenie v krátkom časovom období, ktoré bude lepšie naplnené chuťou.
Súprava receptov:
- 2 kg ovocia z paradajok;
- 100 g soli;
- 100 g cesnaku;
- 100 ml slnečnicového oleja;
- 50 g kôpor;
- 50 g petržlenu;
- 50 g koriandra.
Etapy varenia:
- Umyte, osušte a nakrájajte na zeleninu, kombinujte s cesnakom, ktorý sa vopred pretlačí a olej.
- Pripravte hlavnú zeleninu, urobte priečny rez, pričom 1 - 2 cm od okraja.
- Osolte ju zvnútra a pridajte náplň.
- Ovocie vložte do nádoby a prikryte fóliou.
- Po 6 hodinách vložte do chladničky a uskladnite tam 2–4 dni.
Rýchle solené paradajky s citrónovou šťavou
Rýchle solenie paradajok len na radosť ženy v domácnosti. Po prvé, proces trvá relatívne málo času a občerstvenie môže byť podávané už po dni, a po druhé, slané jedlo je veľmi chutné a voňavé.
Recept zahŕňa použitie:
- 1 kg ovocia z paradajok;
- 4-5 zubov. cesnak;
- ½ polievkovej lyžice. l. cukor;
- 1 1 vody;
- 1.5 Čl. l. soľ;
- 2 kvetenstvo kôprom;
- 5 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
- 3 kusy bobkový list;
- 5 koreniek;
- greeny.
Technológia varenia:
- Umyte zeleninu, prepichnite špáradlom alebo špáradlom.
- Preložte všetku zeleninu a bylinky na panvici, nalejte šťavu, vytlačenú z citrónu a premiešajte.
- Voda zmiešaná s cukrom, korením, bobkovým listom, soľou. Varte a mierne vychladnite.
- Naplňte nádobu soľankou a nechajte 24 hodín pri izbovej teplote.
Ako rýchlo soľ paradajok v balení za 2 hodiny
Ak potrebujete pripraviť občerstvenie v čo najkratšom čase, paradajky v balení za dve hodiny budú vhodnejšie ako kedykoľvek predtým. Toto jedlo určite zapôsobí na hostí.
Recepty:
- 1 kg ovocia z paradajok;
- 100 ml kyseliny octovej;
- 100 g cukru;
- 100 ml slnečnicového oleja;
- 1 cl. l. soľ;
- greeny.
Etapy varenia:
- Zelenina umyte, nakrájajte na plátky.
- Olej zmiešajte s octom, soľou a sladidlom.
- Chop greeny.
- Zmiešajte všetky prísady a miesto v balení.
- Odosielajte v chladničke, uchovávajte 2 hodiny.
Podmienky skladovania solených paradajok
Výrobok musí byť v súlade s receptom. Po ochladení musíte v chladničke poslať slané občerstvenie a spotrebovať ho do dvoch týždňov.
záver
Rýchle morenie paradajok - ako čarovná palička pre mladé ženy v domácnosti. Tento predjedlo bude obzvlášť obľúbené na jedálenskom stole vďaka svojej neprekonateľnej chuti a dokonalej aróme.