Rýchle morenie paradajok

Rýchle morenie paradajok je skvelý spôsob, ako recyklovať bohatú úrodu. Takéto občerstvenie osloví všetkých príbuzných a priateľov a hostia ho budú dlho obdivovať.

Tajomstvo solenie instantných paradajok

Najlepšie jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva so silnými alkoholickými nápojmi, alebo len na cestoviny, zemiaky alebo mäso - je solené paradajky. Rozhodne to zvládne každý, pretože samotný recept je jednoduchý. Pred varením by ste mali zvážiť niekoľko dôležitých tipov:

  1. Výber hlavnej zložky, musíte venovať pozornosť svojmu vzhľadu a veľkosti. Mal by byť malý, zrelý, bez viditeľného poškodenia.
  2. Veľké ovocie sa odporúča narezať na kúsky tak, aby sa s väčšou pravdepodobnosťou nakladali.
  3. Rýchle morenie paradajok so studenou marinádou je zriedkavé, zvyčajne sa používa horúce, pretože proces niekoľkokrát urýchľuje.
  4. Ako nádobu na solenie môžete použiť hrniec, vrecko, nádobu, plastovú nádobu a ďalšie zariadenia. Hlavnou vecou je vyhnúť sa hliníkovým pokrmom, pretože občerstvenie môže dostať nepríjemnú kovovú príchuť.

Znalosť všetkých detailov a nuansy tohto procesu, môžete získať perfektné jedlo ako výsledok.

Ako rýchlo nakladať paradajky na panvici

Zelenina v slanom náleve zapôsobí na každého gurmána vďaka jeho chuťovým vlastnostiam a príjemnej aróme.

Súbor komponentov v súlade s receptom:

  • 1 kg paradajok;
  • 4 zuby. cesnak;
  • 1 1 vody;
  • 15 g cukru;
  • 35 g soli;
  • 10 g čierneho korenia;
  • 3 listy ríbezlí;
  • 1 list chrenu;
  • 2 kusy kôpor (kvetenstvo).

Etapy varenia:

  1. Umiestnite zelené a cesnak na dno panvice, potom umiestnite paradajky na vrch.
  2. Kombinujte vodu so soľou, cukrom a pridajte korenie, priveďte do varu.
  3. Ochlaďte na 60 stupňov a nalejte do nádoby.
  4. Obal a odísť na jeden deň.

Rajčiaky rýchly nálev v balení

Rýchly recept na solené paradajky v balení je aktívne používaný skúsenými gazdinkami kvôli jednoduchosti prípravy.

Recept výrobkov:

  • 1 kg paradajok;
  • 15 g soli;
  • 7 g cukru;
  • 2-3 zub. cesnak;
  • greeny, so zameraním na chuť.

Etapy varenia:

  1. Jemne nakrájajte cesnak, umyte byliny a všetko vložte do plastového vrecka.
  2. Zaviesť paradajky, ktoré by mali byť vopred rezané na základni krížom. Potom pridajte soľ a cukor.
  3. Dajte tašku do hlbokej misky.
  4. Untie vrece, dať slané občerstvenie v miske a slúžiť.

Rýchle varenie pikantné paradajky v pohári

Jednou z najvhodnejších nádrží na solenie je banka. Podľa receptu nepotrebuje sterilizáciu, stačí ho dôkladne umyť a osušiť.

Súprava na predpis s potravinami:

  • 1 kg paradajok;
  • 1, 5 litra vody;
  • 55 g soli;
  • 45 gramov cukru;
  • 1 kus kôpor (kvetenstvo);
  • 1 cesnak;
  • ½ chilli;
  • 1 - 2 ks. bobkový list;
  • korenie.

Etapy varenia:

  1. Nakrájajte paradajky na 4 plátky.
  2. Pozdĺž obvodu dna nádoby umiestnite zeleninu, korenie, zeleninu.
  3. Pridajte soľ, cukor, vavrínový list do vriacej vody a udržiavajte na peci 5 minút.
  4. Nalejte soľanku do obsahu a prikryte viečkom.

Rýchlo solené paradajky s cesnakom

Rýchlo solené paradajky, varené týmto spôsobom, majú korenistú chuť a príjemnú vôňu. Hotový pokrm môžete ochutnať nasledujúci deň po varení.

Požadované lieky na predpis:

  • 1 kg paradajok;
  • 2–3 kvetenstvo kôprom;
  • 3 zuby. cesnak;
  • 2 g čierneho korenia;
  • 2 listy ríbezlí;
  • 1 1 vody;
  • 15 g soli;
  • ½ polievkovej lyžice. l. cukor.

Etapy varenia:

  1. Na dno pohárov dajte zelenú a korenie.
  2. Naplňte až po okraj so zeleninou.
  3. Pošlite vodu do sporáku a varte, soľ, sladte a kombinujte s paradajkami.
  4. Obal a trvajte najmenej 12 hodín.

Rýchle solené paradajky denne

Podávajte občerstvenie môže byť deň po varení. Nakrájame na plátky paradajok intenzívne nasiaknuté soľankou a budú oveľa chutnejšie ako celé ovocie.

Zložky podľa receptu:

  • 1, 5 kg paradajok;
  • 1 cesnak;
  • 1 chili;
  • 1, 5 litra vody;
  • 120 ml octu;
  • 115 ml slnečnicového oleja;
  • 30 g soli a cukru;
  • greeny.

Technológia varenia:

  1. Pošlite nasekanú zeleninu, cesnak a chilli na dno nádoby.
  2. Naplňte ju nakrájanou zeleninou.
  3. Nasaďte vodu na sporák a varte, naplňte soľou a cukrom.
  4. Odstráňte z tepla, kombinujte s kyselinou octovou a nalejte do pohárov.

Rýchlo solené paradajky s cesnakom a bylinkami

Najrýchlejší spôsob nakladania paradajok je použitie malých, identických plodov ako hlavných zložiek. V prípade potreby môžete vykonať rez. Cesnak s bylinkami poskytne nielen príjemnú chuť, ale aj letnú náladu.

Recept obsahuje:

  • 1 kg paradajok;
  • 1 1 vody;
  • 1 cesnak;
  • 40 g soli;
  • 5 čiernych korenín;
  • 3 kusy bobkový list;
  • 1 list chrenu
  • Kôň zelených a kvetenstvo.

Procesy varenia:

  1. Urobte marinádu so soľou, vodou, bobkovým listom a kveteninami kôprom, ktoré sa miešajú a varia 5 minút.
  2. Zelenina umyte, nakrájajte na malé kúsky a vložte do nej nakrájaný kôpor a cesnak.
  3. Všetko premiešajte a chladte.

Ako rýchlo nakladať škorica paradajky

Pre väčšie korenie sa odporúča naliať škoricu. Pozitívne ovplyvní chuť slaného občerstvenia a jeho chuť.

Pre recept sú potrebné:

  • 1 kg ovocia z paradajok;
  • 1, 5 litra vody;
  • 2 g škorice;
  • 50 g soli;
  • 40 g cukru;
  • 2 listy ríbezlí a čerešní;
  • 45 g výhodných zelených.

Etapy varenia:

  1. Umyte a vysušte hlavnú rastlinnú zložku a bylinky.
  2. Veľké plody nakrájame na kúsky.
  3. V spodnej časti pripraveného kontajnera dajte polovicu porcie zelených a korenia.
  4. Naplňte paradajkami a zvyšnými bylinkami.
  5. Naplňte vodu soľou, cukrom a varte zmes, pošlite ju do nádoby.
  6. Počkajte, kým vychladne 3 hodiny a vložte ho do chladničky.

Ako rýchlo nakladať paradajky s cesnakom a cibuľou

Plody rozrezané na 2 polovice sú dobre nasýtené soľankou. Kombinácia ingrediencií prezentovaná v tomto recepte nielenže spestrí chuťové vlastnosti slaného jedla, ale tiež ho robí užitočnejším.

Recept výrobkov:

  • 1, 5 kg paradajok;
  • 2 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
  • 1 cesnak;
  • 1 cibuľa;
  • 5 koreniek;
  • 15 ml octu;
  • 25 gramov soli;
  • 5 polievková lyžica. voda;
  • 100 g cukru;
  • greeny.

Etapy varenia:

  1. Nakrájajte zeleninu na dve.
  2. Miesto na spodnej strane brehov greeny, cibulové krúžky, papriky.
  3. Naplňte polovičným ovocím a nalejte olej na vrch.
  4. Soľ, osladiť, dobre variť.
  5. Nalejte soľanku do nádoby, prikryte viečkami a počkajte, kým sa ochladí.

Rýchle varenie recept na solené paradajky s chrenom

Recept na solené paradajky s pridaním chrenu je pomerne jednoduchý. Chrómová chrbtica sa často používa na výrobu slaného občerstvenia, pretože je schopná zaplniť ich novou poznámkou chuti a nádhernou tenkou automatikou.

Zloženie Predpis:

  • 1, 5 kg paradajok;
  • 1 koreň chrenu;
  • 5-6 klinčekov cesnaku;
  • 1 - 2 ks. kôpor (kvetenstvo);
  • 2 kusy bobkový list;
  • 10 hrachu z korenia;
  • 20 g soli;
  • 10 g cukru.

Etapy varenia:

  1. Umiestnite do pohárov polovicu kvetenstva kôprom, nasekaný cesnak a koreň chrenu.
  2. Naplňte rastlinnými produktmi, naplňte druhú časť porcie zložiek, korenie a vavrínový list.
  3. Urobte si marinádu, vezmite si vodu, soľ, cukor a zmiešajte všetky ingrediencie, dobre varte.
  4. Nalejte obsah nádoby so soľankou, počkajte, kým sa ochladí, a nechajte ju v chladničke.

Ako rýchlo soľ paradajok s cherry a ríbezlí listy

Ak chcete urobiť slané občerstvenie s týmto receptom, musíte použiť malé ovocie, aby boli s väčšou pravdepodobnosťou nasýtené soľankou. A pre väčší prínos, môžete si cukor nahradiť med.

Súčasti receptu:

  • 2 kg ovocia z paradajok;
  • 5 listov čerešní a ríbezlí;
  • 1 1 vody;
  • 45 g soli;
  • 75 g cukru;
  • 10 ml octu.

Etapy varenia:

  1. Zeleninu a listy vložte do nádob.
  2. Vodu varte, pridajte soľ a cukor vopred. Pripravené marinádové výplne.
  3. Pridajte ocot a prikryte viečkami.

Rýchle morenie paradajok s horčicou

Rýchlo soľ paradajky je veľmi jednoduché, stačí starostlivo preštudovať recept, rovnako ako sledovať. Horčica okamžite nasiakne paradajky a robí ich nielen chutnejšími, ale aj uspokojivejšími. Slané občerstvenie sa odporúča používať 2-4 týždne po príprave.

Recept výrobkov:

  • 2 kg paradajok;
  • 55 g soli;
  • 10 ks. čierne korenie;
  • 7 nových korenín;
  • 6 bobkových listov;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • 1 kvetinový kôpor;
  • 20 g horčičného prášku.

Etapy varenia:

  1. Voda sa varí a soľ sa rozpustí.
  2. Zbavte sa všetkých zložiek okrem horčice v nádobe a naplňte soľankou.
  3. Top s bavlnenou handričkou a posypeme horčicovým práškom.
  4. Nechajte týždeň v miestnosti pri izbovej teplote, potom umiestnite do chladničky.

Pikantné rýchle rezané paradajky

Taký slaný snack, po troch dňoch bude vhodný na použitie. Ako kapacita je možné použiť vedro.

Súbor komponentov v súlade s receptom:

  • 7 kg ovocia z paradajok;
  • 4 - 5 hláv cesnaku;
  • 1 chili;
  • 5 koreniek;
  • 2-3 listy vavrínu;
  • 1, 5 litra vody;
  • 45 g soli;
  • 30 gramov cukru.
  • 1 polievková lyžica. l. ocot.

Technológia varenia:

  1. V hlboko smaltovanom kontajneri striedajte vrstvy zeleniny a bylín.
  2. Nalejte soľ, cukor do vody a varte.
  3. Pripravenú soľanku nalejte do obsahu a doma nechajte 3 dni.

Slané Instant Cherry paradajky

Solenie zeleniny týmto spôsobom bude možné, ak použijete plody malej veľkosti. V ideálnom prípade, čerešňa, pretože sú ľahko ovládateľné a rovnaké.

Súbor komponentov podľa receptu:

  • 1 kg čerešne;
  • 1 1 vody;
  • 4 hory korenie;
  • 2 kusy klinček;
  • 2 kusy bobkový list;
  • 1 cesnak;
  • 20 g cukru;
  • 40 g soli;
  • 15 ml citrónovej šťavy;
  • kôpor, petržlen a koriandrom.

Etapy varenia:

  1. Skombinujte so soľou, cukrom, citrónovou šťavou, klinčekmi, bobkovým listom a korením, vodou a varte 5 minút a vychladnite.
  2. Tamper zeleninu vo vybranej nádobe obaľujte a prikryte greínmi a cesnakom.
  3. Naplňte soľankou a zakryte vekom.

Ako rýchlo nakladať v balení paradajok s medom

Rýchlo solené paradajky v balení s medom budú oveľa zdravšie a chutnejšie. Mnohí priaznivci zdravej výživy sa snažia nahradiť cukor inými výrobkami vrátane medu.

Recept výrobkov:

  • 1 kg ovocia z paradajok;
  • 1 polievková lyžica. l. soľ;
  • 1 lyžička med;
  • 4 zuby. cesnak;
  • 1 list chrenu;
  • 1 kus kôpor (kvetenstvo);
  • greeny.

Etapy varenia:

  1. Brúste zelenú a cesnak.
  2. Zeleninu vložte do vrecka na jedlo.
  3. Pridajte všetky ostatné zložky.
  4. Dobre kravatu a pretrepte.
  5. Pre spoľahlivosť môžete vytiahnuť ďalší 1 balíček.
  6. Vložte chladničku na jeden deň.

Plnené solené Instant Paradajky

Hlavným tajomstvom s vhodnou zeleninovou soľou je napchanie korenia a korenia, a nie len nalievanie nálevov. V tomto scenári sa pripraví slané občerstvenie v krátkom časovom období, ktoré bude lepšie naplnené chuťou.

Súprava receptov:

  • 2 kg ovocia z paradajok;
  • 100 g soli;
  • 100 g cesnaku;
  • 100 ml slnečnicového oleja;
  • 50 g kôpor;
  • 50 g petržlenu;
  • 50 g koriandra.

Etapy varenia:

  1. Umyte, osušte a nakrájajte na zeleninu, kombinujte s cesnakom, ktorý sa vopred pretlačí a olej.
  2. Pripravte hlavnú zeleninu, urobte priečny rez, pričom 1 - 2 cm od okraja.
  3. Osolte ju zvnútra a pridajte náplň.
  4. Ovocie vložte do nádoby a prikryte fóliou.
  5. Po 6 hodinách vložte do chladničky a uskladnite tam 2–4 dni.

Rýchle solené paradajky s citrónovou šťavou

Rýchle solenie paradajok len na radosť ženy v domácnosti. Po prvé, proces trvá relatívne málo času a občerstvenie môže byť podávané už po dni, a po druhé, slané jedlo je veľmi chutné a voňavé.

Recept zahŕňa použitie:

  • 1 kg ovocia z paradajok;
  • 4-5 zubov. cesnak;
  • ½ polievkovej lyžice. l. cukor;
  • 1 1 vody;
  • 1.5 Čl. l. soľ;
  • 2 kvetenstvo kôprom;
  • 5 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
  • 3 kusy bobkový list;
  • 5 koreniek;
  • greeny.

Technológia varenia:

  1. Umyte zeleninu, prepichnite špáradlom alebo špáradlom.
  2. Preložte všetku zeleninu a bylinky na panvici, nalejte šťavu, vytlačenú z citrónu a premiešajte.
  3. Voda zmiešaná s cukrom, korením, bobkovým listom, soľou. Varte a mierne vychladnite.
  4. Naplňte nádobu soľankou a nechajte 24 hodín pri izbovej teplote.

Ako rýchlo soľ paradajok v balení za 2 hodiny

Ak potrebujete pripraviť občerstvenie v čo najkratšom čase, paradajky v balení za dve hodiny budú vhodnejšie ako kedykoľvek predtým. Toto jedlo určite zapôsobí na hostí.

Recepty:

  • 1 kg ovocia z paradajok;
  • 100 ml kyseliny octovej;
  • 100 g cukru;
  • 100 ml slnečnicového oleja;
  • 1 cl. l. soľ;
  • greeny.

Etapy varenia:

  1. Zelenina umyte, nakrájajte na plátky.
  2. Olej zmiešajte s octom, soľou a sladidlom.
  3. Chop greeny.
  4. Zmiešajte všetky prísady a miesto v balení.
  5. Odosielajte v chladničke, uchovávajte 2 hodiny.

Podmienky skladovania solených paradajok

Výrobok musí byť v súlade s receptom. Po ochladení musíte v chladničke poslať slané občerstvenie a spotrebovať ho do dvoch týždňov.

záver

Rýchle morenie paradajok - ako čarovná palička pre mladé ženy v domácnosti. Tento predjedlo bude obzvlášť obľúbené na jedálenskom stole vďaka svojej neprekonateľnej chuti a dokonalej aróme.