Brokolica začala pestovať kapustu IV-V storočí pred naším letopočtom v Stredozemnom mori. Talianskym pestovateľom zeleniny sa podarilo získať odrodu pestovanú ako ročnú plodinu. Dnes existuje viac ako 200 druhov brokolice.

V Rusku sa tento typ kapusty začal pestovať nie je to tak dávno, toľko záhradníci majú záujem o tom, ako pestovať brokolica kapusta doma pre sadenice. V článku sa bude diskutovať o pravidlách a vlastnostiach pestovania tejto zeleniny zo semien. Dúfame, že materiál bude užitočný nielen pre začínajúcich pestovateľov zeleniny.

Výhody zeleniny

Brokolica je najcennejšia zelenina, pretože obsahuje veľké množstvo minerálov a vitamínov. Na tento účel ho lekári odporúčajú na rôzne ochorenia. Napríklad:

• vďaka vitamínu U sa vredy hojia rýchlejšie;
• draslík odstraňuje soľ;
• horčík je potrebný pre srdcový sval;
• vápnik je nevyhnutný pre zdravé vlasy, nechty;
• selén odstraňuje rádionuklidy;
• Sodík je nevyhnutný pre stabilné fungovanie nervových buniek;
• zinok, meď, horčík - sú zapojené do procesu tvorby krvi;
• beta karotén - zlepšuje zrak, lieči nervový systém, zlepšuje stav pokožky.

Lekári často predpisujú kapsulu ako podpornú diétu po komplexných operáciách. Pediatri odporúčajú brokolicu na kŕmenie detí.

Druhy a odrodová rozmanitosť

typy

Ak varíte o typoch brokolice, potom sú tri:

1. V kvetinárstve Calambrian, okrúhle alebo kónické zelené, fialové alebo biele.
2. Červená je podobná karfiolu.
3. Stem malý. Líši sa v ostrých stopkách.

Populárne odrody

Brokolica je iný čas dozrievania, takže musíte pestovať kapustu v rôznych časoch.

Včasné odrody, od siatia sadeníc až po technickú zrelosť 60-100 dní:

• Batavia;
• linda;
• Pán F1;
• Monako F1;
• Tón.

Stredná sezóna 105-130 dní:

• Ironman F1;
• Gnome.

Neskoré 130-145:

• Agassi F1 »
• Marathon F1;
• Parthenon F1.

Tip! Každý záhradník má svoje vlastné preferencie pre kapusta odrody, hlavná vec je vybrať semená odrôd odporúčané pre váš región pre siatie.

Ako sú dátumy splatnosti spojené s výsevom semien

Aby bolo možné pestovať zdravé kapusta sadenice doma, je potrebné vziať do úvahy vegetačné obdobie. Ak chcete prijímať hodnotné produkty nepretržite, siatie semien brokolice by sa malo vykonávať v intervaloch najmenej dvoch týždňov, s prihliadnutím na čas dozrievania.

Pri výsadbe semien brokolice pre semenáčiky v roku 2019 podľa mesačného kalendára:

• Február - 5-8, 19-22.
• Marec - 7, 8, 18, 20, 21.
• Apríl - 4-6, 8-10, 20-23.
• Máj - 8-12, 19-24.

Varovanie! Tieto podmienky výsadby semien pre sadenice sú približné, v každom regióne sa líšia v závislosti od klimatických podmienok.

Pri rozhodovaní, kedy sa pestovať brokolica na sadenice, nezabudnite, že sadenice by mali byť zasadené v krajine, kým vyrastú. Ak je jar dlho, potom čas na výsadbu semien brokolice pre kapusta sa odkladá o dva týždne.

Prípravné práce

Ak chcete pestovať brokolicu doma môže byť semenáčik metóda alebo okamžite zasiať semená v krajine. Vegetariánski záhradníci, ktorí radia pri používaní sadeníc, odporúčajú výhody:

• Možnosť získania skorej zeleniny.
• Náklady na nákup osivového materiálu sa znižujú, pretože rastliny sa nemusia riediť.
• Starostlivosť o sadenice je jednoduchšia ako v otvorenom poli.
• Po vylodení na trvalé miesto menej choré.

Príprava semien

Pred výsadbou brokolice na sadenice, musíte sa postarať o semená:

1. Triedenie. Po prvé, semená kapusty sú rozdelené, odstrániť malé a krehké.
2. Na urýchlenie sa sadenice zahrejú. Pripravte roztok popola z dreva (liter vody do 50 stupňov + veľká lyžica popola). Je vhodné vykonať postup v plátenom vrecku a hodiť ho do horúceho roztoku na tretinu hodiny. Po 2 minútach sa naleje do studenej vody. Nezrelé semená budú plávať, sú vyhodené.
3. Aby sa predišlo tomu, že brokolica trpí rôznymi chorobami, semená sa nakladajú v roztoku manganistanu draselného alebo kyseliny boritej.
4. Namáčanie osiva v roztoku popola je nevyhnutným postupom, ktorý trvá 5 hodín.
5. Potom semená na jeden deň, pred výsadbou v pôde, uhasené v chladničke. Na balenie použite látku alebo gázu. O deň neskôr sa semeno odstráni, vysuší do drobivého stavu.

Je dôležité nielen vedieť, ako zasadiť semená brokolice do semenáčkov kapusty, ale aj prijať opatrenia na prevenciu plesňových ochorení.

Varovanie! Nanášané semeno nie je ošetrené.

Príprava pôdy

Počas spracovania osiva je potrebné pripraviť pôdu. Výsadba semien brokolice na semenáčkoch bude vyžadovať výživnú, priedušnú pôdu. Pôda trávnika sa zmieša s kompostom a pridá sa drevný popol. Zabraňuje nielen plesňovým chorobám, ale aj neutralizuje pôdu.

Je to dôležité! Brokolica rastie slabo na kyslých pôdach.

Malé množstvo piesku nebolí: s ním sa korene vyvíjajú lepšie. Ak sa chystáte na pôdu pre brokolicu sadenice doma, potom v krajine si vyberiete pozemok, kde kapusta sama a jej kmene, krížniky, nerástol, aby nedošlo k chorobe.

Pôdu je možné pripraviť rôznymi spôsobmi:

• para v peci;
• rozliať vriacou vodou, s rozpusteným manganistanom draselným, Gamar, Alirin-B, Fundazol. Prípravky sa riedia, pričom sa uvádzajú odporúčania na obale.

Môžete použiť ready-made pôdy pre rastlinné rastliny. Majú celý rad živín. Pred výsevom semien brokolice môže byť tiež zbavený horúceho ružového roztoku manganistanu draselného.

Videá rastúce v brokolici:

Príprava nádrže

Brokolica sadenice kapusty sa pestujú v rôznych nádobách: škatule, kazety, hrnce, rašelinové tablety, pokiaľ ich hĺbka je najmenej 5 cm.

Tip! Skúsení záhradníci neodporúčajú použitie krabíc, ako presádzanie sadeníc spomaľuje rast zeleniny.

Ak je nádoba nová, stačí ju naliať vriacou vodou. Ak sa použil predtým, potom by sa mal dezinfikovať pridaním manganistanu draselného do vody (roztok by mal byť nasýtený).

Vlastnosti výsadby sadeníc

A teraz o tom, ako pestovať brokolicu doma.

Dajte do krabíc

Ak používate boxy na pestovanie sadeníc brokolice (výška musí byť aspoň 5-7 cm), potom vyplnia pôdu, urobia drážky - krok 3-4 cm. menšia strata sadeníc. Hĺbka tesnenia minimálne 1 cm.

Varovanie! Sladkosti kapusty z boxov sa nevyhnutne potápajú.

Ako pestovať brokolicu bez výberu

Tento druh zeleniny má negatívny ohlas na výber. Preto je najlepšie používať kontajnery, v ktorých sa pestujú kapusta sadenice rôznych odrôd brokolice pred výsadbou v krajine.

1. Rašelinové tablety sú vynikajúcou voľbou, pretože priemer (4 cm) postačuje na rast silných sadeníc. Tablety sú nasiaknuté vodou, zbavte sa prebytočnej vody. Vo výklenku musíte zasiať 2 semená, posypať rašelinou 1 cm.
   

2. Ak sa pestovatelia zeleniny rozhodnú pestovať sadenice kaziet alebo kvetináčov, ich výška by mala byť najmenej 7 cm, priemer 4-5 cm, do každej nádoby sa umiestnia 2 semená.

Varovanie! Potom, čo sa objavia výhonky brokolice, musíte nechať jednu, najviac húževnatú.

Prebytočné sadenice prerezané na zemi. Pull nemôže.

Kapacita umiestnená na dobre osvetlenom teplom mieste (od +18 do +20 stupňov), pred vyklíčením prikryte vrch skla alebo celofánu.

Vytvorte podmienky

Hoci brokolica nie je vyberavá, je potrebné vytvoriť podmienky pre pestovanie sadeníc.

Teplota a svetelné podmienky

Semenáčiky brokolice s príliš vysokými teplotami a nízkym svetlom sa vytiahnu a stanú sa životaschopnými. Preto, keď sa objavia prvé výhonky, nádoby sa umiestnia na osvetlený parapet, kde teplota nestúpne nad 17 stupňov počas dňa a 12 v noci. Ak chcete pestovať silné sadenice, bude potrebné zdôrazniť brokolicu kapusta sadenice, pretože svetlo deň na jar je menej ako 15 hodín.

Vlastnosti napájania a napájania

Všetky druhy kapusty ako vlhkosť, ale nie jej prebytok. Preto je potrebné vodu brokolicu mierne napustiť tak, aby nevyvolala vývoj kýlu alebo čiernej nohy.

Tip! Ak žijete v meste, potom by sa mala brániť voda z kohútika stehu, aby chlór zmizol.

Nakrájajte sadenice kapusty hnojivami z potaše. Môžete použiť ružový roztok manganistanu draselného alebo popol z pece.

kalenie

Pred výsadbou sadeníc v otvorenom teréne, musia byť pripravené. Týždne otvorte okno na dva týždne. Po prvé, pol hodiny, potom sa čas leteckých procedúr zvýši na 4-5 hodín.

Ak je balkón alebo lodžia, kontajnery môžu byť vyvedené, ale len vtedy, keď boli rastliny kalené.

Ak budete dodržiavať všetky pravidlá, v čase výsadby v krajine, bude sadenice brokolice, ktorá bola pestovaná samostatne, bude vyzerať na fotografii: 6-8 pravých listov a silný koreňový systém.

Poďme zhrnúť

Ak sa vám páči brokolica, pestovanie to nie je veľký problém.

Je dôležité si uvedomiť, že musíte zasiať semená šesť týždňov pred výsadbou v krajine.

Začiatkom leta odrody kapusty brokolice v lete môžu byť zasiate semená priamo do zeme, akonáhle pôda thaws a je pripravený. Ak sú skleníky, sadenice sú zasadené skôr, potom prvá plodina dozrie rýchlo.