Pekanové obyčajné ostatky pre Rusko exotickú kultúru. Strom je populárny v Severnej Amerike a jeho plody majú nutričnú hodnotu. Pre pestovanie pekanových orechov v strednom pruhu sa vyberajú zimné odolné odrody a poskytujú dobrú starostlivosť o výsadby.

Kde rastú pekanové orechy v Rusku?

Pekan obyčajný je z juhovýchodných Spojených štátov. Na území Ruska rastie na Kryme, s výhradou bohatého zalievania. Strom sa nachádza aj na pobreží Čierneho mora od Soči po Batumi. V Rusku nemá priemyselnú hodnotu.

Záhradníci pestujú pekanové orechy v iných južných regiónoch. Matica potrebuje vlhký horúci vzduch a množstvo slnka. Existujú prípady úspešného pestovania v strednom pruhu a na predmestiach.

Pecan Popis

Spoločný pekan je členom rodiny orechov. Strom je listnatého typu s výškou od 25 do 60 m. V horúcom podnebí rastie až do 40 m, v strednom pruhu až do 15 m. Obdobie plodenia je až 300 rokov.

Koruna sa šíri široko, vo forme stanu, dosahuje obvod 40 m. Priemer kmeňa je 2 až 3 m, rovný, s hnedo-šedou kôrou. Na povrchu kmeňa sú početné praskliny. Výhonky sú hnedé, nahé. Listy dlhé 5 cm, svetlozelenej farby, striedavé. Doska je lesklá, hladká, zhutnená.

Foto pekanového stromu, ktorý rastie v jeho prirodzenom prostredí:

Kvety sú mužského a ženského typu. V spodnej časti výhonkov sa objavujú mužské kvety, visiace vo forme náušníc. Ženy - zozbierané v 3 - 10 ks. v ihličkovitých kvetenstvách, ktoré rastú na koncoch mladých konárov. Kvitnutie začína v máji a končí v júni.

Plody sú podlhovasté, 7 cm dlhé a 3 cm široké, priemerná hmotnosť je 20 g. Sú pokryté kožovitou kožou, ktorá pri dozrievaní tuhne a praskne. Plody rastú vo zväzkoch po 3-10 kusoch, majú oválny tvar, špicatý vrch a dĺžku 2 cm, orechy sú vrásčité, hnedé, obsahujú jadro. Z vlašského orecha sa líšia v neprítomnosti priečok a menej výrazného gyrusu.

Pekanové orechy sú bohaté na vitamíny, minerály, kyselinu listovú, taniny. Obsahujú aj zložky znižujúce cholesterol. Jadrá sú vhodné na avitaminózu, anémiu, fyzické vyčerpanie, ochorenia srdca a ciev.

Populárne odrody

Existuje viac ako 150 odrôd pekanového obyčajného. Väčšina z nich je chovaná v USA a Kanade. Pre pestovanie v Rusku vyberte severné pekanové orechy. Vyznačujú sa vysokou zimnou odolnosťou a sú prispôsobené miernemu podnebiu.

Varovanie! V severných hybridoch sú orechy menšie. Mastné jadrá majú zároveň dobrú chuť.

Najlepšie známky pekanového obyčajného pre Rusko:

• Indiana (Indiana). Najstarší hybrid, získaný v roku 1830 v Amerike. Ovocie s hmotnosťou do 16 g. Odroda má dobrú chuť, pripomínajúcu čokoládu. Chuť sa zlepšuje mesiac po zbere. Plodenie v polovici októbra. Strom toleruje mrazy až do -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Hybridný chovaný v Kanade. Je to jedna z najsevernejších pekanových odrôd. Podľa opisu dáva malé predĺžené orechy. Jadro je svetlohnedej farby a dobrej kvality. Kvitnutie a rodenie v počiatočných štádiách.
• Stuart (Stuart). Veľký druh pekanového obyčajného prináša orechy dlhé 45 mm a široké 20 mm. Jadro je žlté, husté, s mierne sladkastou chuťou. Plody dozrievajú koncom septembra. Rast je mierny. Orech odolný voči chorobám. Toleruje teploty do -35 ° C.
• Busseron (Busseron). Francúzsky hybrid, ktorý sa začal v roku 1890. Líši sa v produktivite a nenáročnosti pri odchode. Hmotnosť ovocia 12 g. Chuť je príjemná, gaštanová. Odroda má vysokú imunitu voči chorobám. Odolnosť voči mrazu do -35 ° C.
• Major (Major). Začiatkom októbra strom prináša široké zaoblené ovocie. Farba je sivohnedá, hmotnosť do 12 g. Jadrá sa dajú ľahko odstrániť a majú jedinečnú korenistú chuť. Hybrid je rozšírený. Odolnosť proti mrazu až -36 ° C.
• Zelená rieka (Green River). Slávny americký pekanový obyčajný. Do 2 rokov po výsadbe strom rastie pomaly, rýchlo rastie. Ovocie s tenkou škrupinou, svetlohnedej farby. Hmotnosť orechov je 15 g. Úroda dozrieva začiatkom októbra. Odroda Green River vydrží teploty až -36 ° C.

Ako pestovať pekanové orechy zo semien

Materiál na pestovanie pekanových orechov zo semien zozbieraných koncom jesene. V teplých klimatických podmienkach sú okamžite zasadené do záhrady. V strednom pruhu sa odporúča najprv klíčiť semená. V krajine niesť najsilnejšie sadenice.

Na jeseň výsadbu pripraviť lôžok s brázdami. Semená sú pochované o 5-7 cm, keď sa objavia výhonky, zriedia sa a zanechajú ich najsilnejšie rastliny.

Metóda pestovania obyčajného pekanového orecha zo semien:

1. V decembri sa semená ukladajú do vlhkého piesku a uchovávajú sa v chladničke alebo v pivnici.
2. Začiatkom marca sa materiál vyleje teplou vodou a nechá sa 2 až 3 dni pri teplote miestnosti.
3. Potom sa semená nalejú do nádoby a udržiavajú v teple. Každý deň sa premyjú vodou. Je dôležité zabezpečiť, aby semená zostali mokré a aby na nich nebola žiadna forma.
4. Keď sa objavia ústa, presadia sa do nádob s pôdou.

V prvom roku matice je tvorený koreň. Tieto rastliny dosahujú výšku 20 - 30 cm a sadenice vyžadujú neustále zavlažovanie. Na jeseň sú zasadené v otvorenom teréne.

Výsadba a starostlivosť o pekanové orechy

Pre pestovanie pekanového obyčajného je dôležité zvoliť si vhodné miesto. Rastliny poskytujú starostlivosť počas sezóny. Na jeseň je oriešok pripravený na zimovanie.

Príprava sadivového materiálu a pozemku

Záhradníci zvyčajne kupujú sadenice alebo vrúbkované pekanové sadenice. Pri výbere rastliny sa vyhodnotí vizuálne. Vyberte si inštanciu bez plesní, prasklín a iného poškodenia. Práca sa vykonáva na jar alebo na jeseň, keď sa v stromoch spomaľuje prúdenie miazgy.

Aby sa dosiahol vysoký výťažok, odporúča sa zasadiť aspoň dva typy tejto matice. Na interpoláciu medzi sadenicami je ponechaných 8 - 10 m. Je povolené štepenie rôznych odrôd na jednej populácii.

Je to dôležité! Pekan obyčajný preferuje slnečné oblasti. Možné pristátie v čiastočnom tieni.

Orech je nenáročný na zloženie pôdy. Hlavnou podmienkou je vyhnúť sa mokradiam. Rastie najlepšie na úrodných, voľných pôdach. Pred výsadbou, vykopať postele, pridať humus a minerálne hnojivá.

Pravidlá vykládky

Postup pekanovej výsadby:

1. Po prvé, vykopať otvor 50 cm hlboký a 60 cm v priemere.
2. Na jeho naplnenie pripravte úrodnú pôdu. Do pôdy sa môžu pridávať humusové a minerálne hnojivá.
3. Pôda je naplnená zeminou a je založená opora, potom vzniká malý kopec.
4. Na vrch je umiestnený stromček, jeho korene sú pokryté zeminou a zhutnené.
5. Rastlina je viazaná na podporu.

Zalievanie a kŕmenie

Pôda v kruhu orechov je pravidelne navlhčená. Zvlášť dôležité je zalievanie mladých sadeníc. Zároveň neumožňujú stagnáciu vlhkosti, ktorá vedie k smrti stromu.

Spoločný pekanový orech reaguje kladne na vrchný obväz. Na jar urobte mullein alebo roztok močoviny. Pri formovaní vaječníkov je orech hnojený draselnou soľou a superfosfátom. Spotreba každej látky na 10 litrov vody je 35 g.

Orezávanie a tvarovanie

Každý rok sú slabé, suché a mrazené výhonky odrezané z pekanového obyčajného. Ošetrenie sa vykonáva na jar alebo na jeseň. Pre mladé výsadby vykonajte formatívne prerezávanie. Procesy sú úplne odstránené. Pobočky nie sú skrátené, pretože tvoria kvetenstvo.

Príprava na zimu

Väčšina pekanových odrôd sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou. Otepľovanie nevyhnutne vyžadovalo mladé sadenice. Ich trup je zabalený do agrofibre na ochranu pred mrazom a hlodavcami. V neskorej jesene je orech hojne napojený. Potom je stonka spud a naleje sa vrstva humusu.

Zvláštnosti pekanskej kultivácie v Moskovskej oblasti

Ak chcete pestovať severoamerický orech v regióne Moskvy, je dôležité vziať do úvahy množstvo nuansy:

• vyzdvihnúť zimnú odolnosť štepu;
• pri pestovaní zo semien sú nevyhnutne rozvrstvené;
• vyberte pod stromom otvorené slnečné miesto;
• Dusíkaté hnojivá sa aplikujú len na jar, strom musí byť kŕmený v lete a na konci jesene.

Pekan nie je citlivý na jarné mrazy v dôsledku skorého kvitnutia. Odporúča sa však starostlivo pripraviť stromy na zimu, najmä mladé výsadby.

V podmienkach moskovského regiónu nemajú pekanové orechy vždy čas na produkciu úrody počas leta. Alternatívnou možnosťou pre výsadbu je karya v tvare srdca. Je to divoký príbuzný pekanového orecha, ktorý bez problémov znáša zimnú zimu. Jeho plody majú horkú pachuť.

žatvy

Pekan obyčajný dozrieva v septembri a októbri. Zrelé plody sa sprchujú na zemi. Úroda sa tvorí ročne. Pri pestovaní zo semien začína plodenie v 9. roku. V prípade štepenia strom dáva úrodu 4 roky. Mladá rastlina prináša až 5 kg orechov, dospelý - asi 15 kg. Maximálny výnos - 200 kg.

Orechy sa konzumujú surové, sušené a vyprážané. Pekan v škrupine sa skladuje maximálne jeden rok pri teplote 10 - 14 ° C. Lúpané jadrá sa uchovávajú v chladničke po dobu 6 mesiacov, v izbových podmienkach - maximálne 3-4 týždne.

rozmnožovanie

Na reprodukciu obyčajného pekanového orecha pomocou nasledujúcich metód:

• Semená. Pekanové orechy sa množia semenáčikmi alebo vysádzajú semená okamžite v otvorenom teréne. Výsadbový materiál sa spracováva, aby sa zlepšila jeho klíčivosť. Pre pestovanie vyberte najsilnejšie sadenice.
• Rezanie. V mladom strome sa vyberie niekoľko mladých výhonkov a narezie sa na dĺžku 15 cm, ktoré sú zakorenené v skleníku alebo doma. Stále sa starajú o: vodu, kŕmenie minerálnymi hnojivami, uvoľňovanie pôdy.
• Vrúbľovanie. Pekanový obyčajný je štepený v júli alebo februári. Ako zásoby používajte dvojročné zimy-mrazuvzdorné sadenice. Zdravé odrezky získané z ročných výhonkov sa naštepia na strom.

Choroby a škodcovia

Najbežnejšie pekanové choroby sú strupy a špinenie. Ide o plesňové ochorenia, ktoré sa šíria v chladnom počasí s vysokou vlhkosťou. Chrasta má vzhľad hnedého plaku, ktorý sa šíri po celom strome. Známky škvrnitosti sú tmavé škvrny na listoch a výhonkoch.

Pre boj proti chorobám pomocou špeciálnych liekov: Bordeaux tekutý, síran meďnatý, Topaz, Oxyhom, Fundazol. Liečba sa vykonáva najviac 2 krát za mesiac.

Tip! Pre prevenciu stromov postriekaných fungicídmi na jar po roztopení snehu.

Pekanové orechy rastú v hustej škrupine, ktorá spoľahlivo chráni jadro pred škodcami. V Severnej Amerike, strom trpí čiernymi voškami, shchitovki, pekanový Weevil. V Rusku, rastlina nemá etnologické škodcov, preto je zriedka napadnutý hmyzom.

záver

Pekanový obyčajný je cenený pre orechy obsahujúce komplex živín. Strom je preferovaný mokrým a teplým podnebím. Severné odrody sú schopné rásť v Rusku. Starostlivosť o orechy zahŕňa zalievanie, kŕmenie, prerezávanie a úkryt na zimu.