Červená repa je pomerne bežná a lacná zelenina, ktorá aktívne rastie v Rusku. Používa sa v kulinárskom priemysle na varenie šalátov, prvé kurzy, menej často sa zelenina používa na výrobu domáceho kvasu. A márne. Takýto nápoj bude nielen skvelý spôsob, ako relaxovať, ale aj vyliečiť mnohé choroby, zmierniť bolesť. Každá gazdinka by mala študovať recepty na výrobu kvasu repy doma, aby sa tento produkt mohol používať v budúcnosti na lekárske účely.

Kvas z repy: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Nie každý vie, že naši predkovia používali repu výlučne na výrobu domáceho kvasu, pretože to považovali za chutné a vedeli o všetkých liečivých vlastnostiach. Pred použitím domáceho nápoja pre vlastné účely, musíte vedieť, aké výhody a poškodenie kvasu repy. Vďaka bohatému vitamínovo-minerálnemu komplexu biologicky aktívnych látok je výrobok schopný:

• bojovať proti vysokému krvnému tlaku;
• posilniť steny krvných ciev;
• zníženie cholesterolu v krvi;
• eliminovať tvorbu obličkových kameňov;
• normalizovať črevnú mikroflóru;
• zmierniť nadúvanie a koliku;
• odstrániť malátnosť a závraty;
• zabrániť rozvoju rakoviny;
• zachovať pružnosť a mladosť pokožky, vlasov, nechtov;
• vyrovnať sa so stresom a nespavosťou.

Je to dôležité! Domáce nápoje obsahujú antioxidanty, čo znižuje riziko vzniku malígnych nádorov a eliminuje degeneráciu buniek.

Ako piť kvas z cukrovej repy na lekárske účely

Spôsob prípravy, dávkovanie a trvanie užívania domáceho kvasu z repy, ak sa používa na lekárske účely, závisí od závažnosti ochorenia, individuálnych charakteristík organizmu a mnohých ďalších faktorov. Preto pred začatím používania je potrebné kontaktovať svojho lekára a dohodnúť sa na používaní tohto nástroja, určiť potrebné množstvo a trvanie jeho používania, pretože ľudové prostriedky majú len všeobecné informácie, ktoré mnohí nehodia.

Kvas z repy: Výhody a poškodenie pečene

Domáca repa kvas - jeden z najbežnejších prostriedkov na čistenie pečene. Po dôkladnej analýze chemického zloženia nápoja vedci dospeli k záveru, že domáce kvas z repy je neoceniteľný pre prácu pečene. Niekoľkokrát za rok sa odporúča vyčistiť tento orgán toxínov, toxínov, zlepšiť jeho účinnosť a upraviť rýchlosť filtrácie krvi. Existujú aj iné spôsoby čistenia pečene, aj keď nie sú také účinné.

Recept na kvas z repy na čistenie pečene

Stav zdravia, nálady a výkonu osoby priamo závisí od stavu pečene. Kvas z domácej cvikly je veľmi užitočný pre pečeň, pretože ho kvalitatívne a rýchlo čistí od toxínov, troskov.

• 500 g repy;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 200 g cukru;
• 2 litre vody.

Recept na domáce Elixír:

1. Umyte, vyčistite koreň a rošt pomocou veľkého strúhadla.
2. Pošlite nakrájanú zeleninu do pohára, pridajte cukor a múku.
3. Pridá sa voda a týždeň sa odstraňuje pri teplote miestnosti.
4. Napite nápoj, nalejte do fliaš a pošlite do skladu.

Repné kvasy na chudnutie

Podľa recenzií, domáce repa kvas pre chudnutie je pomerne účinný prostriedok, ktorý nemá prakticky žiadne kontraindikácie používať. Takáto diéta je pre telo celkom bezpečná, pretože nezahŕňa použitie liekov na chemickom základe, čo môže nepriaznivo ovplyvniť mnohé orgánové systémy a vyvolať rozvoj rôznych nežiaducich ochorení.

Pol hodiny pred jedlom musíte vypiť 100 ml nápoja z domácej repy. Za deň musíte vypiť maximálne 500 ml. Trvanie liečby je určené fyziologickými vlastnosťami organizmu, ale viac ako 2 mesiace tradičný liečitelia neodporúčajú pitie tohto nápoja.

Ak sa po konzultácii ukáže, že neexistujú žiadne vážne kontraindikácie, môžete stráviť pôst deň. Okrem domácej kvas z repy, tvaroh, jablká, sušené ovocie môže byť prítomný v strave počas diéty.

Je to dôležité! Pri použití domácej repy kvas pre chudnutie, musíte kombinovať pôst dní s diétou a cvičením.

Repné kvasy na čistenie tela

Často používajte domácu repu kvas na očistenie tela, zlepšenie celkového zdravia a pohody. Pite nie viac ako 2 mesiace v rade asi 200-250 ml denne. Odporúča sa to urobiť ráno pol hodiny pred jedlom. Čistenie tela týmto spôsobom sa odporúča pre beriberi a časté prechladnutie.

Ako variť kvas čistenia repy

Recept je celkom jednoduchý, hrať ho budete potrebovať:

• 2 repy;
• 3 litre vody.

Postupný postup:

1. Kôrovú zeleninu ošúpajte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Pripravenú zeleninu nalejeme teplou vodou a dáme na chladné miesto na kvasenie.
3. Po začiatku tvorby bublín odteč do nádob.

Repné Kvasy na čistenie nádob

Cievne čistenie tradičnými metódami je vynikajúcou a účinnou prevenciou vzniku ischémie, aterosklerózy, mŕtvice a tvorby cholesterolových plakov. Jednorazová dávka počas liečby - 150 g, musíte aplikovať len 1 krát denne pred jedlom po dobu 1 mesiaca. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa kurz musí opakovať za mesiac.

Kvas kvas pre čistenie nádob

Na prípravu domáceho kvasu z repy na čistenie plavidiel bude potrebné:

• 2 repy;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana;
• voda.

Podrobný recept:

1. Umyte, ošúpajte a odlievajte 2 repy.
2. Dajte do pohára, nalejte vodu, pridajte med, kyslú smotanu, zabalte s gázou.
3. Pošlite na fermentáciu v teplej miestnosti 5 dní.
4. Kmeň a pitie.

Kvas z repy

Prakticky všetci lekári odporúčajú použitie repy na hypertenziu. Približne 15 minút po vypití 1 šálky takéhoto domáceho nápoja sa tlak normalizuje a stav pacienta sa výrazne zlepšuje. Ak budete piť celý priebeh kvasu repy, podľa pokynov ošetrujúceho lekára, môžete si ušetriť dlhú dobu od ostrých skokov v krvnom tlaku a závratov.

Ako variť repa Kvass znížiť tlak

Pri hypertenzii sa odporúča používať kvas podľa domácej repy podľa receptúry Bolotova. Na to je potrebné pripraviť a znížiť repu, poslať v kontajneri. Vo srvici pripravte pol lyžice kyslej smotany a 100 g cukru. Nalejte mierne vyhrievanú hmotu koreňovej zeleniny a pošlite ju na teplé miesto na vylúhovanie asi 10 dní. Pravidelne kontrolujte prítomnosť filmu a v prípade potreby ho odstráňte.

Ako variť repa kvas doma

Príprava kvasu repy v domácnosti je veľmi jednoduchá, najmä ak najprv preskúmate cenné odporúčania skúsených kuchárov:

1. Proces kvasenia kvasu repy môže byť urýchlený pridaním kvasiniek a cukru, vopred zriedeného v teplej vode.
2. Teplejšie v miestnosti, kde prebieha fermentačný proces, tým rýchlejšie bude nápoj pripravený. Pri nízkych teplotách sa proces oneskorí na dlhú dobu.
3. Na obohatenie chuti a chuti môžete pridať čakanku, spálený cukor.
4. Ak chcete piť alkohol, môžete pridať viac droždia a cukru.

Percento alkoholu v nápoji by nemalo prekročiť 1, 5%. Ale stále, po použití veľmi silný nápoj, nemali by ste sa dostať za volant, ale musíte čakať aspoň pol hodiny.

Najjednoduchší recept na kvas z repy

Môžete vytvoriť kvas z repy doma jednoduchým receptom, ktorý nezahŕňa zložité procesy. Odporúča sa uchovávať takýto nápoj doma v chladničke a možno ho použiť na večerné posedenie a na varenie polievky z červenej repy, boršč.

Zoznam komponentov:

• 2 repy;
• 3 kôrky stale ražného chleba;
• 4 litre vody;
• 5 polievková lyžica. l. cukor.

Postupný postup:

1. Umyte, vyčistite, rozdrvte koreňovú zeleninu.
2. Miesto nasekanej repy v pohári, pridajte cukor, sušienky, zalejeme vodou.
3. Zakryjeme 3 - 4 vrstvami gázy a necháme 4 dni v miestnosti s izbovou teplotou.
4. Pripravené domáce nápoj, filter, fľaša, poslať do skladu.

Je to dôležité! Počas procesu fermentácie je potrebné včas odstrániť filmový film, ktorý sa tvorí na povrchu.

Recept na kvas z repy bez kvasiniek

Varenie netrvá veľa času, a výsledkom je vynikajúci nápoj, ktorý poskytne potešenie a komplimenty od hostí. Milovníci kvasu ocenia tento nápoj.

Súbor komponentov:

• 4 repy;
• 3 litre vody.

Poradie činností pre recept:

1. Umyte a vyčistite koreňovú úrodu, nakrájajte na malé kocky.
2. Naplňte nasekanou nádobou na repu, nalejte vodu.
3. Zakryte gázou a nechajte pri izbovej teplote, kým hmota nezačne kvasiť.
4. Keď bubliny stúpajú, môžete naliať hotové domáce variť a vykonávať ochutnávky.

Recept na kvas z repy bez kvasiniek (srvátka)

Keď hypertenzia sa často odporúča používať domáce kvas z repy pre jednoduchý a rýchly recept.

Zoznam zložiek:

• 1, 5 kg repy;
• 2 litre srvátky;
• 5 polievková lyžica. l. cukor;
• 1 lyžička kyslá smotana (20 - 25%).

Postupný postup:

1. Umyte, olúpajte a nakrájajte koreňovú zeleninu.
2. Predhrejte srvátku, nalejte kyslú smotanu, cukor, mätu.
3. Miesto nakrájanú zeleninu a zalejeme hmotou, trvajú na teplote miestnosti po dobu 7-9 dní.
4. Kmeň a platí.

Bolotovská kvas z červenej repy bez kvasiniek a mäty

Autor mnohých moderných metód liečby rôznych chorôb Bolotov navrhuje vyčistiť hrubého čreva a zbaviť sa hypertenze domácej repy kvasu na báze srvátky.

Zloženie zloženia:

• 1, 5 kg repy;
• 2 litre srvátky;
• 5 polievková lyžica. l. cukor;
• 2-3 vetvičky mäty;
• 1 lyžička kyslá smotana (25%).

Ako vytvoriť recept:

5. Koreňovú zeleninu umyte, ošúpajte a otrite;
6. Zahrejte srvátku, pridajte cukor, kyslú smotanu a mätu.
7. Pripravenú zeleninu preložte do čistej nádoby, zakryte mliečnou hmotou, nechajte stáť týždeň pri izbovej teplote.
8. Kmeň a skladujte v chladničke 2 dni.

Ako urobiť kvas z repy bez kvasníc s hrozienkami

Vďaka pridaniu medu a orechov sa chuť domáceho kvasu stáva oveľa príjemnejšou. Používať na lekárske účely po príprave 2-3 týždne, s výhradou uskladnenia v chladničke.

Zoznam komponentov:

• 500 g repy;
• 4 litre vody;
• 3 polievkové lyžice. l. med;
• ½ citróna;
• 30 kusov hrozienka.

Podrobný recept:

1. Jemne nakrájajte zeleninu, osušte ju v rúre.
2. Zahrejte 4 litre vody, pridajte med a citrónovú šťavu.
3. Zmes zmiešajte s červenou repou a pridajte hrozienka.
4. Umiestnite 2 - 3 dni do tepla.
5. Kmeň a sklad.

Repné Kvasy s medom

Kvas z repy s medom sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Táto možnosť varenia sa líši tým, že namiesto cukru sa používa viac zdravého medu. Je potrebné používať iba čerstvé droždie.

Zoznam produktov:

• 1 kg repy;
• 2 polievkové lyžice. l. med;
• 20 g kvasiniek;
• 1 liter vody.

Základné procesy receptov:

1. Opláchnite, ošúpajte a nakrájajte repu.
2. Zahrejte vodu, rozpustite med a droždie, nalejte koreňovú zeleninu.
3. Top s gázou a nechajte päť dní, pravidelne kontrolovať na pleseň, ktorá je podľa potreby odstránená.
4. Kmeň a pošlite do chladničky.

Sušené repa kvas recept

Napriek dlhému spracovaniu obsahuje domáci nápoj značné množstvo užitočných prvkov a odlišuje sa vo vynikajúcich aromatických vlastnostiach a nezvyčajnej aróme.

Zoznam zložiek:

• 1 kg repy;
• 0, 5 litra vody.

Postupný postup:

1. Korene umiestnite do rúry na 4 hodiny pri teplote 150 ° C;
2. Po tom, olúpať zeleninu, nakrájame na malé kúsky a opäť poslať do rúry vyschnúť pri minimálnej teplote s otvorenými dverami.
3. Nalejte vodu a nechajte pri izbovej teplote jeden týždeň, pravidelne odstraňujte vytvorenú penu.
4. Kmeň a skladujte v chladničke.

Red Beet Kvass recept s kvasinkami

V tomto spôsobe varenia môžete pripraviť chutný a zdravý domáci nápoj len za 2 dni. Kvas z repy je veľmi nasýtený a voňavý.

Štruktúra komponentov:

• 250 g repy;
• 50 gramov cukru;
• 5 g kvasiniek;
• 2 litre vody.

Technológia varenia:

1. Oškvarte a nakrájajte repu na malé kúsky, osušte v rúre alebo prirodzene v miestnosti.
2. Nalejte vodu a pošlite na oheň, po varení, znížte plyn a varte, až kým nebude koreňová plodina mäkká.
3. Naplňte vývar cez sito, odošlite do 3 l nádobky, nalejte vodu.
4. Pridajte droždie, cukor, nechajte v miestnosti 2 dni.
5. Filter a fľaša.

Obmedzenia a kontraindikácie používania kvasu repy

Je potrebné, aby ste si pred liečbou kontraindikácií a dávkovania užívali kvas z cukrovej repy na lekárske účely. Obmedzenia na pitie:

• zhoršenie gastritídy s vysokou kyslosťou;
• žalúdočný vred a dvanástnikový vred;
• alergická reakcia;
• artritída, dna;
• hypotenzia;
• urolitiáza.

V neprítomnosti kontraindikácií je možné konzumovať domáce nápoje z červenej repy počas dňa po každom jedle, možno ich pridať aj do boršču alebo polievky.

Je to dôležité! Konzumované množstvo denného domáceho nápoja by nemalo byť viac ako 1 liter, aby sa zabránilo črevnej nevoľnosti.

záver

Recepty na výrobu repy kvas doma sú určené nielen pre terapeutické použitie, ale aj vhodné na večerné posedenie. Takýto nápoj určite získa srdce každého gurmána a príjemne prekvapí všetkých priateľov a známych.