Baklažán bol zavedený do európskych krajín a iných kontinentov z Ázie a presnejšie z Indie. Táto zelenina tam nie je ani jedna, ale dve, tri roky úplne bez starostí, ako burina.

V miernom podnebí sa odporúča baklažán pestovať v skleníkoch alebo s použitím krycieho materiálu v záhrade.

Tvar a farba plodov je rôzna. Väčšina zástupcov zámorskej zeleniny je maľovaná v bohatej tmavo fialovej farbe, ale sú tu aj baklažány svetlej fialovej a dokonca bielej farby.

V tomto článku sa budeme rozprávať o jasnom zástupcovi svetlo fialových odrôd - baklažán "Prasiatko".

popis

Baklažán "Prasiatko" sa vzťahuje na odrody strednej sezóny. Pestovaná rastlina je určená na pestovanie najmä v skleníkoch. V otvorenom teréne možno kultúru pestovať len za podmienky vytvorenia tzv. Teplého lôžka alebo v teplejšej južnej klimatickej oblasti.

Plody na kríkoch strednej veľkosti dozrievajú po 110 dňoch od zasiatia semien v pôde.

Zrelé zeleniny, ako môžete vidieť na fotografii, majú svetlo fialovú farbu a zaoblený tvar. Hmotnosť ovocia dosahuje 315 gramov. Vysoká produktivita odrôd.

Dužina je biela, hustá, bez horkej chuti.

Pri varení sa plody tejto odrody používajú na prípravu kaviáru, rôznych prípravkov na zimu.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti

Lilková rastlina nie je obzvlášť rozmarná, ale dodržiavanie niektorých základných pravidiel pestovania vám pomôže zaručiť dobrú úrodu tejto zeleniny.

Tajomstvo pestovania teplomilného cudzinca:

• správne miesto na výsadbu sadeníc je polovičný úspech;
• najhorší nepriatelia zeleniny sú prievan a škodcovia;
• bohatá zálievka a top dressing - nie luxus, ale potreba;
• včasné orezanie rastliny pred prvou radikálovou vidličkou, ako aj odstránenie stepsonov je nevyhnutným predpokladom dobrého rastu kríka a získania maximálneho výťažku.

Tip! Pri výbere miesta na výsadbu baklažánov nezabudnite, že najlepšími predchodcami rastliny sú fazuľa, zelenina a mrkva.

Ako sa správne starať o zeleninu v teplej záhrade sa dozviete z tohto videa:

recenzia

Olga Denisovna, 42, Perm Každý rok sa snažím zasadiť na svoj pozemok novú odrodu baklažánov. Tento rok som sa snažil pestovať prasiatko. Semená rýchlo stúpali a spolu. Sadenice pristáli v skleníku. V júni som zozbierala svoju prvú úrodu. Odroda sa ukázala byť prekvapivo vysoko výnosná. Ovocie je nezvyčajné pre tradičný tvar baklažánu. Chuť zeleniny je jednoducho chutná, vôbec nie horká. Varené baklažánové adjika. Budúci rok budem určite pestovať Piglet odrody znova. Ivan Petrovič, 56 rokov, Tver Odroda „Prasiatko“ začala rásť pomerne nedávno: pred 3-4 rokmi. Úroda šťastná. Ročne zbieram až 5 kg zeleniny z jedného štvorcového metra postele. Trieda je príjemná pre vynikajúce chute. Dužina je jemná, bez horkosti charakteristickej pre mnohé baklažány. Varím kaviár zo zeleniny, ako aj marínu a uchovávam ho na zimu. Odporúčam všetkým záhradníkom ako vysoko výnosnú, nenáročnú a chutnú odrodu.