Pepper Let: charakteristika a opis odrody

Medzi mnohými modernými odrodami sladkej papriky je ľahké sa zmiasť nielen pre začiatočníkov, ale aj pre profesionálov. Medzi paprikami sú tie, ktoré boli chované relatívne dávno, ale nejako stratené vo všeobecnom toku nových produktov, ktorých objem sa každý rok zvyšuje. To isté sa stalo s Pepper Flying, ktorý pestujú s radosťou profesionálni pestovatelia a poľnohospodári, ale nie je veľmi známy bežným záhradníkom a záhradkárom. Táto odroda korenia je oceňovaná profesionálmi, predovšetkým pre jej atraktívny vzhľad a ohromujúcu arómu, ktorá navyše pretrváva dlhú dobu. Ale záhradníci môžu mať záujem zoznámiť sa s touto odrodou sladkej papriky.

Popis odrody

Snáď jeden z dôvodov nedostatočnej prevahy korenia lietania medzi ruskými záhradkármi je, že vďačí za svoj vzhľad vedeckým chovateľom Pancevu Yu.I. a Ilyenko TS, ktorí pracujú v NIIKSSA (Výskumné centrum pre šľachtenie osiva a agrotechniku) so sídlom v Podnestersku. V Moldavsku a na Ukrajine sa Pepper Flight šíri pomerne široko. A v Rusku sa objavil až v 90. rokoch minulého storočia. V roku 1997 bola zapísaná do Štátneho registra Ruska s odporúčaniami na pestovanie v otvorenom teréne Strednej oblasti Čiernej Zeme a Severného Kaukazu. V iných regiónoch Ruska je toto korenie žiaduce, aby rástlo v skleníkoch alebo aspoň v skleníkoch, čo je vzhľadom na malú výšku jeho kríkov dosť realistické.

Papierové kríky Letmý štandard, stredne dlhý, neprekračujú výšku 45-50 cm, veľké tmavo zelené listy majú vajcovitý tvar. Pokiaľ ide o dozrievanie, súdiac podľa posudkov, korenie Flight môže odkazovať na stredne skoré (plody dozrievajú 80-110 dní po klíčení) a stredne zrelé (keď vegetačné obdobie do technickej zrelosti je 120-130 dní), v závislosti od podmienok rastu.

POZOR! Zvyčajne v otvorenom teréne dozrievania.

V každom prípade, aby plody dosiahli biologickú zrelosť (získali farbu na korenie podľa svojich vlastností), je potrebné počkať ďalších 10-20 dní.

Čo sa týka výťažku mletého korenia, tu sú určité rozdiely v skutočných výsledkoch získaných s deklarovanými charakteristikami v opise odrody. Pôvodca tvrdí, že potenciálny výnos tejto odrody korenia môže byť až 8-9 kg na meter štvorcový. Z hľadiska hektárov v priemyselnom pestovaní to predstavuje približne 80 - 90 ton papriky na hektár výsadby.

Podľa poľnohospodárov, pri pestovaní papriky Lietanie na poliach v regióne Strednej Čiernej Zeme, len asi 1, 5-2 kg na meter štvorcový boli schopní dosiahnuť výnosy z neho. V regióne severného Kaukazu bola situácia s výnosom tohto korenia lepšia, ale stále nemohol dať viac ako 3-4 kg na meter štvorcový komerčného ovocia. Možno, že bližšie k deklarovaným údajom o výnose možno získať pestovaním tohto korenia v skleníkových podmienkach. Okrem toho, obdobie zberu je pomerne roztiahnuté a pri kumulatívnom zbere niekoľko mesiacov je celkom možné zbierať až 8-9 kg na meter štvorcový.

Je to dôležité! Pepper Let sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči mnohým chorobám, najmä zvislému vädnutiu a vrchnej hnilobe ovocia.

Rastliny tolerujú relatívne chladné počasie, dokážu sa pomerne rýchlo zotaviť zo stresu a v podmienkach náhlych výkyvov teplôt dobre produkovať ovocie.

Charakteristiky ovocia

Plody korenia Let sa vyznačujú veľmi atraktívnym vzhľadom a majú tieto vlastnosti:

  • Tvar plodu je správny kužeľovitý, so širokým základom, zatiaľ čo tváre sú slabo vyjadrené. Ovocie sa nachádza, klesá k zemi.
  • Povrch kože je lesklý a hladký.
  • Vo vnútri sú len 2-3 komory. Dužina je šťavnatá a dokonca chrumkavá. Papriky obsahujú od 7, 2 do 8, 3% sušiny.
  • Farba plodov v štádiu technickej vyspelosti - svetlozelená, a keď dozrievajú úplne, stávajú sa tmavočervenými.
  • Papriky môžu mať rôznu veľkosť v závislosti od rastových podmienok, ale spravidla sú pomerne veľké, s hmotnosťou od 100 gramov. Jednotlivé korenie môže dosiahnuť 250-300 gramov. Dĺžka plodu dosahuje 15 cm v obvode - 6-10 cm.
  • Hrúbka steny v štádiu technickej zrelosti dosahuje 6 mm av biologickej zrelosti 8 mm.

  • Chuťové vlastnosti sú hodnotené ako dobré a vynikajúce. Plody sú stále v štádiu technickej zrelosti a obsahujú 2, 4 až 4, 2% cukrov a asi 55 mg kyseliny askorbovej na 100 g buničiny.
  • Ale hlavnou vecou, ​​ktorá odlišuje plody tejto odrody, je výrazná príchuť korenia, ktorá pretrváva dlhú dobu.
  • Menovanie ovocia je univerzálne, pretože sú rovnako dobré v šalátoch, pri príprave hlavných jedál av rôznych zvratoch. Plody môžu byť zmrazené.
  • Papriky sa vyznačujú dobrou trvanlivosťou a vysokou prenosnosťou. Až dva až tri týždne prakticky nemenia svoj atraktívny vzhľad a vôňu, ktorá nemôže zaujať len poľnohospodárskych výrobcov.

Výhody a nevýhody odrody

Pepper Polet má mnoho výhod, ktoré ho robia atraktívnym pre pestovanie na farmách aj na súkromných pozemkoch:

  • Vysoké výťažky;
  • Dobré ovocie stanovené v podmienkach kolísania teploty;
  • Vynikajúca prezentácia ovocia a výborná aróma;
  • Dobrá ochrana plodov a ich prenosnosť.

Pepper Flight má niekoľko nevýhod:

  • Veľkosť ovocia, rovnako ako výťažok, silne závisí od podmienok rastu.

Vlastnosti pestovania

Bez obdobia sadenia v podmienkach Ruska, pestovanie akéhokoľvek druhu sladkej papriky nie je možné. Pepper Semená Flying majú dobrú rýchlosť klíčenia, asi 90%, čo umožňuje siatie aj bez špeciálneho ošetrenia.

Tip! Pred výsevom dávajte pozor na farbu semien, ak sa líši od tradičného svetlo béžového odtieňa, potom semená už boli spracované výrobcom a nepotrebujú žiadne ďalšie namáčacie postupy.

Načasovanie výsevu semien závisí od načasovania výsadby sadeníc na trvalom mieste. Ak sa chystáte naďalej pestovať sadenice v skleníku, potom to môže byť zasadená v máji. Preto je vhodnejšie produkovať osivo najneskôr vo februári. V prípade pestovania papriky v otvorenom poli, s prihliadnutím na relatívne skoré dozrievanie tejto odrody korenia, môžete začať výsadbu od začiatku marca.

Semená môžu klíčiť 4-5 dní až dva týždne. Čas dozrievania ovocia sa počíta od okamihu výskytu viac ako polovice všetkých výhonkov. Prvé dva alebo tri týždne po objavení sadeníc je potrebné minimálne 12 hodín denného svetla, preto je vhodné dať jej ďalšie zvýraznenie. Teplota počas tohto obdobia by mala byť mierna, približne + 20 ° + 22 ° C, aby sa koreňový systém lepšie tvoril. Zalievanie je tiež potrebné minimálne.

Ak pestujete sadenice papriky so zberom, potom vo fáze vzhľadu prvých dvoch pravých listov, rastliny musia byť starostlivo transplantované do samostatných nádob. Po transplantácii je možné určité vývojové oneskorenie 5-8 dní. Potom, čo rastliny uvoľňujú dva listy, môžu byť ďalej kŕmené. Je lepšie striedať zalievanie s hnojivom s listovým kŕmením, to znamená postrek na list.

Vo veku 65-75 dní, kedy sa sadenice pripravia na kvitnutie, musí byť vysadené v trvalom mieste rastu. Medzi rastlinami nechajte 25-35 cm, rad medzi rovnakými robiť asi 40-50 cm široký.

V prvých dňoch po výsadbe je dôležité chrániť papriky pred studenou a prebytočnou vlhkosťou, až kým korene rastlín nezačnú fungovať v plnej sile.

Počas celého obdobia rastu je dôležité, aby boli papriky veľmi mierne, ale pravidelne. Odporúča sa použiť závlahové zavlažovanie.

Tip! Na zachovanie vlhkosti v horúcom období sa odporúča mulčovanie celého priestoru medzi slamenými kríkmi a zvyškami rastlín.

Počas vegetačného obdobia je potrebné kŕmiť korenie najmenej trikrát: pred kvitnutím, po odkvitnutí a počas dozrievania ovocia.

Zber sa zvyčajne začína v júli a trvá niekoľko mesiacov až do nástupu chladného počasia.

recenzia

Pepper Flying je pestovaný hlavne farmármi a profesionálnymi farmármi, takže je tu len málo spätnej väzby. Ale tí, ktorí sa s ním zaoberali, uznávajú pre neho vlastnosti, ktoré sú hodné pestovania na jeho pozemku.

Yaroslav, 36 rokov, Stavropol O tomto druhu korenia som sa naučil pred niekoľkými rokmi, podľa recenzií mojich známych, ma zaujal a rozhodol sa zasiať ich s niekoľkými stovkami metrov štvorcových v otvorenom teréne. Sadenice pestované vo vyhrievanom skleníku rástli, ako obvykle, silné, zdravé. Predtým, ako pristál v máji v krajine, nespracoval ho, len raz ho kŕmil Crystal. Papriky začali dozrievať v polovici júla, úroda bola priemerná, asi 4 kg na meter štvorcový, ale pre otvorené pozemky si myslím, že sa ukázali celkom dobre. Okrem toho, po prvom zbere ovocia pokračovalo usádzanie a dozrievanie, neskôr som nebral do úvahy, koľko som sa zozbieral z kríkov. Ovocie je veľmi voňavé, v porovnaní s inými odrodami je cítiť aj vo veľkej vzdialenosti. Chuť je dobrá, vo všeobecnosti odroda zanechala dobrý pocit. Valentina, 52 ročná, Volgograd, priniesla som semienka korenia do lietadla, lietanie prinieslo môjho syna ako darček a ja som sa rozhodla tento rok zasadiť na parcele. Sadenice rástli dobre, presadené do postele už s púčiky. Prijal som príliš dobre. Z barelu ho kŕmila iba jej klasické hnojivo - zmes trusu s trávou, popolom a všetkými druhmi vecí. Papriky rástli dokonca, krásne, akoby boli na výber. Veľmi sa mi páčila chuť: šťavnatá, chrumkavá, hrubostenná. A všetko sa v auguste ukázalo červeno. Zhromažďoval som ich celý august a september, až kým neprišiel chlad. Veľkosť, samozrejme, nie je obrovská, ale bolo tam veľa ovocia. Som spokojný - stačilo to na jedlo aj na zvraty.

záver

Pepper Let môže byť zaujímavý pre mnoho záhradníkov a jeho atraktívny vzhľad, chuť a vôňu. Výnos z neho je tiež celkom slušný a pomocou vhodných poľnohospodárskych techník je možné dosiahnuť rekordné výsledky.