Medzi mnohými odrodami a hybridy sladkej papriky je špeciálna odroda - Ratunda. Záhradníci často nazývajú tieto zaoblené, ako by papriky, gogoshars. V medzinárodnej klasifikácii sa nazývajú „paradajková paprika“ - paradajková odroda korenia. Existuje mnoho druhov papriky Ratunda, líšia sa farbou: červená alebo žltá, tvar a chuť.
vlastnosť
Pepper Ratunda milovali pestovatelia zeleniny pre svoj výborný výnos, hustú štruktúru, odolnosť voči hubovým chorobám. Existuje mnoho odrôd a hybridov papriky Ratunda chovaných v Moldavsku a Rusku: perník muž, Vicomte, Merishor, miestne Gogoshar, Ruby 2, Sweet Candy, Olenka, Ruby Sweet, izraelská Ratunda a ďalšie. V technickej vyspelosti je Ratunda zreteľná v jasnej tmavozelenej farbe, v biologickej zrelosti - v intenzívnej tmavočervenej alebo žiarivo žltej, ako je slnko alebo Zlaté jubileum.
Mnohé odrody Ratunda majú ovocie podobné miniatúrnym tekvicam s výraznými laločmi, ale existujú aj odrody s hladkými, zaoblenými sudmi. Spoločnou črtou strukov sladkej papriky Ratunda je, že nie sú predĺžené, ale sploštené. Rastlina generuje až 12-15 strukov. Od 1 m2 zbierať až 5 kg ovocia.
Pepper Ratunda, podľa opisu odrôd, dáva hlavne ovocie bez horkosti. Jeho vlastnosťou je, že je náchylný k nadmernému opeleniu. Úzka výsadba horkého korenia určite ovplyvní chuť akejkoľvek odrody Ratunda, ako v skutočnosti väčšina iných druhov sladkej papriky. Treba poznamenať, že existujú rôzne druhy Ratundy, ktorá sa vyznačuje horkosťou. Ale dužina ovocia je sladká, pálenie je len komorné delenie. Potom sa získa polo-ostrá chuť plodov Ratundy.
Odrody korenia Ratunda v polovici dozrievania, až do 120-135 dní, ale sú tu aj rýchlejší plod. Zrelé alebo dokonca zelené ovocie papriky Ratunda sa skladuje dlhú dobu. Papriky môžu byť tiež prepravované na dlhé vzdialenosti bez ovplyvnenia vzhľadu ovocia.
Varovanie! Pepper je známy svojím vysokým obsahom vitamínov C a P užitočných pre obehový systém.
popis
Kríky Ratunda sú štandardné, kompaktné, poddimenzované, stredne listnaté, pomerne silné, aby odolali zaťaženiu plodu. Rastlina sa nezvýši nad 35-60 cm, listy sú stredne veľké, na dlhých stopkách. Kvety rastú medzi výhonkami.
Plody korenia Ratunda, ako sa o nich hovorí v popisoch a prehľadoch pestovateľov zeleniny, sú veľké, zaoblené, sploštené alebo s malým predĺženým hrotom. Nezrelé zelené, ale vhodné na použitie v šalátoch, ako aj na vypchávanie a iné jedlá alebo prípravky. Zrelé čerešňové ovocie alebo svetložlté v závislosti od odrody. Vo vnútri pod Ratunda korenie niekoľko semenných komôr, kde je veľa semien. Priemerná hmotnosť ovocia je 90-100 g. Existujú veľké odrody - až 150-180 g.
Hrúbka steny od 6 do 10 mm. Delenia v niektorých druhoch Ratundy horia. Koža je tenká, hustá, s voskovým povlakom. Dužina je mäsitá, šťavnatá, chrumkavá, rôznej hustoty. Chuť ovocia Ratunda je jemná, s jemným korenistým vôňou. Príjemná ostrosť v chuti je možná.
výhody
Paprika Ratunda je obľúbená vďaka svojim jasným zásluhám.
- Vysoký výťažok;
- Vynikajúca ovocná chuť;
- Neprehľadnosť rastliny;
- Rezistencia na Alternaria, vírus mozaiky tabaku, Verticillium Wilt;
- Obchodná atraktívnosť;
- Životnosť a prenosnosť ovocia.
Rovnako ako u všetkých druhov korenia, južnej kultúry, mimo Ratundoy, je potrebná pozorná starostlivosť na úrodných pôdach.
Vyrastať
Ratunda znásobuje výsev sadeníc. Semená sa vysievajú takým spôsobom, že v čase, keď výsadba v skleníku dosiahne rastliny dva mesiace veku. Úspešná kultivácia Ratundy je možná na úrodnej pôde.
siatie
Najlepšou voľbou pre sladké korenie je zasiať semená jeden po druhom v kvetináčoch, pretože koreňový systém rastliny trpí počas transplantácie.
Ak je nádrž na sadenice doma, musíte sa starať o drenážny systém. Po prvé, v spodnej časti sa vytvoria diery a potom sa položí vrstva stredných frakcií agroperitu, rozdrveného polystyrénu z domácich spotrebičov, rozbitá keramika. Uistite sa, že máte paletu, ktorá vypustí prebytočnú vodu po zalievaní.
Nakúpené pôdy musia mať špecializované, alebo venovať pozornosť kyslosti. Ratunda preferuje neutrálne alebo mierne alkalické pôdy (pH 7 - 7, 2).
Je to dôležité! Neošetrené semená sa udržiavajú počas 20 minút v roztoku manganistanu draselného alebo fungicídov v súlade s pokynmi a namočia sa počas 12 až 20 hodín na rýchle klíčenie.
Starostlivosť o sadenie
Pre dobrú klíčivosť v teplo - až 25 stupňov. Keď sa objavia výhonky, denná teplota zostane na prvých 18-20 stupňov, potom, po prvom týždni, stúpa na 25 0С. Noc - je potrebné znížiť na 13-15 stupňov, takže rastliny nie sú natiahnuté a koreňový systém posilnený. Rassunda rassade poskytuje dosdachivanie - až 14 hodín. Použite ampulky s denným svetlom alebo LED lampy. Môžete si zakúpiť špeciálne zariadenia pre osvetlenie závodu - fitolampy.
- Ďalším dôležitým bodom v starostlivosti o sadenice sladké papriky - kŕmenie. Pripravte hotové zmesi v obchodoch a hnojte v súlade s pokynmi alebo si pripravte vlastné;
- Prvé kŕmenie rastlín sa vykonáva vo fáze výskytu 1-2 pravých listov. Ak treba sladkú papriku potápať, hnojivo sa po 10 až 12 dňoch odloží. V 10 litroch vody rozpustite lyžičku močoviny a polievkovú lyžicu s kopcom superfosfátu. Každá rastlina poskytne 100 až 150 ml roztoku;
- Druhý obväz Ratunda urobí týždeň pred pristátím na stálom mieste. Pripraví sa roztok dvoch polievkových lyžíc superfosfátu a polievková lyžica síranu draselného v 10 litroch vody.
Pepper v skleníku
Pepper Ratunda je zasadená, keď sa už vytvoril prvý púčik. Rozloženie: 25 x 50 cm Zalievanie by malo byť mierne, je lepšie, ak je voda častejšia, ale nie na to, aby sa pôda prehltla. Rastliny musia byť tvarované.
- Keď je vytvorená prvá vidlica, pod ňou sú odstránené všetky stepsony;
- Roztrhnite prvý kvet;
- Z nasledujúcej dvojice výhonkov odstráňte slabé a nechajte ho silnejšie;
- Koncom augusta štiepi vrcholy sladkej papriky, aby sa nevytvorili nové výhonky, a rastlina nasmeruje sily iba na plodenie;
- Prvé ovocie sa odstraňuje dokonca zelené, aby sa znížilo záťažové zaťaženie zariadenia. Upratovanie prebieha 5-10 dní;
- Zrelé struky sa strihajú každý týždeň alebo častejšie, ak je to potrebné.
Je potrebné monitorovať úroveň vlhkosti, najmä počas kvitnutia. Silná vlhkosť zabráni opeleniu. Keď sa peľ sprchuje, skleníky sú častejšie vetrané. Prúd vzduchu prispieva k tvorbe vaječníkov. Tento proces je veľmi dôležitý pre všetky druhy korenia, pretože množstvo produkovaného osiva ovplyvňuje veľkosť ovocia. Duté lusky nerastú.
Závod v záhrade
Ratunda je zasadená v južných oblastiach koncom mája, začiatkom júna, v severnejších oblastiach neskôr, keď hrozba mrazu zmizne. Úrodná lokalita, dobre osvetlená, bez prievanu, ktorá sa nachádza v útulnom mieste chránenom pred nárazmi vetra, je najlepšou voľbou na pestovanie sladkej papriky. Na jar je pôda oplodnená: 35-40 g fosfátových a draselných zlúčenín, 20-25 g dusíkatého činidla.
- Korenie je napojené teplou vodou, hojne počas prvého týždňa po výsadbe, aby sa dosiahla lepšia aklimatizácia rastlín;
- Dobrá cesta von je mulčovanie pôdy tak, aby sa vlhkosť neodparovala príliš rýchlo;
- Krmivo Ratunda kŕmte roztokom mulleínu, zriedeného v pomere 1:10, alebo so špeciálnymi komplexnými hnojivami na korenie;
- Topenie korenia je povinné pri tvorbe púčikov, v období kvitnutia a rodenia;
- Odstránenie prvej kvetiny prispieva k tvorbe väčšieho počtu plodov;
- Počas dlhšieho tepla, nad 35 stupňov, môže výsadba korenia Ratunda pritenyat pomocou mriežky. Vďaka tejto metóde sa rastliny vyhýbajú stresu zvýšenej teploty a produkujú lepšie ovocie.
Ochrana rastlín
V skleníkových podmienkach môže paprika Ratunda trpieť voškami. Bojujú s hmyzom zavedením obväzu na list s obsahom draslíka a fosforu.
Z iných listových a pôdnych škodcov sa používajú lieky na báze biotoxínov - Lepidotsid, Fitoverm a ďalšie.
Pikantné ovocie pôvodnej podoby bude krásnym doplnkom k stolu a v polotovaroch vám pripomenie letné nepokoje prírody.