V každom regióne prevládajú určité klimatické podmienky a na získanie dobrej úrody akejkoľvek zeleniny je potrebné zvoliť správny semenný materiál. Počasie môže byť také odlišné, že nie je možné pestovať jeden kultivar ani v susedných oblastiach. Tento problém sa týka mrkvy. Chovatelia neustále prinášajú nové odrody a hybridy prispôsobené určitým oblastiam. Dnes budeme hovoriť o najlepších odrôd mrkvy pre Ural, a dozvedieť sa pár tajomstiev o riadnom zachovaní zberu úrody.
Územné odrody a rysy pestovania mrkvy v Ural
V Uralu sa na jar alebo do konca jesene na zimu zasiata mrkva, tak ako v iných oblastiach. Zloženie pôdy môže byť rôzne, ale nevyhnutne voľné. Je žiaduce hnojiť pôdu pred výsadbou hnoja. Počas jarnej výsadby prvých 45 dní sa mrkva vyvíja zle, vrcholy rastú veľmi jemne. Aby nedošlo k zničeniu kultúry a zvýšeniu jej rastu, je potrebné udržiavať posteľ čistú od burín, ako aj bojovať proti škodcom. Mrkva miluje vlhkosť, ale v rozumných medziach, takže sa musí rešpektovať frekvencia zalievania.
Tip! Pri výbere pozemku pre mrkvu v záhrade, by sa malo uprednostniť miesto, kde rástli paradajky, kapusta alebo uhorky v minulom roku. V blízkosti je žiaduce zasadiť aspoň niektoré cibule. Jeho zelené perie chráni koreň pred mrkvou.
Pokiaľ ide o zonáciu mrkvy, takmer všetky sibírske odrody a hybridy rastú dobre na Ural. Ak k tejto otázke pristupujeme presnejšie, klíma južnej časti Uralu je oveľa priaznivejšia. Tu odrody určené pre strednú kapelu začnú zakoreniť. V severnej a strednej časti Uralu sú klimatické podmienky ťažké. Tu je lepšie uprednostniť odrody odolné voči chladu, ktoré sú prispôsobené zlému počasiu.
Agrotechnická kultúra sa skladá z niekoľkých etáp:
- Priestor určený na záhradníctvo na jeseň je vykopaný. Uistite sa, že obliekanie z hnoja.
- Ak sa výsev vykonáva na jeseň pred zimou, osivo nie je nasiaknuté, ale zasiate. Počas jarného výsevu zrna je lepšie namočiť.
- Keď sa semenáčiky objavia na jar, prebytočné rastliny sa odstránia, to znamená, že nariedia. Mrkva miluje voľnú pôdu a má strach z tvorby kôry na nej, takže zem musí byť neustále tlačená. Je dôležité nezabudnúť na pravidelné zavlažovanie.
Mrkva je považovaná za nenáročnú plodinu a mnohé z jej odrôd sú vhodné na pestovanie v Ural. Zrná začínajú narážať, keď teplota pôdy dosiahne + 5 ° C. V mnohých severných oblastiach k tomu dochádza okolo začiatku júna.
Krátke, často chladné leto neumožňuje, aby neskoré odrody dozrievali na otvorenom poli, čo by poskytlo úrodu asi za 140 dní. Je lepšie dávať prednosť skorej mrkve, vhodnej na použitie v 70–100 dňoch.
Je dôležité poznamenať, že všetky skoré odrody mrkvy nie sú vhodné na skladovanie, a to je nemožné zásobiť na zimu pre koreňové plodiny. Preto, siatie v polovici sezóny a neskoré dozrievanie odrôd nemôže robiť. Takáto mrkva môže byť zachovaná až do novej úrody, sú vynikajúce na spracovanie a konzerváciu.
Je to dôležité! Pestovanie mrkvy, ako aj iných plodín sa vykonáva na otvorenom a uzavretom teréne. Je to v skleníkových podmienkach, že stredné a neskoré odrody budú mať čas dozrieť.Včasné odrody pre Ural
Takže, naše hodnotenie začne s skorými odrodami mrkvy, vhodné pre čerstvé použitie.
Amsterdam
Zrenie plodín trvá približne 90 dní. Mrkva rastie stredne veľké so zaobleným koncom, maximálne 17 cm na dĺžku, hmotnosť zrelého ovocia je asi 150 g. Dužina s veľmi tenkým jadrom je chrumkavá. Koreňová plodina je úplne ponorená do zeme, čo eliminuje jej hornú časť v blízkosti listov z výsadby. Táto odroda miluje dobrú starostlivosť, za čo sa poďakuje za veľkorysú úrodu asi 6 kg / m2. Mrkva sa nebojí daždivého leta a nepraská sa prebytkom vlhkosti.
Victoria F1
Plne zrelá mrkva sa zvažuje po 80 dňoch. Ak potrebujete plodiny lúčneho koreňa, môžete ich dostať do 70 dní. Odroda má silný rast vrcholov. Mrkva rastie krátko, všetky rovnakej veľkosti so zaobleným koncom. Maximálna dĺžka koreňovej plodiny je 20 cm, ale čím hrubšia je plodina, tým menšie je ovocie. Dužina s tenkým jadrom má načervenalý odtieň. Zelenina málokedy hodí šípy, dokonale zakorení na ťažkej pôde. Ako je zamýšľané, plody sú dobré na spracovanie a čerstvú spotrebu.
nástěn
Zrenie nastáva po 80 dňoch, ale môže trvať až 3, 5 mesiaca. Mrkva rastie plocho s hladkou kožou, na konci zaoblená. S maximálnou dĺžkou zeleniny váži asi 150 g. Semená tejto odrody sú vhodné na jarnú a jesennú výsadbu v krajine. Úroda môže byť uskladnená dlho. Z 1 m2 lôžok zbierajte asi 6, 5 kg mrkvy. Jarné siatie v Uralu nezačne až do mája, keď prestane noc. Pred výsevom zrna je žiaduce spracovať stimulátor rastu.
alenka
Úplne zrelá úroda sa zvažuje v 70 - 80 dňoch a koreňová plodina ide na produkciu lúča vo veku 50 dní. Mrkva rastie stredne, dokonca, s maximálnou dĺžkou 12 cm, mäso je chrumkavé, sladké.
Belgická biela
Odroda je amatérsky, pretože prináša bielu mrkvu. Koreň sa častejšie používa ako korenie na teplé jedlá. Surová buničina je prakticky bez zápachu. Špeciálna aróma sa objavuje po tepelnom spracovaní.
Bangor F1
Tento hybrid prináša vynikajúcu mrkvu, a hoci sú skoré, plodiny sa môžu skladovať dlhú dobu v suteréne. Koreň rastie dlhé a tenké, má však impozantnú hmotnosť až 200 g
drak
Špecifická odroda mrkvy s fialovým ovocím. Avšak len koža má takúto farbu a samotné mäso a jadro sú tradične oranžovej farby. Zelenina je vhodnejšia na varenie teplých jedál, pretože tepelné ošetrenie zanecháva nezvyčajnú vôňu surovej koreňovej zeleniny.
F1 sfarbenie
Plody tohto hybridu sú veľmi obľúbené u detí a sú vhodné len na čerstvé použitie. Mrkva rastie stredne veľké, váži asi 200 g a koža je hladká. Koreňová plodina je úplne ponorená do zeme, čo eliminuje záhradkárstvo.
Finhor
Staršia mrkva sa zvažuje po 80 dňoch. Odroda je veľmi vysoko výnosná, plody sú pomerne veľké, s hmotnosťou asi 150 g. Koreňové plodiny rastú aj pri hladkej pokožke, zakončenie je zaoblené. Chrumkavé mäso je veľmi sladké, jadro je tenké. Mrkva rastie úplne pochovaný v zemi, takže vrchol v blízkosti vrcholky zelene nemá. Úroda nie je dlhodobo skladovaná.
Stredné odrody pre Ural
Doba zrenia stredných odrôd je 3 - 3, 5 mesiaca. Mrkva nie je len pre čerstvú spotrebu, ale aj pre skladovanie, konzerváciu, spracovanie.
Vitamín 6
Úroda mrkvy sa môže zbierať po približne 100 dňoch. Zelenina rastie najviac 15 cm, zaoblený koniec je mierne zahustený. Koža je hladká, na povrchu viditeľné mierne oči. Jadro je veľmi tenké, zaberá asi 20% hrúbky buničiny. Zrelá zelenina váži asi 165 g. Výťažok v rôznych rastových podmienkach sa pohybuje od 3 do 7 kg / m2. Odroda sa dobre zakorení na odvodnených rašeliniskách, nevyhadzuje šípy, ale koreňová plodina môže prasknúť.
Altaj skrátil
Veľmi vysoko výnosná odroda prináša krátke husté plody s hmotnosťou asi 150 g. Sladká šťavnatá dužina pokrytá hladkou šupkou. Zberané korene môžu byť ručne alebo mechanizované. Mrkva je dlhodobo dobre zachovaná. Zelenina ide na všetky druhy spracovania a čerstvej spotreby.
Callisto F1
Hybrid je určený na kultiváciu na otvorených lôžkach. Mrkva sa považuje za zrelú po 3 - 3, 5 mesiacoch. Rastlina nasýtená zelená farba, silný. Červené mäso s tenkým jadrom je pokryté hladkou kožou. Mrkva rastie až do dĺžky 22 cm, pričom je úplne pochovaný v zemi. Zrelá zelenina váži asi 135 g. Úroda sa môže skladovať až do jari, neboja sa dlhých zásielok.
Červený obr
Dozrievanie koreňových plodín prebieha približne za 100 dní. Mrkva rastie dlho, maximálne 25 cm, s hmotnosťou 150 g. Sladké mäso je pokryté hladkou pokožkou. Koreňová plodina nemá rád hustú výsadbu, takže sa uistite, že ju rozriedite. Pravidelné zalievanie je veľmi dôležité.
Fořt
Zber tejto odrody mrkvy začína po 110 dňoch. Plody rastú maximálne 20 cm na dĺžku, dokonca aj so zaobleným koncom. Dužina je inherentný načervenalý odtieň, nasýtenie cukru a šťavy. Odroda nestráca svoj vysoký výťažok ani na ťažkej pôde. Mrkva sa pestuje na skladovanie, rôzne spracovanie a jednoducho jesť.
Nantes 4
Mrkva dozrieva po 3 - 3, 5 mesiacoch. Tvar zeleniny je plochý, mierne zaoblený. S maximálnou dĺžkou 18 cm váži koreň až 170 g. Sladká dužina je pokrytá hladkou pokožkou s mierne prejavujúcimi sa očami. Plodina sa používa na zimné skladovanie a spracovanie. Lahodná čerstvá zelenina.
Neskoré odrody pre Ural
Pestovanie neskorých odrôd je odôvodnené dlhodobým skladovaním. Mrkva niektorých odrôd môže byť zachovaná až do zberu novej plodiny jarného výsevu.
F1 totem
Mrkva v tvare kužeľa rastie dosť dlho s ostrým koncom. Hybrid sa považuje za vysoko výnosný. Zrelá zelenina váži nie viac ako 150 g. Dužina je šťavnatá červená a to isté jadro. Zelenina je určená na zimný zber, spracovanie, dokonale zachovaná až do jari.
Shantane 2461
Pripravený zber možno očakávať nie skôr ako 130 dní. Mrkva rastie do maximálnej dĺžky 15 cm, s hmotnosťou do 250 g. Ovocie sa mierne zaobľuje smerom ku zaoblenému koncu. Koreňová plodina je úplne pochovaný v zemi, takže koža na základni sa nezmení na zelenú. Na vzhľade mäsa vyzerá červenkasté a jadro je náchylnejšie na zožltnutie. Na hladkej pokožke sa mierne objavia malé oči. Nevýhodou odrody je hrubé a hrubé jadro. Produktivita sa pohybuje v rozmedzí 3 - 8 kg / m2. Plody nie sú prasknuté a sú skladované po dlhú dobu v suteréne.
Ting F1
Hybrid prináša dlhé korene v tvare kužeľa s ostrým koncom. Zrelá zelenina váži asi 120 g. Šťavnatá dužina je pokrytá hladkou kožou, farba je červená a v jadre dominuje oranžové sfarbenie. Hybrid je považovaný za vysoko výnosný, zozbierané korene sú schopné trvať počas zimy.
Yellowstone
Tvar tejto mrkvy je trochu ako vreteno. Plody sú hladké a dokonca s ostrým povrchom. Zrelá zelenina váži maximálne 200 g. Výnos odrody je veľmi vysoký. Mrkva je chutná, ale žltá farba mäsa a jadier viac určuje túto zeleninu do kulinárskeho smeru.
Kráľovná jesene
Úroda začína po 130 dňoch. Mrkva rastie veľké a dlhé, až do maxima 22 cm, hmotnosť zrelej koreňovej plodiny dosahuje 160 g. Vo vnútri chrumkavého mäsa je bohaté červené srdce. Mrkva je hladká a rovnomerná, čo naznačuje ich dobrú prezentáciu. Úroda je dokonale zachovaná po celú zimu, je spracovaná a konzervovaná. Výsev semien tejto odrody môže byť vyrobený na jar alebo koncom jesene pred zimou.
Cisár
Kultúra s veľmi silnými vrchmi a veľkými tmavozelenými listami. Mrkva je dlhá so zaoblenou základňou úplne ponorenou do zeme. Zrelé zeleniny váži asi 160 gramov, ale môže rásť ešte viac. Vo vnútri chrumkavého sladkého mäsa sa schováva tenké jadro. Odroda má dobrú úrodu vo všetkých regiónoch a nie praskanie ovocia. Mrkva sa používa na skladovanie, spracovanie a jedenie.
Tip! Výber odrody, musíte najprv určiť účel budúcej úrody.Ak sa pestuje mrkva v predaji, mali by sa uprednostniť dovážané hybridy. Pre domáce použitie, najmä zimné polotovary, vhodnejšie odrody domáceho chovu. Tieto plodiny sú lepšie prispôsobené miestnym klimatickým podmienkam a zber je najdlhší.
Tajomstvo zachovania úrody
Len málo ľudí si myslí, že obdobie dozrievania mrkvy ovplyvňuje dobu jej skladovania. Tieto dva indikátory majú priame vzájomné spojenie. Vegetatívne obdobie raných odrôd je veľmi krátke a takáto zelenina sa nebude dlho skladovať. Na zimu je potrebné zásobiť strednú sezónu a lepšie neskorú mrkvu. Ak sa však nesprávne skladuje, aj takéto korene sa môžu stať plesnivými a začnú sa hniť. Aby sa zabránilo strate úrody pomôže niekoľko tipov:
- Od samého začiatku je potrebné zvoliť správne semeno. Hlavné charakteristiky sú uvedené na obale. Je potrebné kupovať odrody aklimatizované na podnebie určitej oblasti, ako aj zber výsledných plodín.
- Po zbere musia byť korene starostlivo pomliaždené. Nechajte uschovať aj celé ovocie. Všetky mrkvy s mechanickým poškodením a prítomnosť akýchkoľvek škvŕn sú zasielané na spracovanie.
- Pred položením v suteréne by mali byť korene dobre vysušené. Mimochodom, všetky nezrelé mrkvy by mali byť zlikvidované, pretože nebudú skladované.
- Každé balenie zvyčajne udáva prípustnú dobu skladovania zeleniny. Prekonať tento čas je nepravdepodobné, že uspeje.
- Mrkva sa môže skladovať v pieskových alebo PET vreciach. V prvom prípade sa do každého kontajnera s ventilačnými otvormi naleje suchý piesok. Môžu to byť kartónové škatule, peňaženky atď. Ak je potrebné, aby balené ovocie bolo prístupné vzduchom.
- V suteréne je dôležité počas celej doby skladovania dodržiavať rovnakú vlhkosť a teplotu.
Ak je to možné, uložené korene by sa mali pravidelne kontrolovať. V balíkoch to bude jednoduchšie. Plody s príznakmi hniloby alebo plesne by mali byť okamžite odstránené, inak zdravá mrkva z nich zmizne.
Video hovorí o pravidlách ukladania mrkvy:
Každý pestovateľ zeleniny si vyberie vhodné odrody mrkvy pre seba, ale je lepšie držať sa určitej odrody. No, ak na záhrade rastie mrkva rôznych časoch zrenia. To umožní racionálne využívanie plodiny.