Paradajka je rodák z Južnej Ameriky, kde rastie ako trvalka liana. Vo vážnejších európskych podmienkach môže paradajka rásť iba ako ročná, ak sa nepestuje v skleníku.
Taliansky názov kuriozity v zámorí pomo d'oro a prvotné aztécke "paradajky" cez francúzsky paradajok dal v ruštine ekvivalentné názvy pre tento bobule: paradajka a paradajka.
Divoké paradajky na Galapágoch
Paradajky dodané do Európy boli spočiatku iba neurčitou rastlinou, to znamená, že rástla nepretržite, kým bola dostatočne teplá. Doma alebo v skleníku môže takéto paradajky dobre vyrastať do dlhej liány alebo stromu. Ale rastlina vôbec neznáša mráz, je relatívne odolná voči chladu (napríklad papája napríklad vyžaduje teplotu vzduchu aspoň 15 ° C). Keď mráz paradajok kríky zomrieť, takže po dlhú dobu to bolo veril, že paradajky nemôžu byť pestované v severných oblastiach. Ale do konca 19. storočia sa ruskí záhradníci naučili pestovať paradajky aj v severných provinciách.
V podmienkach Ruska musia byť paradajky pestované prostredníctvom sadeníc alebo v skleníkoch. Semenáčiky odrôd rajčiakov určených na otvorenú pôdu musia byť často predzahrievané v skleníku, pričom ich sadia na otvorené záhradné lôžko len v júni, keď je teplota vzduchu už stabilná nad 10 ° C.
Najlepšou voľbou pre otvorené terény sú determinujúce odrody paradajok, ktoré prestanú rásť a dosahujú geneticky stanovený limit. Tieto odrody nie sú veľmi vhodné pre skleníky, hoci sú zasadené po celom obvode, pretože nízky rast kríkov týchto odrôd nie je schopný využiť celú užitočnú plochu skleníka. Neoddeliteľné odrody paradajok vysadených v otvorenom teréne zároveň neodhalia svoj plný potenciál, pretože im chýba v tomto teplom období.
Je pravda, že determinantné odrody paradajok majú často nevýhodu v tom, že neurčité odrody nemajú: plody sa zmenšujú na vrchol. Ale je tu cnosť: rast hlavného stonky sa zastaví po vytvorení niekoľkých kvetenstiev a výnos týchto odrôd paradajok dáva oveľa intenzívnejšie neurčitosť.
Pri výbere odrôd na otvorenom priestranstve by sa mal zohľadniť región, v ktorom sa rajčiaky pestujú. Ak sa v južných oblastiach dá len sotva venovať pozornosti predčasnému rastu, v severných regiónoch je to veľmi dôležitý faktor, ktorý často určuje výber rôznych druhov paradajok.
Pre otvorenú pôdu, najmä v oblasti Uralu, je lepšie vybrať odrody paradajok patriacich do týchto skupín:
- super skoré s vegetačným obdobím do 75 dní;
- skoré dozrievanie. 75 až 90 dní;
- mid-sezónu. 90 až 100 dní.
Sadenice paradajok sa zvyčajne zasievajú v marci. V prípade nedodržania termínov je potrebné vyzdvihnúť skoršie odrody paradajok. V severných oblastiach počas neskorej sejby je lepšie opustiť stredne veľké odrody, na juhu od neskorého dozrievania.
Determinant odrôd paradajok pre otvorené krajiny sú drvivá väčšina všetkých odrôd paradajok, ktoré sú zasiate na lôžkach pod otvoreným nebom. Neurčené v otvorených lôžkach sú oveľa menej časté.
Determinant a indeterminant paradajky:
Determinant Tomatoes for Open Ground
Paradajka "Červená Karkulka"
Včasné dozrievanie na juhu av strednom dozrievaní pre severnejšie oblasti, odroda paradajok s vegetačným obdobím 95 dní. Bush výška 70 cm, nevyžaduje pasynkovaniya. Paradajky nevyžadujú špeciálne hnojenie, ale radi pripravíme hnojivo. Výťažok jedného kríka 2 kg.
Paradajky nie sú veľké, maximálne 70 g. Šupky z tenkých paradajok, ktoré sú vhodné na konzumáciu čerstvej alebo miešanej zeleniny na zimu. Pre ochranu celých zŕn nie je veľmi dobrá, pretože tenká koža.
Odroda je odolná voči mnohým chorobám paradajok, vrátane neskorej plesne a teplotným výkyvom. Môže tolerovať krátkodobé poklesy teploty.
Paradajka "Alpatyev 905 a"
Stredomorská odroda paradajok. Nízky krík, až 45 cm, determinant, štandard. Toto paradajka má strednú zrelosť určenú južnými oblasťami, pretože má 110 dní vegetačného obdobia, hoci podľa registra sa odporúča na pestovanie vonku v centrálnom pásme, ako aj v regióne Ural a východnej Sibíri.
Paradajky sú malé, 60 g. Na jednej strane sa tvoria 3-4 vaječníky. Odroda je produktívna, má priemyselnú hodnotu. Z jedného kríka odstraňujú 2 kg paradajok, vysádzajú 4-5 kríkov na m².
Husté listnaté vzpriamené paradajkové kríky nevyžadujú štípanie a potrebujú podväzok len s veľkým množstvom paradajok. Po dosiahnutí výšky 20 cm sa z neho odtrhnú spodné listy.
V registri je odroda paradajok deklarovaná ako hlávkový šalát, aj keď to nebude pôsobiť osobitnou chuťou. Paradajka má charakteristickú paradajkovú príchuť. Ale je to dobré pre zimné prípravy.
POZOR! Užitočné vlastnosti paradajok, a oni sú mnohí, lepšie sa prejavuje vo varené forme.Z tohto dôvodu má odroda výhody oproti iným odrodám šalátových paradajok.
Výhody odrody sú tiež:
- dozrievanie kĺbov (v prvých 2 týždňoch až 30% plodiny);
- odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
- nenáročný na rastové podmienky, čo je dôvod, prečo Alpatyeva 905 a je vynikajúci simulátor pre začínajúcich záhradkárov.
Keďže ide o odrodu, nie o hybrid, jej semená sa môžu ponechať na budúci rok. Na zber semien, 2-3 paradajky sú ponechané na kríku, kým úplne zrelé. Mali by byť odstránené skôr, ako sa začnú plaziť.
Semená sa vyberú z paradajok a nechajú sa fermentovať 2-3 dni, potom sa dobre premyjú čistou vodou a vysušia. Semená paradajok zostávajú životaschopné po dobu 7-9 rokov. Ale optimálny vek semien paradajok od 1 do 3 rokov. Ďalej klíčenie začína klesať.
Paradajka "Caspar F1"
Determinant vysoko výnosný hybrid paradajok, chovaný v Holandsku, s vegetačným obdobím 100 dní. Výška puzdra je 0, 5-1 m. Stonka „Caspar F1“ má sklon stúpať po zemi a produkovať významný počet nevlastných synov. Aby sa zabránilo prerastaniu puzdra, je tvorený dvomi driekmi.
Je to dôležité! Mäsiari musia byť odlomení a nechať pahýl dlhý asi 1, 5 cm.Je to odštiepenie takým spôsobom, že nevlastný syn bráni vzniku nového zárodku na rovnakom mieste. Vytiahnutie alebo vytiahnutie nevlastného syna nie je potrebné.
8 kríkov tohto druhu paradajok je zasadených na meter štvorcový. Krík musí byť zviazaný tak, aby rajčiaky neboli v kontakte so zemou.
Červené paradajky, pretiahnuté, s hmotnosťou 130 gramov. Určené pre vonkajšie použitie.
Nová odroda paradajok je zapísaná do registra len v roku 2015. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Hybrid je nenáročný na odchod, bude vhodný pre začínajúcich pestovateľov zeleniny. Miluje bohaté a časté zavlažovanie.
Paradajka je uvedená ako univerzálna, ale pri príprave šalátov by mala byť odstránená tvrdá pokožka. Dobre sa hodí na konzerváciu, pretože hustá koža neumožňuje praskanie paradajok. Ideálne na konzerváciu vo vlastnej šťave.
Odolný voči chorobám paradajok a škodcov.
F1 Junior Tomato
Extrémne skorý hybrid z paradajok Semko Junior, ktorý produkuje ovocie 80 dní po klíčení. Navrhnuté na pestovanie v malých farmách a vedľajších farmách.
Superdeterminant krov, na výšku 0, 5 m, na ruke sa tvorí 7-8 vaječníkov. Pestované kríky tejto paradajky 6 kusov na m².
Paradajky s hmotnosťou do 100 g.
POZOR! Výťažnosť krovia v kilogramoch prakticky nezávisí od počtu paradajok na ňom.S veľkým množstvom ovocia paradajky rastú malé, s malým - veľké. Celková hmotnosť na jednotku plochy zostáva takmer nezmenená.
"Junior" - univerzálna odroda paradajok, odporúčaná, vrátane čerstvého.
Výhody hybridného systému sú:
- odolnosť proti praskaniu;
- skorá splatnosť;
- dobrá chuť;
- odolnosť voči chorobám.
Kvôli skorému dozrievaniu paradajok sa plodina odstráni pred šírením fytofthory.
Ako získať úrodu niekoľkokrát viac ako obvykle
Na získanie veľkej plodiny je potrebné vytvoriť silný rastlinný systém v rastline. Metóda takejto formácie bola vyvinutá pred viac ako 30 rokmi. Paradajky majú schopnosť tvoriť ďalšie korene a na tomto je založený spôsob vytvárania ďalších koreňov.
K tomu, sadenice sú zasadené v "ležiace" pozíciu, to znamená, že nielen koreň je umiestnený v drážke, ale aj 2-3 dolné stonky s listami odstránené. Top 10 mletých zemín. Sadenice v drážkach musia byť položené striktne z juhu na sever, aby sadenice, ktoré sa tiahnu smerom k slnku, vychádzali zo zeme a vytvárali sa do normálneho, vertikálne rastúceho ker.
Na pochovaných stonkách sú tvorené korene, ktoré sú obsiahnuté v spoločnom koreňovom systéme kríkov a majú lepšiu účinnosť a veľkosť ako hlavná.
Druhý spôsob, ako získať správne korene, je ešte jednoduchší. Stačí ponechať dolné stepsony dlhšie, potom ich ohnúť na zem a posypať vrstvou 10 cm pôdy po odrezaní nechcených listov. Pysynki koreň rýchlo a rastú, a po mesiaci sa stanú takmer nerozoznateľné od hlavného kríka, ani vo výške, ani v počte vaječníkov. Súčasne hojne prinášajú ovocie v tesnej blízkosti zeme.
Ak sa semenáčiky rastú príliš vysoko, sú zasadené v krajine tak, že vrchol je 30 cm nad zemou, odrezať všetky nižšie listy po dobu 3-4 dní pred výsadbou, ale odrezky niekoľko centimetrov dlhé, ktoré neskôr zmiznú sami. Posteľ s takými sadenicami v lete nie je uvoľnená. Náhodne vystavený zalievaním koreňov posypaných rašelinou.
Chyby v pestovaní paradajok
Ako získať dobrú úrodu
recenzia
Tatyana Rizayeva, obec Kolyvanovo, zakladáme hlavne „slivky“, paradajky tých odrôd, ktoré produkujú dlhé paradajky. Moja rodina miluje konzervované paradajky a uhorky v zime. Už niekoľko rokov sme vysádzali, ešte sme ho vôbec nezaregistrovali, keď sme ho prvýkrát kúpili. Veľmi spokojní. Je pravda, že na rozdiel od reklamy, by mala byť koža z nej odstránené, keď si vziať slanú plechovku v zime. Hoci je v šaláte tvrdý, je normálne žuvaný spolu s buničinou (a zároveň stimuluje črevá) a oparený vriacou vodou je oddelený od buničiny a existujú len dve možnosti: buď jesť buničinu a zlikvidovať kožu, alebo stlačiť prázdnu kožu bez dužiny. Samozrejme, každý si vyberie prvú. Valery Nekrasov, s. Shentala nás v poslednej dobe len Junior uloží. Neskorá pleseň zúri strašnou silou a nie je možné v plnej miere dodržať striedanie plodín. V šiestich väzbách. Koniec koncov, chcete, aby aj vaše zemiaky trochu, a baklažán, a všetci trpia touto špinou. Len teraz paradajky a majú čas vzlietnuť bez straty. A dobre chutia. Solenie je tiež dobré. Stále si vyberáme posledné zelené paradajky a osolíme. Všeobecne možno, možno v budúcnosti v tejto triede a prebývať.Zhrnutie
V prípade otvoreného terénu je lepšie vybrať najskoršie determinantné odrody paradajok, potom bude existovať záruka, že budú mať čas dozrieť. A dnes existuje veľa odrôd, je tu pre každý vkus a farbu.