Physalis je populárna rastlina v rodine nočných lesov. Je nenáročný, dobre rastie a rozvíja sa vo všetkých regiónoch Ruska, zriedka trpí hubovými chorobami. Užitočné plody sú nielen krásne, ale aj dobré. Existujú 3 druhy Physalis - to je zelenina, dekorácie a bobule. Pestovanie a starostlivosť o jahody Physalis nie je náročná úloha, dokonca aj začínajúci záhradník to zvládne.

Výhody a poškodenia Physalis jahody

Prvé, čo sa dozvedeli o Physalis, boli kmene Strednej a Južnej Ameriky pred 4000 rokmi. Vzhľadom na veľký počet užitočných látok sa liek Physalis používal na liečbu mnohých ochorení. Moderné vedci dokázali, že pri pravidelnom používaní ovocia je možné predísť mnohým chorobám. Užitočné vlastnosti Physalis:

1. Vzhľadom na vysoký obsah K a Mg, normalizuje prácu srdcového svalu. Pravdepodobnosť srdcového infarktu, mŕtvice, aterosklerózy a aneuryzmy je znížená.
2. Antioxidanty obsiahnuté v bobule zabraňujú vzniku malígneho nádoru.
3. Znížené riziko ochorenia kĺbov. Physalis zmierňuje stav počas exacerbácie artritídy a artrózy. Odstraňuje soľ z tela.
4. Hladiny cukru v krvi sa vracajú do normálu. Napriek tomu, že bobule je sladká, môže byť použitá s diabetes mellitus rôznych typov.
5. Vzhľadom na veľký obsah beta-karoténu sa zrak zlepšuje. Physalis zabraňuje vzniku šedého zákalu, glaukómu a zastavuje makulárnu degeneráciu a zakalenie šošovky.
6. Posilňuje imunitný systém. Vzhľadom k vysokému obsahu vitamínu C, bobule šetrí od avitaminózy, prechladnutia a vírusových ochorení, a tiež rýchlo obnovuje telo po operácii.
7. Zlepšuje funkciu vnútorných orgánov. Znižuje riziko zápchy, žalúdočných kŕčov a nadúvania. Celulóza a pektín obsiahnuté v bobule zabraňujú gastritíde, vredom a kolitíde.
8. Spomaľuje starnutie buniek, zmierňuje vrásky, vekové škvrny a zlepšuje textúru pleti.
9. Urýchľuje hojenie rán, popálenín a vredov. Buničina z buničiny Physalis urýchľuje regeneráciu buniek, infúziu alkoholu - eliminuje jazvy a jazvy.
10. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínov B, zvyšuje sa pracovná kapacita, znižuje sa únava, obnovuje sa vitalita, znižuje sa riziko migrény, svalových kŕčov a depresie.

Napriek veľkému počtu užitočných vlastností má Physalis kontraindikácie. Neodporúča sa zahrnúť do stravy tehotných a dojčiacich žien a ľudí s vysokou kyslosťou žalúdka.

Je to dôležité! V prípade chronických ochorení a alergickej reakcie pred konzumáciou jahôd Physalis je nutná konzultácia s lekárom.

Vo Physalis sa môžu jesť iba plody, všetky ostatné časti rastliny sú jedovaté. Zvlášť nebezpečné - lucerny, ktoré pokrývajú ovocie.

Pestovanie a starostlivosť o Physalis jahody

Mnohí ruskí záhradníci považujú Physalis za okrasnú rastlinu. Ale tento názor je chybný, pretože Physalis je bobule alebo jahody - chutné ovocie plodiny, ktoré možno pestovať vo všetkých regiónoch Ruska.

Tip! Aby ste sa lepšie naučili pestovať a starať sa o bobule Physalis, musíte vidieť fotografie a videá.

Dátumy pristátia

Physalis jahoda môže byť pestovaná sadenice a bezsemenné metódy. Výsev semien na čerstvom vzduchu sa vykonáva od polovice apríla do druhej polovice mája alebo na jeseň, 2 týždne pred nástupom mrazu.

Na zber skorého zberu sa Physalis pestuje metódou semenáčikov. Semená pre sadenice sú zasiate v polovici apríla, pretože rastlina je mrazuvzdorná, môže byť zasadená na otvorených lôžkach v polovici mája.

Pestovanie Physalis Berry Seeds

Bezsemenný spôsob pestovania jahôd Physalis je možný len v južných mestách s teplým podnebím. V takých podmienkach bude mať rastlina čas dozrieť a poskytnúť vysoký výnos chutných a zdravých plodov.

Physalis jahoda - nenáročná kultúra. Má dobré ovocie ako na íle, tak na piesočnatej pôde. Vzhľadom k tomu, bobule plodín je malé denné hodiny, by mali byť postele v čiastočnom tieni. Ak je pozemok malý, rastlina sa môže pestovať medzi ovocnými stromami, medzi kríkmi alebo v blízkosti plota.

Vybraná oblasť je vykopaná, odstránené buriny a aplikované organické hnojivá. Čerstvý hnoj je vylúčený, pretože spaľuje korene a spôsobuje, že rastlina zomrie.

Semená sa vysádzajú v otvorenom teréne až po dosiahnutí teploty +7 stupňov. Vo vyťaženom priestore vytvorte drážky vo vzdialenosti 30 cm od seba. Semená sa vysejú do hĺbky 1, 5 cm, pričom sa udržiava interval 5 - 7 cm, pokryté zeminou a pokryté bielym netkaným materiálom.

Po vzhľade týchto listov sa úkryt odstráni a výhonky sa zriedia, pričom sa ponechá vzdialenosť 20–25 cm.

Tip! Pre veľkorysý výnos 1 štvorcový. m by mala byť umiestnená najviac 10 rastlín.

Pestovanie sadeníc Physalis Strawberry

Semenáčik spôsob pestovania jahodovej Physalis vám umožní získať skorú úrodu. Táto metóda je vhodná na pestovanie v regiónoch s krátkym letom a nestabilnou klímou.

Pestovanie sadeníc Physalis nie je ťažké:

1. Pred výsadbou sa získané semená ponoria na niekoľko minút do soľanky. Tie zrná, ktoré plávajú na povrch, sa odmietajú, zvyšok na dne sa premyje a vysuší. Ak chcete získať silné, zdravé sadenice, osivo je potrebné dezinfikovať. Na tento účel sa ponorí 6 - 8 hodín do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Po vysušení sa semená pre sadenice vysejú od konca marca do polovice apríla.
3. 0, 5 l pohárov sa naplní živnou pôdou. Pôda sa zvlhčí a vyrovná.
4. V každej nádrži sú 2-3 zrná zasiate do hĺbky 1-1, 5 cm, zakryté fóliou a čisté v teplej, nie veľmi svetlej miestnosti. Optimálna teplota pre klíčenie je + 23-25 ​​stupňov. Aby sa kondenzát na stenách mini-skleníka nes hromadil, pravidelne sa odvzdušňuje.
5. 7. deň po vzniku výhonkov sa prístrešok odstráni, teplota sa zníži na +20 stupňov. Nádrže čisté na dobre osvetlenom mieste. Pre dobrý rast physalis jahoda vyžaduje 10-hodinový svetelný deň.
6. Starostlivosť o sadenice nie je zložitá. Zalievanie ako pôda vyschne, dusíkaté top dressing po dobu 15 dní po vzniku výhonkov, odstránenie prebytočných, oslabených exemplárov.
7. 20 dní pred výsadbou pod holým nebom sa sadenice ochladia. Kontajnery sa vykonávajú na čerstvom vzduchu pri teplote + 8 - 10 stupňov niekoľko hodín, čím sa každý deň zvyšuje čas strávený na ulici. Po dobu 2-3 dní môže byť rastlina ponechaná vonku celú noc.

Sadenice sa vysádzajú v posledných mesiacoch mája, po ich raste na 10 - 12 cm, interval medzi kríkmi je pol metra medzi radmi - 80 cm.

Pravidlá starostlivosti

Pestované sadenice jahôd Physalis sú zasadené večer vo zvlhčenej studni, na prvý pravý list. Tak, že mladá rastlina nedostane spálenie slnkom, po dobu 7 dní je pokrytá bielym krycím materiálom.

Strawberry Physalis je kultúra pre lenivých záhradkárov, pretože starostlivosť o ne je jednoduchá a nevyžaduje si viac času a úsilia. Odchod spočíva v zavlažovaní, plení, uvoľňovaní a vrchnom obliekaní.

Prvé zavlažovanie sa vykonáva týždeň po vysadení sadeníc, ktoré sa ďalej vykonáva, keď pôda vyschne.

Jahodové bobule neodmietnu krmivá:

• 1, 5 týždňa po klíčení semien - dusíkaté hnojivá;
• počas kvitnutia - komplexné minerálne hnojivá;
• dvakrát pri tvorbe plodov s intervalom 25 dní - doplnky fosforu a draslíka.

Tip! S cieľom posilniť vetvenie Bush a zbierať čo najviac plodín je to možné, štipka hore počas vegetačného obdobia.

Musím štipku Physalis Strawberry

Physalis patrí do čeľade Solanaceae, ale na rozdiel od paradajok nemusí byť rastlina pestovaná. Vzhľadom k tomu, plodina je tvorená v vidliciach výhonkov.

rozmnožovanie

Jahoda Physalis je jednoročná plodina, množená semenami. Môžu byť zakúpené alebo zmontované samostatne. Veľké, zdravé plody sa ošúpajú, zmäkčia a vysušia. Tento proces bude omnoho rýchlejší, ak sa bobule rozreže na polovicu a niekoľko hodín namočia vo vode. Potom, čo sa buničina zmäkne, preoseje sa a sadivo sa odstráni.

Semená sa môžu získať iným spôsobom. Po prvom mraze sa krovina odstráni zo zeme, zavesí sa do teplej miestnosti a pod ňou sa položí handra. Ako dozrievajú semená, začnú vypadávať. Zozbierané semená sa sušia, vložia do vrecka alebo papierového vrecka a skladujú v tmavej chladnej miestnosti.

Rastlina je dobre množená samosiatím. Ak to chcete urobiť, ponechajte rastlinu v záhrade s ovocím a dozrievajte semená na zem. Semená sú odolné voči chladu, dobre znášajú sibírske a uralské mrazy. Ale aby sme si boli istí klíčivosťou, posteľ je lepšie mulčovať so slamou alebo lístím.

Choroby a škodcovia

Strawberry Physalis má silnú imunitu voči mnohým chorobám. Ak choroba ešte zasiahla rastlinu, je iracionálne ju liečiť. Krovina sa odstráni z lôžka, spáli sa a pôda sa spracuje prípravkom obsahujúcim meď.

Ako a kedy zbierať Physalis Berry

Prvá plodina sa objaví v deň 100 po klíčení semien. Produktivita je vysoká: od 1 Bush s náležitou starostlivosťou môžete zbierať až 3 kg plodov. Plodenie dlho, trvá až do prvého mrazu.

Plodina čistená na slnečný, suchý deň. Stupeň zrelosti môžete určiť jasnou farbou ovocia a vysušením z listov krabice s ovocím. Odklad zberu ovocia je nežiaduci. Zrelé bobule sa môžu rozpadať a obdivovať hnilobu. Je tiež potrebné mať čas pred prvým mrazom, pretože takéto ovocie nepodlieha dlhodobému skladovaniu.

Čo sa dá vyrobiť z bobúľ Physalis

Jahoda Physalis je chutné, zdravé bobule, ktorá našla široké uplatnenie vo varení. Jam, kompóty, kandizované ovocie a hrozienka sú vyrobené z ovocia.

džem

Physalis zaváraniny sú u nás exotické. Na prípravu vybraných veľkých, šťavnatých plodov bez známok hniloby.

zloženie:

• jahoda Physalis - 0, 3 kg;
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
• granulovaný cukor - 400 g;
• voda - 150 ml;
• škorica - 1 ks.

Príprava krok za krokom:

Krok 1. Bobule sú očistené od lístia a prepichnuté špáradlom.

Krok 2. Pripravený Physalis sa prenesie do nádoby a prekryje sa cukrom.

Krok 3. Nalejte vodu a varte na strednom ohni, bez zakrytia vekom, až kým sa cukor úplne nerozpustí.

Krok 4. Po vytvorení cukrového sirupu sa požiar zvýši, pridá sa škorica a za stáleho miešania sa privedie do varu a varí sa 10 minút.

Krok 5. Požiar je znížený na minimum, zalejeme citrónovou šťavou a varíme 2 hodiny.

Krok 6. Na konci varenia sa škorica odstráni a do pripravených plechoviek sa naleje horúci džem. Bon appetit.

Kandizované ovocie

Delicious, sladká pochúťka, ktorá nahradí detské zemiakové lupienky.

zloženie:

• Physalis - 1 kg;
• cukrový piesok - 1500 g;
• voda - 250 ml.

prevedenie:

1. Pripravte si bobule: šupky, blanky a prepichnite vidličkou.
2. Cukor sa naleje do vriacej vody a varí sa, až kým sa cukorné častice úplne nerozpustia.
3. Pridajte cukor do sirupu a varte niekoľko minút.
4. Vyberte z ohňa a nechajte vylúhovať 8 - 10 hodín.
5. Takáto operácia sa vykonáva 5 krát.
6. Ďalej, Physalis otkidyvayut na sito zlúčiť celý sirup.
7. Dajte na plech a vložte do rúry na sušenie pri teplote +40 stupňov.
8. Hotová pochúťka sa umiestni na brehy a vyčistí na suché miesto.

hrozienka

Strawberry Physalis je vďaka svojej chuti a aróme vhodný na prípravu hrozienok.

zloženie:

• bobule - 1 kg.

prevedenie:

1. Physalis je radený a triedený podľa veľkosti.
2. Spread na plech a dal do rúry na pol hodiny pri teplote 60-70 stupňov.
3. Sušené hrozienka sa nalejú do vrecka a skladujú sa na suchom mieste.

Tip! Physalis sa môže sušiť na slnku (1-2 hodiny) alebo v elektrických sušičkách, presne podľa pokynov.

kompót

Jahodový Physalis kompot je lahodný, zdravý a voňavý nápoj, ktorý bude podľa predstáv celej rodiny.

zloženie:

• bobule - 1 kg;
• voda - 1 l;
• granulovaný cukor - 1 kg;
• kyselina citrónová - 15 g

prevedenie:

1. Berry triedené, umyté a sušené.
2. Cukor, kyselina citrónová sa nalejú do vriacej vody a varia sa 5 minút.
3. Nalejte bobule s horúcim sirupom a nechajte 4 až 5 hodín vylúhovať.
4. Potom dajte panvicu na sporák a varte po varení 5-10 minút.
5. Horúci kompot sa naleje do sterilných nádob a po úplnom ochladení sa uskladní.

Tip! Prípravu jahôd Physalis na zimu je možné skladovať pri izbovej teplote.

Recenzie Physalis Strawberry

Belozerova Anzhelika Vladimirovna, 45 rokov, mesto Pavlovsk, Physalis vždy vyrástla, aby ozdobila dvor. Minulý rok som sa od susedov dozvedel o prospešných vlastnostiach bobúľ. Kúpila jahodovú Physalis, vyrástla cez sadenice, ktorých starostlivosť nebola ťažká a zbierala veľkú úrodu. Berry nemal rád len deti, ale aj dospelých. Vďaka vysokému výnosu sa nám podarilo pripraviť časť na zimu. Budúci rok budem zasadiť tento a vyzdvihnúť ďalšie odrody Physalis. Rodochina Olga Nikolaevna, 55 rokov, s. Putilova Od nedávnej doby sa jahoda Physalis stala v našej rodine obľúbeným bobuľou. Je chutná, sladká a veľmi zdravá. V prvej polovici marca vysádzam semená pre sadenice, v druhej polovici mája ich premiestňujem do otvorených postelí pod filmovým prístreškom. Plodina sa objaví do 3 mesiacov po vzniku výhonkov. Berry je tak chutné, že sa konzumuje okamžite, nežije až do polotovarov. Budúci rok budem vyzdvihovať 2 lôžka, aby som sa pokúsila pripraviť polotovary na zimu od jahod Physalis.

záver

Physalis je krásna a užitočná rastlina, ktorá získala popularitu medzi mnohými záhradkármi. Pestovanie a starostlivosť o jahody Physalis nie je náročná úloha, s minimálnym úsilím môžete zbierať veľkorysú úrodu plodov, ktoré robia chutné prípravky na zimu.