Mnohí ľudia, zaťažení naliehavými problémami, nemajú ani čas na varenie prvého kurzu, pretože ide o dlhý proces. Ale ak sa staráte vopred a pripravíte takú užitočnú konzerváciu, ako náplň boršče bez repy na zimu, môžete si vychutnať celú zimnú sezónu boršč s vynikajúcou chuťou a neprekonateľnou chuťou, ktoré sú úplne závislé od správnej prípravy borščovej náplne bez repy.

Pravidlá na výrobu borščového obväzu bez repy

Každá žena v domácnosti, aby si zachovala svoj osobný čas, by mala mať na sklade niekoľko receptov na obliekanie bez repy na prvé kurzy. Pár takýchto zachovaní na zimu umožní menej času stráviť v kuchyni. Aby ste uvarili lahodný, svieži obväz, mali by ste sa najprv zoznámiť s odporúčaniami skúsených gazdiniek, aby sa počas prvého roka venovali ochrane prírody:

1. Bulharské korenie je voliteľná zložka v borščovom oleji. Ale s ním bude bohatšie a chutnejšie, najmä ak používate viacfarebné odrody.
2. Namiesto paradajok, môžete pridať kečup alebo adjika, takže sochor bude ostrý a neobvyklý.
3. Na uľahčenie procesu môžete použiť pomalý varič. Recept a zloženie zložiek sa nelíši od zvyčajného spôsobu.
4. Pre rôzne chuti môžete pridať zeleninu. Takýto borščový blok bude vyzerať veľmi atraktívne, a keď sa otvorí v zime, bude šíriť nádhernú sviežu vôňu v celom bývaní.

Poznať tieto jednoduché tajomstvá, môžete dosiahnuť vynikajúci výsledok, ktorý bude prekonávať všetky jedlo jedlo.

Klasický recept na korenie borovicového oleja na zimu

Mnohé ženy v domácnosti veria, že tankovanie bez repy na zimu by malo obsahovať minimálne množstvo produktov. Klasický recept ponúka iba dve zložky, všetky korenia, korenie môže byť vykonané, so zameraním na vaše vlastné chuťové preferencie. Jedná sa o vynikajúcu polievku na zimu bez repy, rovnako ako kapusta roliach, dusené mäso, kapusta, a dokonca aj kaše.

Zloženie zloženia:

• 1 kg paradajok;
• 2 - 4 ks. Bulharské korenie.

Ako urobiť náplň pre boršč bez receptu repy:

1. Vezmite jednu trojlitrovú nádobu, sterilizujte ju na pár alebo pomocou mikrovlnnej rúry.
2. Z umytých paradajok na odstránenie stonky, nakrájame na veľké kúsky, potom nakrájame ovocie na mlynček na mäso, čím získate paradajkovú šťavu.
3. Výsledná kvapalina sa vypustí do hrnca a varí sa 20 minút.
4. Umyte korenie, odstráňte semená, nakrájajte na malé kocky.
5. Po usadení peny z paradajkovej šťavy, opatrne ponorte pripravené korenie.
6. Varte po dobu 10 minút a potom odošlite vopred sterilizované poháre a zatvorte ich.

Plnenie na boršč na zimu bez repy s paradajkami a paprikou

Ak sa zamyslíte nad rozdielom medzi borščom vareným v lete a zimou, napadne vás neporovnateľná aróma, ktorá sa počas teplej sezóny šíri po celej kuchyni. Aby ste cítili túto príjemnú arómu po celej miestnosti v zime, je lepšie urobiť si chutný borschtový dresing a tým zabezpečiť vašu stravu so zdravými látkami v zime.

Súbor komponentov:

• 8 kg paradajok;
• 2 kg bulharského korenia;
• 3 kvetenstvo kvetov;
• 5 kusov bobkový list;
• 1 cesnak;
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 1 polievková lyžica. l. ocot;
• soľ, cukor podľa chuti.

Tento recept navrhuje nasledujúci postup:

1. Plody paradajky rozomlieť pomocou mixéra.
2. Pepper nakrájame na malé kocky.
3. Nalejte olej do hlbokej nádoby, zahrejte, pridajte cesnak, korenie a paradajky, ktoré prešli cez lis.
4. Udržujte na sporáku, zapnite malý oheň, 10 minút, nalejte všetky korenia.
5. Hmotu uvaríme, umiestnime na banky a korok.

Postupný postup:

Recept borschevogo tankovanie na zimu bez repy s cesnakom

Je pozoruhodné, že takýto chutný a chutný dresing pre boršč je ideálny nielen na prípravu prvých kurzov, ale aj na dusené mäso, dusené zemiaky a iné jedlá. Môže byť použitý ako samostatný produkt. Odporúča sa, aby sa takéto uchovávanie na jedálenskom stole umiestnilo do samostatného kontajnera, aby sa každému umožnilo rozhodnúť sa s tým, čo je pre neho lepšie použiť orieškový olej bez repy.

Požadované zložky:

• 600 g bulharského korenia;
• 600 g mrkvy;
• 600 g cibule;
• 1 kg paradajok;
• 1 kg kapusty;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 1 polievková lyžica. l. soľ;
• 3-4 lyžice. l. paradajkový pretlak;
• 1 cesnak;
• 100 ml oleja;
• 5 polievková lyžica. l. ocot;
• greeny podľa chuti.

Ako si vyrobiť dresing pre boršč bez repy v súlade s receptom:

1. Umyte a vyčistite všetku zeleninu. Paradajky nakrájajte na malé kúsky, cibuľu - krúžky alebo polkruhy, korenie, nakrájajte mrkvu pomocou struhadla, jemne nakrájajte kapustu.
2. Cibuľu, mrkvu, paradajky a papriky zmiešame s maslom a smažíme na panvici 40 minút.
3. Soľ, osladiť, pridať kapustu, zelenú a nasekaný cesnak.
4. Po 20 minútach distribuujte hotové výrobky do bánk.

Borsch sezóna na zimu bez repy s fazuľou

Táto zaujímavá príprava na zimu výrazne ušetrí čas v budúcnosti a bude slúžiť ako vynikajúci doplnok mnohých ďalších jedál. Ako sa ukázalo, môžete ľahko urobiť bez repy. Na to musíte mať:

• 1, 5 kg mrkvy;
• 1, 5 kg fazule;
• 5 kg paradajok;
• 1 kg cibule;
• 1 kg korenia;
• 4 polievkové lyžice. l. soľ;
• 500 ml slnečnicového oleja;
• 125 ml octu;
• greeny podľa chuti.

Recept na vytvorenie náplne pre boršč bez repy podľa receptu:

1. Zeleninu pripravte umytím a peelingom, cibuľu a papriky nakrájajte na malé kocky.
2. Preskočiť paradajky cez odšťavovač, mriežku mriežku hrubo.
3. Varte fazuľa a kombinujte so všetkou ostatnou zeleninou.
4. Naplňte octom, nalejte olej, pridajte soľ, varte asi hodinu.
5. Nalejte zelené a nalejte na banky, korok.

Príprava na boršč na zimu bez repy so zelenými

Vďaka veľkému množstvu soli sa uchovávanie bude uchovávať po dlhú dobu, a to aj napriek nedostatku procesu tepelného spracovania. Tým sa zachovajú všetky užitočné vlastnosti produktov.

Súbor komponentov:

• 250 gramov paradajok;
• 250 g cibule;
• 250 g mrkvy;
• 250 gramov korenia;
• 50 g petržlenu, kôpor;
• 200 g soli.

Recept na kroky:

1. Ošúpajte mrkvu a vezmite veľký strúhadlo, zeleninu nastrúhajte, cibuľu nakrájajte na kocky, papriky a paradajky - na pásy.
2. Zmiešajte všetku zeleninu a nasekanú zeleninu v jednej nádobe, prikryte soľou, dôkladne premiešajte a nechajte niekoľko minút namočiť.
3. Hmotu naplňte v sterilných nádobách, zatvorte veko.

Borschche dressing na zimu bez repy s zelerom

Je lepšie okamžite uzavrieť maximálny počet pohárov na náplň cukrovej repy na zimu, pretože veľmi rýchlo ide o prípravu prvého aj druhého kurzu.

Zoznam produktov:

• 3 kg paradajok;
• 2 kg bulharského korenia;
• 300 g cibule;
• 1 cesnak;
• 800 gramov zeleru;
• 100 ml slnečnicového oleja;
• 50 ml octu;
• soľ, korenie, cukor.

Recept na varenie boršč s zelerom:

1. Paradajky rozdrvíme pomocou mixéra, nakrájame na kocky, cibuľu - krúžky.
2. Zmiešajte všetku zeleninu s cesnakom, predtým prešiel cez lis a nasekaný zeler.
3. Dochutíme olejom, korením, varíme až do varu a pridáme ďalších 30 minút.
4. Pridať ocot a distribuovať do bánk, po sterilizácii.

Ako variť na zimné obliekanie pre boršč bez repy s octom

Jedným z najzaujímavejších a najatraktívnejších prípravkov na zimu je korenie na boršč bez octu s octom. Takéto korenie šetrí veľa času pri varení prvého kurzu v zime, pretože nepotrebujete variť poter zakaždým. A pridanie octu pomôže predĺžiť trvanlivosť konzervácie.

Potrebné ingrediencie receptov:

• 300 g mrkvy;
• 200 g cibule;
• 1 kg paradajok;
• 1 kg kapusty;
• 50 gramov korenia;
• 2 lyžičky. ocot;
• 2 lyžičky. cukor;
• 4 lyžičky. soľ.

Výrobný recept:

1. Mleté paradajky pomocou mixéra. Pepper semená, stonky a sekanie vo forme slamy. Čajka z kapusty, tým menšia, tým lepšie, mrkva a cibuľa nakrájaná na kocky.
2. Kombinujte všetku zeleninu, okrem kapusty, v jednom kontajneri a položte na pomalý oheň do varu, počas ktorého ste odstránili penu.
3. Po varení sa kapusta varí a udržiava sa na ohni ďalších 20 minút za stáleho miešania.
4. Soľ, osladiť, odstrániť z tepla, pridať ocot, mix.
5. Nalejte na banky, upchať, zabaliť do chladničky, pomocou deku.

Ako urobiť boršč obliekanie bez repy a ocot na zimu

Tak, že korenie na boršč bez repy si zachováva maximum svojej chuti, môžete preskočiť krok pridania octu. Samozrejme existuje riziko poškodenia produktu, v tomto prípade je potrebná vysoko kvalitná sterilizácia všetkých nádob. V zozname produktov:

• 1 kg mrkvy;
• 1 kg bulharského korenia;
• 2-3 žiarovky;
• 1 kg paradajok;
• 100 ml slnečnicového oleja;
• 2 polievkové lyžice. l. cukor;
• 1.5 Čl. l. soľ.

Recept na plnenie boršču:

1. Blanch paradajky a šupky, brúsiť v mlynček na mäso. Nasaďte oheň, soľ, osladte a varte 20 minút a odstráňte výslednú penu.
2. Nastrúhame mrkvu, hodíme do paradajok a varíme 3-5 minút.
3. Prstene nakrájame cibuľu a pridáme do zvyšku zeleniny.
4. Varenie hmotnosť 25 minút, po dokončení, môžete voliteľne pridať zelených.
5. Nalejte na banky, korkové kryty.

Pravidlá pre skladovanie tankovania boršč

Ak chcete variť boršč, nemusíte robiť veľké úsilie, pretože plnenie bez repy na zimu bude už pripravený v lete. Aby ste ho však zachovali, musíte vytvoriť optimálne podmienky. Optimálna teplota miestnosti by sa mala pohybovať od 5 do 15 stupňov, hladina vlhkosti je nízka a svetelné lúče by nemali klesať na ochranu.

záver

Tankovanie pre boršče bez repy na zimu je pripravené jednoducho a rýchlo, ale na konci procesu každý výsledok prekvapí. Boršč, pripravený na základe tohto polotovaru, bude najchutnejšie a voňavé prvé kurzy, ktoré budú pýchou každého exemplárneho hosteska.