Sladká paprika sa považuje za vysoko vitamínovú zeleninu. Jeden korenie obsahuje viac vitamínu C ako citrón a viac vitamínov skupiny ako mrkva. Mnohí záhradníci pestujú bulharské korenie pre svoju vonkajšiu krásu a jedinečnú chuť. Pre gurmánov a prívržencov harmonickej kombinácie užitočných vlastností, estetiky a chuti bola vyvinutá odroda Bison Red.
Charakteristická odroda
Sladká paprika "Bison Red" označuje skoré dozrievajúce odrody. Doba úplného dozrievania plodov od výsadby po technickú zrelosť je 90-110 dní. Odroda má vysoký výťažok.
Kríky a plody sú veľké. Výška rastliny dosahuje 90 cm, veľkosť zrelej zeleniny sa pohybuje od 15 do 25 cm, "červený obr" váži až 200 gramov.
Plody sú podlhovasté kužeľovité. Steny korenia sú mäsité, šťavnaté, 4-5 mm hrubé.
Vo varení, Bison Red je široko používaný pre výrobu šalátov, vypchávky, vyprážanie a dusenie.
Tajomstvo pestovania a starostlivosti
Odroda bulharského korenia "Bison Red" je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne južnej klimatickej oblasti. V strednej a severnejšej zemepisnej šírke je pestovanie zeleniny možné len v skleníkových podmienkach.
Tip! Pred výsadbou sadeníc v skleníku, starostlivo pripraviť pôdu. Ak obsahuje veľké množstvo ílu alebo hliny, potom musí byť pôda „uvoľnená“.Pridanie pilín a rašeliny pomôže zmäkčiť pôdu. S vyšším obsahom piesku by sa pôda mala dobre oplodniť a pridať trochu čiernej pôdy.
Ako rastú, korenie môže vyžadovať podväzok. Nemalo by sa zanedbávať, inak riskujete nielen to, že dostanete krútený krík, ale aj raz a navždy ho stratíte a ovocie.
Zrenie v odrode prebieha rovnomerne. Farba plodov sa mení zo zelenej na tmavočervenú. Vďaka postupnému dozrievaniu možno zeleninu zbierať počas celého letného obdobia.
Starostlivosť o rastlinu počas rastu je hračka. Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- pravidelne a hojne na vodné rastliny;
- monitorovať stav puzdier a včas odstrániť listy z dna stonky;
- pamätajte, že správne hnojivo je polovičným úspechom;
- vždy včas viazať rastlinu, ako rastie a veľkosť ovocia sa zvyšuje.
Ako je zrejmé z opisu, odroda červenej papriky Bison je nenáročná. Kvôli pomerne jednoduchým pravidlám pestovania nebude reprodukcia zeleniny bohatej na zeleninu náročná ani pre amatérskeho pestovateľa zeleniny.