Odroda odrody Isabella: výsadba a starostlivosť

Pestovanie plodnice nie je jednoduché. Preto, mnoho záhradkárov, robiť rozhodnutie o pestovaní hrozna, najprv zasadil na svojich pozemkoch vyberavý, vysoko výnosné odrody, ktoré sú zaručené, aby úrodu voňavé a sladké bobule, symbolizujúce slnečné, teplé leto. Jednou z týchto odrôd je hrozno Isabella.

História vzhľadu

Hrozno Isabella je odroda, ktorá sa objavila ako výsledok výberovej práce samotnej Matky Prírody. Podľa botanikov sa táto odroda objavila ako výsledok krížového opelenia európskej odrody Vitis Vinifera, ktorá bola privedená na americký kontinent, a miestnej odrody Vitis Lambrusca.

Odroda hrozna Isabella známa pod oficiálnym názvom Isabella Banskaya a pestovaná amatérmi a profesionálmi takmer 200 rokov. Prvýkrát, americký chovateľ William Prince, ktorý sa stretol s týmto závodom v záhradách Long Island, urobil opis odrody Isabella. On je tiež pôvodcom odrody Isabella Rosa, ktorá bola chovaná na základe Isabella a je známa v Rusku ako odroda Lydia.

V Rusku sa hrozno Isabella objavilo v 50. rokoch minulého storočia. Táto odroda bola vysoko cenená vinármi pre jej vysoký výnos, nenáročnosť a odolnosť voči mnohým chorobám charakteristickým pre túto plodinu.

POZOR! Víno z odrody Isabella Belaya sa nevyrába kvôli nízkej kvalite vyrobeného nápoja, ale raki alebo hroznová šťava sú z neho úžasné.

V súčasnosti sa Isabella pestuje takmer na celom území Ruska. Odroda je veľmi bežná v Moldavsku, Gruzínsku, Arménsku a Azerbajdžane, kde sa pestuje v súkromných a priemyselných vinohradoch ako surovina na výrobu vína.

Ideálna klíma pre pestovanie hrozna Isabella - mierne, subtropické. Táto odroda znáša zimné mrazy, ktoré sú škodlivé pre iné odrody.

V 70. rokoch minulého storočia EÚ zakázala výrobu vín v priemyselnom meradle na základe Isabelly a hybridov z nej odvodených. Oficiálnym dôvodom zákazu je vysoký obsah metanolu v nápojoch v dôsledku fermentácie. Po určitom čase sa toto "obvinenie" vyhodilo z hrozna Isabella, ale v Európe táto odroda nebola rehabilitovaná.

Rozlišovacie vlastnosti odrody

V súčasnosti sú hrozno Isabella najobľúbenejšou a najbežnejšou odrodou na svete. Jeho zamýšľaným účelom je jedáleň, čo znamená, že je univerzálna. Rozsah ovocia je dostatočne široký. Zrelé plody sa používajú na výrobu vína doma aj v priemyselnom meradle, na čerstvú spotrebu a tiež ako surovina pre rôzne prípravky.

Podľa opisu patrí hrozno Isabella medzi neskoršie dozrievajúce odrody. V priemere je vegetačné obdobie približne 5-6 mesiacov. To znamená, že zber prebieha na konci septembra - začiatkom októbra.

Varovanie! Záhradníci milujú hrozno Isabella kvôli tomu, že sa počas dozrievania nedotkli osy a včely.

Mladý vinič rastie dlho. Ovocná plodina, ktorá je staršia ako 5-7 rokov, však každoročne rastie o 3-4 metre alebo viac. Pasynkov ker formy nie je toľko, čo je výhodou odrody a uľahčuje prácu vinárov. Výhonky Isabella sú nazelenalé farby s jemným karmínovým odtieňom a hrubým okrajom. Následne sa farba výhonkov zmení na sivú s hnedým odtieňom.

Listy tejto odrody sú strednej veľkosti, môžu byť celé alebo mierne narezané na tri časti. Horná strana listovej platne má tmavozelenú farbu, spodná - svetlošedá.

Obrázok ukazuje, že opis hrozna Isabella je nasledovný: kefy priemernej veľkosti, priemerná hmotnosť dosahuje 190-250 g. Väčšina z nich sa nelíši v hustote.

Vysoký výťažok sa dosahuje v dôsledku zvýšeného počtu kefiek na každom výhonku v porovnaní s inými odrodami. To znamená, že na jednom plodnom výhonku sa môže okamžite vytvoriť 2 až 5 ovocných kefiek.

Forma hroznových kefiek je valcová alebo kužeľovitá, s jedným krídlom. Priemerný výnos na dospelého viniča je 50-60 kg.

Podľa opisu odrody a posudkov záhradkárov sú bobule hrozna Isabella (na obrázku dole) okrúhle, s priemerom 1, 6-2 cm, čierne a fialové, pokryté hustým modrastým kvetom, ktorý je charakteristickým znakom tejto odrody. Koža hrozna je pomerne hustá a silná, čo má veľký význam pre dopravu.

Je to dôležité! S náležitou starostlivosťou a výbornými klimatickými podmienkami môžete pestovať hrozno s hmotnosťou do 1, 5-2 kg.

Odborníci odhadli obsah cukru Isabella o 16-18%, priemerná hmotnosť jedného hrozna sa pohybuje medzi 2, 5-3 g. Buničina z ovocia hrozna má kyslú sladkú chuť, konzistencia je slizká, svetlozelená alebo žltozelená. Chuť bobúľ odlišuje Isabella od iných odrôd - jemnú chuť a vôňu záhradných jahôd. V ovocí je málo semien.

Je to kvôli zvláštnej chuti, ktorú európski vinári považujú za víno s nízkou kvalitou. Avšak v iných krajinách, najmä v Rusku, Austrálii, Severnej a Južnej Amerike, je mnoho milovníkov, ktorí si na základe tohto hrozna veľmi cenia víno.

Vrchol dozrievania úrody nastáva v októbri. Skutočnosť, že hrozno dosiahlo zrelosť a je čas zbierať plody, je veľmi ľahké zistiť - bobule šíria bohatú vôňu muškátového orecha v záhrade.

Prvé strapce hrozna sa objavujú na viniči 3-4 roky po výsadbe mladých sadeníc v krajine.

Táto odroda má pomerne vysokú odolnosť voči mrazu. Bez veľkého poškodenia kríky tolerujú nízke teploty až do –32˚С –35˚С s prístreškom. V neprítomnosti úkrytu hrozno dokonale znáša mrazy až do –25˚С –28˚С. Táto okolnosť je hlavnou výhodou, ktorá umožňuje pestovanie tejto odrody nielen v južných oblastiach Ruska, ale aj v oblastiach s ťažším podnebím.

Tip! Vína Isabella majú nádhernú, jemnú chuť. To je len na ich udržanie dlhšie ako tri roky sa neodporúča.

Isabella hrozno sa vyznačuje tým, že ak kôš náhodne spadne pod reflexné mrazy, mladé výhonky sa objavujú na mieste mrazených výhonkov veľmi rýchlo, ktoré majú čas na vytvorenie tejto sezóny.

Vína sú veľmi zriedkavo postihnuté hubovými ochoreniami. Pleseň, múčnatka, oídium, sivá pleseň nespôsobí vážne poškodenie kríkov. Phylloxera je tiež veľmi zriedkavá v ovocných plodinách, aj keď sú susedné rastliny infikované touto chorobou.

Podľa vlastností a opisu odrody sa hrozno Isabella ľahko množí odrezkami. Výsadbový materiál sa rýchlo zakorení a pri presadení sa nedostane chorý. Mnohí chovatelia a dodnes vykonávajú prácu na vylepšovaní iných odrôd, krížením s Isabellou. Nové hybridy kombinujú vynikajúce vlastnosti a sú vysoko odolné voči chorobám.

Hroznová Isabella Belaya má vysoký výťažok a rovnaké vlastnosti, ktorých fotografia je uvedená vyššie, popis odrody sa veľmi nelíši od zvyčajného druhu Isabella. Na rozdiel od svojho najbližšieho príbuzného však táto odroda patrí k skorým dozrievajúcim plodinám.

Ďalšia odroda, odvodená na základe Isabelly, je veľkoplodá hrozna Isabella. Patrí do stredne skorých odrôd dozrievania. Berry picking začína mesiac a pol skôr. Hlavné charakteristiky sú identické a nie veľmi odlišné.

Je to dôležité! Napriek bohatej, tmavej farbe pokožky bobúľ, pri konzumácii hrozna v potravinách sa vo veľmi zriedkavých prípadoch vyskytujú alergické reakcie.

Mnohí záhradníci oceňujú hrozno Isabella nielen pre jeho chuťové vlastnosti. Kultúra ovocia a bobuľovín môže byť použitá ako dekoratívna zložka v záhradníckych záhradkách. Vinič vyzerá skvele, ovinutý okolo záhradného altánku, plota alebo verandy. S nástupom jesene, listy majú na svetlé, žlto-zlatú farbu, ktorá dáva záhrade špeciálny, veľkolepý vzhľad.

Podľa opisu odrody, hrozno Isabella je nenáročné na zloženie pôdy, zavedenie top dressing, nie vyberavý v pestovaní a starostlivosti. Požiadavky poľnohospodárskeho inžinierstva sú také jednoduché, že sa s nimi môže vyrovnať začínajúci pestovateľ.

Silné a slabé stránky

Takmer dvesto rokov pestovania hrozna Zahradníci Isabella v ňom našli mnoho výhod:

  • neokázalosť v pristátí, odchode, kultivácii;
  • vysoký výťažok;

  • dobrá trvanlivosť a prepravovateľnosť zrelého hrozna so zachovaním prezentácie a chuti;
  • výrazné chuťové vlastnosti, jedinečné pre túto odrodu;
  • vysoko odolné voči nízkym teplotám;
  • má imunitu voči mnohým chorobám charakteristickým pre túto kultúru;
  • ľahký chov;
  • široký rozsah;
  • relatívne nízky obsah kalórií v bobuliach;
  • hodnotu hrozna.

Ale okrem zásluh má Isabella hrozno a niektoré nevýhody:

  • Táto odroda je náročná na prílišné alebo dokonca krátke sucho. Pri nadmernom zalievaní je pravdepodobne rozvoj hnilobných chorôb. Ale nedostatok vlhkosti ovplyvní výnos: zrejme zdravé viniča môže stratiť listy a dokonca aj kefa. Zvyšné bobule sa zmenšujú, a keď dozrievajú, získajú kyslú, kyslú príchuť.
  • hrozno nemá rád príliš okyslenú a zásaditú pôdu. Preto je žiaduce udržiavať rovnováhu medzi kyselinou a bázou v normálnom rozsahu.
  • Napriek vysokej imunite voči mnohým chorobám je Isabella náchylná na antracnózne lézie. Aby sa zabránilo poškodeniu viniča, je potrebné dvakrát ročne, na jar a na jeseň, vykonať preventívnu liečbu;
  • víno vyrobené z Isabelly alebo jej hybridov, po troch rokoch, získava nepríjemný zápach.

Jedinečná chuť a vôňa hrozna Isabella, pripomínajúca záhradné jahody, vinári považujú za vážnu nevýhodu. Ale niektorí fanúšikovia tohto ušľachtilého nápoja majú radi túto rozmanitosť kvôli prítomnosti tejto výraznej kvality.

Je to dôležité! Zrelé hrozno Hrozno Isabella obsahuje veľké množstvo živín a je veľmi užitočné pre telo.

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Sadenice sadeníc Isabella môžu byť vysadené na jar a začiatkom jesene. Na jeseň je optimálny čas na výsadbu obdobie prvých dvoch desaťročí septembra. Hlavná vec je, že pred očakávanými mrazmi v rezerve by malo byť minimálne 2 až 2, 5 mesiaca pre bezpečné zakorenenie.

Na jar môže byť hrozno Isabella zasadené v otvorenom teréne začiatkom polovice mája. Je dôležité, aby hrozba návratu jarných mrazov skončila. Ale aj keď teplota vzduchu náhle klesne, mladé rastliny musia byť zakryté.

Vyberte si vhodné miesto

Osobitné požiadavky na zloženie pôdneho hrozna Isabella podľa posúdenia odrody neukladá. Táto nenáročná kultúra dobre rastie na piesočnatej, ílovitej a dokonca aj na špinavej pôde. Ideálnou možnosťou je však slabo kyslá, úrodná pôda.

Pri výbere vhodného miesta pre hrozno sa musíte zamerať na to, že ideálne miesto pre budúcnosť vinohradu by malo byť dobre vetrané a dostatočne osvetlené slnkom. V ideálnom prípade by mal vinič smerovať na západ alebo na juh.

Je nežiaduce pestovať hrozno: \ t

  • v blízkosti pevných plotov a stien;
  • v oblastiach s vysokou úrovňou podzemnej vody;
  • na miestach, kde stagnuje dážď a roztopená voda;
  • v oblastiach s vysokou kyslosťou a zásaditosťou;
  • na miestach silne fúkaných prenikavými vetry.

Nenechávajte hrozno na miestach, kde voda zo striech kvapká do viniča. Tiež nemôžete pestovať hrozno Isabella v blízkosti ovocných stromov. Minimálna vzdialenosť od záhradníckych plodín by mala byť najmenej 5 - 6 m. Pri rozširovaní môže vinič „uškrtiť“ stromy silnými koreňmi.

Varovanie! Stonka a listy hrozna sú už dlho známe svojimi liečivými vlastnosťami.

Ako si vybrať sadenice

Pred výsadbou hrozna Isabella je dôležité vedieť, ako si vybrať sadivový materiál. Kvalita a množstvo budúcej úrody závisí od toho.

Ročné hroznové sadenice tolerujú transplantáciu ľahšie a zapustia sa rýchlejšie. Na mladé výhonky vysokej kvality sa vzťahujú tieto požiadavky: \ t

  • dĺžka chubuk je 20-35 cm;
  • dĺžka koreňového systému musí byť najmenej 10-15 cm;
  • čistá a monochromatická kôra bez známok poškodenia, lézií a príznakov choroby;
  • 3-5 zdravých, dobre vyvinutých obličiek;
  • farba rezu v koreňoch zdravých sadeníc je biela a farba výhonku je svetlozelená.

Nákup hroznových stromčekov potreba v špecializovaných škôlkach. Ak to nie je možné, môžete samostatne pripraviť sadivový materiál.

Pri sadení hrozna by mala Isabella dodržiavať nasledujúce odporúčania skúsených pestovateľov:

  • minimálna vzdialenosť medzi stromčekmi hrozna musí byť najmenej 1, 5 m medzi radmi - 2-2, 5 m široká;
  • 10-15 dní pred navrhovanou výsadbou by sa pôda v budúcom vinohrade mala v prípade potreby opatrne vykopať minerálnymi hnojivami;
  • optimálna veľkosť pristávacej jamy - 80 cm x 80 cm x 80 cm;
  • vyžaduje sa drenážna vrstva s hrúbkou 10-12 cm na dne jamy. Za týmto účelom rozbité tehly, malé kamienky, expandované íly, drvený kameň;
  • 20-25 cm musí vyplniť vrstvu pôdy, zmiešané s hnilobou alebo kompostom v pomere 2: 1;

  • potom nalejte vrstvu obyčajnej záhradnej pôdy a v strede jamy vytvorte malý pahorok;
  • Isabella je sadivový koreňový systém sa nachádza na kopci, rovnomerne narovnáva všetky korene;
  • vyplňte všetky dutiny v jame, jemne podkopávajte pôdu. Na základni výhonku mierne zľahčite pôdu, ale bez fanatizmu vytvorte okolo sadenice kruh zalievania;
  • a záverečná časť je bohatá na zalievanie. Pod každou sadbou hrozna musíte naliať aspoň 3-4 nádoby teplej, usadenej vody.

Varovanie! Pri výsadbe viníc sa odporúča nevykopávať v jednotlivých sadeniskách pre jednotlivé sadenice, ale pripraviť zákopy s rozstupom radov 2, 5-3 m.

Neodporúča sa pristávať. Koreňový systém hrozna rastie veľmi rýchlo a po chvíli budú susedné vinice bojovať medzi sebou o živiny, ktoré bezprostredne ovplyvňujú výnos plodiny.

Ako vidíte, pestovanie hrozna Isabella nie je také ťažké. V budúcnosti musíte zabezpečiť vhodnú starostlivosť o pristátie. A po 3-4 rokoch budete môcť zozbierať prvú úrodu lahodných a voňavých hrozna.

Ďalšia starostlivosť

Následná starostlivosť o hrozno spočíva v tom, že sa vykonáva manipulácia, ktorá je bežná pre každého záhradníka:

  • Inštalácia mreží;
  • včasné zavlažovanie;
  • pravidelné kŕmenie;
  • sezónne prerezávanie;
  • ak je to potrebné, zakryte vinicu na zimu.

Stan pre hrozno musí byť inštalovaný povinne. Najjednoduchšou možnosťou je mať podpery so silným drôtom natiahnutým v niekoľkých radoch, na ktoré uviazate vinič a vytvoríte krík.

Pravidlá zavlažovania

Zalievanie hrozna Isabella po výsadbe by malo byť často a hojne. Je nevyhnutný pre rýchle zakorenenie a rast sadeníc. Preto sa voda rastliny dvakrát týždenne, nalievanie najmenej 1-2 vedierka vody pod každým Bush. Ale buďte opatrní, aby ste nezvlhčovali pôdu. Dlhá a nadmerná vlhkosť pôdy nie je menej škodlivá pre hrozno ako sucho.

Dospelé kríky musia byť podľa potreby napojené. Rýchlosť a spôsob zavlažovania je potrebné zmeniť. Na Isabellu stačí raz týždenne voda, stačí len jeden vedro s vodou.

Tip! Z hroznových listov môžete urobiť veľmi chutné orientálne jedlo - dolma.

Majte na pamäti, že počas tvorby a aktívneho rastu bobúľ by mala byť pôda vo vinohrade vždy mokrá. Odporúča sa zalievať hrozno vo večerných hodinách, po odchode tepla.

Koncom augusta, kedy začína hromadné dozrievanie bobúľ a mení farbu, je potrebné zastaviť zalievanie, aby sa zhluky hrozna dozrievali dobre a nepraskli.

Na jeseň, po zbere celej plodiny, je potrebné vykonať predzáhradkové zavlažovanie vo výške 50-70 litrov na krík, aby sa hrozno zotavilo po hojnom plodení a plne sa pripravilo na zimu.

Kedy, ako a s čím kŕmiť vinič

Isabella hrozno rastie veľmi rýchlo a hojne niesť ovocie, takže musí byť pravidelne kŕmené. Raz za 2 až 3 roky sa môže organická hmota aplikovať na pôdu najviac 1 - 1, 5 kg na krík.

Počas roka musí Isabella byť kŕmená trikrát. Prvé obliekanie - na jar. Hrozno zalejte roztokom dusičnanu amónneho, síranu amónneho alebo močoviny. Medzi plánovanými obväzmi môžete zalievať bobule infúziou púpavy alebo žihľavy.

Druhé kŕmenie je počas aktívnej tvorby ovocia. Isabella potrebuje hnojivá na báze fosforu a draslíka. Po tretíkrát kŕmte hrozno na jeseň po zbere minerálnymi komplexnými hnojivami.

Tip! Neodhadzujte prerezané hrozno - môžete z nich urobiť tinktúru s liečivými vlastnosťami.

Ak chcete vytvoriť vinárov začať od druhého roka. Okrem jarného a jesenného prerezávania sa musí hrozno pred začiatkom dozrievania kefiek riediť. Иначе недостаток солнечного света скажется на качестве урожая. Прикрытые листвой кисти у винограда Изабелла созревают дольше, содержание сахара в ягодах значительно снижается.

При желании можете замульчировать почву в винограднике. Это поможет вам сохранить почву во влажном состоянии более продолжительное время.

На зиму виноград Изабелла убирают и укрывают в регионах, где столбик термометра зимой опускается ниже отметки в –25˚С –28˚С. В районах с теплым климатом данный сорт винограда выращивается, как неукрывной.

В целом среди виноградарей Изабелла считается самой неприхотливой культурой.

Choroby a škodcovia

Согласно описанию сорта и отзывам, виноград Изабелла крайне редко поражается заболеваниями, характерными для данной культуры. Даже к филлоксере у него довольно высокий иммунитет. Единственное, что представляет опасность для виноградника – антракноз. Поэтому не забывайте о регулярных профилактических обработках.

Вредители тоже редко появляются на виноградной лозе. Насекомых отпугивает мускатный аромат, который содержится в кожице ягод. Даже осы и пчелы, любительницы сладкого, облетают кусты Изабеллы стороной.

Je to dôležité! В зрелых ягодах содержится огромное количество калия, поэтому прием Изабеллы в пищу благотворно отразится на состоянии и работе сердечно-сосудистой системы.

Однако очень любят полакомиться данным сортом винограда птицы. Поэтому позаботьтесь о защите урожая заблаговременно. Хорошо помогают тонкие сетчатые мешочки, надетые на зреющие кисти.

Опытный виноградарь представил в видео-ролике наглядное описание винограда сорта Изабелла, его основные характеристики и область применения

záver

Как видно из описания сорта, виноград Изабелла – самый неприхотливый и высокоурожайный сорт. Он отлично подходит для начинающих виноградарей. При минимальном уходе можно получить обильный урожай ароматного, вкусного винограда и порадовать близких как свежими ягодами, так и заготовками, приготовленными с любовью и заботой.

recenzia

Галина, 42 г., г. Ижевск Выращиваем Изабеллу уже лет пять. Поначалу думали, что ягоды не будут успевать вызревать. Однако виноград прекрасно созревает и дает хороший урожай. В прошлом году впервые собирали ягоды. Кисти были не слишком крупные, но много. Хватило и свежего винограда покушать, и на компоты. Владимир, 53 г., г. Рязань Занимаюсь разведением винограда уже более двадцати лет. И первый опыт приобрел именно при выращивании Изабеллы. На данный момент на моем участке растут 12 сортов винограда. Но Изабелла, все же, самый любимый. Спокойно переносит заморозки до –30˚С, не требует к себе пристального внимания, очень высокоурожайный сорт. Делаю из него вино, жена крутит компоты. В среднем собираю по 50-60 кг винограда с одного куста. За это время выкорчевал несколько сортов, однако Изабеллу супруга запретила удалять. Могу посоветовать виноград Изабелла новичкам или очень занятым садоводам, которые ограничены во времени.