Hrubé steny Peppers

Vlasť sladkej papriky je rovnaká ako vlažná: Stredná a Južná Amerika. Tam je vytrvalá rastlina a burina v skutočnosti nevyžaduje starostlivosť. Vo viac severných oblastiach sa pestuje ako ročný.

V SNŠ sa bulharské korenie nazýva sladká paprika, hoci neexistuje žiadna definícia nikde inde na svete, dokonca ani medzi samotnými Bulharmi. Tajomstvo tohto jedinečného fenoménu je odhalené jednoducho: teplejšie Bulharsko bolo hlavným dodávateľom tejto ZSSR tejto južnej kultúry.

Za posledných sto rokov bola aktívna distribúcia sladkej papriky vo svete varenia pestovaná viac ako 1000 odrôd tejto zeleniny. Okrem toho sa v posledných tridsiatich rokoch objavila osobitná odroda odrôd korenia. Ak v osemdesiatych rokoch minulého storočia bolo bulharské korenie iba žlté, červené alebo zelené (technické štádium zrelosti), teraz si môžete vybrať korenie takmer akejkoľvek farby.

Farba papriky sa líši od takmer bielej až po takmer čiernu. Existujú tmavo hnedé, fialové, fialové, dvoj- a trojfarebné papriky.

Moderné odrody papriky zeleninovej sa podľa dohody delia na: \ t

  • na šalát;
  • na ochranu;
  • na solenie;
  • na sušenie;
  • na zmrazovanie;
  • na vypchávanie.

Najlepšie odrody hrubostenných papriky

Pre šaláty používajte šťavnaté silnostenné papriky. Existuje veľa odrôd. Niektorí z nich v minulých sezónach uznali záhradníci ako najlepší z hľadiska chuti, odolnosti voči chorobám a nepriaznivých poveternostných podmienok a výnosov.

Stupeň Fatty

Stredná odroda s atraktívnym svetlým ovocím. Úroda trvá 120 dní. Môže rásť v otvorených lôžkach av skleníkoch.

Výška puzdra je 55 cm. Vytvorte ho odstránením bočných výhonkov. Odroda má jasne zelené listy a zrelé červené ovocie. Vzhľad je veľmi dekoratívny.

Korenie je takmer rovnaké čo do dĺžky a priemeru podkladu. Dĺžka dna je 10 cm, priemer dna je 8 cm, hmotnosť korenia je zvyčajne až 130 g, niekedy môže dosiahnuť až 200 g. Hrúbka oplodia môže dosiahnuť 10 mm, zvyčajne okolo 8 mm.

POZOR! Oplodie sa nazýva stena pod.

Výhodou tejto odrody je vynikajúca chuť a dobrá trvanlivosť.

Stupeň výťažnosti 4-4, 5 kg / m², podlieha riadnym farmárskym postupom.

Ak chcete získať silné sadenice, semená tejto odrody sa vysievajú na sadenice v posledných dvoch týždňoch februára. V prípade potreby sa v štádiu kotyledónu uskutoční odber. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto v máji po nástupe stabilného teplého počasia. Dajte na vzor 0, 4 x0, 6 m.

Triediť sibírsky bonus

Veľmi zaujímavá odroda korenia, s pomarančovým ovocím vo fáze úplného dozrievania. O severných trpasličích pomarančoch môžete vtipkovať, pretože krík je vysoký len 80 cm a na stupni technickej zrelosti sa farba korenia zhoduje s farbou lístia. Po dozrievaní ovocia sa ker mení a priťahuje pozornosť kombináciou zelených listov a veľkých jasných pomarančových paprík.

Jeden ker prináša až 15 veľkých plodov kubického tvaru a takmer rovnakej veľkosti. Hmotnosť korenia dosahuje 300 g, hrúbka steny môže byť až 1 cm.

Papriky neobsahujú kapsaicín a zachovávajú si korenistú chuť. Dužina je jemná a sladká. Plody dobre dozrievajú, zachovávajú elasticitu.

Priemerný výnos odrody je 3 kg z jedného kríka. To výrazne prevyšuje výkon mnohých iných odrôd, ktorých výnos dávajú prednosť pred metrom štvorcovým. Kroviny sa vysádzajú rýchlosťou 6 rastlín na 1 štvorcový. m. Pestovať odrody v otvorených lôžkach a vo vnútri.

Na zvýšenie výnosu odrody je potrebné dodržiavať agrotechnológiu, včasné kŕmenie, pozorovať zavlažovací režim a včas zbierať plody v štádiu technickej vyspelosti.

Pre sadenice je sibírska Bonus odroda zasiate koncom marca - začiatkom apríla. Na klíčenie semien sa vyžaduje konštantná teplota + 27 ° C. Koncom mája sa presúvajú na trvalé miesto, keď sa konečne skončia mrazy a zem sa zahreje.

Ak chcete urýchliť klíčenie semien a zvýšiť vaječníky, mali by ste používať špeciálne navrhnuté stimulátory rastu.

Stupeň Červený obr

Oproti ambicióznemu názvu sa nedá povedať, že plody tejto odrody sú veľmi veľké. Skôr väčšie ako priemer. Ich hmotnosť je 250-300 g. Plody sú trochu podobné rovnobežnostennej karmínovo červenej farbe s rozmermi 20x10 cm a hrúbkou oplodia až do 1 cm.

Krík dosahuje výšku 120 cm, najlepší variant výsadby v krajine podľa schémy je 0, 7 x 0, 4 m. Odroda je prispôsobená na otvorenú pôdu, ale môže sa pestovať v skleníku. Sadenice sa vysádzajú do trvalého miesta 2, 5 mesiaca po vysiatí semien.

Variety ox ucho

Ak by sme vychádzali z formulára, bolo by logickejšie, keby táto odroda dala názov „Horse Ear“, ale pravdepodobne sa zdalo nejednotným tvorcom.

Odroda je stredne dozrievajúca, ktorá dáva ovocie jeden a pol mesiaca po vysadení sadeníc na trvalé miesto. Krík rastie až do 70 cm, je možné vyrastať v útulkoch a na otvorených lôžkach.

Plody sú dlhé, v tvare kužeľa, červenej farby. Dĺžka papriky je zvyčajne do 12 cm, v priaznivých podmienkach do 20 cm, priemerná hmotnosť plodov je 150 g. Hrúbka oplodia je 7 mm.

Výhody odrody sú dobrá kvalita a odolnosť voči vírusovým ochoreniam.

Metódy pestovania sadeníc voskového ucha sú rovnaké s inými odrodami. Niektoré rozdiely existujú už v období rastu korenia v trvalom mieste.

Vlastnosti agrotehnika

Byť veľký-plodil odrody, Oxovo ucho vyžaduje zvýšenú úrodnosť pôdy. Agrofirms výrobcovia semien odporúčajú vykonať ďalšie opatrenia na zlepšenie úrodnosti pôdy. Najmä rastlinné papriky v miestach, kde sa pestovala mrkva, kapusta, repa, tekvice alebo strukoviny, iné ako fazuľa. Papriky by nemali byť zasadené tam, kde predtým vyrástli iné nočné rastliny, pretože rastliny jednej rodiny potrebujú rovnaké mikroelementy. Zloženie pôdy po nočnej košeli bude vyčerpané.

Ucho je vhodné zasadiť podľa schémy 40x40 cm, v jamkách sa organická hmota ukladá do jamiek. Bez pridania organických látok budú plody malé. Dva týždne po výsadbe, počas pučania a dozrievania ovocia, sú kríky kŕmené špeciálnymi hnojivami alebo organickými roztokmi. Síran draselný, karbamid a superfosfát sa môžu použiť vo vodnom roztoku v množstve dvoch čajových lyžičiek každého prvku na vedro s vodou.

Kríky by mali byť chránené pred poludňajším letným slnkom. Polievanie by malo byť pravidelné a hojné. Nemali by sme zabúdať na odstraňovanie a uvoľňovanie pôdy. S dodržiavaním agrotechnológie s jedným kríkom varietus ox ear môžete zbierať až 3 kg papriky.

Zoradiť Alba

Odroda moldavského pôvodu, výborne tolerantná voči teplu. Zrelé oranžovo-červené ovocie s hmotnosťou do 200 g. Hrúbka steny 7 mm. Kónický tvar. Ovocie majú dobrú trvanlivosť a vynikajúcu chuť.

Bush do výšky 70 cm s veľmi vysokým výnosom. Pri správnej starostlivosti poskytuje až 8 kg / m².

Zoradiť Belozerku

Vlahovými odrodami je Bulharsko. Stredne skoré. Vegetačné obdobie 4 mesiace. Odporúča sa pre otvorené postele a skleníky. Štandardné puzdro do výšky 60 cm.

Vo fáze technickej zrelosti majú kužeľovité plody zaujímavú svetložltú farbu. Redden, keď dozrievajú. Dĺžka plodu je 12 cm, priemer dna je 6 cm, hmotnosť korenia je 100 g. Hrúbka oplodia je 7 mm.

Medzi výhody tejto odrody patrí: odolnosť voči najčastejším chorobám, dobrá kvalita plodov, výborná chuť, stabilný vysoký výťažok, nezávislý od poveternostných podmienok. S jedným štvorcový meter zbierať 8 kg ovocia.

Odroda Shorokshary

Prvotný zrelý stupeň úplne dozrieva za 120 dní. Červené papriky červenej farby, majúce tvar štvorhrannej zrezanej pyramídy s vyhladenými rohmi. Hmotnosť do 150 g. Hlavnými výhodami odrody sú odolnosť voči hnilobe a vysokému výťažku.

Vertex Rot

Na paprike sa táto choroba neobjavuje na vrchole, ako v paradajkách, ale na bočných povrchoch pod. Najprv sa objavia oblasti naplnené tekutinou, neskôr sa tieto plochy zvyšujú, stávajú sa čierno-hnedé, kožovité a suché. Zasiahnutý povrch sa postupne stáva konkávnym. Pozemky môžu mať veľkosť až 8 cm, papriky postihnuté chorobou dozrievajú predčasne a môžu byť sekundárne infikované patogénnymi hubami.

Príčiny

Tam je choroba s nedostatkom vápnika v ovocí. Rastlina nemôže poskytnúť ovocie dostatok vápnika v prípade prudkých výkyvov vlhkosti v pôde (sucho / zamokrenie), s nadbytkom dusíka v pôde alebo v prípade, že korene sú poškodené počas uvoľňovania.

Varovanie! Prevencia hniloby vrcholu je jedným z dôvodov opatrného uvoľňovania pôdy pod korením, pretože koreňový systém rastliny je veľmi blízko povrchu.

Veľmi nežiaduca je aj kombinácia veľmi vysokej teploty (viac ako 25 stupňov) a nízkej vlhkosti vzduchu (menej ako 50%). Táto kombinácia sa zvyčajne vyskytuje skoro na jar, keď sú mesačné papriky veľmi citlivé na tieto faktory a denné teplotné poklesy sú veľmi vysoké.

ochrana

  • Úprava teploty a vlhkosti skleníkových plynov.
  • Pravidelné zavlažovanie, aby sa zabránilo vysušeniu pôdy, ale bez zamokrenia.
  • Postrek rastlín dusičnanom vápenatým.

Výhody papriky

Paprika je špajzou vitamínov a minerálov. Obsah vitamínu C v ňom je vyšší ako u čiernych ríbezlí. Citrón, nižší obsah tohto vitamínu až oranžová, je na konci zoznamu.

Tip! Vitamín C v zelenine je zničený počas tepelného spracovania, ak je v kontakte so vzduchom. Tepelné spracovanie zeleniny by sa malo vykonávať so zatvoreným vekom.

Hlavnou výhodou papriky je kombinácia vitamínu C s vitamínom P, ktorý znižuje priepustnosť stien ciev.

Na získanie dennej dávky beta-karoténu stačí štyridsať gramov korenia.

Pepper je bohatý na vitamíny B.

Minerálne zloženie korenia je ešte pôsobivejšie. Obsahuje všetky základné stopové prvky pre život.

Sladká paprika sa odporúča pre ľudí zaoberajúcich sa duševnou prácou a starších ľudí. Je užitočná pre diabetikov.

Škoda sladkej papriky

Iba tu sa zapojiť do liečivých vlastností korenia tiež nestojí za to. Vitamín C v ľudskom tele sa neakumuluje. Prebytok sa počas dňa vylučuje močom. Pri konštantnom príjme veľkých dávok sa telo používa na vypitie vitamínu C. Po zastavení príjmu tohto vitamínu telo pokračuje v odstraňovaní rovnakého množstva. V dôsledku toho dochádza k hypovitaminóze.

Prebytok vitamínu A je zlý pre pečeň. Predávkovanie vitamínmi skupiny B vedie k mastnej degenerácii pečene a poškodeniu funkcie obličiek. Predávkovanie vitamínmi skupiny B spôsobuje aj alergie.

Korenie je škodlivé pre ľudí so žalúdočnými alebo dvanástnikovými vredmi. Nemali by ho používať tí, ktorí majú nízky krvný tlak, pretože krv sa skvapalňuje v dôsledku korenia a tlak klesá ešte nižšie.

Stará pravda "všetko je dobré v miernosti" je veľmi pravdivá pre korenie.