Tradičné ľudské jedlo je ťažké si predstaviť bez zemiakov. Z neho si môžete variť veľa chutných jedál, takže takmer každý záhradník ho pestuje na svojich stránkach. V mnohých krajinách sa populárna a populárna holandská odroda Asterix. Toto je univerzálny zemiak, ktorý má mnoho pozitívnych vlastností. Ak chcete získať úplný obraz, skontrolujeme jeho popis, funkcie, fotografie a recenzie.

pôvod

Zemiaky Asterix boli chované holandskými chovateľmi súkromnej spoločnosti HZPC BV Holland, ktorá je svetovým lídrom v chove a výrobe nových odrôd.

V roku 1998 bol zaradený do Štátneho registra Ruska. Semená zemiakov sa začali aktívne dovážať do krajiny a predávali. Teraz je možné pestovať Asterix v regiónoch strednej, sibírskej a Ďalekého východu. V týchto oblastiach sa nedá pestovať veľa odrôd, takže to záhradníci veľmi oceňujú.

vlastnosť

Zemiaky Asterix je elitná a univerzálna odroda, ktorá má neskorú dobu zrenia. Od vzhľadu prvých výhonkov až po zber, 105-115 dní prejsť.

Vzhľad kríkov

Kríky tejto odrody sú stredne veľké, vzpriamené a vysoké. Stonky sú rebrované, môžu rásť až 80 cm, listy sú nasýtené zelenou farbou, môžu byť stredne veľké aj veľké. Hrany sú hladké, bez zubov a zvlnenia.

Na každom kríku Asterixu sa tvoria jednoduché kvetenstvo. Skladajú sa z kvetov červeno-fialovej farby so žltým centrom. Opeľovanie prebieha prirodzene. Bobule nie sú vždy tvorené v malých množstvách, rýchlo odpadnú. Ich prítomnosť alebo neprítomnosť však neovplyvňuje veľkosť plodiny.

Opis hľúz

Odrody zemiakov Asterix stredne veľký a oválny, mierne pretiahnutý tvar. Hmotnosť hľúz môže dosiahnuť 80-120 g. Jedna rastlina tvorí v priemere 10 až 12 zemiakov. Hustá škrupina ružovo-fialová farba chráni zemiaky pred mechanickým poškodením. Na hladkej šupke môžete vidieť malý počet očí.

Dužina je jemná, jasne žltá, má vynikajúcu chuť. Asterix, podobne ako všetky neskoré odrody, obsahuje veľké množstvo škrobu - od 15 do 17%.

dôstojnosť

Aby sme pochopili zemiaky, zaznamenávame jeho hlavné výhody:

• Má vysokú predajnosť, od 80 do 90%, čo vám umožní pestovať zeleninu v priemyselnom meradle.
• Počas tepelného spracovania a čistenia sa mäso nestmaví a nerozpadne sa. Šťouchané zemiaky z neho dopadajú jemne a voňavo, a hranolky - praskanie.
• Prináša dobrú a stabilnú plodinu.
• Počas prepravy a hrbole nie sú hľuzy pokrčené alebo poškodené, pretože majú hustú pokožku.
• Zemiaky sa dobre skladujú v pivniciach pri teplote 6-7 ° C. Zostáva elastický, zachováva si svoju chuť a neznižuje hmotnosť.
• Odroda toleruje nedostatok vlhkosti a suchého počasia. Preto je vhodný pre letných obyvateľov, ktorí zriedka navštevujú svoje záhradné parcely.
• Asterix má dobrú imunitu voči rakovine, fomozu, skrúteniu listov, zlatému háďatku, neskorej plesni zelenej hmoty a hľúz.

Tento typ zemiakov patrí k stolu, pretože to môže byť dekorácia pre každodenné i slávnostné stoly. Z neho môžete variť veľa vydatných a krásnych jedál.

nedostatky

Asterix nemá žiadne významné nevýhody. Jej hlavným nepriateľom je vírus Y, ktorému je rastlina zraniteľná. Ak sa s ním zemiak nakazil, potom s najväčšou pravdepodobnosťou zomrie výsadba. Aby sa tomu zabránilo, mala by sa vykonať prevencia. Mladé kríky musia byť ošetrené insekticídmi. Zničiť škodcov, ktorí nesú tento vírus, môžete uložiť zeleninu.

Tiež nevýhody môžu byť zistené, že zemiaky Asterix majú vysoké náklady a vyžadujú zvýšenú pozornosť.

Výnos a čas dozrievania

Asterix má dlhú dobu zrenia, vegetačné obdobie je 105-115 dní. Pre osobné použitie, hľuzy môžu byť vykopané o niečo skôr, ale potom zber bude menej.

Je to vysoko výnosná odroda. S priemerom 17-20 ton zemiakov na hektár. Maximálny výnos bol zaznamenaný v Tatarstane, kde bol 27 t / ha.

agrotechnika

Ak chcete zbierať zaručené plodiny, musíte spĺňať požiadavky na pestovanie zemiakov. Ide o agrotechnický moment, ktorý si vyžaduje osobitnú pozornosť.

Výsev by sa mal vykonávať na konci apríla alebo začiatkom mája v závislosti od klimatických podmienok.

Je to dôležité! Výsadbový materiál sa vysadí, keď sa zem ohreje na 7 ° C a prešlo nebezpečenstvo vracania mrazu.

Oblasť výberu a spracovania

Je to kultúra, ktorá miluje svetlo, takže pestovanie zemiakov by sa malo nachádzať na otvorených a slnečných miestach. V tieni jeho lístia bude žltnúť, vrcholy sa natiahnu, kvitnutie bude slabý, a zber je nízky. Ak je miesto v doline, mali by sa okolo neho vytvoriť drážky, aby sa na ňom nenachádzala žiadna prebytočná voda.

Asterix môže rásť na akomkoľvek type pôdy. Na jeseň sa musí vykopať záhrada, odstrániť buriny a odnože. Miesto nemôže byť vyrovnaný, a hrudky sa nerozbijú. Na jar musíte znova orať pôdu. Pred týmto je žiaduce rozptýliť okolo hnoja hnoja a hnojív fosfát-draslík. Alebo ich dovezte neskôr, priamo do studní.

Odrody zemiakov Asterix sa odporúča na pestovanie v oblastiach, kde rástli vytrvalé trávy, ľan, rôzne strukoviny alebo zimné plodiny.

Varovanie! Neodporúča sa aplikovať dusíkaté hnojivá do pôdy. S nadbytkom dusíka výsadby zemiaky môžu zomrieť.

Príprava hľuzy

Pre výsadbu je lepšie zvoliť stredne veľké hľuzy s hmotnosťou 40 - 50 g.

Mesiac pred výsadbou je potrebné pripraviť semená zemiakov Asterix. Najprv sa triedia, zdravé hľuzy sa ponechávajú na výsadbu a hnijú a sú choré vyradené. Na klíčenie a záhradníctvo sa vybrané zemiaky čistia v teplej miestnosti. K tomu, že je položená na podlahe alebo v krabiciach v 1-2 vrstvách a dať na slnečné svetlo. Takéto zemiaky sú menej náchylné k chorobám. Keď výhonky rastú na 5-10 mm, môžete začať výsadbu.

Je to dôležité! Zasadené hľuzy nemožno jesť, pretože obsahujú solanín, ktorý je jedovatý. Sú ideálne na výsadbu.

Pravidlá vykládky

Pri výsadbe holandských zemiakov Asterix musíte dodržiavať nasledujúce odporúčania:

1. Medzi radmi musí byť najmenej 70 cm, aby boli kríky dobre osvetlené, sú vytvorené z juhu na sever.
2. Hľuzy sa vysádzajú vo vzdialenosti 30-35 cm od seba. Takže kríky budú ľahšie vyžmýkať.
3. Ak počas orby minerálne hnojivá nie sú vyrobené v pôde, 1 polievková lyžica by mala byť naplnená do každej jamky. l. zmes fosforu draselného. Môžete tam tiež pridať popol a cibuľovú šupku.
4. Hľuzy sa odporúča zasadiť do hĺbky 7 až 10 cm.

Ak sa záhradník bude riadiť týmito jednoduchými odporúčaniami, zemiaky splnia jeho očakávania.

Funkcie starostlivosti

V procese pestovania zemiakov Asterix vykonáva tieto činnosti:

• Vláčenie. Počas vegetačného obdobia sa vykonáva niekoľkokrát. Prvý - týždeň po výsadbe hľúz. Nasýti pôdu vzduchom a pomáha zbaviť sa burín.
• Hilling. Prvý výhonok sa vykonáva po vyrastení výhonkov do 16-20 cm, druhý hilling sa vykonáva za mesiac. Táto udalosť zvyšuje výnosy o tretinu. Ak prichádzajú jarné mrazy, výhonky sú úplne pokryté pôdou.
• Minerálny vrchný obväz. Na to sa zemiakové kríky zavlažujú superfosfátom rozpusteným vo vode. Rozvíja a posilňuje koreňový systém, čím urýchľuje rast hľúz.
• Aplikácia organických hnojív. Hnoj sa riedi vodou v pomere 1: 1. Nechajte 15 dní. Pred zalievaním sa výsledný roztok zriedi vodou v pomere 1 až 10. Potom sa pôda uvoľní.
• Zalievanie. Zemiaky odrody Asterix nevyžadujú časté zalievanie. V suchých oblastiach sa výsadba zavlažuje trikrát: po výskyte výhonkov, v období prežívania a potom, čo rastlina vybledla.

Je to dôležité! Čerstvý hnoj nie je možné použiť na vrchný obväz, pretože môže spáliť zemiaky.

Ak pravidelne vykonávate činnosti pre starostlivosť o rastliny, na konci sezóny môžete získať vysoký výnos elitných zemiakov.

Choroby a škodcovia

Odrody zemiakov Asterix má dobrú imunitu voči rakovine, fomozu, krúteniu listov, neskorej plesni a hľúzovým zeleným. Tiež nie je ovplyvnený cystotvorným a zlatým háďatkom, ktoré parazituje koreňový systém plodín solanaceus.

Táto odroda je citlivá na vírus Y, ktorý sa považuje za najnebezpečnejší pre všetky odrody zemiakov. Ak vírus infikuje rastlinu, potom s najväčšou pravdepodobnosťou zomrie. Preto sa odporúča prevencia, ktorá je nasledovná:

• Plevel a rastlinné zvyšky zemiakov, ktoré zostali po zbere, sa musia zničiť. Môžu byť infikovaní.
• Kríky tejto odrody musia byť ošetrené insekticídmi z vošiek a cikád, pretože sú nositeľmi vírusu.
• Správne striedanie výsadieb Asterix s kultúrami rezistentnými voči Y zabezpečí plot.

Zemiaky tiež môžu infikovať chrobáka zemiakového Colorado. Je možné ho zbierať ručne alebo ošetrovať špeciálnymi prípravkami na likvidáciu.

Hodnotenie záhradkárov

Michail, 30 rokov, Tver V minulom roku Asterix kúpil zemiaky a niekoľko ďalších elitných odrôd fínskeho výberu. Od ostatných sa odlíšil príjemnou chuťou a dobrou prezentáciou. Hľuzy rastú veľké a hladké, ale v niektorých z nich môžu byť dutiny. Ak pôda nie je oplodnená, budú menšie. V daždivých rokoch môžu zemiaky hniť. Páčilo sa mi, že je dobre udržiavaný po celý rok. Ak chcete aktualizovať sadivo zemiakov bude určite objednať znova. Tatiana, 50 rokov, Samara Pred pár rokmi, sused dal kuchár zemiakov Asterix na chov. Ukázalo sa, že ide o veľmi chutnú a vysoko výnosnú odrodu. V podstate všetky hľuzy boli veľké, hladké. Majú červenú a hrubú šupku. Preto ich niekedy nechcete čistiť. Angelina, 26 rokov, Ivanovo, rozhodol som sa vyskúšať fínske zemiaky, moja voľba padla na Asterix a neľutovala som. Chuť je amatér, ale páčilo sa mi to. Táto odroda prináša každý rok bohatú a kvalitnú úrodu, niekedy až 2 kg zemiakov niekedy pochádzajú z jedného kríka. Starostlivosť je minimálna. Veľké hľuzy môžu prasknúť, ale pre mňa to nie je kritické.

záver

Odroda Asterix je hodná pozornosti, pretože má viac pozitívnych strán ako negatívnych. Odporúča sa zasadiť ju skúseným letným obyvateľom a záhradníkom, pretože si to vyžaduje osobitnú starostlivosť. Pretože zemiaky tolerujú prepravu a môžu sa skladovať dlhú dobu, môžu sa pestovať v priemyselnom meradle. A jedlá z neho ozdobia akýkoľvek stôl a potešia vás vynikajúcou chuťou a jemnou arómou.