Je ťažké si predstaviť záhradu bez čiernych ríbezlí. Toto chutné bobule sa konzumuje surové, používa sa na rôzne cukrovinky, zberané na zimu.

V súčasnosti existuje asi 200 druhov čiernych ríbezlí rôznej zrelosti, odlišných v rezistencii voči chorobám, ktoré vyžadujú odlišnú starostlivosť. Ale pre spotrebiteľov osobne pestované bobule, možno najdôležitejšia vec je ich chuť a prospech. V rôznych bieloruských sladkostiach čiernych ríbezlí sú tieto dve vlastnosti šťastne kombinované.

Výhody bobúľ čiernych ríbezlí

Priemerný obsah cukru v 100 g tejto bobule je 7, 3 g. Nie je konštantný a mení sa v závislosti od odrody. Šampióni majú obsah cukru viac ako 10 g na 100 g výrobku. Napriek tomuto názvu, podľa tohto ukazovateľa, bieloruské čierne ríbezle sladké prechádzky v stredných roľníkov a nedosahuje vedúci v sladkosti. Jeho prínos z toho však nie je menší.

• Množstvo vitamínu C je omnoho vyššie ako u väčšiny ovocia a bobúľ. A je prítomný nielen v bobúľ, ale vo všetkých častiach rastliny: puky, listy a vetvičky. Sladký obsah bieloruských ríbezlí kyseliny askorbovej dosahuje 239 mg na 100 g plodov, čo je veľmi dobrý ukazovateľ, v mnohých iných odrodách je oveľa nižší.
  

  Dosť na jedenie len 20 lahodných plodov, aby sa dosiahla denná dávka vitamínu C.

• Existujú ďalšie vitamíny v ríbezle tejto odrody, ale ich počet je malý.
• Má veľmi dobrý obsah pektínových látok - takmer jeden a pol percenta. Ich úloha v ľudskom tele je ťažké preceňovať. Čistenie čriev, posilňujú ľudský imunitný systém, zbavujú telo všetkých škodlivých látok.
• Veľké množstvo antokyanínov, ktoré dávajú bobúľam tmavú farbu, umožňuje považovať ich za vynikajúce profylaktické a terapeutické činidlo pre vírusové ochorenia. Anthokyaníny zlepšujú víziu človeka, sú onkoprotektory.
  

• Taniny, ktoré spôsobujú zvláštnu korenistú chuť bobúľ, pomáhajú organizovať prácu čriev.
• Esenciálne oleje, ktoré sú v mnohých častiach rastliny tak veľké, dodávajú im jedinečnú arómu a majú výrazné protizápalové vlastnosti. V nich obsiahnuté fytoncidy sú tiež platné.

Je to dôležité! Ríbezle - jeden z mála bobúľ, ktoré možno skladovať na chladnom mieste až do novej úrody, ak ich utriete cukrom v surovej forme.

Prieskumy a recenzie záhradkárov naznačujú, že bieloruská sladkosť je jednou z najbežnejších kultivovaných odrôd čiernych ríbezlí. Aby sme pochopili, prečo je uprednostňovaný, zvážte odrodové charakteristiky a urobte podrobný opis, fotografia odrody je uvedená nižšie.

Ako vytvoriť stupeň

Keď je vedec z Bieloruského inštitútu záhradníctva, AG Voluznev vytvoril túto paletu ríbezlí, prekročil formy 2D a 4D, v ktorých boli kombinované európske a sibírske poddruhy, s vybranými sadenicami Ďalekého východu. Gény prirodzených druhov dávali bieloruskej sladkej vytrvalosti a mrazuvzdornosti. Ani počas kvitnutia mu malé mrazy nepoškodzujú.

Čoskoro po vytvorení bola bieloruská sladkosť zaradená do Štátneho registra Bieloruskej republiky a v roku 1979 sa dostala do Štátneho registra Ruska. Tento bobuľový ker je vhodný na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch s výnimkou západoibírskeho.

Odrodové vlastnosti

Doba zrenia bieloruských sladkých ríbezlí je stredná. Výťažok bobuľoviny je veľmi vysoký, s ňou môžete zbierať asi 5 kg vybraných plodov.

Ako to vyzerá

• Krík tohto ríbezle je vysoký, vetvy sa šíria médiom.
• Mladí výhonky dospievajúce, nemajú lesk, na vrchole sú maľované v ružovo-fialovej farbe, a dospelí majú sivú farbu a silnú dospievanie.
  

• Púčiky sú stredne veľké, majú pretiahnutý tvar, končiaci ostrým vrchom, nazelenalú farbu s ružovo-sivým nádychom. Stredná časť obličky sa mierne líši od úniku.
• Listy tohto čierneho ríbezla sú strednej veľkosti, majú 5 čepelí, farba listov je svetlozelená.
• Silne vrásčité listy listov sú horizontálne a majú jemné ostré zuby.
• Dlhý stopka je v lete zafarbená do zelena a na jeseň červeno-fialová.

Generatívne orgány

V odrodách bieloruského ríbezla sa sladká samo-plodnosť blíži k 72%, čo poskytuje dobrú opeliteľnosť a množinu ovocia, a teda významnú plodinu.

Je to dôležité! Po vysadení neďalekej Minaya Shmyreva alebo pilota Alexandra Mamkina sa nám podarí zvýšiť solídny výnos - tieto odrody sú najlepšími opeľovačmi pre bieloruskú sladkosť.

• Závesné kefy s dĺžkou do 7 cm sa skladajú z kvetov so žltozelenou farbou a ružovými ťahmi. Možno viacročné plodenie.
  

• Bobule bieloruskej sladkej od strednej až po veľkú. Ich hmotnosť sa pohybuje od 1 do 1, 5 g, pretože nie sú jednorozmerné.
• Úroda nie je dozrievajú v rovnakom čase, bobule visieť na krík na dlhú dobu, a nakoniec spadnúť.
• Ich chuť je veľmi dobrá, odhadovaná na 4, 6 bodu.
• Použitie bobúľ je univerzálne.

Opis a vlastnosti odrody musia byť doplnené informáciami, že bieloruská sladkosť, podobne ako mnohé iné odrody čiernych ríbezlí, je ovplyvnená hubovými chorobami: škvrnitosť listov, múčnatka, ale v priemere. Je relatívne stabilný voči kliešťom obličiek.

Aké ďalšie výhody možno zaznamenať v bieloruskej sladkosti:

• začína niesť ovocie veľmi skoro, bobule dávajú dvojročné sadenice;
• netrpí frekvenciou rodenia;
• okrúhle oválne bobule majú dobré spotrebiteľské vlastnosti;
• kríky starnú pomaly, čo dáva najväčší výnos za 5-6 rokov a bez straty produktivity až 12 rokov.

Agronómne ríbezle

Aby sa zber plodov mohol tešiť z veľkosti a kvality, starostlivosť o bieloruského sladkého ríbezla sa musí vykonávať podľa všetkých pravidiel.

Ako a kde zasadiť

Ďalší úspešný život vysadeného kríka závisí od výberu správneho miesta na výsadbu.

Aké sú požiadavky na miesto a pôdu robí sladké bieloruské sladkosti:

• Je lepšie, ak miesto na výsadbu bude svietiť celý deň, ale čiastočné zatienenie je celkom možné, táto odroda neznižuje výnosy plodín za takýchto podmienok.
• Miesto je vybrané dobre zásobované vlhkosťou, ale bez stagnácie vody na jar by mala byť podzemná voda nízka.
• Odporúča sa chrániť pristátie pred silným vetrom.
• Ríbezle dávajú prednosť neutrálnej alebo blízkej pôde, keď sa výsadba v kyslej pôde cíti veľmi zle. Takéto pôdy potrebujú vápnenie.
• Dobrú úrodu možno získať na ílovitej alebo piesočnatej hline s vysokým obsahom humusu, zvyšné pôdy sa musia zlepšiť.

Sadenie mladých kríkov je najlepšie urobiť na jeseň, ale tak, aby mali čas zakoreniť pred mrazom.

Varovanie! Na jar je veľmi málo času na výsadbu, pretože tento ker začína veľmi skoro.

Keďže odroda bieloruských čiernych ríbezlí sa vyznačuje veľkou rastovou silou, je lepšie udržiavať vzdialenosť medzi kríkmi na úrovni 1, 5 m. V tomto prípade každá rastlina dostane potrebnú oblasť potravín a bude sa o ne postarať.

Veľké jamy pre ríbezle nie sú potrebné - koreňový systém je povrchný, dostatočne veľký výklenok 40 až 40 cm, vrchná vrstva pôdy sa mieša s vedrom humusu, pridáva sa k nemu superfosfát - 100-200 g a pol litra pohára dreveného popola. Rastlina Bush, prehlbovanie koreňa krku asi 10 cm.

Je to dôležité! Takáto výsadba poskytne dostatočnú hustotu krovia, pretože mladé výhonky budú rásť z koreňa.

Bush by mal byť napojený, konzumujúc vedro s vodou. Výhonky sa nakrájajú na výšku asi 10 cm nad zemou a ponechajú ich až 4 silné púčiky. Oblasť okolo kríka je mulčovaná organickým materiálom.

Viac informácií o pestovaní čiernych ríbezlí si môžete pozrieť na videu:

starostlivosť

Pozostáva z zavlažovania, obzvlášť potrebného pri formovaní a liatí bobúľ, doplnkov: počas kvitnutia - dusíkatých hnojív, pri plnení bobúľ - komplexu a po zbere fosforu a potaše. Ríbezle dobre reagujú na hnojenie listov minerálnymi hnojivami s mikroprvkami a organickou hmotou.

Pôda pod kríkmi musí byť udržiavaná v čistote, ak je mulčovaná, mulč musí byť priebežne aktualizovaný.

Varovanie! Aby nedošlo k poškodeniu povrchu ríbezle ríbezle, zem pod kríkmi nemôže byť hlboko vykopané alebo uvoľnené, hĺbka kopania - 5-7 cm.

Bez obnovenia a rednutia ríbezľového kríčka sa nedosiahnu dobré výnosy. Preto, prerezávanie a štípanie výhonky - povinné operácie. Prvé prerezávanie sme už vykonali pri výsadbe kríka. Druhá sa objaví v priebehu roka, musíte nechať až 4 najsilnejšie výhonky. V treťom a štvrtom roku života zostávajú 3 až 6 najsilnejších nulových výhonkov. Dôležitou operáciou je skrátenie vetiev pre lepšie vetvenie. To sa vykonáva po zbere, rezanie na asi tretinu. Od šiesteho roku života je potrebné postupne nahradiť staré výhonky nulovými. Vzhľadom k tomu, bieloruskej sladké ríbezle odrody je pomerne trvanlivý, a to je 6-ročné výhonky, ktoré dávajú najväčší výnos, ona začne túto náhradu asi 2-3 roky neskôr, v závislosti na stave Bush.

Vzhľadom na priemernú odolnosť voči hubovým chorobám potrebuje bieloruská odroda sladkých ríbezlí od nich preventívne ošetrenie. Pred kvitnutím sa kríky ošetrujú fungicídmi obsahujúcimi meď podľa inštrukcií. Vo vlhkých rokoch spracovania sa bude musieť opakovať.

Je to dôležité! Tak, že ríbezle nebolí s stĺpcovou hrdzou, ostrice by nemali rásť v jeho blízkosti, kde pôvodca tohto ochorenia hibernates.

recenzia

Svetlana, g. Demidov Medzi niekoľkými odrodami čiernych ríbezlí mám bieloruskú a sladkú chuť. Nemôžem povedať, že je to najsladšie zo všetkého na chuť. Predbieha sa v tejto bieloruskej odrode Paulinka. Ale v spoľahlivosti nemôžete odmietnuť. Bush má už 12 rokov, iné by boli dávno vykorenené, a toto je pravidelne zavesené na veľkom množstve bobúľ chutných a značne veľkých. V recenziách napíšu, že sa nerozpadajú. Ale ja mám zrelé bobule v zbierke často padajú na zem. Z ríbezlí varené rozstrapkané surový džem. Dobre stojí za celú zimu, poskytuje vitamíny. Elena, Mozhaisk Pre to, čo milujem čierne ríbezle, je to pre úžasnú chuť. Vysadené niekoľko odrôd s rôznymi dozrievania. Tam sú bieloruské sladké. Bobule na Bush je vždy veľa. Hoci píšu, že to môže byť ovplyvnené múčnatkou, nikdy som nebol chorý, takže nespracúvam kríky, zbieram ekologicky šetrnú plodinu. Nie sú to len plody, ktoré idú do podnikania. Listy pridať do uhorky, a znížiť vetvičky krajiny. V zime je vôňa čaju ako leto.

záver

Ak chcete zbierať lahodné vitamínové plody po dlhú dobu av značných množstvách, bez obnovovania kríkov, vysaďte bieloruskú sladkú zeleninu. Odroda testovaná časom sa nepodarí a bude každoročne poskytovať vynikajúcu úrodu.