Tashlinsky ovce

Chov oviec v Rusku je tradične prakticky neprítomný. V európskej časti Slovania z oviec nepotrebovali mäso, ale teplú kožu, čo viedlo k vzniku hrubozrnných plemien. V ázijskej časti ruského impéria sa mäso nehodnotilo ani tak ako mäso. Boli tu tukové mäso a mastné plemená. Ale od polovice dvadsiateho storočia zmizla potreba vysokoenergetického tuku a teplej prírodnej ovčej kože. Existuje potreba mäsa.

Na uspokojenie tejto potreby by mohli byť chovné ošípané alebo kravy. Ale ošípané chované vo veľkom množstve vyžadujú prísne dodržiavanie hygienických noriem. Hoci kravy sú odolnejšie voči chorobám, rastú veľmi pomaly.

Zlatým priemerom by mohli byť kozy a ovce. Ale aj kozy boli len mliečne výrobky a ovce boli buď kožušiny alebo chvosty. V Rusku chýbal genetický materiál na vytvorenie vlastného mäsového plemena oviec. Musel som prilákať zahraničný genofond. Na chov sa použilo nové plemeno oviec: Pople dorset, Texel, Ostfriz a ďalšie. Plemeno oviec Tashlinskaya je výsledkom komplexného kríženia chovu oviec s miestnym stádom.

príbeh

Vznik Tashlinského plemena sa začal na území Stavropolu na farmách intenzívneho poľnohospodárstva. Predtým sa uskutočňovali experimenty na krížení kaukazských kráľovien s baranmi Texel, sovietskymi mäsovými vlnami a severokavkazskými baranmi. Experimenty sa uskutočnili v najťažšom období pre Rusko v rokoch 1994-1996.

Fotografia je z tohto uhla trochu podobná plemenu Texel prasaťa.

Experimenty ukázali, že je vhodnejšie použiť cudzí Texel na miestnom plemene ako ostatné dve ruské plemená oviec.

Od spoločnosti Texel boli potomky väčšie a rýchlejšie vyvinuté až do 8 mesiacov. S rovnakou dávkou, kríženec Texel rástol oveľa rýchlejšie v období výkrmu a získal svalovú hmotu lepšie. Hmotnosť pred zabitím jahniat od spoločnosti Texel bola vyššia, okrem toho sa zvýšil aj porážkový úžitok z jatočného tela a percentuálny podiel porcie.

Na základe experimentálnych údajov bola vyvinutá schéma chovu nového plemena oviec. Podľa tejto schémy sa ovce Texel fínskeho a holandského chovu používali na miestnom kaukazskom chove. Výsledný potomok bol rozvedený sám o sebe.

Ak sa narodili ovce „šli k matke“, stalo sa to opäť Texelským baranom pred prijatím potomstva s potrebnými vlastnosťami. Na začiatku práce na šľachtení nového plemena Tashlinskaya sa krížili s miestnymi kaukazskými ovcami aj plemeno ostfrizského mlieka s cieľom dosiahnuť heterózny efekt: výsledné mláďatá mali zvýšenú úroveň dojivosti a plodnosti a materský inštinkt bol veľmi dobre rozvinutý.

Prijaté krížené svetlé, majúce potrebné vlastnosti, krížené s ovcami Texel. Z narodených jahniat boli vybraní tí, ktorí splnili požiadavky pre budúce plemeno a ďalej sa chovali „sami“.

Chovateľské práce na plemene Tashlinskoy mäsové plemeno trvalo 7 rokov. Počas tejto doby bolo na farmách Stavropolského územia inseminovaných viac ako 67 tisíc kráľovien. Hlavný dôraz bol v tomto období kladený na zvýšenie počtu oviec s potrebnými vlastnosťami a ich typizáciu. Okrem toho boli vyvinuté "pokyny" na udržiavanie a kŕmenie budúceho nového plemena.

V roku 2008 bolo plemeno oficiálne registrované ako Tashlinskaya. Názov bol daný v dedine Tašla, kde bola vykonaná hlavná šľachtiteľská práca. V roku 2009 predstavitelia nového plemena Tashlinskaya už počítali 9 835 hláv, z toho 4 494 kráľovien.

popis

Tashlinsky ovce sú veľké zvieratá s polojemnou vlnou. Oblek oviec Tashlinsky je biely. Hmotnosť baranov od 90 do 100 kg. Maternica má hmotnosť 55-65 kg. Sexuálny dimorfizmus je slabý. Pre mäsové plemená je to žiaduca kvalita, pretože umožňuje kŕmenie zvierat oboch pohlaví takmer rovnakou účinnosťou.

Je príliš skoro hovoriť o exteriéri oviec Tashlinsky, pretože plemeno je mladé a nepokojné. Kým ešte nalial krv Texel na osvieženie populácie. Z tohto dôvodu sa môže líšiť aj tvar a veľkosť hlavy. Tashlinsky ovce môžu mať priamy profil Texel alebo Roman, zdedil po miestnych kaukazských predkov.

Tašlinský baran má pomerne hrubú hlavu s krátkou papulou na súkromnej zmesi.

Chov oviec Tashlinsky patriaci do jednej z chovných fariem má relatívne malú hlavu s rovným profilom Texel. Tento baran má tiež lepšiu štruktúru tela a končatiny. Je však jasné, že výberová farma nebude predávať najlepšie chovné ovce a súkromní vlastníci opustia takzvané chovné - relatívne dobré zvieratá, ktoré majú určité nevýhody, ktoré sú pri získavaní konečného výsledku nežiaduce.

Tashlinsky ovce sú dobre prispôsobené klimatickým podmienkam Ruska. Ústava je silná. Typ mäsa vyslovuje typ mäsa. Navonok sa Tashlinsky ovce podobajú progitorskému plemenu Texel.

Tip! Ovce Tashlinskoy plemeno komoly.

Produktívne charakteristiky

Tašlinské kráľovné sú veľmi plodné. Produktivita samíc 155-170 jahniat na 100 oviec. Prvé ženy dávajú 128%. Bezpečnosť jahniat 91%.

Mladé zvieratá dobre reagujú na výkrm. Do 5 mesiacov po narodení pridáva 220 g denne, najlepšie barany za 3 mesiace môžu vážiť 42 kg. V čase porážky v priebehu 5 mesiacov váha jatočného tela váži 16 kg s úrodou 44%. V 7 mesiacoch, 19, 6 kg a 46%, a na 9 mesiacov - 25 kg a 50%. Vo veku 9 mesiacov je obsah mäsa v jatočnom tele 80%, kosti 20%.

Vážne plus tashlinskoy ovce plemeno - malé percento vnútorného tuku. Počas výkrmu dochádza k ukladaniu tukových zásob medzi svalmi, takže získajú analógiu mramorového hovädzieho mäsa z oviec Tashlinsky.

Okrem mäsa, môžete získať kvalitné vlny z oviec Tashlinsky. Dĺžka vlákien v baranoch je 12 cm, v bahniciach 11 cm, „špinavá“ vlna od baranov až po 7 kg, od priehrad - až 4, 5 kg. Po spracovaní a čistení je výťažok vlny 64% pôvodného množstva. Jemnosť vlny baranov je 48 kvalít, tj 31, 5 mikrónov. Vlna ročná ram 50 kvalita. Kráľovná a svetlá - 56 kvalitná vlna.

kŕmenie

Tashlinsky ovce nie sú náladové a môžu konzumovať veľké množstvo vlákniny. Dobre reagujú na výkrm. Vo všeobecnosti je však ich strava podobná strave akéhokoľvek iného plemena oviec:

  • hrubé krmivo;
  • koncentrátov;
  • šťavnaté krmivo;
  • soľ;
  • krieda;
  • vitamínových a minerálnych premixov.

V závislosti od cieľov sa percento krmiva v potrave môže líšiť. Na výkrm sa zameriavame na koncentráty. Je potrebné pripomenúť, že v chladnom počasí sa zvyšuje potreba zvierat v krmive. Nezvyšuje sa však v dôsledku koncentrátov, ale kvôli hustotám. Preto v chlade musíte zvýšiť rýchlosť sena.

Šťavnaté jedlo by malo byť podávané opatrne, pretože môže kvasiť v žalúdku, čo spôsobuje tyčinky.

Obsah

Plemeno Tashlinskaya sa odporúča na chov v oblastiach s mierne vlhkým podnebím. Ide hlavne o územie Stavropolu, región severného Kaukazu a centrálny pás Ruska. V chladných oblastiach ovce Tashlinsky potrebujú teplú ovčiak. Musíme tiež vziať do úvahy skutočnosť, že za chladného počasia zviera trávi značnú časť energie z potravín, ktoré sa konzumujú na vykurovanie. To znamená zníženie prírastku hmotnosti.

V zime sa ovce chovajú na hlbokej podstielke, ktorá sa prirodzene zahrieva zdola. Podstielka sa neodstráni až do leta, na vrchole sa postrieka čerstvý materiál. V prípade hospodárskych zvierat bude optimálny matrac zo slamy, ktorý sa počas používania pomaly prehrieva na humus v spodných vrstvách. Počas prevádzky sa matra nedotýka. Z čistého hnoja vyhoďte trochu čerstvej slamy. Na jar sa "matrac" zvyčajne buldozuje.

Ale robiť "matrace" nie sú schopní správne veľa. Pre tých, ktorí nemôžu lepšie používať piliny s pridaním špeciálnych baktérií. Naopak, tento vrh musí byť vykopaný denne.

Ak je možné očistiť ovčie mäso, je lepšie to urobiť včas, nie privádzať ovce do takéhoto stavu.

Nie, súdiac podľa bielych tvárí, farba týchto zvierat je vlastne biela. Trvá však veľmi dlho, kým sa umyje ostrá vlna.

recenzia

Vitaly Krasin, mesto Tambov Ovce Tashlin sa ukázali byť náhodné. Priateľ ich kúpil ako Texel. Takže „občas“ si od neho kúpilo 11 kusov lacných a od tej doby nikdy neľutoval. V mojej domácnosti je plodnosť žien 140%. Jahňatá sú veľmi výkrm a rýchlo rastú. Mäso dosť pre seba, a na predaj, tiež zostáva. Tashlinsky ovce majú naozaj veľmi chutné mäso. Je šťavnatá, ale zároveň vnútorný skopový tuk nezmrzne v ústach. Budem ich držať. Okrem mäsa dodávajú aj vysoko kvalitnú vlnu. A pretože existuje niekoľko ďalších fariem v oblasti, ktoré sa chovajú Tashlinskaya plemeno, potom inbreeding nemožno báť. Tam je vždy miesto, aby si "čerstvú krv." Daria Kovaleva, s. Caramala sa používa na udržiavanie tuku oviec na mäso. Tuk nebol potrebný, ale kam ísť. Po zakúpení Tashlinsky všetky ostatné ovce predané. S týmito, nemyslite na to, čo robiť so zbytočným tukom. Zároveň si skvele vážili. Za 4 mesiace sa ukázalo, že len jedno mäso je 17 kg. Okrem toho môžete tiež získať docela vysoko kvalitné vlny z oviec Tashlinsky, a ja som rád točiť a pliesť. Celá rodina si obliekala teplé oblečenie z tejto vlny. Môžete dokonca zviazať kabát, ak chcete. Ale kvôli bielej farbe oviec takýto plášť vyvolá nepríjemné asociácie.

záver

Tashlinskaya plemeno oviec bolo veľmi úspešné z hľadiska produktivity. Chutné mäso a vedľajšie produkty vo forme kvalitnej vlny už vyrobili Tashlinsky ovce veľmi populárne v súkromných farmách av domácnosti malých farmárov. Pokojný charakter oviec robí toto plemeno takmer ideálnym pre súkromných vlastníkov.