A na veľkých poliach a na skromných prímestských oblastiach sa mrkva pestuje pomerne často. Bez tejto zeleniny je ťažké si predstaviť, ktoré jedlá milujú Rusi. Okrem toho mrkva obsahuje množstvo užitočných a jedinečných látok, z ktorých najznámejšie sú karotén a vitamín A. Pre pestovanie mrkvy nepotrebujete špeciálnu pôdu, komplexnú starostlivosť a osobitnú klímu - táto kultúra je dosť nenáročná.

Sia mrkva môže byť pred zimou alebo na jar. Pôda môže mať akékoľvek zloženie, jedinou požiadavkou je, aby bola voľná. V prvých 1, 5 mesiacoch po siatí kultúra pomaly rastie, výhonky sú slabé, preto v tomto štádiu musí byť mrkva chránená pred burinami a škodcami. V opačnom prípade rastliny potrebujú len vlhkosť - po 3 mesiacoch po zasiatí semien sa zelenina môže zbierať zo záhrady.

Vlastnosti zónových odrôd

Každý región obrovskej krajiny má svoju vlastnú klímu. Niekedy sú klimatické vlastnosti rôznych oblastí tak odlišné, že nie je možné pestovať tam rovnakú kultúru.

V tomto ohľade chovatelia už dlho odvodzujú špeciálne odrody a hybridy rastlinných plodín, ktoré sú vhodné pre každý špecifický región.

Rovnaké pravidlo platí aj pre mrkvu. Existujú odrody určené na:

• Sibír;
• Ural;
• Moskovský región;
• Stredné Rusko a región Volha.

Mrkva zonovanej odrody bola aklimatizovaná za určitých poveternostných podmienok: vlhkosť, maximálne a minimálne teploty, kolísanie denných a nočných teplôt a zloženie pôdy.

Tip! V niektorých mestách stále existujú záhradné stanice zaoberajúce sa pestovaním zeleniny v určitom regióne. Tu môžete zistiť, ktoré odrody mrkvy sú najvhodnejšie na pestovanie.

Mrkva, rozdelená na Sibír

Mrkva je tak nenáročná, že niektoré z jej odrôd možno pestovať aj v drsnom podnebí Sibíri. Semená začínajú klíčiť pri teplote pôdy asi 3 - 5 stupňov, vo väčšine severných oblastí sa zem ohrieva len koncom mája - začiatkom júna.

Leto na Sibíri je krátke a chladné, teplo môže trvať len niekoľko mesiacov. Mrkva - zelenina s dlhým vegetačným obdobím (od 70 do 140 dní). Aby zelenina dozrela v takom krátkom lete, musíte si vybrať semená skorých zrelých odrôd, ktoré dozrievajú 70 - 100 dní po siatí semien.

Skorá mrkva sa však neodlišuje vysokou chuťou, nedostatočne tolerovaným skladovaním. Takáto zelenina je vhodnejšia na varenie čerstvých jedál, občerstvenia, šalátov. Aby sa hodila na čerstvej mrkve po celú zimu, je potrebné zasiať semená odrôd v polovici sezóny. Takáto zelenina na dlhú dobu bude mať krásny vzhľad a všetky výživové vlastnosti, bude mať vynikajúcu chuť a vôňu.

Varovanie! Mrkva sa môže pestovať nielen v otvorenom teréne, ale aj v skleníkoch. Na tento účel vyberte všetky odrody a hybridy s rôznymi obdobiami vegetácie.

Losinoostrovskaya 13

Táto plodina patrí do polovice sezóny - zrelú zeleninu možno zbierať 95 - 100 dní po vysiatí semien na lôžkach. Koreňové plodiny majú valcový tvar a pomerne veľké rozmery. Ich hmotnosť dosahuje 200 gramov a dĺžka každého plodu - 17 cm.

"Losinoostrovskaya" mrkva má vynikajúcu prezentáciu - plody rovnakého tvaru a hmotnosti, krásne bohaté oranžovej farby. Preto sa odroda často pestuje na komerčné účely.

Chuť kultúry je vynikajúca - šťavnatá a aromatická, obsahuje veľa živín. Odroda je pomerne plodná: môžete získať až 8 kg čerstvej zeleniny na meter štvorcový zeleninovej záhrady.

Ak chcete žať vysoko, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• semená by sa mali mierne vyklíčiť pred výsadbou;
• vysádzať semená len vo vyhrievanej pôde do hĺbky asi 3 cm;
• po objavení sa dvojice listov rastliny je potrebné ju zredukovať a ponechať medzi nimi 5 cm;
• zalievanie by malo byť často (raz týždenne) a hojné;
• ak je pôda „chudá“, musí byť hnojená (ale nie minerálnymi hnojivami).

"Neporovnateľný"

Ďalšia stredne skorá odroda, ktorej plody sa dozrievajú 95-115 dní po výsadbe. Tvar koreňa je v tvare kužeľa, koniec je otupený. Maľovaná mrkva v červeno-oranžovej jednotnej farbe. Jadro ovocia je veľké, má mierne svetlejší odtieň.

Ovocie chutí šťavnaté a voňavé, s príjemnou sladkastou chuťou. Všetky koreňové plodiny dozrievajú súčasne, sú považované za pomerne veľké. Hmotnosť jednej zeleniny sa môže pohybovať od 150 do 190 gramov a dĺžka je často 17 cm.

Odroda "Incomparable" je skvelá pre dlhodobé skladovanie - v zime zelenina nestratí svoje prospešné vlastnosti a chuť.

Ak chcete pestovať odrodu na Sibíri, je potrebné zasiať semená v polovici mája, osobitnú pozornosť bude potrebné venovať riedeniu rastlín, pretože táto odroda rýchlo vytvára silné korene. Aby mrkva normálne rástla, všetky slabé a nadbytočné výhonky budú musieť byť odstránené, pričom medzi kríkmi je najmenej 5 cm.

Rovnako ako všetky odrody, Incomparable miluje voľné, piesočnaté pôdy. Vyžaduje včasné zavlažovanie a uvoľňovanie rozstupov riadkov.

Charakteristickým znakom tejto odrody je vysoký obsah cukrov a beta-karoténu, ktorý z neho robí obľúbený diétny produkt pre mnohých. Koreňová zelenina robí nielen vynikajúce polievky a omáčky, ale často z nich aj džem.

"Nantes"

Mrkva tohto typu je známa vo všetkých rohoch krajiny - kultúra prežije takmer vo všetkých poveternostných podmienkach.

Zrelá zelenina sa môže zberať už 100. deň po vysiatí semien do pôdy, čo umožňuje klasifikovať zeleninu ako stredne skorú plodinu.

Koreňové plodiny sú vymaľované v žiarivo oranžovej farbe, majú valcovitý tvar so zaobleným koncom. Hmotnosť každej je asi 120 gramov a dĺžka je asi 14 cm.

Zvláštnosťou rastu tejto kultúry je neúplné ponorenie koreňa do zeme, kvôli čomu je vrch ovocia často maľovaný vo fialovom alebo zelenom odtieni. Chuť mrkvy odrody "Nantes" vynikajúce - ovocie je šťavnaté a voňavé. Obsah karoténu je pomerne vysoký, táto zelenina je užitočná pre ľudí so zlým zrakom.

S dobrou starostlivosťou je možné zozbierať približne 6, 5 kg zeleniny z každého metra. Ovocie toleruje prepravu a dlhodobé skladovanie. Kultúra nie je vrtošivá - dokáže odolať silným výkyvom teploty, čo ju robí vhodnou na pestovanie v severných oblastiach krajiny.

"Diana"

Táto stredne neskorá odroda bola vyšľachtená chovateľmi Altai, korene dozrievajú 120 dní po výsadbe.

Tvar plodu je valcový, špička je mierne špicatá. Odtieň zeleniny je jasne oranžová. Hmotnosť jednej mrkvy je asi 160 gramov. Chuť koreňovej zeleniny je vynikajúca, mäso je šťavnaté a jemné, štruktúra je homogénna.

S dobrým zavlažovaním a častým uvoľňovaním pôdy z každého štvorcového metra záhrady môžete získať cca 9 kg výnosov. Musíte skladovať plodiny na chladnom mieste, potom sa bude uchovávať až do budúcej sezóny a udrží všetky užitočné vlastnosti.

Táto odroda je ideálna na spracovanie - mrkva sa často vyrába z pyré a džúsu.

Je to dôležité! Pestovanie mrkvy, musíte starostlivo zaobchádzať s množstvom dusíkatých hnojív. Sú nevyhnutné pre zeleninu pre normálny rast, ale prebytok dusíka je náchylný k akumulácii, čo môže spôsobiť, že koreňové plodiny sú nebezpečné a škodlivé.

Mrkva na Ural

Dá sa povedať, že všetky tie odrody mrkvy, ktoré sa môžu pestovať na Sibíri, sú tiež vynikajúce pre klimatické vlastnosti Uralu. V južnej časti Uralu sa môže pestovať aj mrkva, ktorá je určená pre stredné Rusko - je tu pomerne teplé a mierne podnebie.

Ale v centre av severných oblastiach Uralu je lepšie zasadiť mrkvu, ktorá je odolnejšia voči chladnému a zlému počasiu.

Spôsob pristátia sa nelíši od ostatných prípadov:

• zem musí byť vykopaná hlboko na jeseň;
• aby hnojivo;
• semená pred výsadbou je lepšie namočiť niekoľko dní;
• rastliny sa riedia;
• pristáť pravidelne a tlačiť vodu.

Varovanie! Najlepšie prekurzory mrkvy sú uhorky, paradajky a skoré zrelé kapusta. A ako sused je najlepšie si vybrať luku, zasadil "na perie." Blízkosť zelenej cibule ochráni mrkvu pred najnebezpečnejším škodcom - mrkva.

"Altaj skrátil"

Táto odolná odroda je vhodná na pestovanie v ovzduší Uralu - koreňová plodina dozrieva 120 dní po výseve semien na lôžkach. Odroda patrí k strednému dozrievaniu, takže korene sú dlhodobo perfektne skladované a majú vynikajúcu chuť.

Tvar zeleniny je valcový, priemerná hmotnosť je 150 gramov. Farba kože a dužiny je jasne oranžová.

Mrkva "Altai skrátená" je vhodná na akékoľvek účely: konzervovanie, spracovanie, čerstvá spotreba, príprava šalátov a rôznych jedál. Táto odroda sa môže pestovať v priemyselnom meradle - korene sú vhodné pre mechanizovaný spôsob zberu.

Kultúra toleruje nízke teploty, je odolná voči tsvetushnosti, s náležitou starostlivosťou dáva vysoké výnosy.

"Nastia"

Koreňové plodiny tejto odrody dozrievajú 80-105 dní po výsadbe. Mrkva má veľmi pravidelný tvar - rovnomerný a hladký valec s mierne matným hrotom.

Dĺžka koreňa je 18 cm a jeho hmotnosť dosahuje 150 gramov. Jadro aj šupka sú rovnomerne natreté v bohatom oranžovom odtieni. Dužina je šťavnatá, príjemná podľa chuti.

Kultúra je odolná voči tsvetushnosti, čo umožňuje výsadbu semien v zime, respektíve - získať skoršiu úrodu. Výnos odrody Nasten je až 6, 5 kg / m². Úroda je udržiavaná bez straty chuti a nutričných vlastností.

V Uralu sa mrkva tejto odrody môže zasiať v polovici apríla - začiatkom mája, keď sa teplota stabilizuje. Pred výsadbou semená musia byť namočené, je lepšie použiť rastové stimulátory.

Zelenina tejto odrody je ideálna na akýkoľvek účel: môžete z nej pripraviť diétne jedlá, pripraviť šťavy a zemiakovú kašu pre deti, konzervované a konzumované čerstvé.

"Nevis"

Mrkva tejto odrody je stredne neskoro, takže je lepšie ju pestovať na juhu Uralu. V severnej časti korene nesmie dozrieť pred nástupom prvého mrazu.

Tvar koreňa - valec malého priemeru s mierne tupým hrotom. Farba ovocia je jasne oranžová, povrch je hladký.

Dĺžka každej mrkvy môže dosiahnuť 18 cm a hmotnosť sa pohybuje od 110 do 170 gramov. Chuť zeleniny je tak príjemná, že sa často používa čerstvá. Odroda je však vynikajúca na spracovanie a konzervovanie.

Hybridné "Nevis" vysoké výnosy - až 9 kg. Kultúra je odolná voči väčšine chorôb, nebojí sa útokov škodcov. Koreňová zelenina sa môže skladovať veľmi dlho - kým sa neobjaví ďalšia čerstvá zelenina.

S rastúcou mrkvou nebudú žiadne problémy. Semená sú najčastejšie granulované, preto nepotrebujú špeciálnu prípravu a môžu byť zasadené priamo do pôdy.

Mrkva pre Moskovskú oblasť a stredné Rusko

Nie je ťažké vybrať zónu s rozvetvenou mrkvou pre stredné Rusko s miernym podnebím a rašelinovými, voľnými pôdami. Pre takéto pestovateľské podmienky sú vhodné takmer všetky odrody tejto plodiny.

V týchto častiach krajiny sa môžu pestovať skoré a stredne veľké odrody a neskoršie dozrievajúce mrkvy.

Tip! Vo všetkých pôdach, okrem piesčitých, je lepšie pred výsadbou semien pridať hrubý piesok. V takejto pôde rastú väčšie a zdravé korene.

"Vitamíny"

Reprezentant stredných odrôd - Vitamínová mrkva dozrieva 110. deň po výsadbe. Korene tejto odrody majú tvar valca s veľkým priemerom, hrot mrkvy je zaoblený. Veľkosť plodov je priemerná: ich hmotnosť sa pohybuje od 70 do 170 cm a dĺžka je často 13 cm.

Maľovaná mrkva v štandardnom svetle oranžovom odtieni. Chuť je dobrá, bohatá. Koreňová zelenina obsahuje maximálne množstvo užitočných cukrov a karoténu.

Jediný možný problém je praskanie koreňovej zeleniny. Vitamínová kultúra je chránená pred hnilobou, tsvetushnosti, šitím a inými chorobami. Ovocie toleruje dlhodobé skladovanie, pričom si zachováva väčšinu svojich prospešných vlastností. Výťažok odrody je asi 6 kg na meter štvorcový.

Moskva Zima

Mrkva tejto odrody je určená pre rašelinovú pôdu v Moskve av moskovskej oblasti a dobre rastie aj na všetkých voľných pôdach.

Odroda sa vzťahuje na médium čoskoro - plody dozrievajú 70-90 deň po siatí semien mrkvy v pôde. Tvar koreňa je kónický, špička je mierne otupená. Zeleninová farba je jasne oranžová. Hmotnosť jednej mrkvy je často 150 gramov a dĺžka je 16 cm.

Kultúra "Moskva zima" sa odporúča na pestovanie pred zimou, zatiaľ čo semená musia byť zasiate do hĺbky asi dva centimetre a mulched na vrchole.

Koreňové plodiny tolerujú skladovanie, môžu byť použité v akejkoľvek forme.

Ako si vybrať najlepšie semená

Nákup mrkva semien, je potrebné venovať pozornosť odporúčaniam. Každý balík osív musí mať jasné pokyny na pestovanie mrkvy. Najčastejšie musia byť semená namočené na niekoľko dní pre lepšiu klíčivosť. Ale je tu granulovaný semenný materiál, ktorý nevyžaduje ďalšie kroky záhradníka - semená sú jednoducho zasiate do zeme.

So správnym prístupom, každá odroda mrkvy poskytne vysoké a stabilné výnosy.